Лю́бка дволи́ста, широт парлист (Platanthera bifolia) — багаторічна рослина родини зозулинцевих. Рідкісний вид, занесений до Червоної книги України у статусі «Неоцінений». Харчова, лікарська та декоративна культура.
Любка дволиста | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Однодольні (Monocotyledon) |
Порядок: | Холодкоцвіті (Asparagales) |
Родина: | Зозулинцеві (Orchidaceae) |
Рід: | Любка (рослина) (Platanthera) |
Вид: | Любка дволиста (P. bifolia) |
Біноміальна назва | |
Platanthera bifolia |
Назва
Родова назва Platanthera походить від грецьких слів, що в перекладі означають «широкий пиляк». Існує версія, що українська назва дана за гіпотетичну властивість викликати у чоловіків сексуальне збудження та ерекцію. Видова назва вказує на характерну ознаку — наявність лише двох добре помітних листків (у більшості особин). В деяких місцевостях рослину також називають нічною фіалкою за приємний аромат, що посилюється надвечір.
Опис
Трав'яниста рослина висотою 25—60 см. Бульби цілісні, овальні. Стебло високе, струнке, при основі обгорнуте 2-3 бурими піхвами. Листків усього 4-6, з них 2-3 нижніх великі, еліптичні, з крилатими черешками, зближені при основі стебла і майже супротивні. Суцвіття — китицеподібний колос, циліндричне, негусте, 10—25 см завдовжки, піднесене на довгому квітконосі. Квітки великі, білі. Губа жовтувато-зеленого кольору, довга, лінійна, спрямована донизу, значно довша за інші листочки оцвітини, які сходяться біля верхівки. Шпорець зігнутий, в 1,5-2 рази довший за зав'язь. Квітне у червні-липні, плодоносить у серпні-вересні. Плід — коробочка. Насіння дрібне, схоже на пил. Розмножується насінням. Характеризується високою плодючістю (пересічно 2000 насінин на 1 рослину).
- Листя
- Суцвіття великим планом
- Окрема квітка
- Недозрілий плід
Поширення
Ареал виду охоплює помірні та субтропічні регіони Європи, Кавказ, Сибір, Малу та Центральну Азію. В Україні зустрічається у Карпатах, Передкарпатті, Розточчі, Опіллі, Поліссі, рідше — у лісостепу (переважно в північній частині), Степу та Криму.
Екологія
У Карпатах зростає найчастіше на післялісових луках, у розріджених букових лісах, серед чагарників, на узліссях. На Західному Поліссі вид є компонентом неморальних теплолюбних грабових дібров та змішаних дубово-соснових лісів. Потребує середнього ступеня зволоження (мезофіт) та затінку (сциофіт).
Рослини запилюються нічними метеликами, для приваблення яких квітка виділяє приємний аромат. Вдень він ледь відчутний, а в присмерку значно посилюється. Крім того, зорієнтуватися комахам допомагає химерна форма квітки, що також нагадує метелика, і її білий колір, добре помітний вночі. Насіння проростає лише за наявності гриба. Проросток розвивається під землею протягом 2-4 років, перше цвітіння настає в 11-річному віці, а загалом рослина живе до 27 років.
Статус
Любку дволисту занесено до Додатку II Ковенції про міжнародну торгівлю видами дикої фауни та флори, що перебувають під загрозою зникнення (CITES). В Україні цей вид охороняється у таких заповідниках і національних парках: Карпатському, в Канівському, Поліському, «Розточчя», «Медобори», «Ґорґани», Рівненському, в Карпатському, Шацькому, «Синевир», «Вижницькому», «Подільські Товтри», Яворівському, «Деснянсько-Старогутському», «Мезинському», «Сколівські Бескиди», «Ужанському», а також у заказнику «Гайдамацька балка».
Майже на всій території, окрім Карпат, рослини утворюють нечисленні популяції з кількох десятків особин. У Карпатах деінде популяції нараховують по кілька сотень особин. Чисельність виду скорочується через нищівний збір квітів і заготівлю бульб, також негативно впливають вирубка лісів, руйнація природного середовища внаслідок господарської діяльності.
Застосування
Перші відомості щодо використання любки дволистої відомі з часів Персії та Османської імперії. В ті часи в їжу вживали бульби, називаючи їх «салеп»: з сирих варили драглистий напій, заправляючи його медом, сушені подрібнювали і брали з собою у походи. Ця звичка згодом була запозичена кримськими татарами.
У бульбах любки, порівняно невеликих за розміром, нагромаджуються слиз (до 50 %), крохмаль (до 30 %), декстрин (до 10 %), деякі тонізуючі речовини. Вони мають витончений, надзвичайно приємний аромат, а також відрізняються високою поживністю — достатньо розчинити у воді або молоці 40 г сушеної сировини, щоб задовольнити добову потребу людини у поживних речовинах. В сучасній Туреччині салеп також високо цінують, але через високу вартість продукту використовують його не як основний компонент напоїв, а як натуральний ароматизатор.
Народна медицина рекомендує бульби любки виснаженим хворим при шлунково-кишкових захворюваннях, кашлі, хворобах зубів, а листя як зовнішнє при наривах. Бульби доцільно використовувати як при отруєнні (при цьому уповільнюється всмоктування токсичних сполук). Настій трави вважався сечогінним, потогінним і гіпотензивним засобом. Насіння використовували при епілепсії.
Через складний та тривалий розвиток любка дволиста не дуже поширена у садівників, як декоративну культуру її вирощують переважно у ботанічних садах. Якщо не зважати на довгий час розвитку, то в цілому цей вид культивується легко. Любку висаджують у пухкий ґрунт, багатий на перегній, у затінку кущів, де вона добре розростається.
Монети
В 1999 році Національний банк України випустив дві пам'ятні монети із зображенням любки дволистої на реверсі: нейзельберову номіналом 2 гривні і срібну номіналом 10 гривень.
Синоніми
|
|
Див. також
Література
- Декоративные травянистые растения для открытого грунта СССР, 1977.
- Заверуха Б. В., Андриенко Т. Л., Протопопова В. В., 1983.
- Собко В. Г., 1989; Орхидеи нашей страны, 1991.
- Флора УРСР, 1950.
Посилання
- Любка дволиста // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 254. — .
Джерела
- Platanthera bifolia // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- Platanthera bifolia // від Наукового товариства імені Шевченка, Лісівничої академії наук України, за участю працівників Державного природознавчого музею НАН України та студентів і викладачів Прикарпатського лісогосподарського коледжу; розробка вебресурсу: Третяк Платон Романович.
- [. Архів оригіналу за 17 лютого 2019. Процитовано 8 березня 2015. The Plant List.(англ.)]
- Червона книга України [ 3 квітня 2014 у Wayback Machine.]. Рослинний світ / Під ред. Шеляг-Сосонка Ю. Р. — К.: Українська енциклопедія імені М. П. Бажана, 1996. — С. 398.
- Нові місцезнаходження рідкісних видів рослин Центрального Поділля та прилеглих територій / Я. П. Дідух, Ю. А. Вашеняк, М. М. Федорончук // Укр. ботан. журн. — 2010. — Т. 67, № 1. — С. 93-99.
- Ф. І. Мамчур, Я. Д. Гладун. Лікарські рослини на присадибній ділянці. — К.: Урожай,1993. — 128 с.
- Лікарські рослини, 1992.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Lyubka U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Lyubka dvolista znachennya Lyu bka dvoli sta shirot parlist Platanthera bifolia bagatorichna roslina rodini zozulincevih Ridkisnij vid zanesenij do Chervonoyi knigi Ukrayini u statusi Neocinenij Harchova likarska ta dekorativna kultura Lyubka dvolista Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Poryadok Holodkocviti Asparagales Rodina Zozulincevi Orchidaceae Rid Lyubka roslina Platanthera Vid Lyubka dvolista P bifolia Binomialna nazva Platanthera bifolia L Rich 1817NazvaRodova nazva Platanthera pohodit vid greckih sliv sho v perekladi oznachayut shirokij pilyak Isnuye versiya sho ukrayinska nazva dana za gipotetichnu vlastivist viklikati u cholovikiv seksualne zbudzhennya ta erekciyu Vidova nazva vkazuye na harakternu oznaku nayavnist lishe dvoh dobre pomitnih listkiv u bilshosti osobin V deyakih miscevostyah roslinu takozh nazivayut nichnoyu fialkoyu za priyemnij aromat sho posilyuyetsya nadvechir OpisTrav yanista roslina visotoyu 25 60 sm Bulbi cilisni ovalni Steblo visoke strunke pri osnovi obgornute 2 3 burimi pihvami Listkiv usogo 4 6 z nih 2 3 nizhnih veliki eliptichni z krilatimi chereshkami zblizheni pri osnovi stebla i majzhe suprotivni Sucvittya kiticepodibnij kolos cilindrichne neguste 10 25 sm zavdovzhki pidnesene na dovgomu kvitkonosi Kvitki veliki bili Guba zhovtuvato zelenogo koloru dovga linijna spryamovana donizu znachno dovsha za inshi listochki ocvitini yaki shodyatsya bilya verhivki Shporec zignutij v 1 5 2 razi dovshij za zav yaz Kvitne u chervni lipni plodonosit u serpni veresni Plid korobochka Nasinnya dribne shozhe na pil Rozmnozhuyetsya nasinnyam Harakterizuyetsya visokoyu plodyuchistyu peresichno 2000 nasinin na 1 roslinu Listya Sucvittya velikim planom Okrema kvitka Nedozrilij plidPoshirennyaAreal vidu ohoplyuye pomirni ta subtropichni regioni Yevropi Kavkaz Sibir Malu ta Centralnu Aziyu V Ukrayini zustrichayetsya u Karpatah Peredkarpatti Roztochchi Opilli Polissi ridshe u lisostepu perevazhno v pivnichnij chastini Stepu ta Krimu EkologiyaU Karpatah zrostaye najchastishe na pislyalisovih lukah u rozridzhenih bukovih lisah sered chagarnikiv na uzlissyah Na Zahidnomu Polissi vid ye komponentom nemoralnih teplolyubnih grabovih dibrov ta zmishanih dubovo sosnovih lisiv Potrebuye serednogo stupenya zvolozhennya mezofit ta zatinku sciofit Roslini zapilyuyutsya nichnimi metelikami dlya privablennya yakih kvitka vidilyaye priyemnij aromat Vden vin led vidchutnij a v prismerku znachno posilyuyetsya Krim togo zoriyentuvatisya komaham dopomagaye himerna forma kvitki sho takozh nagaduye metelika i yiyi bilij kolir dobre pomitnij vnochi Nasinnya prorostaye lishe za nayavnosti griba Prorostok rozvivayetsya pid zemleyu protyagom 2 4 rokiv pershe cvitinnya nastaye v 11 richnomu vici a zagalom roslina zhive do 27 rokiv StatusLyubku dvolistu zaneseno do Dodatku II Kovenciyi pro mizhnarodnu torgivlyu vidami dikoyi fauni ta flori sho perebuvayut pid zagrozoyu zniknennya CITES V Ukrayini cej vid ohoronyayetsya u takih zapovidnikah i nacionalnih parkah Karpatskomu v Kanivskomu Poliskomu Roztochchya Medobori Gorgani Rivnenskomu v Karpatskomu Shackomu Sinevir Vizhnickomu Podilski Tovtri Yavorivskomu Desnyansko Starogutskomu Mezinskomu Skolivski Beskidi Uzhanskomu a takozh u zakazniku Gajdamacka balka Majzhe na vsij teritoriyi okrim Karpat roslini utvoryuyut nechislenni populyaciyi z kilkoh desyatkiv osobin U Karpatah deinde populyaciyi narahovuyut po kilka soten osobin Chiselnist vidu skorochuyetsya cherez nishivnij zbir kvitiv i zagotivlyu bulb takozh negativno vplivayut virubka lisiv rujnaciya prirodnogo seredovisha vnaslidok gospodarskoyi diyalnosti ZastosuvannyaPershi vidomosti shodo vikoristannya lyubki dvolistoyi vidomi z chasiv Persiyi ta Osmanskoyi imperiyi V ti chasi v yizhu vzhivali bulbi nazivayuchi yih salep z sirih varili draglistij napij zapravlyayuchi jogo medom susheni podribnyuvali i brali z soboyu u pohodi Cya zvichka zgodom bula zapozichena krimskimi tatarami U bulbah lyubki porivnyano nevelikih za rozmirom nagromadzhuyutsya sliz do 50 krohmal do 30 dekstrin do 10 deyaki tonizuyuchi rechovini Voni mayut vitonchenij nadzvichajno priyemnij aromat a takozh vidriznyayutsya visokoyu pozhivnistyu dostatno rozchiniti u vodi abo moloci 40 g sushenoyi sirovini shob zadovolniti dobovu potrebu lyudini u pozhivnih rechovinah V suchasnij Turechchini salep takozh visoko cinuyut ale cherez visoku vartist produktu vikoristovuyut jogo ne yak osnovnij komponent napoyiv a yak naturalnij aromatizator Narodna medicina rekomenduye bulbi lyubki visnazhenim hvorim pri shlunkovo kishkovih zahvoryuvannyah kashli hvorobah zubiv a listya yak zovnishnye pri narivah Bulbi docilno vikoristovuvati yak pri otruyenni pri comu upovilnyuyetsya vsmoktuvannya toksichnih spoluk Nastij travi vvazhavsya sechoginnim potoginnim i gipotenzivnim zasobom Nasinnya vikoristovuvali pri epilepsiyi Lyubka dvolista na ukrayinskij moneti Cherez skladnij ta trivalij rozvitok lyubka dvolista ne duzhe poshirena u sadivnikiv yak dekorativnu kulturu yiyi viroshuyut perevazhno u botanichnih sadah Yaksho ne zvazhati na dovgij chas rozvitku to v cilomu cej vid kultivuyetsya legko Lyubku visadzhuyut u puhkij grunt bagatij na peregnij u zatinku kushiv de vona dobre rozrostayetsya MonetiV 1999 roci Nacionalnij bank Ukrayini vipustiv dvi pam yatni moneti iz zobrazhennyam lyubki dvolistoyi na reversi nejzelberovu nominalom 2 grivni i sribnu nominalom 10 griven SinonimiConopsidium platantherum Wallr Conopsidium stenantherum Wallr Gymnadenia bifolia L G Mey 1836 Gymnadenia bifolia var tenuiflora G Mey Habenaria bifolia L R Br 1813 Habenaria fornicata Bab Lysias bifolia L Salisb 1812 Orchis alba Lam Orchis bifolia L 1753 Orchis bifolia var brachyglossa Wallr Orchis bifolia var latissima Tinant Orchis bifolia var major Besser Orchis bifolia var trifolia Gaudin Orchis bifolia var trifoliata Tinant Orchis bifolia var virens Tinant Orchis ochroleuca Ten Orchis paucifolia Gaterau Orchis platanthera Wallr E H L Krause Orchis stenanthera Wallr E H L Krause Platanthera bifolia f angustifolia Potonie Platanthera bifolia f apetiolata Verm Platanthera bifolia pidv atropatanica B Baumann et al 2003 Platanthera bifolia subsp bifolia Platanthera bifolia f brachyglossa Wallr Soo Platanthera bifolia var brachyphylla Verm Platanthera bifolia f bracteata Cortesi Platanthera bifolia f brevicalcarata Verm Platanthera bifolia var carducciana Goiran Hallier amp Wohlf Platanthera bifolia var conferta Peterm Platanthera bifolia f densiflora Drejer Soo Platanthera bifolia f densispicata Verm Platanthera bifolia subsp graciliflora Bisse Platanthera bifolia f grandiflora Hartm ex Soo Platanthera bifolia f humilior Zapal Platanthera bifolia subsp latiflora Drejer Lojtnant Platanthera bifolia f latiflora Drejer Asch amp Graebn Platanthera bifolia var latiflora Drejer E G Camus Platanthera bifolia var latiflora Drejer Kreutz Platanthera bifolia var laxa Peterm Platanthera bifolia f major Zapal Platanthera bifolia var microglossa Zapal Platanthera bifolia f multifoliolata Verm Platanthera bifolia f nudicaulis Beck Platanthera bifolia var obtusifolia Schur Platanthera bifolia f pervia Peterm Soo Platanthera bifolia var pervia Peterm Asch amp Graebn Platanthera bifolia var quadrifolia Peterm Platanthera bifolia f rotundata Verm Platanthera bifolia var simonkaiana Soo Platanthera bifolia var spathulata Vuyck ex Verm Platanthera bifolia var subalpina Brugger Platanthera bifolia f subalpina Brugger Soo Platanthera bifolia var tenuiflora G Mey Thell Platanthera bifolia f trifoliata Thielens Pauca amp Nyar Platanthera brachyglossa Wallr Rchb Platanthera carducciana Goiran Platanthera chlorantha f lancifolia Rohlena Soo Platanthera chlorantha var wankelii Rchb Nyman Platanthera lancifolia Rohlena A W Hill Platanthera major Besser Linding Platanthera montana var lancifolia Rohlena Platanthera pervia Peterm Platanthera satyrioides Rchb f Platanthera schuriana Fuss Platanthera solstitialis Boenn ex Rchb 1830 Platanthera solstitialis var brachyglossa Wallr Nyman Platanthera solstitialis var densiflora Drejer Platanthera solstitialis var latiflora Drejer Platanthera solstitialis var patula Drejer Platanthera solstitialis var pervia Peterm Rchb f Platanthera solstitialis var pervia Peterm Nyman Platanthera solstitialis var subalpina Brugger M Schulze Platanthera solstitialis var trifoliata Thielens Platanthera subalpina Brugger Platanthera virescens K Koch Platanthera viricimaculata Kraenzl Platanthera wankelii Rchb Satyrium bifolium L Wahlenb 1826 Sieberia bifolia L Spreng 1817 Div takozhSpisok vidiv rodu LyubkaLiteraturaDekorativnye travyanistye rasteniya dlya otkrytogo grunta SSSR 1977 Zaveruha B V Andrienko T L Protopopova V V 1983 Sobko V G 1989 Orhidei nashej strany 1991 Flora URSR 1950 PosilannyaLyubka dvolista Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 254 ISBN 5 88500 055 7 DzherelaPlatanthera bifolia Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Platanthera bifolia vid Naukovogo tovaristva imeni Shevchenka Lisivnichoyi akademiyi nauk Ukrayini za uchastyu pracivnikiv Derzhavnogo prirodoznavchogo muzeyu NAN Ukrayini ta studentiv i vikladachiv Prikarpatskogo lisogospodarskogo koledzhu rozrobka vebresursu Tretyak Platon Romanovich Arhiv originalu za 17 lyutogo 2019 Procitovano 8 bereznya 2015 The Plant List angl Chervona kniga Ukrayini 3 kvitnya 2014 u Wayback Machine Roslinnij svit Pid red Shelyag Sosonka Yu R K Ukrayinska enciklopediya imeni M P Bazhana 1996 S 398 Novi misceznahodzhennya ridkisnih vidiv roslin Centralnogo Podillya ta prileglih teritorij Ya P Diduh Yu A Vashenyak M M Fedoronchuk Ukr botan zhurn 2010 T 67 1 S 93 99 F I Mamchur Ya D Gladun Likarski roslini na prisadibnij dilyanci K Urozhaj 1993 128 s Likarski roslini 1992