Сочеви́ця (лат. Lens), (англ. lentil) — рід однорічних зіллястих рослин родини бобових (лат. Fabaceae). Усього відомо 7 видів, в Україні 4 види (Lens culinaris, , , Lens nigricans), з них у культурі звичайна або харчова сочевиця (L. culinaris Medik.), цінна зернобобова культура, поширена переважно в лісостепу. Одну насінину сочевиці називають со́чкою.
Сочевиця | |
---|---|
Звичайна сочевиця (Lens culinaris) | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Бобовоцвіті (Fabales) |
Родина: | Бобові (Fabaceae) |
Триба: | Fabeae |
Рід: | Сочевиця (Lens) Mill. |
Види | |
| |
Вікісховище: Vicia |
За розміром зерна сочевицю поділяють на великонасінну (або тарілкову) і дрібнонасінну. Насіння сочевиці містить пересічно (у %) білка 25–35, крохмалю 47–60, товщу 0,6–4,4, клітковини 2,4–4, золи 2,3–4,4; вітаміни B1 і В2. Зерно використовують на харчові та кормові цілі. Урожай зерна 11–15 центнерів з га. В Україні поширені сорти: Дніпровська 3, Нова луна й Петровська 4/105.
Види
Рід включає сім видів:
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — .
- Хвороби сочевиці : монографія / Карпенко В. П. [та ін.] ; за ред. д-ра с.-г наук Карпенка В. П. ; Уман. нац. ун-т садівництва [та ін.]. - Київ ; Умань : Сочінський М.М. [вид.], 2021. - 111 с. : іл., рис., табл. -
Посилання
- Сочевиця // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1815. — 1000 екз.
Примітки
- Сочка // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- The Plant List: Lens [ 2017-09-05 у Wayback Machine.]
Це незавершена стаття з ботаніки. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sochevi cya lat Lens angl lentil rid odnorichnih zillyastih roslin rodini bobovih lat Fabaceae Usogo vidomo 7 vidiv v Ukrayini 4 vidi Lens culinaris Lens nigricans z nih u kulturi zvichajna abo harchova sochevicya L culinaris Medik cinna zernobobova kultura poshirena perevazhno v lisostepu Odnu nasininu sochevici nazivayut so chkoyu Sochevicya Zvichajna sochevicya Lens culinaris Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Bobovocviti Fabales Rodina Bobovi Fabaceae Triba Fabeae Rid Sochevicya Lens Mill Vidi Zvichajna sochevicya Lens culinaris Lens nigricans Vikishovishe Vicia Za rozmirom zerna sochevicyu podilyayut na velikonasinnu abo tarilkovu i dribnonasinnu Nasinnya sochevici mistit peresichno u bilka 25 35 krohmalyu 47 60 tovshu 0 6 4 4 klitkovini 2 4 4 zoli 2 3 4 4 vitamini B1 i V2 Zerno vikoristovuyut na harchovi ta kormovi cili Urozhaj zerna 11 15 centneriv z ga V Ukrayini poshireni sorti Dniprovska 3 Nova luna j Petrovska 4 105 VidiNasinnya riznih sortiv sochevici Lens culinaris Rid vklyuchaye sim vidiv Lens culinaris Sochevicya zvichajna Boiss Fisch amp C A Mey Lens nigricans M Bieb LiteraturaEnciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 Hvorobi sochevici monografiya Karpenko V P ta in za red d ra s g nauk Karpenka V P Uman nac un t sadivnictva ta in Kiyiv Uman Sochinskij M M vid 2021 111 s il ris tabl ISBN 978 966 304 401 9PosilannyaSochevicya Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1965 T 7 kn XIV Literi Sen Sti S 1815 1000 ekz PrimitkiSochka Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 The Plant List Lens 2017 09 05 u Wayback Machine Ce nezavershena stattya z botaniki Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi