Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Бенінказа | ||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Ілюстраці Benincasa hispida художника Кавахара Кейґа | ||||||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||
| Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. | ||||||||||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||||||||||
* Benincasa cerifera Savi
| ||||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||||
|
Бенінказа, восковий гарбуз (Benincasa) — монотипний рід однорічних витких трав'янистих рослин родини гарбузових. Представником цієї родини є восковий гарбуз (зимовий гарбуз).
Будова
Бенінказа — однодомна роздільностатева рослина з пагонами довжиною 3 - 4 м. Її грановані стебла трохи товщі олівця. Листя у бенінкази лопатеві, серцеподібної форми. За розміром вони трохи менші, ніж у звичних видів гарбуза. Чоловічі і жіночі квітки воскового гарбуза (діаметром до 15 см) мають по 5 помаранчевих пелюсток. За формою плоди воскового гарбуза бувають округлі, довгасті і кулясті, вага може досягати 10 - 15 кг та вкриті восковим нальотом. Колір — зелений різних відтінків або блакитнувато-сірий, білий.
Поширення та середовище існування
Бенінказа походить із тропічної Азії та досить поширена у Китаї, Японії, Ірані, Індії і Африці.
Практичне використання
М'якуш у дозрілих плодів білого кольору, соковита, солодкувата, з високим вмістом пектину. Недостиглі плоди використовують в кулінарії як кабачки — їх тушкують і смажать, консервують, готують рагу і супи, роблять цукати.
Бенінказа має виражені лікарські властивості. У Китаї плоди бенінкази широко використовують у народній медицині. Наприклад, їхній м'якуш рекомендується як сечогінний та жарознижувальний засіб. Внутрішній вміст плоду воскового гарбуза при прийомі всередину і зовнішньо діє як болезаспокійливе. Насіння використовується як заспокійливий і тонізуючий засіб.
Галерея
-
![image]()
Плід -
![image]()
Розрізаний плід -
![image]()
Плід -
![image]()
Квітка -
![image]()
Ботанічна ілюстрація -
![image]()
Ботанічна ілюстрація
Примітки
- . Архів оригіналу за 18 серпня 2016. Процитовано 11 червня 2014.
Посилання
- Тыква восковая, или бенинказа [ 16 січня 2012 у Wayback Machine.] (рос.)
- (рос.)
Примітки
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
BeninkazaIlyustraci Benincasa hispida hudozhnika Kavahara KejgaBiologichna klasifikaciyaDomen Yaderni Eukaryota Carstvo Roslini Plantae Viddil Streptophyta Sudinni Tracheophyta Nasinni Spermatophyta Pokritonasinni Magnoliophyta EvdikotiPidklas Rozidi Rosids Poryadok Garbuzocviti Cucurbitales Rodina Garbuzovi Cucurbitaceae Rid Beninkaza BenincasaVid Voskovij garbuzBinomialna nazvaBenincasa hispida Thunb Cogn Sinonimi Benincasa cerifera Savi Benincasa cylindrica Ser nom inval Benincasa pruriens Parkinson W J de Wilde amp Duyfjes nom inval Benincasa vacua F Muell F Muell Cucurbita alba Roxb ex Wight amp Arn Cucurbita farinosa Blume Cucurbita hispida Thunb Cucurbita littoralis Hassk Cucurbita pruriens Parkinson nom inval Cucurbita pruriens Seem Cucurbita vacua F Muell Cucurbita villosa Blume Gymnopetalum septemlobum Miq PosilannyaVikishovishe Benincasa pruriensEOL 484058IPNI 291515 1ITIS 505894NCBI 102211 Beninkaza voskovij garbuz Benincasa monotipnij rid odnorichnih vitkih trav yanistih roslin rodini garbuzovih Predstavnikom ciyeyi rodini ye voskovij garbuz zimovij garbuz BudovaBeninkaza odnodomna rozdilnostateva roslina z pagonami dovzhinoyu 3 4 m Yiyi granovani stebla trohi tovshi olivcya Listya u beninkazi lopatevi sercepodibnoyi formi Za rozmirom voni trohi menshi nizh u zvichnih vidiv garbuza Cholovichi i zhinochi kvitki voskovogo garbuza diametrom do 15 sm mayut po 5 pomaranchevih pelyustok Za formoyu plodi voskovogo garbuza buvayut okrugli dovgasti i kulyasti vaga mozhe dosyagati 10 15 kg ta vkriti voskovim nalotom Kolir zelenij riznih vidtinkiv abo blakitnuvato sirij bilij Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaBeninkaza pohodit iz tropichnoyi Aziyi ta dosit poshirena u Kitayi Yaponiyi Irani Indiyi i Africi Praktichne vikoristannyaM yakush u dozrilih plodiv bilogo koloru sokovita solodkuvata z visokim vmistom pektinu Nedostigli plodi vikoristovuyut v kulinariyi yak kabachki yih tushkuyut i smazhat konservuyut gotuyut ragu i supi roblyat cukati Beninkaza maye virazheni likarski vlastivosti U Kitayi plodi beninkazi shiroko vikoristovuyut u narodnij medicini Napriklad yihnij m yakush rekomenduyetsya yak sechoginnij ta zharoznizhuvalnij zasib Vnutrishnij vmist plodu voskovogo garbuza pri prijomi vseredinu i zovnishno diye yak bolezaspokijlive Nasinnya vikoristovuyetsya yak zaspokijlivij i tonizuyuchij zasib GalereyaPlid Rozrizanij plid Plid Kvitka Botanichna ilyustraciya Botanichna ilyustraciyaPrimitki Arhiv originalu za 18 serpnya 2016 Procitovano 11 chervnya 2014 PosilannyaTykva voskovaya ili beninkaza 16 sichnya 2012 u Wayback Machine ros ros Primitki