Катало́нська ку́хня – кухня Автономної області Каталонія в Іспанії та Північної Каталонії у Франції. Каталонська кухня містить багато страв, які можна знайти в кухнях інших середземноморських народів, від Марокко до Туреччини. Основою каталонської кухні є оливкова олія та вино.
Каталонська кухня | |
Країна | Іспанія |
---|---|
Країна походження | Іспанія |
Каталонська кухня у Вікісховищі |
На каталонську кухню мали вплив кухня римлян, арабська та єврейська кухні в період арабського домінування. Найсучасніша кухня Каталонії схожа на італійську (на приклад, італійська піца та каталонська кока), окситанську, іспанську («мато» (тобто білий сир) в Каталонії та «рекесон» в Іспанії) та до певної міри французьку (каба та шампанське) кухні.
Найголовніші страви каталонської кухні
Фото | Назва каталанською та українською мовами | Інформація про страву |
---|---|---|
Coca de verdures або coca d’escalivada, de recapte, de trempó, de mullador, d'Alcoi [ˈkɔkə də βəɾˈduɾəs] або [ˈkɔkə dəskəłiˈβaðə] Кока з овочами | Нагадує італійську піцу, для начинки використовується капсикум (мексиканський перець), баклажани, цибуля, іноді картопля, додається сіль, чорний перець, оливкова олія. | |
Escalivada [əskəłiˈβaðə] «Аскалібаза» / «ескалібада» | Традиційний каталонський гарнір до риби чи м'яса, зроблений з притушених овочів — капсикуму (мексиканського перця), баклажанів, цибулі, іноді картоплі. Слугує також начинкою для коки з овочами. У Валенсії називається кат. espencat, на Мальорці — кат. trempó. | |
Cava [ˈkaβə] Кава | Біле або рожеве іскристе вино типу шампанського, яке виробляється переважно у районах Ал-Панадес та Баш-Панадес, пр. за 40 км на південний захід від Барселони. | |
Pa amb tomàquet [pam tuˈmakət] Хліб з помідором по-каталонськи | Злегка підсмажена скибка білого хліба, іноді натерта часником перед тим, як її натирають половиною помідора. Після помідора додається оливкова олія та сіль. У багатьох каталонських ресторанах томатна суміш з сіллю та оливковою олією готується заздалегідь. Страва подається до будь-яких ковбас, шинки, сирів, анчоусів, риби або смажених овочів. | |
Coca de Sant Joan [ˈkɔkə də san ʑuˈan] Кока Св. Івана | Солодка піца, яку готують один раз на рік — 24 червня на день Св. Івана Хрестителя. Для начинки використовують шматочки помаранчів, дині, черешні. Для приготування коржа замість масла використовується топлене сало. | |
Crema catalana або crema cremada, crema de Sant Josep [ˈkɾεmə kətəˈłanə] Каталонський крем | Найвідоміший каталонський десерт, дуже схожий на французький крем-брюле, але на відміну від нього готується не на вершках, а на молоці. | |
Mel i mató (de Montserrat) [mεł i məˈto] Мед з білим сиром (з Монсаррата) | Традиційний десерт Каталонії. Як молочнокислу закваску для цього білого сиру використовують іспанський артишок або сік цитрини. | |
Suquet de peix [suˈkεt də pεɕ] Рибний суке́т | Навариста юшка з морепродуктів (вугор, креветки) та овочів — картоплі, капсикуму (мексиканського перцю) та моркви. | |
Esqueixada [əskəˈɕaðə] Салат з тріски або «аскашяза» / «ескашада» | Один з найтрадиційніших каталонських салатів. З овочів використовуються помідори, цибуля, перець та оливки, іноді зварене яйце та квасоля. Найчастіше цей салат готується влітку. У Валенсії називається кат. esgarrat. | |
Cuixa de porc [ˈkuɕə də pɔɾk] Свиняча нога (солона шинка) | Традиційна європейська страва. Шинка каталанською називається pernil або cuixot. | |
Allioli [əʎiˈɔłi] Айолі | Відомий соус жовтуватого кольору, який прибув з Єгипту через Сицилію до східної Іспанії; тепер є частиною каталонської кухні.; зараз частина каталонської кухні. Інгредієнти: часник, сіль, оливкова олія. Найчастіше вживається зі стравою «квасоля та ковбаса». | |
Escudella i carn d’olla [əskuˈdeʎə i kaɾn ˈdɔʎə] Аскуделья і м'ясо з каструлі | Національна юшка Каталонії. Після варіння в одній каструлі макаронів, м'яса та овочів, м'ясо та овочі подаються на стіл окремо від власне юшки. У Валенсії називається кат. putxero i pilotes. |
Інші страви, які є типовими для Каталонії
Фото | Назва каталанською та українською мовами | Інформація про страву |
---|---|---|
Amanida або ensalada [əməˈniðə] або [ənsəˈłatə] Салат | Холодна страва, що готується з різних сирих, запечених на грілю, відварених чи со́лених, маринованих овочів та фруктів. Одним з найвідоміших салатів Каталонії є «ескешада» або «аскашаза» — салат з тріски. | |
Embotit [əmbuˈtit] Ковбаса | Найчастіше йдеться про свинячу ковбасу. | |
Pernil salat [pəɾˈnił səˈłat] Солона шинка | Традиційна шинка. Іншими мовами: італ. proscuitto, фр. jambon, ісп. jamón serrano, порт. presunto, окс. cambajon sec. | |
Pernil dolç [pəɾˈnił dołs] Не солона шинка | Традиційна шинка. Іншими мовами: італ. prosciutto cotto, фр. jambon, ісп. jamón york, окс. cambajon cuèch, англ. ham. | |
Botifarra [butiˈfarə] Свиняча ковбаса зі спеціями «бутіфарра» | Додається чорний мелений перець, часник, петрушка. | |
Flam [fłam] Крем-карамель | Крем-карамель з горішнім шаром м'якої карамелі. | |
Gelat [ʑəˈłat] Морозиво | ||
Pastís [pəsˈtis] Тістечко | Традиційний європейський десерт. Найчастіше зустрічаються тістечка з шоколадом (кат. pastís de xocolata), сирні тістечка «чизкейки» (кат. pastís de formatge) та лимонники (кат. pastís de llimona). На малюнку — «чизкейк». |
Найвідоміші страви північнокаталонської кухні
Фото | Назва каталанською та українською мовами | Інформація про страву |
---|---|---|
Mistela або фр. mistelle [misˈtɛłə] або [misˈtɛl] Містела або містель | Традиційний алкогольний напій Північної Каталонії міцністю від 16 до 22 градусів. Робиться зі свіжовичавленого виноградного соку (підготовленого для ферментації) та спирту. Назви іншими мовами: фр. mistelle, ісп. mistela або mixtela. | |
Boles de picolat [ˈbołəs də pikuˈłat] Русільйонські фрикадельки | Традиційна м'ясна страва Північної Каталонії, робиться зі свинини та телятини, додаються яйця, борошно, цибуля, часник, зелені оливки, морква, томатна паста, оливкова олія, сіль та перець. Назви іншими мовами: фр. boulettes de viande, англ. meatballs, порт. almôndegas, ісп. albóndigas, італ. polpette, окс. caulets (у кумарці Баль-д'Аран). |
Каталонське вино
Місцеве біле вино представлене такими сортами: «el macabeu» — мака́беу, «el xarel·lo» («la pansa blanca») — шаре́ллу (па́нса бла́нка ) та «el picapoll» — пікапо́ль, червоне вино — такими: «el sumoll» — сумо́ль та «el trepat» — трапа́т/трепа́т. Окрім того існує кілька сортів вин, до яких додається спирт: «vi ranci» — ра́нсі, «vi de garnatxa» — ґарна́ча, «vi de moscatell» — мускате́ль та «vimblanc» - бімбла́н/вімбла́нк.
Цікаво те, що у Каталонії вино часто зберігають та п'ють не зі звичайної винної пляшки, а з традиційного прибору, який називається «пурро́» (кат. porró).
Каталансько-український гастрономічний словничок
|
|
Корисні фрази
- Què els ve de gust de postres ? — Що Ви хочете на десерт ?
- Què teniu ? — Що у вас є ?
- Flam, gelats, pastís de xocolata, de llimona i de formatge. — Крем-карамель (з горішнім шаром м'якої карамелі), морозиво, шоколадні, лимонні та сирні тістечка.
- Teniu gelat de vainilla ? — У вас є ванільне морозиво ?
- Ho sento, de vainilla no ens en queda cap. N’hi ha de maduixa o de xocolata. — Перепрошую, ванільного не залишилося.
- I la crema, és de la casa ? — А крем-брюле домашнього приготування ?
- Oh i tant ! — Так, звісно !
- Decidit doncs: dos flams amb nata, un pastís de llimona i un gelat de xocolata. — Тоді вирішено: два креми-карамелі з вершками, лимонне тістечко та шоколадне морозиво.
- Volen cafès ? — Хочете кави ?
- Sí, dos tallats descafeïnats, un cafè i una infusió. — Так, дві філіжанки кави без кофеїну, одну звичайну каву та одну фруктову суміш.
- Volen més aigua o cava ? — Принести ще води чи каби ?
- No, ja n’hi ha prou. — Ні, досить.
- El compte, sisplau ! — Рахунок, будь ласка.
- Què teniu/tenen de primer ? — Що у вас/Вас на перше ?
- Què hi ha de postres ? — Які маєте десерти ?
- Què podem beure ? — Що ми можемо випити ?
- Per a mi una cervesa. — Мені пиво.
- Jo vull una copa de vi. — Я хочу стакан вина.
- Què m’aconsella de segon ? — Що Ви мені порадите на друге ?
- Li aconsello agafar … — Раджу Вам взяти …
- A mi m’agrada més el peix. — Найбільше мені подобається риба.
- Jo m’estimo més la carn. — Найбільше мені подобається м'ясо.
- M’estimo més beure aigua. — Я найбільше хочу випити води.
- Com el peix no hi ha res. — Краще за рибу нічого немає.
- T’agrada el xai ? — тобі подобається баранина ?
- No, no m’agrada gaire. — Ні, не дуже.
- Sí, però és … — Так, але [вона є] …
- salat / -da — солоним / -ою
- fat /-da — жирним / -ою
- cru / -a — сирим / -ою
- cuit / -a — смаженим / -ою
- El peix és caríssim. — Риба є задорогою.
- Aquestes mongetes són saladíssimes. — Ця квасоля пересолена.
Посилання
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Katalo nska ku hnya kuhnya Avtonomnoyi oblasti Kataloniya v Ispaniyi ta Pivnichnoyi Kataloniyi u Franciyi Katalonska kuhnya mistit bagato strav yaki mozhna znajti v kuhnyah inshih seredzemnomorskih narodiv vid Marokko do Turechchini Osnovoyu katalonskoyi kuhni ye olivkova oliya ta vino Katalonska kuhnya Krayina Ispaniya Krayina pohodzhennya Ispaniya Katalonska kuhnya u Vikishovishi Na katalonsku kuhnyu mali vpliv kuhnya rimlyan arabska ta yevrejska kuhni v period arabskogo dominuvannya Najsuchasnisha kuhnya Kataloniyi shozha na italijsku na priklad italijska pica ta katalonska koka oksitansku ispansku mato tobto bilij sir v Kataloniyi ta rekeson v Ispaniyi ta do pevnoyi miri francuzku kaba ta shampanske kuhni Najgolovnishi stravi katalonskoyi kuhniFoto Nazva katalanskoyu ta ukrayinskoyu movami Informaciya pro stravu Coca de verdures abo coca d escalivada de recapte de trempo de mullador d Alcoi ˈkɔke de beɾˈduɾes abo ˈkɔke deskeliˈbade Koka z ovochami Nagaduye italijsku picu dlya nachinki vikoristovuyetsya kapsikum meksikanskij perec baklazhani cibulya inodi kartoplya dodayetsya sil chornij perec olivkova oliya Escalivada eskeliˈbade Askalibaza eskalibada Tradicijnij katalonskij garnir do ribi chi m yasa zroblenij z pritushenih ovochiv kapsikumu meksikanskogo percya baklazhaniv cibuli inodi kartopli Sluguye takozh nachinkoyu dlya koki z ovochami U Valensiyi nazivayetsya kat espencat na Malorci kat trempo Cava ˈkabe Kava Bile abo rozheve iskriste vino tipu shampanskogo yake viroblyayetsya perevazhno u rajonah Al Panades ta Bash Panades pr za 40 km na pivdennij zahid vid Barseloni Pa amb tomaquet pam tuˈmaket Hlib z pomidorom po katalonski Zlegka pidsmazhena skibka bilogo hliba inodi naterta chasnikom pered tim yak yiyi natirayut polovinoyu pomidora Pislya pomidora dodayetsya olivkova oliya ta sil U bagatoh katalonskih restoranah tomatna sumish z sillyu ta olivkovoyu oliyeyu gotuyetsya zazdalegid Strava podayetsya do bud yakih kovbas shinki siriv anchousiv ribi abo smazhenih ovochiv Coca de Sant Joan ˈkɔke de san ʑuˈan Koka Sv Ivana Solodka pica yaku gotuyut odin raz na rik 24 chervnya na den Sv Ivana Hrestitelya Dlya nachinki vikoristovuyut shmatochki pomaranchiv dini chereshni Dlya prigotuvannya korzha zamist masla vikoristovuyetsya toplene salo Crema catalana abo crema cremada crema de Sant Josep ˈkɾeme keteˈlane Katalonskij krem Najvidomishij katalonskij desert duzhe shozhij na francuzkij krem bryule ale na vidminu vid nogo gotuyetsya ne na vershkah a na moloci Mel i mato de Montserrat mel i meˈto Med z bilim sirom z Monsarrata Tradicijnij desert Kataloniyi Yak molochnokislu zakvasku dlya cogo bilogo siru vikoristovuyut ispanskij artishok abo sik citrini Suquet de peix suˈket de peɕ Ribnij suke t Navarista yushka z moreproduktiv vugor krevetki ta ovochiv kartopli kapsikumu meksikanskogo percyu ta morkvi Esqueixada eskeˈɕade Salat z triski abo askashyaza eskashada Odin z najtradicijnishih katalonskih salativ Z ovochiv vikoristovuyutsya pomidori cibulya perec ta olivki inodi zvarene yajce ta kvasolya Najchastishe cej salat gotuyetsya vlitku U Valensiyi nazivayetsya kat esgarrat Cuixa de porc ˈkuɕe de pɔɾk Svinyacha noga solona shinka Tradicijna yevropejska strava Shinka katalanskoyu nazivayetsya pernil abo cuixot Allioli eʎiˈɔli Ajoli Vidomij sous zhovtuvatogo koloru yakij pribuv z Yegiptu cherez Siciliyu do shidnoyi Ispaniyi teper ye chastinoyu katalonskoyi kuhni zaraz chastina katalonskoyi kuhni Ingrediyenti chasnik sil olivkova oliya Najchastishe vzhivayetsya zi stravoyu kvasolya ta kovbasa Escudella i carn d olla eskuˈdeʎe i kaɾn ˈdɔʎe Askudelya i m yaso z kastruli Nacionalna yushka Kataloniyi Pislya varinnya v odnij kastruli makaroniv m yasa ta ovochiv m yaso ta ovochi podayutsya na stil okremo vid vlasne yushki U Valensiyi nazivayetsya kat putxero i pilotes Inshi stravi yaki ye tipovimi dlya KataloniyiFoto Nazva katalanskoyu ta ukrayinskoyu movami Informaciya pro stravu Amanida abo ensalada emeˈnide abo enseˈlate Salat Holodna strava sho gotuyetsya z riznih sirih zapechenih na grilyu vidvarenih chi so lenih marinovanih ovochiv ta fruktiv Odnim z najvidomishih salativ Kataloniyi ye eskeshada abo askashaza salat z triski Embotit embuˈtit Kovbasa Najchastishe jdetsya pro svinyachu kovbasu Pernil salat peɾˈnil seˈlat Solona shinka Tradicijna shinka Inshimi movami ital proscuitto fr jambon isp jamon serrano port presunto oks cambajon sec Pernil dolc peɾˈnil dols Ne solona shinka Tradicijna shinka Inshimi movami ital prosciutto cotto fr jambon isp jamon york oks cambajon cuech angl ham Botifarra butiˈfare Svinyacha kovbasa zi speciyami butifarra Dodayetsya chornij melenij perec chasnik petrushka Flam flam Krem karamel Krem karamel z gorishnim sharom m yakoyi karameli Gelat ʑeˈlat Morozivo Pastis pesˈtis Tistechko Tradicijnij yevropejskij desert Najchastishe zustrichayutsya tistechka z shokoladom kat pastis de xocolata sirni tistechka chizkejki kat pastis de formatge ta limonniki kat pastis de llimona Na malyunku chizkejk Najvidomishi stravi pivnichnokatalonskoyi kuhniFoto Nazva katalanskoyu ta ukrayinskoyu movami Informaciya pro stravu Mistela abo fr mistelle misˈtɛle abo misˈtɛl Mistela abo mistel Tradicijnij alkogolnij napij Pivnichnoyi Kataloniyi micnistyu vid 16 do 22 gradusiv Robitsya zi svizhovichavlenogo vinogradnogo soku pidgotovlenogo dlya fermentaciyi ta spirtu Nazvi inshimi movami fr mistelle isp mistela abo mixtela Boles de picolat ˈboles de pikuˈlat Rusiljonski frikadelki Tradicijna m yasna strava Pivnichnoyi Kataloniyi robitsya zi svinini ta telyatini dodayutsya yajcya boroshno cibulya chasnik zeleni olivki morkva tomatna pasta olivkova oliya sil ta perec Nazvi inshimi movami fr boulettes de viande angl meatballs port almondegas isp albondigas ital polpette oks caulets u kumarci Bal d Aran Katalonske vinoKatalonske purro Misceve bile vino predstavlene takimi sortami el macabeu maka beu el xarel lo la pansa blanca share llu pa nsa bla nka ta el picapoll pikapo l chervone vino takimi el sumoll sumo l ta el trepat trapa t trepa t Okrim togo isnuye kilka sortiv vin do yakih dodayetsya spirt vi ranci ra nsi vi de garnatxa garna cha vi de moscatell muskate l ta vimblanc bimbla n vimbla nk Cikavo te sho u Kataloniyi vino chasto zberigayut ta p yut ne zi zvichajnoyi vinnoyi plyashki a z tradicijnogo priboru yakij nazivayetsya purro kat porro Katalansko ukrayinskij gastronomichnij slovnichokA A la brasa na vugilli A la planxa na grili Aigua voda Al forn u pichci Alberginia baklazhan All chasnik Anguila vugor Ametlla u Valensiyi ametla migdal Amanida salat Anxoves amb torrades anchousi z tostami Arros ris B Bacalla triska Bistec entrecote de vedella bifshteks Blat pshenicya Bullit zvarenij C Cafe kava Calamars a la romana kalmari Cargol ravlik yistivnij Cava iskriste vino shampanske Ceba cibulya Cervesa pivo Cigro nut bobova roslina Cirera chereshnya Canyella koricya Col kapusta Conill krolyatina Cuina tradicional tradicijna kuhnya C D Dieta mediterrania seredzemnomorska kuhnya E Esqueixada salat z triski Esparrec sparzha F Farina boroshno Fregit smazhenij Fruits secs susheni frukti desert G Gall piven Gallina kurka H Herba col herbacol card ispanskij artishok I J Julivert petrushka K L Licor liker Llagosti krevetka Llard saim smalec Llet moloko Llevat rent drizhdzhi Lluc merluza L L M Marisc moreprodukti Mato bilij sir Mel med Melo dinya Menu del dia kompleksnij obid Mido krohmal Mongeta inodi fesol kvasolya N Nata vershki O Olla kastrulya Oli oliya Ordi yachmin Ou yajce P Pastanaga abo carlota ridshe safanoria carrota morkva Patata abo trumfa mn patates kartoplya Patates fregides smazhena kartoplya fritki Pebre chornij perec Pebrot kapsikum meksikanskij perec Peix riba Pernil shinka Picolat u viglyadi farshu Pollastre kurcha Porc svinina Postres deserti Primer plat persha strava Propina chajovi Q R Rap morskij chort riba Refresc osvizhayuchij Rostit smazhenij S Sal sil Sesam kunzhut Suc de taronja pinya sik pomaranchevij ananasovij Sucre cukor T Taronja pomaranch Te chaj Truita de patates d esparrecs omlet ispanskij z kartopleyu zi sparzheyu U V Vedella telyatina Vi vino W X Xufa chufa osikova roslina Y Z A Anchousi z tostami anxoves amb torrades B Baklazhan alberginia Bilij sir mato Bifshteks bistec entrecote de vedella Boroshno farina V Vershki nata Vino vi Voda aigua Vugor anguila G G D Deserti postres Dinya melo Drizhdzhi llevat rent E Ye Zh Z Zvarenij bullit I Iskriste vino shampanske cava Ispanskij artishok herba col herbacol card Yi J K Kava cafe Kalmari calamars a la romana Kapsikum meksikanskij perec pebrot Kapusta col Kartoplya patata abo trumfa mn patates Kastrulya olla Kvasolya mongeta inodi fesol Kompleksnij obid menu del dia Koricya canyella Krevetka llagosti Krolyatina conill Krohmal mido Kunzhut sesam Kurka gallina Kurcha pollastre L Liker licor M Med mel Merluza lluc Migdal ametlla u Valensiyi ametla Moloko llet Moreprodukti marisc Morkva pastanaga abo carlota ridshe safanoria carrota Morskij chort riba rap N Na vugilli a la brasa Na grili a la planxa Nut bobova roslina cigro O Oliya oli Omlet ispanskij z kartopleyu zi sparzheyu truita de patates d esparrecs Osvizhayuchij refresc P Persha strava primer plat Petrushka julivert Pivo cervesa Piven gall Pomaranch taronja Pshenicya blat R Ravlik yistivnij cargol Riba peix Ris arros S Salat amanida Salat z triski esqueixada Svinina porc Seredzemnomorska kuhnya dieta mediterrania Sik pomaranchevij ananasovij suc de taronja pinya Sil sal Smazhena kartoplya fritki patates fregides Smazhenij fregit Smazhenij rostit Smalec llard saim Sparzha esparrec Susheni frukti desert fruits secs T Telyatina vedella Tradicijna kuhnya cuina tradicional Triska bacalla U U viglyadi farshu picolat U pichci al forn F H C Cibulya ceba Cukor sucre Ch Chaj te Chajovi propina Chasnik all Chereshnya cirera Chornij perec pebre Chufa osikova roslina xufa Sh Shinka pernil Sh Yu Ya Yajce ou Yachmin ordi Korisni frazi Que els ve de gust de postres Sho Vi hochete na desert Que teniu Sho u vas ye Flam gelats pastis de xocolata de llimona i de formatge Krem karamel z gorishnim sharom m yakoyi karameli morozivo shokoladni limonni ta sirni tistechka Teniu gelat de vainilla U vas ye vanilne morozivo Ho sento de vainilla no ens en queda cap N hi ha de maduixa o de xocolata Pereproshuyu vanilnogo ne zalishilosya I la crema es de la casa A krem bryule domashnogo prigotuvannya Oh i tant Tak zvisno Decidit doncs dos flams amb nata un pastis de llimona i un gelat de xocolata Todi virisheno dva kremi karameli z vershkami limonne tistechko ta shokoladne morozivo Volen cafes Hochete kavi Si dos tallats descafeinats un cafe i una infusio Tak dvi filizhanki kavi bez kofeyinu odnu zvichajnu kavu ta odnu fruktovu sumish Volen mes aigua o cava Prinesti she vodi chi kabi No ja n hi ha prou Ni dosit El compte sisplau Rahunok bud laska Que teniu tenen de primer Sho u vas Vas na pershe Que hi ha de postres Yaki mayete deserti Que podem beure Sho mi mozhemo vipiti Per a mi una cervesa Meni pivo Jo vull una copa de vi Ya hochu stakan vina Que m aconsella de segon Sho Vi meni poradite na druge Li aconsello agafar Radzhu Vam vzyati A mi m agrada mes el peix Najbilshe meni podobayetsya riba Jo m estimo mes la carn Najbilshe meni podobayetsya m yaso M estimo mes beure aigua Ya najbilshe hochu vipiti vodi Com el peix no hi ha res Krashe za ribu nichogo nemaye T agrada el xai tobi podobayetsya baranina No no m agrada gaire Ni ne duzhe Si pero es Tak ale vona ye salat da solonim oyu fat da zhirnim oyu cru a sirim oyu cuit a smazhenim oyu El peix es carissim Riba ye zadorogoyu Aquestes mongetes son saladissimes Cya kvasolya peresolena PosilannyaPortal Kataloniya