Порічки (Ribes) — рід листопадних, рідше вічнозелених чагарників з родини аґрусових. Різні види відомі як смородина або аґрус, а деякі з них вирощують заради їстівних плодів або як декоративні рослини. Ribes — єдиний рід у родині Grossulariaceae.
Порічки | |
---|---|
Порічки червоні Ribes rubrum — типовий вид | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Порядок: | Ломикаменецвіті (Saxifragales) |
Родина: | Аґрусові (Grossulariaceae) |
Рід: | Порічки (Ribes) L., 1753 |
Види | |
приблизно 150, з яких в Україні поширені 8 | |
Вікісховище: Ribes |
Назва
До поширених в Україні видів роду Ribes у різних варіаціях застосовуються три назви: порічки, смородина та аґрус. З них лише аґрус однозначно стосується однієї рослини. З іншими трапляється плутанина, різними авторами йменуються то порічками, то смородиною. З них смородиною називають чорну, (запашну) та (деякі вважають останню синонімом попереднього виду), інші — порічками. На думку Меженського В. М. (2014) два останні інтродуковані види слід іменувати смородиною. Подібна до «порічки» назва поширена у польській (пор. з пол. porzeczka) та білоруській (біл. парэчкі) мовах і походить від слова «річка», оскільки дикі представники роду Ribes, зокрема аґрус та попічки ростуть понад річками, лісовими потічками. Інші назви пурички, позички, яґрес.
Серед поширених в Україні культурних видів, що мають господарче значення, смородиною здебільшого називають Ribes nigrum, порічками — Ribes rubrum (розрізняючи білі та червоні порічки), аґрусом — Ribes uva-crispa.
Морфологія, поширення
Пагони гладенькі, рідше з колючками. Листки чергові, прості, часто опушені, інколи із залозами. Квітки в китицях, рідше в пучках чи поодинокі. Дво- або одностатеві. Плід — ягода. Близько 150 видів у холодному та помірному поясах Євразії, Північної та Південної Америки та Африки (гори Атлас).
Ростуть переважно в сирих лісах, вздовж річок і на болотах, багато видів — у горах.
Серед природних шкідників — П'ядун аґрусовий.
Види
Докладніше:Список видів Ribes
Всього до роду Ribes належить близько 150 видів.
В Україні 8 видів:
- Порічки альпійські (R. alpinum, синонім порічки блискучі — R. lucidum)
- (Порічки карпатські) (R. petraeum, синонім R. carpaticum або ж R. petraeum var. carpaticum
- (Порічки колосисті) (R. spicatum)
- (Порічки криваво-червоні) (R. sanguineum)
- Порічки червоні, (R. rubrum)
- Смородина чорна (R. nigrum)
- (Порічки золотисті) (R. aureum, синонім (порічки запашні) — R. odoratum)
- Аґрус (R. uva-crispa, синонім Grossularia reclinata)
Вирощування
Порічки, смородина та аґрус є поширеними ягідними культурами у промисловому та аматорському садівництві в Україні. Вони займають площу близько 5,4 тис. га, з якої щорічно збирають понад 30 тис. т ягід. Ці плодові кущі здавна відомі, їх дикорослі форми належать до природної флори України.
Лідерами вирощування порічок та смородини (англ. currants) на світовому ринку є Росія і Польща.
Країна | Виробництво |
---|---|
Росія | 436,9 |
Польща | 146,5 |
Україна | 25,8 |
Австрія | 4,7 |
Велика Британія | - |
Данія | 1,5 |
Франція | 11,4 |
Німеччина | 12,0 |
Галерея
- Ribes divaricatum
- Ribes fasciculatum var. chinense
- Rote johannisbeere
- Ribes wolfii
- Ribes viscosissimum
- Ribes hudsonianum
- Ribes ciliatum
- Ribes alpinum
- Ribes nigrum
- Ribes × nidigrolaria
- Ribes grande
- Ribes americanum
- Ribes spicatum
- Ribes californicum
- Ribes petraeum
- Ribes sanguineum
- Ribes meyeri
- Ribes aciculare
- Ribes manshuricum
- Ribes leptanthum
- Ribes sanguineum
- Ribes sanguineum
- Ribes cereum
- Ribes cynosbati
- Ribes grossularia
Примітки
- Ribes // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 150.
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 1 квітня 2016. Процитовано 12 серпня 2016.
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 1989. — Т. 4 : Н — П / укл.: Р. В. Болдирєв та ін. ; ред. тому: В. Т. Коломієць, В. Г. Скляренко. — С. 523. — .
- Нестерук Ю. Рослини Українських Карпат: Ілюстрований довідник. — Львів: Вид-во «Поллі», 2000. — С. 54.
- Меженський В. М. До питання впорядкування українських назв рослин. Повідомлення 3. Назви видів роду Ribes L.//Сортовивчення та сортознавство, № 4, 2014. — С. 9—15.
- FAOSTAT, вибрати: countries by commodity; selected item: currants; 2020.
Посилання
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет