Це́нтри (осере́дки) похо́дження культу́рних росли́н — географічні центри генетичного різноманіття культурних рослин. Можуть бути первинними (район споконвічного зростання диких форм і одомашнення) та вторинними (в результаті подальшого поширення культурних та напівкультурних рослин і подальшої селекції).
Центри походження культурних рослин |
Питання про те, коли і де людина «винайшла» сільське господарство, викликає безліч суперечок, хоча дослідники зазвичай погоджуються, що сталося це 12-10 тис. років тому десь у межах великого регіону, який отримав у археологів назву «Родючий півмісяць» . На карті він виглядає дійсно як півмісяць, який охоплював пониззя Нілу, землі Леванту та Месопотамії. На цій території навесні випадає доволі багато (щодо навколишніх дуже посушливих регіонів) опадів, а ґрунти характеризуються високою родючістю. Родючий півмісяць пов'язує райони стародавнього Єгипту та Месопотамії, і тому його справедливо вважають колискою людської цивілізації.
Історія
Рослинництво виникло одночасно в Старому і Новому Світі за 7-8 тис.р.до н. е. Процес одомашнення спочатку відбувався незалежно в географічно відокремлених областях земної кулі на всіх п'яти континентах і, звичайно, на видах навколишньої флори. Флористичний склад одомашнюваних видів був ендемічним для великих географічних територій, іншими словами, використовувалася вітчизняна флора.
В історії людських цивілізацій настав період сухопутних (часто караванних) і морських контактів і матеріальних зв'язків між різними географічними цивілізаціями. Це супроводжувалося поширенням насіння і плодів ендемічних одомашнених рослин, так що часом було важко визначити батьківщину культурного виду. У процесі становлення та розширення ареалів вищих рослин визначилися ботаніко-географічні та генетичні центри походження культурних рослин. Одомашнення рослин в різних географічних умовах супроводжувалося такими природними закономірностями еволюції, як мутації різного типу, поліплоїдія і інтрогресія при природній гібридизації.
Вчення про центри походження культурних рослин
Вчення про центри походження культурних рослин сформувалося на основі ідей Ч. Дарвіна («Походження видів», гл. 12, 1859) про існування географічних центрів походження біологічних видів. У 1883 Альфонс Декандоль опублікував працю, в якій встановив географічні області початкового походження найголовніших культурних рослин. Однак ці області були приурочені до цілих континентів або до інших також досить великих територій. Протягом півстоліття після виходу книги Декандоля пізнання в області походження культурних рослин значно розширилися; вийшли монографії, присвячені культурним рослинам різних країн, а також окремим рослинам. Найбільш планомірно цю проблему розробляв в 1926—1939 Микола Вавилов. На підставі матеріалів про світові рослинні ресурси він виділяв 7 основних географічних центрів походження культурних рослин:
- Південноазійський тропічний центр (близько 33 % від загального числа видів культурних рослин).
- Східноазійський центр (20 % культурних рослин).
- Південно-західноазійський центр (4 % культурних рослин).
- Середземноморський центр (приблизно 11 % видів культурних рослин).
- Ефіопський центр (близько 4 % культурних рослин).
- Центральноамериканський центр (приблизно 10 %)
- Андський (Південноамериканський) центр (близько 8 %)
Багато дослідників, в тому числі , Є. М. Синська, А. І. Купцов, продовжуючи роботи Вавилова, внесли в ці уявлення свої корективи. Так, тропічну Індію й Індокитай з Індонезією розглядають як два самостійних центри, а Південно-Західноазійський центр поділений на Середньоазійський та Передньоазійський, основою Східноазійського центру вважають басейн Хуанхе, а не Янцзи, куди китайці як народ-хлібороб проникли пізніше.
Встановлені також центри древнього землеробства в Західному Судані і на Новій Гвінеї. (у тому числі ягідні і горіхоплідні), маючи більш великі ареали поширення, виходять далеко за межі центрів походження, більш узгоджуючись з уявленнями Декандоля. Причина цього полягає в переважно лісовому походженні (а не передгірному як для овочевих і польових культур), а також в особливостях селекції. Виділено нові центри: Австралійський, Північноамериканський, Європейсько-Сибірський.
Деякі рослини введені в минулому у культуру з поза цих основних центрів, але число таких рослин невелике. Якщо раніше вважалося, що основні осередки давніх землеробських культур — широкі долини Тигру, Євфрату, Гангу, Нілу й інших великих річок, то Вавилов показав, що майже всі культурні рослини з'явилися в гірських районах тропіків, субтропіків і помірного поясу. Основні географічні центри початкового введення в культуру більшості оброблюваних рослин пов'язані не тільки з флористичним багатством, а й з найдавнішими цивілізаціями.
Встановлено, що умови, в яких відбувалася еволюція і селекція культури, накладають вимоги до умов її зростання. Перш за все це вологість, тривалість дня, температура та тривалість вегетації.
Китайський (Східноазійський) центр
Китайський центр охоплює гірські області центрального та західного Китаю з прилеглими до них низинними районами. Основа цього вогнища — області помірного поясу по річці Хуанхе. Характеризується порівняно високим температурним режимом, дуже великим ступенем зволоження, помірним вегетаційним періодом.
- Рис — японський різновид
- або Цинке (тибетський ячмінь) — голозерний різновид
- Просо
- Чумиза
- Гаолян
- Пайза (Echinochloa frumentacea) — японське просо, дике просо, плоскуха хлібна, однорічна рослина родини злаків.
- Адзукі або Квасоля незграбна ()
- Овес — голозерний різновид
- Соя
- Редька — Дайкон і
- Пекінська капуста (Brassica pekinensis)
- Китайська капуста (Brassica chinensis)
- (Lactuca asparagus)
- Батун
- Бавовник коротковолокнистий (деревна форма) — спірно
- Буролистка однорічна
- Актинідія — первинний осередок
- Волоський горіх
- Ліщина
- Апельсин — можливо вторинне вогнище
- Мандарин
- Кінкан
- Хурма
- Лимонник
- Китайський гіркий гарбуз
- Унабі
- Чайне дерево
- Тунгове дерево
- Біла Шовковиця (тутове дерево)
- Камфорний лавр
- Бамбук — деякі види
- Женьшень
- Цукрова тростина — місцеві різновиди
- Мушмула японська (локва)
- Канатник
- Лічі
Також центр є первинним осередком формоутворення підродин яблуневі та мигдалеві та родів їх складових (не плутати з вогнищами походження культурних рослин / одомашнення / окультурення), в їх числі:
Індо-малайський (Південно-Східноазійський) центр
Індо-Малайський центр доповнює Індійський осередок походження культурних рослин, включаючи весь Малайський архіпелаг, Філіппіни та Індокитай. Дуже високі вологість і температура, цілорічна вегетація. Зазнав деякого впливу з боку Китайського та Індостанського центрів.
- Рис — первинний осередок
- Хлібне дерево
- Банан
- Кокосова пальма
- Сагова пальма
- Арека
- Цукрова тростина — спільно з Індостанським центром
- Помпельмус
- Дуріан
- Абака
- Ямс
- Таро
- Восковий гарбуз
- Чина — спірно
- Лимон — вторинний осередок
- Помело
- Бергамот
- Лайм
- Помаранча
- Бетель
- Кардамон
- Мангостан
- Гвоздика
- Чорний перець
- Мускатник
- Лонган
- Трихозант
Індійський (Індостанський) центр
Індійський (Індостанський) центр охоплює півострів Індостан, виключаючи північно-західні штати Індії, а також Бірму та індійський штат Ассам. Характеризується досить високим зволоженням і високими температурами, а також тривалою вегетацією. Зазнав деякий вплив Індо-малайського центру (рис, цукровий очерет, цитрусові).
- Баклажан
- Огірок
- Апельсин — можливо вторинний осередок
- Лимон — первинний осередок
- Цитрон
- Рис — індійський різновид
- Квасоля золотиста
- Доліхос
- Люффа
- Цукрова тростина — спільно з Індо-Малайським центром
- Джут
- Кенаф
- Манго
- Кокосова пальма — вторинний осередок
- Ендивій
- Базилік
- Гірчиця салатна
- Опійний мак
- Гречка
- — спільно з Індо-малайським центром
- Бавовник коротковолокнистий — спірно
- Ююба
Середньоазійський центр
Середньоазійський центр включає північно-західну частину Індії (Пенджаб), північну частину Пакистану, Афганістан, Таджикистан, Узбекистан і Західний Тянь-Шань. Дуже низьке зволоження (часто ґрунтовими водами), досить високі температури з сильними добовими і сезонними коливаннями, помірна тривалість вегетації (сезон дощів). Даний центр випробував дуже сильний вплив з боку Китайського і Передньоазіайського. Так, майже для всіх плодових культур, що походять звідси, він є вторинним.
- Диня
- Пшениця — деякі види (, )
- Сочевиця — дрібнозерний різновид
- Люцерна — спільно з Переднеазійський центром
- Абрикос — вторинний осередок
- Виноград — один з осередків
- Мигдаль — вторинний осередок
- Фісташка — вторинний осередок
- Яблуня — вторинний осередок
- Груша — вторинний осередок
- Вишня — вторинний осередок
- Слива — вторинний осередок
- Волоський горіх — вторинний осередок
- Маслинка
- Гранат — вторинний осередок
- Інжир — вторинний осередок
- Цибуля городня
- Цибуля-різанець
- Цибуля афлатунська
- Цибуля багатоярусна
- Часник — основний (можливо первинний) осередок
- Квасоля золотиста — вторинний осередок
- Нут — вторинний осередок
- Коноплі
Передньоазійський центр
Передньоазійський центр зосереджений в Передній Азії, включаючи внутрішню Малу Азію, все Закавказзя, Іран і гірський Туркменістан. Дуже низьке зволоження, високі температури (на відміну від Середньоазійського і середземноморського центрів рідкісні негативні температури), тривалі посушливі періоди. Зазнав впливу Середземноморського і Середньоазійського центру. Практично неможливо визначити межі цих трьох центрів, оскільки вони дуже перекриваються.
Введення в культуру диких хлібних злаків і становлення землеробства відбувалося незалежно в різних районах західної частини Родючого півмісяця 10500-10000 років тому. Про те, як йшов розвиток сільського господарства в східних районах, відомостей майже не було. Недавні спільні дослідження німецьких та іранських археологів нарешті заповнили існуючий пробіл. Проведені ними в іранських горах Загрос розкопки дозволили отримати дуже детальну картину введення в культуру диких видів пшениці. Сталося це 9800 років тому, дещо пізніше, ніж у західних районах «півмісяця».
- Пшениця — більшість видів (у тому числі T. aestivum, T. turgidum, T. polonicum)
- Полба — всі види й різновиди
- Ячмінь — дворядний
- Овес — вторинний осередок
- Жито
- Горох
- Льон — олійні форми
- Нут
- Люцерна — спільно зі Середньоазіайським центром
- Слива — первинний осередок
- Айва
- Фундук
- Кизил
- Яблуня — вторинний осередок
- Груша — один з основних осередків
- Вишня — вторинний осередок
- Айва
- Інжир — первинний осередок
- Чишкун звичайний — спільно з Середземноморським центром.
- Волоський горіх — вторинний осередок
- Каштан
- Виноград — один з осередків
- Черемха — основний осередок
- Фісташка
- Хурма — вторинний осередок
- Глід — вторинний осередок
- Абрикос — вторинний осередок
- Черешня — вторинний осередок
- Фінікова пальма
- Цибуля порей
- Диня — вторинний центр
- Пастернак — первинний центр
- Шпинат
- Салат — спільно з Середземноморським центром.
- Кресс-салат
- Естрагон — спірно
- Чабер — спільно з Середземноморським центром.
- Майоран — спільно з Середземноморським центром.
- Любисток
- Еспарцет
- Віка
- Могар — спірно
- Барбарис
Середземноморський центр
Середземноморський центр — Балкани, Греція, Італія і велика частина середземноморського узбережжя. Характеризується не дуже тривалим вегетаційним періодом (особливо північні його частини), достатнім зволоженням і помірними температурами. Зазнав впливу з боку Передньоазійського центру.
- Овес — первинний осередок
- Люпин
- Чина — спірно
- Льон — прядильні форми
- Конюшина — первинний осередок
- Оливкове дерево
- Ріжкове дерево
- Лавр благородний
- Виноград — основне вогнище
- Дуб корковий
- Гірчиця біла
- Капуста білокачанна
- Кольрабі
- Броколі
- Брюссельська капуста
- Савойська капуста
- Листова капуста
- Ріпак — спірно (можливо в Західній Європі)
- Горох — спільно з Передньоазійським центром
- Біб кінський
- Кабачок (і деякі інші різновиди гарбуза) — вторинний осередок
- Морква
- Петрушка — первинний осередок
- Пастернак
- Селера
- Буряк
- Мангольд
- Редька
- Редис
- Ріпа — вторинний осередок
- Бруква
- Турнепс
- Скорцонера іспанська
- Козелець
- Цикорій
- Салат — спільно з Передньоазійським центром
- Щавель кислий
- Ревінь
- Спаржа
- Артишок
- Катран
- Меліса лікарська
- Гісоп лікарський
- Змієголовник
- М'ята
- Аніс
- Коріандр
- Фенхель
- Кмин
- Огіркова трава
- Хрін
- Сафлор
- Кріп
Ефіопський (Абісинський) центр
Абісинський центр — автономний світовий осередок культурних рослин в околицях ефіопського нагір'я: Ефіопія, південно-східний Судан, Еритрея. Іноді його розширюють на всю тропічну Африку на південь від Сахари, але це досить спірно з причини гірського клімату Ефіопії, який створив умови для первинного дуже давнього проникнення землеробства в навколишні тропічні регіони. Характеризується цілорічної вегетацією, дуже високими температурами і недостатнім зволоженням (у тому числі ґрунтовими водами).
- Пшениці твердих сортів (лат. Triticum durum)
- Сорго
- Теф
- Кава
- Кола
- (абісинський банан)
- Кавун
- Бамія (окра)
- Ямс — деякі види
- Рицина
- Кунжут
- Просо — місцеві різновиди
- Олійна пальма — Західна Африка
- Вігна (коров'ячий горох)
- Бавовник — диплоїдні види (стали родоночальниками нині існуючих американських культурних видів, але самі не були окультурені)
- Калебаса — вторинний осередок
- Ківано
- Сикомор
- Цибуля шалот
Центральноамериканський центр
Центральноамериканський осередок — південна Мексика, Центральна Америка, почасти Антильські острови. Переважно помірне зволоження (збільшується з північного заходу на південний схід), досить високі температури, зі значними добовими і сезонними коливаннями, помірна тривалість вегетації (сезон дощів).
- Кукурудза
- Квасоля звичайна
- Гарбуз — первинний осередок
- Батат
- (антильський огірок)
- Какао
- Перець овочевий
- Соняшник
- Топінамбур
- Авокадо
- Бавовник звичайний — випадковий тетраплоїдний гібрид африканського і південноамериканського бавовників
- Агава
- Тютюн
- Махорка
- Папая — спільно з Американським центром
- Пекан
- Помідор — вторинний осередок
- Фізаліс
- Чайот
- Хікама
Південноамериканський (Перуано-Еквадор-Болівійський, або Андійський) центр
Південноамериканський (Перуано-Еквадор-Болівійський) центр охоплює гірські області і плоскогір'я Колумбії, Еквадору, Перу, Болівії. Досить високі температури, недостатнє зволоження. Зазнав деякий вплив Центральноамериканського центру (причому взаємно).
- Папая — спільно з Центральноамериканським осередком
- Картопля — вид Solanum andigena і деякі інші
- Квасениця бульбоносна
- Якон
- Помідор — первинний центр
- Тамарілло
- Кока
- Арахіс
- Хінне дерево
- Гевея
- Циклантера
- Ананас
- Аноа
- Бавовник перуанський (тонковолокнистий)
- Фейхоа
- Бразильський горіх
- Пасифлора
- (гарбуз лікувальний)
- Гарбуз мускатний
- Кукурудза — вторинний центр
- Щириця
- Чулюпа
- Наранхіла
- Кокона
- Лукума
- Аракача
- Мака перуанська
Додатково до основного Американського центру виділено ще два субцентри:
Чілоандський субцентр
Острів Чілое поблизу Чилі. Має низькі температури і підвищений зволоження.
Бразильсько-парагвайський субцентр
Розташований у верхів'ях річки Парана в південно-східній частині Бразильського нагір'я. Має достатні зволоження і температури, цілорічну вегетацію.
Іноді (особливо для плодових культур) виділяють також:
Австралійський центр
Включає Австралійський континент і Нову Зеландію. Недостатнє зволоження, високі температури, цілорічна вегетація. Утворився в Новітній час.
- Евкаліпт
- Акація
- Австралійський горіх
- Ківі (актинідія) — вторинний осередок
- Унабі — вторинний осередок
- Новозеландський льон
Північноамериканський центр
Включає переважно схід сучасних США. Висока вологість, помірні температури, достатня тривалість вегетації. Зазнав впливу Центральноамериканського осередку (а з часу відкриття Америки і євразійських).
Європейсько-Сибірський центр
Включає великі території помірного поясу Євразії. На більшій частині має порівняно добре зволоження, нетривалий період вегетації і невисокі температури. Визначною ознакою регіону можна назвати також тривалий період з мінусовими температурами і стійким сніговим покривом. Зазнав сильного впливу Середземноморського і Передньоазійського центрів.
- Цукровий буряк
- Льон — вторинний осередок (ймовірно)
- Конюшина червонувата
- Конюшина біла
- Рижій
- Яблуня — вторинний осередок
- Вишня — первинний осередок
- Черешня
- Обліпиха
- Чорна смородина
- Аґрус
- Ліщина
- Груша — вторинний осередок
- Суниці садові — гібрид чилійських і віргінських суниць
- Суниці мускусні (полуниці)
- Жимолость
- Цибуля алтайська
- Ріпа — первинний осередок
- Горобина чорноплідна — походить з Північної Америки, але окультурена в Росії
- Горобина домашня
- Брусниця
- Порічки
- Шипшина
- Бузина
Див. також
Примітки
- БСЭ
- Земледелие возникло независимо в разных районах Плодородного полумесяца [1] [ 8 серпня 2013 у Wayback Machine.]
Література
- Вавилов Н. И. Центры происхождения культурных растений. — Л.: Тип. им. Гутенберга, 1926.
- Вавилов Н. И. Пять континентов / Под тропиками Азии. — М.: Мысль, 1987. — 348 с.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ce ntri osere dki poho dzhennya kultu rnih rosli n geografichni centri genetichnogo riznomanittya kulturnih roslin Mozhut buti pervinnimi rajon spokonvichnogo zrostannya dikih form i odomashnennya ta vtorinnimi v rezultati podalshogo poshirennya kulturnih ta napivkulturnih roslin i podalshoyi selekciyi Centri pohodzhennya kulturnih roslin Pitannya pro te koli i de lyudina vinajshla silske gospodarstvo viklikaye bezlich superechok hocha doslidniki zazvichaj pogodzhuyutsya sho stalosya ce 12 10 tis rokiv tomu des u mezhah velikogo regionu yakij otrimav u arheologiv nazvu Rodyuchij pivmisyac Na karti vin viglyadaye dijsno yak pivmisyac yakij ohoplyuvav ponizzya Nilu zemli Levantu ta Mesopotamiyi Na cij teritoriyi navesni vipadaye dovoli bagato shodo navkolishnih duzhe posushlivih regioniv opadiv a grunti harakterizuyutsya visokoyu rodyuchistyu Rodyuchij pivmisyac pov yazuye rajoni starodavnogo Yegiptu ta Mesopotamiyi i tomu jogo spravedlivo vvazhayut koliskoyu lyudskoyi civilizaciyi IstoriyaRoslinnictvo viniklo odnochasno v Staromu i Novomu Sviti za 7 8 tis r do n e Proces odomashnennya spochatku vidbuvavsya nezalezhno v geografichno vidokremlenih oblastyah zemnoyi kuli na vsih p yati kontinentah i zvichajno na vidah navkolishnoyi flori Floristichnij sklad odomashnyuvanih vidiv buv endemichnim dlya velikih geografichnih teritorij inshimi slovami vikoristovuvalasya vitchiznyana flora V istoriyi lyudskih civilizacij nastav period suhoputnih chasto karavannih i morskih kontaktiv i materialnih zv yazkiv mizh riznimi geografichnimi civilizaciyami Ce suprovodzhuvalosya poshirennyam nasinnya i plodiv endemichnih odomashnenih roslin tak sho chasom bulo vazhko viznachiti batkivshinu kulturnogo vidu U procesi stanovlennya ta rozshirennya arealiv vishih roslin viznachilisya botaniko geografichni ta genetichni centri pohodzhennya kulturnih roslin Odomashnennya roslin v riznih geografichnih umovah suprovodzhuvalosya takimi prirodnimi zakonomirnostyami evolyuciyi yak mutaciyi riznogo tipu poliployidiya i introgresiya pri prirodnij gibridizaciyi Vchennya pro centri pohodzhennya kulturnih roslinVchennya pro centri pohodzhennya kulturnih roslin sformuvalosya na osnovi idej Ch Darvina Pohodzhennya vidiv gl 12 1859 pro isnuvannya geografichnih centriv pohodzhennya biologichnih vidiv U 1883 Alfons Dekandol opublikuvav pracyu v yakij vstanoviv geografichni oblasti pochatkovogo pohodzhennya najgolovnishih kulturnih roslin Odnak ci oblasti buli priurocheni do cilih kontinentiv abo do inshih takozh dosit velikih teritorij Protyagom pivstolittya pislya vihodu knigi Dekandolya piznannya v oblasti pohodzhennya kulturnih roslin znachno rozshirilisya vijshli monografiyi prisvyacheni kulturnim roslinam riznih krayin a takozh okremim roslinam Najbilsh planomirno cyu problemu rozroblyav v 1926 1939 Mikola Vavilov Na pidstavi materialiv pro svitovi roslinni resursi vin vidilyav 7 osnovnih geografichnih centriv pohodzhennya kulturnih roslin Pivdennoazijskij tropichnij centr blizko 33 vid zagalnogo chisla vidiv kulturnih roslin Shidnoazijskij centr 20 kulturnih roslin Pivdenno zahidnoazijskij centr 4 kulturnih roslin Seredzemnomorskij centr priblizno 11 vidiv kulturnih roslin Efiopskij centr blizko 4 kulturnih roslin Centralnoamerikanskij centr priblizno 10 Andskij Pivdennoamerikanskij centr blizko 8 Centri pohodzhennya kulturnih roslin 1 Centralnoamerikanskij 2 Pivdennoamerikanskij 3 Seredzemnomorskij 4 Perednoazijskij 5 Abisinskij 6 Serednoazijskij 7 Indostanskij 7A Pivdenno Shidnoazijskij 8 Shidnoazijskij Bagato doslidnikiv v tomu chisli Ye M Sinska A I Kupcov prodovzhuyuchi roboti Vavilova vnesli v ci uyavlennya svoyi korektivi Tak tropichnu Indiyu j Indokitaj z Indoneziyeyu rozglyadayut yak dva samostijnih centri a Pivdenno Zahidnoazijskij centr podilenij na Serednoazijskij ta Perednoazijskij osnovoyu Shidnoazijskogo centru vvazhayut basejn Huanhe a ne Yanczi kudi kitajci yak narod hliborob pronikli piznishe Vstanovleni takozh centri drevnogo zemlerobstva v Zahidnomu Sudani i na Novij Gvineyi u tomu chisli yagidni i gorihoplidni mayuchi bilsh veliki areali poshirennya vihodyat daleko za mezhi centriv pohodzhennya bilsh uzgodzhuyuchis z uyavlennyami Dekandolya Prichina cogo polyagaye v perevazhno lisovomu pohodzhenni a ne peredgirnomu yak dlya ovochevih i polovih kultur a takozh v osoblivostyah selekciyi Vidileno novi centri Avstralijskij Pivnichnoamerikanskij Yevropejsko Sibirskij Deyaki roslini vvedeni v minulomu u kulturu z poza cih osnovnih centriv ale chislo takih roslin nevelike Yaksho ranishe vvazhalosya sho osnovni oseredki davnih zemlerobskih kultur shiroki dolini Tigru Yevfratu Gangu Nilu j inshih velikih richok to Vavilov pokazav sho majzhe vsi kulturni roslini z yavilisya v girskih rajonah tropikiv subtropikiv i pomirnogo poyasu Osnovni geografichni centri pochatkovogo vvedennya v kulturu bilshosti obroblyuvanih roslin pov yazani ne tilki z floristichnim bagatstvom a j z najdavnishimi civilizaciyami Vstanovleno sho umovi v yakih vidbuvalasya evolyuciya i selekciya kulturi nakladayut vimogi do umov yiyi zrostannya Persh za vse ce vologist trivalist dnya temperatura ta trivalist vegetaciyi Kitajskij Shidnoazijskij centrKitajskij centr ohoplyuye girski oblasti centralnogo ta zahidnogo Kitayu z prileglimi do nih nizinnimi rajonami Osnova cogo vognisha oblasti pomirnogo poyasu po richci Huanhe Harakterizuyetsya porivnyano visokim temperaturnim rezhimom duzhe velikim stupenem zvolozhennya pomirnim vegetacijnim periodom Ris yaponskij riznovid abo Cinke tibetskij yachmin golozernij riznovid Proso Chumiza Gaolyan Pajza Echinochloa frumentacea yaponske proso dike proso ploskuha hlibna odnorichna roslina rodini zlakiv Adzuki abo Kvasolya nezgrabna Oves golozernij riznovid Soya Redka Dajkon i Pekinska kapusta Brassica pekinensis Kitajska kapusta Brassica chinensis Lactuca asparagus Batun Bavovnik korotkovoloknistij derevna forma spirno Burolistka odnorichna Aktinidiya pervinnij oseredok Voloskij gorih Lishina Apelsin mozhlivo vtorinne vognishe Mandarin Kinkan Hurma Limonnik Kitajskij girkij garbuz Unabi Chajne derevo Tungove derevo Bila Shovkovicya tutove derevo Kamfornij lavr Bambuk deyaki vidi Zhenshen Cukrova trostina miscevi riznovidi Mushmula yaponska lokva Kanatnik Lichi Takozh centr ye pervinnim oseredkom formoutvorennya pidrodin yablunevi ta migdalevi ta rodiv yih skladovih ne plutati z vognishami pohodzhennya kulturnih roslin odomashnennya okulturennya v yih chisli Yablunya Grusha Abrikos Vishnya Sliva Migdal Persik GlidIndo malajskij Pivdenno Shidnoazijskij centrIndo Malajskij centr dopovnyuye Indijskij oseredok pohodzhennya kulturnih roslin vklyuchayuchi ves Malajskij arhipelag Filippini ta Indokitaj Duzhe visoki vologist i temperatura cilorichna vegetaciya Zaznav deyakogo vplivu z boku Kitajskogo ta Indostanskogo centriv Ris pervinnij oseredok Hlibne derevo Banan Kokosova palma Sagova palma Areka Cukrova trostina spilno z Indostanskim centrom Pompelmus Durian Abaka Yams Taro Voskovij garbuz China spirno Limon vtorinnij oseredok Pomelo Bergamot Lajm Pomarancha Betel Kardamon Mangostan Gvozdika Chornij perec Muskatnik Longan TrihozantIndijskij Indostanskij centrIndijskij Indostanskij centr ohoplyuye pivostriv Indostan viklyuchayuchi pivnichno zahidni shtati Indiyi a takozh Birmu ta indijskij shtat Assam Harakterizuyetsya dosit visokim zvolozhennyam i visokimi temperaturami a takozh trivaloyu vegetaciyeyu Zaznav deyakij vpliv Indo malajskogo centru ris cukrovij ocheret citrusovi Baklazhan Ogirok Apelsin mozhlivo vtorinnij oseredok Limon pervinnij oseredok Citron Ris indijskij riznovid Kvasolya zolotista Dolihos Lyuffa Cukrova trostina spilno z Indo Malajskim centrom Dzhut Kenaf Mango Kokosova palma vtorinnij oseredok Endivij Bazilik Girchicya salatna Opijnij mak Grechka spilno z Indo malajskim centrom Bavovnik korotkovoloknistij spirno YuyubaSerednoazijskij centrSerednoazijskij centr vklyuchaye pivnichno zahidnu chastinu Indiyi Pendzhab pivnichnu chastinu Pakistanu Afganistan Tadzhikistan Uzbekistan i Zahidnij Tyan Shan Duzhe nizke zvolozhennya chasto gruntovimi vodami dosit visoki temperaturi z silnimi dobovimi i sezonnimi kolivannyami pomirna trivalist vegetaciyi sezon doshiv Danij centr viprobuvav duzhe silnij vpliv z boku Kitajskogo i Perednoaziajskogo Tak majzhe dlya vsih plodovih kultur sho pohodyat zvidsi vin ye vtorinnim Dinya Pshenicya deyaki vidi Sochevicya dribnozernij riznovid Lyucerna spilno z Peredneazijskij centrom Abrikos vtorinnij oseredok Vinograd odin z oseredkiv Migdal vtorinnij oseredok Fistashka vtorinnij oseredok Yablunya vtorinnij oseredok Grusha vtorinnij oseredok Vishnya vtorinnij oseredok Sliva vtorinnij oseredok Voloskij gorih vtorinnij oseredok Maslinka Granat vtorinnij oseredok Inzhir vtorinnij oseredok Cibulya gorodnya Cibulya rizanec Cibulya aflatunska Cibulya bagatoyarusna Chasnik osnovnij mozhlivo pervinnij oseredok Kvasolya zolotista vtorinnij oseredok Nut vtorinnij oseredok KonopliPerednoazijskij centr Rodyuchij pivmisyac Perednoazijskij centr zoseredzhenij v Perednij Aziyi vklyuchayuchi vnutrishnyu Malu Aziyu vse Zakavkazzya Iran i girskij Turkmenistan Duzhe nizke zvolozhennya visoki temperaturi na vidminu vid Serednoazijskogo i seredzemnomorskogo centriv ridkisni negativni temperaturi trivali posushlivi periodi Zaznav vplivu Seredzemnomorskogo i Serednoazijskogo centru Praktichno nemozhlivo viznachiti mezhi cih troh centriv oskilki voni duzhe perekrivayutsya Vvedennya v kulturu dikih hlibnih zlakiv i stanovlennya zemlerobstva vidbuvalosya nezalezhno v riznih rajonah zahidnoyi chastini Rodyuchogo pivmisyacya 10500 10000 rokiv tomu Pro te yak jshov rozvitok silskogo gospodarstva v shidnih rajonah vidomostej majzhe ne bulo Nedavni spilni doslidzhennya nimeckih ta iranskih arheologiv nareshti zapovnili isnuyuchij probil Provedeni nimi v iranskih gorah Zagros rozkopki dozvolili otrimati duzhe detalnu kartinu vvedennya v kulturu dikih vidiv pshenici Stalosya ce 9800 rokiv tomu desho piznishe nizh u zahidnih rajonah pivmisyacya Pshenicya bilshist vidiv u tomu chisli T aestivum T turgidum T polonicum Polba vsi vidi j riznovidi Yachmin dvoryadnij Oves vtorinnij oseredok Zhito Goroh Lon olijni formi Nut Lyucerna spilno zi Serednoaziajskim centrom Sliva pervinnij oseredok Ajva Funduk Kizil Yablunya vtorinnij oseredok Grusha odin z osnovnih oseredkiv Vishnya vtorinnij oseredok Ajva Inzhir pervinnij oseredok Chishkun zvichajnij spilno z Seredzemnomorskim centrom Voloskij gorih vtorinnij oseredok Kashtan Vinograd odin z oseredkiv Cheremha osnovnij oseredok Fistashka Hurma vtorinnij oseredok Glid vtorinnij oseredok Abrikos vtorinnij oseredok Chereshnya vtorinnij oseredok Finikova palma Cibulya porej Dinya vtorinnij centr Pasternak pervinnij centr Shpinat Salat spilno z Seredzemnomorskim centrom Kress salat Estragon spirno Chaber spilno z Seredzemnomorskim centrom Majoran spilno z Seredzemnomorskim centrom Lyubistok Esparcet Vika Mogar spirno BarbarisSeredzemnomorskij centrSeredzemnomorskij centr Balkani Greciya Italiya i velika chastina seredzemnomorskogo uzberezhzhya Harakterizuyetsya ne duzhe trivalim vegetacijnim periodom osoblivo pivnichni jogo chastini dostatnim zvolozhennyam i pomirnimi temperaturami Zaznav vplivu z boku Perednoazijskogo centru Oves pervinnij oseredok Lyupin China spirno Lon pryadilni formi Konyushina pervinnij oseredok Olivkove derevo Rizhkove derevo Lavr blagorodnij Vinograd osnovne vognishe Dub korkovij Girchicya bila Kapusta bilokachanna Kolrabi Brokoli Bryusselska kapusta Savojska kapusta Listova kapusta Ripak spirno mozhlivo v Zahidnij Yevropi Goroh spilno z Perednoazijskim centrom Bib kinskij Kabachok i deyaki inshi riznovidi garbuza vtorinnij oseredok Morkva Petrushka pervinnij oseredok Pasternak Selera Buryak Mangold Redka Redis Ripa vtorinnij oseredok Brukva Turneps Skorconera ispanska Kozelec Cikorij Salat spilno z Perednoazijskim centrom Shavel kislij Revin Sparzha Artishok Katran Melisa likarska Gisop likarskij Zmiyegolovnik M yata Anis Koriandr Fenhel Kmin Ogirkova trava Hrin Saflor KripEfiopskij Abisinskij centrAbisinskij centr avtonomnij svitovij oseredok kulturnih roslin v okolicyah efiopskogo nagir ya Efiopiya pivdenno shidnij Sudan Eritreya Inodi jogo rozshiryuyut na vsyu tropichnu Afriku na pivden vid Sahari ale ce dosit spirno z prichini girskogo klimatu Efiopiyi yakij stvoriv umovi dlya pervinnogo duzhe davnogo proniknennya zemlerobstva v navkolishni tropichni regioni Harakterizuyetsya cilorichnoyi vegetaciyeyu duzhe visokimi temperaturami i nedostatnim zvolozhennyam u tomu chisli gruntovimi vodami Pshenici tverdih sortiv lat Triticum durum Sorgo Tef Kava Kola abisinskij banan Kavun Bamiya okra Yams deyaki vidi Ricina Kunzhut Proso miscevi riznovidi Olijna palma Zahidna Afrika Vigna korov yachij goroh Bavovnik diployidni vidi stali rodonochalnikami nini isnuyuchih amerikanskih kulturnih vidiv ale sami ne buli okultureni Kalebasa vtorinnij oseredok Kivano Sikomor Cibulya shalotCentralnoamerikanskij centrCentralnoamerikanskij oseredok pivdenna Meksika Centralna Amerika pochasti Antilski ostrovi Perevazhno pomirne zvolozhennya zbilshuyetsya z pivnichnogo zahodu na pivdennij shid dosit visoki temperaturi zi znachnimi dobovimi i sezonnimi kolivannyami pomirna trivalist vegetaciyi sezon doshiv Kukurudza Kvasolya zvichajna Garbuz pervinnij oseredok Batat antilskij ogirok Kakao Perec ovochevij Sonyashnik Topinambur Avokado Bavovnik zvichajnij vipadkovij tetraployidnij gibrid afrikanskogo i pivdennoamerikanskogo bavovnikiv Agava Tyutyun Mahorka Papaya spilno z Amerikanskim centrom Pekan Pomidor vtorinnij oseredok Fizalis Chajot HikamaPivdennoamerikanskij Peruano Ekvador Bolivijskij abo Andijskij centrPivdennoamerikanskij Peruano Ekvador Bolivijskij centr ohoplyuye girski oblasti i ploskogir ya Kolumbiyi Ekvadoru Peru Boliviyi Dosit visoki temperaturi nedostatnye zvolozhennya Zaznav deyakij vpliv Centralnoamerikanskogo centru prichomu vzayemno Papaya spilno z Centralnoamerikanskim oseredkom Kartoplya vid Solanum andigena i deyaki inshi Kvasenicya bulbonosna Yakon Pomidor pervinnij centr Tamarillo Koka Arahis Hinne derevo Geveya Ciklantera Ananas Anoa Bavovnik peruanskij tonkovoloknistij Fejhoa Brazilskij gorih Pasiflora garbuz likuvalnij Garbuz muskatnij Kukurudza vtorinnij centr Shiricya Chulyupa Naranhila Kokona Lukuma Arakacha Maka peruanska Dodatkovo do osnovnogo Amerikanskogo centru vidileno she dva subcentri Chiloandskij subcentr Ostriv Chiloe poblizu Chili Maye nizki temperaturi i pidvishenij zvolozhennya Kartoplya vid Solanum tuberosum Ugni Brazilsko paragvajskij subcentr Roztashovanij u verhiv yah richki Parana v pivdenno shidnij chastini Brazilskogo nagir ya Maye dostatni zvolozhennya i temperaturi cilorichnu vegetaciyu Marakuya Mate Maniok spilno z andijskim centrom Inodi osoblivo dlya plodovih kultur vidilyayut takozh Avstralijskij centrVklyuchaye Avstralijskij kontinent i Novu Zelandiyu Nedostatnye zvolozhennya visoki temperaturi cilorichna vegetaciya Utvorivsya v Novitnij chas Evkalipt Akaciya Avstralijskij gorih Kivi aktinidiya vtorinnij oseredok Unabi vtorinnij oseredok Novozelandskij lonPivnichnoamerikanskij centrVklyuchaye perevazhno shid suchasnih SShA Visoka vologist pomirni temperaturi dostatnya trivalist vegetaciyi Zaznav vplivu Centralnoamerikanskogo oseredku a z chasu vidkrittya Ameriki i yevrazijskih chorna Juglans californica Gorih chornij Buyahi Ozhina Vinograd vtorinnij centr gibridi yevropejskogo Vitis vinifera i miscevogo Vitis labrusca Lyupin Irga AziminaYevropejsko Sibirskij centrVklyuchaye veliki teritoriyi pomirnogo poyasu Yevraziyi Na bilshij chastini maye porivnyano dobre zvolozhennya netrivalij period vegetaciyi i nevisoki temperaturi Viznachnoyu oznakoyu regionu mozhna nazvati takozh trivalij period z minusovimi temperaturami i stijkim snigovim pokrivom Zaznav silnogo vplivu Seredzemnomorskogo i Perednoazijskogo centriv Cukrovij buryak Lon vtorinnij oseredok jmovirno Konyushina chervonuvata Konyushina bila Rizhij Yablunya vtorinnij oseredok Vishnya pervinnij oseredok Chereshnya Oblipiha Chorna smorodina Agrus Lishina Grusha vtorinnij oseredok Sunici sadovi gibrid chilijskih i virginskih sunic Sunici muskusni polunici Zhimolost Cibulya altajska Ripa pervinnij oseredok Gorobina chornoplidna pohodit z Pivnichnoyi Ameriki ale okulturena v Rosiyi Gorobina domashnya Brusnicya Porichki Shipshina BuzinaDiv takozhKulturni roslini Istorichni tipi prirodokoristuvannya Vavilov Mikola Ivanovich Silske gospodarstvo Zernovi kulturi Frukti Ovochi Spisok ovochiv Tehnichni kulturi GorihiPrimitkiBSE Zemledelie vozniklo nezavisimo v raznyh rajonah Plodorodnogo polumesyaca 1 8 serpnya 2013 u Wayback Machine LiteraturaVavilov N I Centry proishozhdeniya kulturnyh rastenij L Tip im Gutenberga 1926 Vavilov N I Pyat kontinentov Pod tropikami Azii M Mysl 1987 348 s