Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ко́ка-ко́ла (англ. Coca-Cola) — газований безалкогольний прохолоджувальний напій і однойменна американська компанія (The Coca-Cola Company), яка його виробляє. Кока-колу винайшов американський фармацевт Джон Пембертон 8 травня 1886 в Атланті як новий лікувальний напій.
 | |
|---|---|
 | |
| Тип | Кола |
| Виробник | The Coca-Cola Company |
| Країна походження |  США |
| Початок виробництва | 8 травня 1886 |
| Колір | |
| Різновиди | |
| Подібні напої | Pepsi |
| Вебсайт | coca-cola.ua |
Напій продається більш ніж у 200 країнах світу. Компанія «Кока-кола» також володіє торговими марками та виробляє цілий ряд інших напоїв: «Кока-кола лайт», «Спрайт», «Фанта», «Бонаква» та інші. Деякою мірою «Кока-Кола» є символом США.
Історія
Напій «Кока-Кола» був придуманий в Атланті (штат Джорджія, США) 8 травня 1886. Його автор — фармацевт Джон Стіт Пембертон, колишній офіцер (американської Армії конфедерації). Назву для нового напою придумав бухгалтер Пембертона Френк Робінсон, який, також володіючи каліграфією, написав слова «Coca-Cola» фігурними буквами, які до сьогодні є логотипом напою.
Основні інгредієнти Кока-Коли були такі: три частини листя коки (з цього ж листя в 1860 Альберт Німанн (Albert Niemann) виділив особливий компонент (наркотик) і назвав його кокаїн) на одну частину горіхів тропічного дерева коли. Напій був запатентований як лікарський засіб «від всіх нервових розладів» і почав продаватися через автомат у найбільшій міській аптеці Джекоба в Атланті. Пембертон також стверджував, що кока-кола зцілює від імпотенції, і що на неї можна перейти тим, хто пристрастився до морфію (до морфію, до речі, був небайдужий і сам Пембертон). Тут потрібно відзначити, що кокаїн тоді не був забороненою речовиною, і про його шкоду для здоров'я ще нічого не знали (наприклад, у повісті «Знак чотирьох» Артура Конан Дойля Шерлок Холмс вживав кокаїн у хвилини бездіяльності). Тому кокаїн вільно продавався, і його часто додавали для задоволення і тонусу в напої замість спирту — Кока-Кола в цьому не була чимось особливим.
Спочатку напій щодня купували в середньому лише 9 осіб. Виручка з продажів протягом першого року склала всього 50 доларів. Цікаво, що на виробництво кока-коли було витрачено 70 доларів, тобто в перший рік напій був збитковим. Але поступово популярність кока-коли зростала, і прибуток від її продажу теж. У 1888 Пембертон продав права на випуск напою. А в 1892 бізнесмен Аса Ґріґґс Кендлер, що володів правами на «Кока-Колу», заснував компанію «The Coca-Cola Company», яка займається виробництвом кока-коли і понині.
У 1902 з оборотом у $120 тисяч кока-кола стала найвідомішим напоєм в США.
Роман англійського письменника-фантаста Герберта Уелсса «Тоно-Бунге» являє собою сатиру на створення, рекламу і розповсюдження кока-коли (названої в романі «Тоно-Бунге»).
Але в кінці 1890-х років громадська думка обернулася проти кокаїну, а в 1903 в газеті «New York Tribune» з'явилася розгромна стаття, в якій стверджувалося, що саме кока-кола винна в тому, що темношкірі з міських нетрів, які обпилися нею, почали нападати на білих людей. Після цього в кока-колу стали додавати не свіже листя коки, а вже «витиснуте», з яких був видалений весь кокаїн.
Відтоді популярність напою зростала в геометричній прогресії. І вже через п'ятдесят років після винаходу кока-кола стала для американців чимось на зразок національного символу. З 1894 кока-кола продавалася в пляшках, а з 1955 — в банках.
У 1915 дизайнер Ерл Р. Дин з Терре-Хот, штат Індіана, придумав нову пляшку в 6,5 унцій. Форма пляшки була натхненна плодом какао (за однією версією, Дін сплутав слова coca і cocoa, за іншою — не зміг знайти в бібліотеці нічого ні про коку, ні про колу). Щоб пляшка краще стояла на транспортері, внизу зроблено розширення. За всі наступні роки було вироблено понад 6 млрд таких пляшок.
У 1916 було порушено 153 судових позови проти марок-імітаторів, таких як «Fig Cola», «Candy Cola», «Cold Cola», «Cay-Ola» і «Koca Nola».
У 1955 кока-кола почала продаватися в пляшках об'ємом 10, 12 і 26 унцій.
У 1982 почався випуск дієтичної «Diet Coke».
У 1988 «Кока-Кола» вийшла на ринок СРСР.
Пізніше, під тиском конкурентів, які випускали напої без кофеїну і цукру, компанія «Кока-Кола» почала випускати напої: «Classic Coke», «New Coke», «Cherry Coke», «Tab», «Caffeine-Free New Coke», «Caffeine-Free Diet Coke» і «Caffeine-Free Tab».
4 грудня 2007 «Кока-Кола» представила нову скляну пляшку місткістю 0,33 л, яка стала коротше на 13 мм і ширше на 0,1 мм і важить 210 грамів, що на 20 % менше попередньої. Зміни дозволяють скоротити використання скла — наприклад, у Великій Британії — до 3500 тонн щорічно, — а викид вуглекислого газу — до 2400 тонн на рік.
Необхідно враховувати, що в кожному варіанті напою склад різний. Особливо це стосується вуглеводів, яких у дієтичному варіанті мінімум. Тут наведено варіант «класичного» варіанту — просто Coca-Cola.
За твердженням офіційного сайту, компонентами напою є:
- Цукор (~ 11 %)
- Діоксид вуглецю
- Барвник (, )
- Ортофосфорна кислота (фосфору 170 ppm)
- Кофеїн (140 ppm)
- Ароматизатор: ванілін, корична олія, олія гвоздики, олія лимону (точна концентрація не відома)
Азорубін — харчова добавка, що належить до групи барвників. (Концентрація невідома)
Секрет фірми
Нюанси пропорцій напою тримаються компанією «Кока-Кола» в найсуворішому секреті та становлять комерційну таємницю. Згідно зі статутом «Кока-Коли», тільки 3 високопоставлені члени компанії можуть одночасно знати формулу цього компоненту. Крім того, кінцевим заводам, що розливають кока-колу, дозволено лише злегка варіювати склад залежно від місцевих постачальників сировини.
У 2009 в ході судового розгляду за наполяганням турецької влади та фонду Святого Миколи з'явилася інформація, що до складу харчових добавок також входить харчовий барвник кармін (E120) — екстракт з самок комах виду Dactylopius coccus (кошенільних червець), що викликало скандал, пов'язаний у тому числі з тим, що деякі релігії, зокрема юдаїзм, забороняють вживати в їжу комах.
Пізніше на офіційному сайті компанії з'явився коментар, який спростовує входження карміну до складу напою.
Різновиди
В Україні
- Coca-Cola
- Coca-Cola Cherry
- Coca-Cola Light (припинено)
- Coca-Cola Vanilla
- Coca-Cola Zero
- Coca-Cola Zero Lemon (припинено)
- Coca-Cola Zero Vanilla (припинено)
- Coca-Cola Coffee Plus
- Coca-Cola Zero Orange (припинено)
- Сoca-Cola Zero Lime (припинено)
Вплив на здоров'я
Якого-небудь специфічного негативного впливу на організм напою офіційно не встановлено. Вплив напою «Кока-Кола» на здоров'я нічим не відрізняється від інших подібних продуктів. Так, не рекомендується пити сильногазовані напої особам зі захворюваннями шлунково-кишкового тракту, особливо гострим і хронічним гастритом, а також підвищеною шлунковою секрецією, виразковою хворобою шлунку та дванадцятипалої кишки, порушеннями з боку жовчовивідних шляхів й іншими патологічними процесами. Хворим на діабет потрібно пам'ятати про вміст цукру в класичних видах напою.
Керівник епідеміологічного відділення Національного інституту вивчення санітарного стану навколишнього середовища (США) Дейл Сендлер займається вивченням впливу харчових продуктів на здоров'я людини. Дослідження доктора Сендлера показало, що ожиріння, каміння в нирках і вживання напоїв типу «кола» можуть збільшити ризик захворювання нирок.[]
Цікаві факти
- Теперішнім образом Санти послужив рекламний персонаж компанії Кока-Кола, який так сподобався дітям своїм виглядом, що саме цей персонаж став основою для створення всесвітньовідомого Санта-Клауса.
- Якщо всю вироблену Кока-Колу роздати в пляшках усім мешканцям планети, кожний з нас одержав би по 1500 пляшок.
- Якщо всією виробленою Кока-Колою заповнити басейн глибиною 180 сантиметрів, його довжина складе 33 кілометри, а ширина досягне майже 15 кілометрів. У такий басейн зможуть одночасно увійти 512 мільйонів осіб.
- Кожну секунду у світі випивають 8000 склянок напоїв, вироблених компанією.
- Величезний знак «Кока-Коли», розміщений над павільйоном «Світ Кока-коли» в Атланті, складається з 1407 звичайних лампочок та 1906 «погонних» неонових ламп. Висота знаку — 9 метрів, ширина — 8 метрів, вага — 12,5 тонн.
- Найбільший знак «Кока-Коли» розташований в чилійському місті Арика. Він встановлений на вершині пагорба. Ширина знака — 122 метри, висота — 40 метрів. Складено цей знак з 70 тисяч пляшок від «Кока-Коли».
- Перший зовнішній рекламний щит «Кока-Коли», намальований ще в 1904 році, досі знаходиться на своєму місці в містечку Картерсвілл (штат Джорджія).
- Дві країни, в яких найвищий у світі відсоток споживання Кока-Коли на душу населення, не мають між собою абсолютно нічого спільного: це величезна континентальна субтропічна Мексика й острівна приполярна Ісландія.
Див. також
Виноски
- (англійською) . Архів оригіналу за 21 лютого 2007. Процитовано 29 липня 2007.
- История Coca-Cola [ 1 лютого 2009 у Wayback Machine.] BrandNews, 4 декабря 2007
- . Архів оригіналу за 19 вересня 2010. Процитовано 6 жовтня 2010.
- . ТСН. 8 травня 2016. Архів оригіналу за 25 грудня 2018. Процитовано 24.12.2018.
- Никола Ладжойя. Санта-Клаус или Книга о том, как Кока-Кола сформировала наш мир воображаемого. — ИД Ивана Лимбаха, 2009. — С. 192. — .
- координати знака — lat: −18.5290298462, long: −70.2499008179
Посилання
- Coca-Cola Україна
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ko ka ko la angl Coca Cola gazovanij bezalkogolnij proholodzhuvalnij napij i odnojmenna amerikanska kompaniya The Coca Cola Company yaka jogo viroblyaye Koka kolu vinajshov amerikanskij farmacevt Dzhon Pemberton 8 travnya 1886 v Atlanti yak novij likuvalnij napij Coca ColaTipKolaVirobnikThe Coca Cola CompanyKrayina pohodzhennya SShAPochatok virobnictva8 travnya 1886 138 rokiv tomu 1886 05 08 KolirRiznovidiCoca Cola Light Coca Cola MangoPodibni napoyiPepsiVebsajtcoca cola ua Koka kola zberegla bagato svoyih originalnih osoblivostej dizajnu v suchasnih sklyanih plyashkah Napij prodayetsya bilsh nizh u 200 krayinah svitu Kompaniya Koka kola takozh volodiye torgovimi markami ta viroblyaye cilij ryad inshih napoyiv Koka kola lajt Sprajt Fanta Bonakva ta inshi Deyakoyu miroyu Koka Kola ye simvolom SShA IstoriyaKoka kola zavod rozlivu 8 sichnya 1941 Monreal Kanada Napij Koka Kola buv pridumanij v Atlanti shtat Dzhordzhiya SShA 8 travnya 1886 Jogo avtor farmacevt Dzhon Stit Pemberton kolishnij oficer amerikanskoyi Armiyi konfederaciyi Nazvu dlya novogo napoyu pridumav buhgalter Pembertona Frenk Robinson yakij takozh volodiyuchi kaligrafiyeyu napisav slova Coca Cola figurnimi bukvami yaki do sogodni ye logotipom napoyu Koka Kola za 5 centiv reklamnij plakat Koka Koli periodu 1890 1900 6 5 unciyeva plyashka pridumana v 1915 Osnovni ingrediyenti Koka Koli buli taki tri chastini listya koki z cogo zh listya v 1860 Albert Nimann Albert Niemann vidiliv osoblivij komponent narkotik i nazvav jogo kokayin na odnu chastinu gorihiv tropichnogo dereva koli Napij buv zapatentovanij yak likarskij zasib vid vsih nervovih rozladiv i pochav prodavatisya cherez avtomat u najbilshij miskij apteci Dzhekoba v Atlanti Pemberton takozh stverdzhuvav sho koka kola zcilyuye vid impotenciyi i sho na neyi mozhna perejti tim hto pristrastivsya do morfiyu do morfiyu do rechi buv nebajduzhij i sam Pemberton Tut potribno vidznachiti sho kokayin todi ne buv zaboronenoyu rechovinoyu i pro jogo shkodu dlya zdorov ya she nichogo ne znali napriklad u povisti Znak chotiroh Artura Konan Dojlya Sherlok Holms vzhivav kokayin u hvilini bezdiyalnosti Tomu kokayin vilno prodavavsya i jogo chasto dodavali dlya zadovolennya i tonusu v napoyi zamist spirtu Koka Kola v comu ne bula chimos osoblivim Spochatku napij shodnya kupuvali v serednomu lishe 9 osib Viruchka z prodazhiv protyagom pershogo roku sklala vsogo 50 dolariv Cikavo sho na virobnictvo koka koli bulo vitracheno 70 dolariv tobto v pershij rik napij buv zbitkovim Ale postupovo populyarnist koka koli zrostala i pributok vid yiyi prodazhu tezh U 1888 Pemberton prodav prava na vipusk napoyu A v 1892 biznesmen Asa Griggs Kendler sho volodiv pravami na Koka Kolu zasnuvav kompaniyu The Coca Cola Company yaka zajmayetsya virobnictvom koka koli i ponini U 1902 z oborotom u 120 tisyach koka kola stala najvidomishim napoyem v SShA Roman anglijskogo pismennika fantasta Gerberta Uelssa Tono Bunge yavlyaye soboyu satiru na stvorennya reklamu i rozpovsyudzhennya koka koli nazvanoyi v romani Tono Bunge Ale v kinci 1890 h rokiv gromadska dumka obernulasya proti kokayinu a v 1903 v gazeti New York Tribune z yavilasya rozgromna stattya v yakij stverdzhuvalosya sho same koka kola vinna v tomu sho temnoshkiri z miskih netriv yaki obpilisya neyu pochali napadati na bilih lyudej Pislya cogo v koka kolu stali dodavati ne svizhe listya koki a vzhe vitisnute z yakih buv vidalenij ves kokayin Vidtodi populyarnist napoyu zrostala v geometrichnij progresiyi I vzhe cherez p yatdesyat rokiv pislya vinahodu koka kola stala dlya amerikanciv chimos na zrazok nacionalnogo simvolu Z 1894 koka kola prodavalasya v plyashkah a z 1955 v bankah U 1915 dizajner Erl R Din z Terre Hot shtat Indiana pridumav novu plyashku v 6 5 uncij Forma plyashki bula nathnenna plodom kakao za odniyeyu versiyeyu Din splutav slova coca i cocoa za inshoyu ne zmig znajti v biblioteci nichogo ni pro koku ni pro kolu Shob plyashka krashe stoyala na transporteri vnizu zrobleno rozshirennya Za vsi nastupni roki bulo virobleno ponad 6 mlrd takih plyashok U 1916 bulo porusheno 153 sudovih pozovi proti marok imitatoriv takih yak Fig Cola Candy Cola Cold Cola Cay Ola i Koca Nola U 1955 koka kola pochala prodavatisya v plyashkah ob yemom 10 12 i 26 uncij U 1982 pochavsya vipusk diyetichnoyi Diet Coke U 1988 Koka Kola vijshla na rinok SRSR Piznishe pid tiskom konkurentiv yaki vipuskali napoyi bez kofeyinu i cukru kompaniya Koka Kola pochala vipuskati napoyi Classic Coke New Coke Cherry Coke Tab Caffeine Free New Coke Caffeine Free Diet Coke i Caffeine Free Tab 4 grudnya 2007 Koka Kola predstavila novu sklyanu plyashku mistkistyu 0 33 l yaka stala korotshe na 13 mm i shirshe na 0 1 mm i vazhit 210 gramiv sho na 20 menshe poperednoyi Zmini dozvolyayut skorotiti vikoristannya skla napriklad u Velikij Britaniyi do 3500 tonn shorichno a vikid vuglekislogo gazu do 2400 tonn na rik Neobhidno vrahovuvati sho v kozhnomu varianti napoyu sklad riznij Osoblivo ce stosuyetsya vuglevodiv yakih u diyetichnomu varianti minimum Tut navedeno variant klasichnogo variantu prosto Coca Cola Za tverdzhennyam oficijnogo sajtu komponentami napoyu ye Cukor 11 Dioksid vuglecyu Barvnik Ortofosforna kislota fosforu 170 ppm Kofeyin 140 ppm Aromatizator vanilin korichna oliya oliya gvozdiki oliya limonu tochna koncentraciya ne vidoma Azorubin harchova dobavka sho nalezhit do grupi barvnikiv Koncentraciya nevidoma Sekret firmi Dokladnishe Recept Koka koli Nyuansi proporcij napoyu trimayutsya kompaniyeyu Koka Kola v najsuvorishomu sekreti ta stanovlyat komercijnu tayemnicyu Zgidno zi statutom Koka Koli tilki 3 visokopostavleni chleni kompaniyi mozhut odnochasno znati formulu cogo komponentu Krim togo kincevim zavodam sho rozlivayut koka kolu dozvoleno lishe zlegka variyuvati sklad zalezhno vid miscevih postachalnikiv sirovini U 2009 v hodi sudovogo rozglyadu za napolyagannyam tureckoyi vladi ta fondu Svyatogo Mikoli z yavilasya informaciya sho do skladu harchovih dobavok takozh vhodit harchovij barvnik karmin E120 ekstrakt z samok komah vidu Dactylopius coccus koshenilnih chervec sho viklikalo skandal pov yazanij u tomu chisli z tim sho deyaki religiyi zokrema yudayizm zaboronyayut vzhivati v yizhu komah Piznishe na oficijnomu sajti kompaniyi z yavivsya komentar yakij sprostovuye vhodzhennya karminu do skladu napoyu RiznovidiV Ukrayini Coca Cola Coca Cola Cherry Coca Cola Light pripineno Coca Cola Vanilla Coca Cola Zero Coca Cola Zero Lemon pripineno Coca Cola Zero Vanilla pripineno Coca Cola Coffee Plus Coca Cola Zero Orange pripineno Soca Cola Zero Lime pripineno Vpliv na zdorov yaYakogo nebud specifichnogo negativnogo vplivu na organizm napoyu oficijno ne vstanovleno Vpliv napoyu Koka Kola na zdorov ya nichim ne vidriznyayetsya vid inshih podibnih produktiv Tak ne rekomenduyetsya piti silnogazovani napoyi osobam zi zahvoryuvannyami shlunkovo kishkovogo traktu osoblivo gostrim i hronichnim gastritom a takozh pidvishenoyu shlunkovoyu sekreciyeyu virazkovoyu hvoroboyu shlunku ta dvanadcyatipaloyi kishki porushennyami z boku zhovchovividnih shlyahiv j inshimi patologichnimi procesami Hvorim na diabet potribno pam yatati pro vmist cukru v klasichnih vidah napoyu Kerivnik epidemiologichnogo viddilennya Nacionalnogo institutu vivchennya sanitarnogo stanu navkolishnogo seredovisha SShA Dejl Sendler zajmayetsya vivchennyam vplivu harchovih produktiv na zdorov ya lyudini Doslidzhennya doktora Sendlera pokazalo sho ozhirinnya kaminnya v nirkah i vzhivannya napoyiv tipu kola mozhut zbilshiti rizik zahvoryuvannya nirok dzherelo Cikavi faktiSanta Klaus v reklami Koka koli Teperishnim obrazom Santi posluzhiv reklamnij personazh kompaniyi Koka Kola yakij tak spodobavsya dityam svoyim viglyadom sho same cej personazh stav osnovoyu dlya stvorennya vsesvitnovidomogo Santa Klausa Yaksho vsyu viroblenu Koka Kolu rozdati v plyashkah usim meshkancyam planeti kozhnij z nas oderzhav bi po 1500 plyashok Yaksho vsiyeyu viroblenoyu Koka Koloyu zapovniti basejn glibinoyu 180 santimetriv jogo dovzhina sklade 33 kilometri a shirina dosyagne majzhe 15 kilometriv U takij basejn zmozhut odnochasno uvijti 512 miljoniv osib Kozhnu sekundu u sviti vipivayut 8000 sklyanok napoyiv viroblenih kompaniyeyu Velicheznij znak Koka Koli rozmishenij nad paviljonom Svit Koka koli v Atlanti skladayetsya z 1407 zvichajnih lampochok ta 1906 pogonnih neonovih lamp Visota znaku 9 metriv shirina 8 metriv vaga 12 5 tonn Najbilshij znak Koka Koli roztashovanij v chilijskomu misti Arika Vin vstanovlenij na vershini pagorba Shirina znaka 122 metri visota 40 metriv Skladeno cej znak z 70 tisyach plyashok vid Koka Koli Pershij zovnishnij reklamnij shit Koka Koli namalovanij she v 1904 roci dosi znahoditsya na svoyemu misci v mistechku Kartersvill shtat Dzhordzhiya Dvi krayini v yakih najvishij u sviti vidsotok spozhivannya Koka Koli na dushu naselennya ne mayut mizh soboyu absolyutno nichogo spilnogo ce velichezna kontinentalna subtropichna Meksika j ostrivna pripolyarna Islandiya Div takozhPepsiVinoski anglijskoyu Arhiv originalu za 21 lyutogo 2007 Procitovano 29 lipnya 2007 Istoriya Coca Cola 1 lyutogo 2009 u Wayback Machine BrandNews 4 dekabrya 2007 Arhiv originalu za 19 veresnya 2010 Procitovano 6 zhovtnya 2010 TSN 8 travnya 2016 Arhiv originalu za 25 grudnya 2018 Procitovano 24 12 2018 Nikola Ladzhojya Santa Klaus ili Kniga o tom kak Koka Kola sformirovala nash mir voobrazhaemogo ID Ivana Limbaha 2009 S 192 ISBN 978 5 89059 123 4 koordinati znaka lat 18 5290298462 long 70 2499008179PosilannyaCoca Cola Ukrayina