Тютюнова сировина — тютюнове листя, що пройшло післязбиральну обробку і призначене для виробництва тютюнових виробів.
Залежно від походження виділяють тип (сировина одного чи кількох тютюну, що має лише йому притаманні зовнішні ознаки і курильні властивості), підтип (сировина одного сортотипу але з різних регіонів) та сорт тютюнової сировини (отримується з одного або декількох сортів тютюну, підібране за зовнішніми ознаками показників якості та їх нормами, встановленими в технічній документації). Процес перетворення сировини в кінцевий продукт має різноманітні механізми та особливості, проте в цілому сировина має пройти етапи сушки, сортування, ферментації та нарізки.
Етимологія назви
Українське слово тютюн запозичене з турецької мови (тур. tütün).
Згідно зі «Словником Грінченка» тютюн традиційно називався словом «табак», у той час як «тютюн» вживалося тільки щодо одного з видів тютюну — Nicotiana rustica (відомого зараз як «махорка»). Окрім того, існує розмовне слово таба́ка, яким називають нюхальний тютюн.
Слово табак проходить від фр. tabac, для європейців воно спочатку позначало і рослину і сигару, зроблену з його листя. Це слово, у свою чергу, походить від ісп. tabaco, яке у свою чергу запозичене з мови південноамериканського племені араваків і означало різновид люльки для куріння. Згодом, в іспанській мові, внаслідок отримало значення «тютюн».
В португальській мові тютюн як рослину позначало слово «pétun». Ця лексема зникла з португальської літературної мови внаслідок конкуренції з іспанським словом.
Баку́н — у західнополіських говірках «рослина тютюн», у східнополіських говірках — «різновид (сорт) тютюну, Nicotiana».
Рядова назва «Нікоціана» (Nicotiana) введена Далешаном (1586) і походить від прізвища французького посла в Португалії Жана Ніко, з ким зв'язана інтродукція тютюну в Європу.
Види тютюну
- Палильний тютюн
- Нюхальний тютюн
- Жувальний тютюн
Види тютюнової сировини
- Неферментована тютюнова сировина — тютюнова сировина, що пройшла сушку.
- Ферментована тютюнову сировину — тютюнова сировина, що пройшла сушку і ферментацію.
- Ароматична тютюнова сировина — тютюнова сировина, дим якої має природний приємний аромат різних відтінків та інтенсивності.
- Скелетна тютюнова сировина — тютюнова сировина, дим якої має простий тютюновий аромат і повний смак.
- Смакова тютюнова сировина — тютюнова сировина, дим якої має високу міцність, хороші смакові властивості, приємний чи простий тютюновий аромат.
- Дрібнолистова тютюнова сировина — тютюнова сировина, листя якої має довжину до 20 см.
- Середньолистова тютюнова сировина — тютюнова сировина, листя якої має довжину від 20 до 50 см.
- Крупнолистова тютюнова сировина — тютюнова сировина, листя якої має довжину понад 50 см.
- Незріла тютюнова сировина — тютюнова сировина з наявністю залишків темної зелені на пластинці листа.
- Перезріла тютюнова сировина — тютюнова сировина з блідою, білястої з сіруватим відтінком забарвлення по всій пластинці листа, зниженої еластичності.
- Тютюнова сировина природного сушіння — листя тютюну висушені в природних умовах.
- Тютюнова сировина штучної сушки — листя тютюну висушені в штучних умовах.
- Тютюнова сировина комбінованої сушки — листя тютюну, висушені при різному сполученні природного і штучного тепла.
- Суха тютюнова сировина — тютюнова сировина, листя якого при стисненні в руці ламається і подрібнюється.
- Нормально волога тютюнова сировина — тютюнова сировина, листя якої після стиснення в руці набуває первинної форми.
- Підвищеної вологості тютюнова сировина — тютюнова сировина, листя якого після стиснення в руці розправляються частково або не розправляються.
- Тютюнова сировина з невідділеною головною жилкою — тютюнова сировина у вигляді цільного листя або частин листя, з яких не видалені головні жилки.
- Тютюнова сировина з видаленими жилками — тютюнова сировина, з листя якої видалені головні жилки або головні і частково бічні жилки.
- Тютюнова сировина з частково видаленою головною жилкою — тютюнова сировина, у якої відрізана нижня здерев'яніла частина головної жилки по точці «батт» («точка батт» — точка перетину головної жилки крупнолистового тютюнового листа з першою бічною жилкою).
- Стріпси — тютюнова сировина у вигляді обривків листової пластинки із залишками бічних жилок, отримане в процесі стріпсування.
- Тютюнові жилки — жилки тютюнового листку, відділені від пластинки листка в процесі стріпсування.
- Запліснявіла тютюнова сировина — тютюнова сировина з тканиною листа, пошкоджена бактеріальною чи грибковою мікрофлорою.
- Відходи виробництва тютюнової сировини — частина тютюнової сировини, що утворилася в процесі післязбиральної обробки і підлягає поверненню у виробництво після вторинної переробки — подрібнені або неподрібнені стебла рослин, головні жилки тютюнового листя після подрібнення, дрібні обривки листів і тютюновий пил.
- Тютюнова фарматура — обривки листя тютюнової сировини, що утворилися в процесі обробки, розміром менше 20 кв. см, але не проходять через сито з ґратками розміром 0,3 мм.
Різновиди та будова тютюнового листя
- Щойно зібране листя — листя тютюну відділені від стебел рослин в певному стані зрілості.
- Технічно зрілий тютюн — стан листя тютюну, що характеризується максимальним накопиченням сухої речовини і найсприятливішим поєднанням компонентів хімічного складу.
- Незріле листя — листя тютюну прибрані до настання стану технічної зрілості.
- Зріле листя — листя тютюну прибрані в стані технічної зрілості.
- Перезріле листя — листя тютюну, які були прибрані після настання стану технічної зрілості.
- Ашлак — перезрілі листя тютюну, що висохли на стеблі в полі та відрізняються малою матеріальністю і крихкістю тканини пластини аркуша.
- Газель — листя тютюну, що були пошкоджені морозом у полі.
- Філічі — листя тютюну, що виросли на бічних пагонах рослин після збору основного врожаю.
- Ломка тютюну — листя одного або декількох ярусів тютюнової рослини, одночасно дозрілі і відокремлені від стебла, близькі за хімічним складом і властивостями.
Морфологічні ознаки тютюну — ознаки, що характеризують будову і форму тютюнового аркушу:
- Розмір аркуша — загальне вимір листа — великий, середній або дрібний.
- Довжина листа — відстань від верхівки до основи листа.
- Ширина листа — найкоротша відстань між протилежними краями аркуша в самій широкій його частині.
- Пластинка листка — сукупність листової тканини і провідної системи жилок.
- Структура поверхні пластинки листка — гладкість або шорсткість пластинки листка.
- Форма листа — форма пластинки листка, підстави і придатків підстави, ступінь загостреності верхівки.
- Діаметральне співвідношення — відношення довжини листа до його максимальної ширини.
- Центральна відстань — відстань між точкою прикріплення черешка до аркушу і перпендикуляром до центральної жилки, проведений через найширшу частину листа.
- Коефіцієнт овальності — співвідношення довжини листа і центральної відстані.
- Верхівковий кут — кут між двома дотичними, спрямованими від верхівки аркуша до його країв.
- Товщина листа — відстань між верхньою і нижньою поверхнями платівки листа, виміряний при стандартних умовах.
- Черешок тютюнового аркуша — звужена частина аркуша, що з'єднує пластинку листа зі стеблом рослини.
- Черешковий лист — лист тютюну, що приєднується до стебла черешком, який служить початком головної жилки і може мати вузьке чи широке окрилення.
- Сидячий лист — лист тютюну, що приєднується до стебла безпосередньо підставкою.
- Головна жилка — жилка, розташована посередині тютюнового аркуша.
- Жилкування аркуша — співвідношення маси головної жилки і маси аркуша.
- Товщина головної жилки — відстань між верхньою і нижньою поверхнями головної жилки, вимірюване біля основи пластинки листка.
- Вологоутримання тютюнової сировини — кількість води екстрагована зі зразка тютюну згідно з нормативним документом.
- Вологість тютюнової сировини — масова частка вологи в тютюновій сировині.
- Гігроскопічність тютюнової сировини — здатність тютюнової сировини поглинати або віддавати вологу залежно від умов навколишнього середовища.
- Вологоємність тютюнової сировини — кількість вологи, що поглинається тютюновим сировиною за певний інтервал часу при певних умовах навколишнього середовища.
Обробка та пакування тютюнового листя
Види обробки:
- Стосова обробка — обробка тютюнової сировини, при якій розгладжені відсортовані листя укладають один на іншій в пучки черешками в одну сторону для подальшої орієнтованої упаковки в тюк.
- Обробка розгладженим листям — обробка тютюнової сировини, при якій розгладжені відсортовані листя укладають один на іншій в пучки для подальшої упаковки в кіпи в неорієнтованому вигляді.
- Обробка нерозгладженим листям — обробка тютюнової сировини, при якій нерозгладжене відсортоване листя укладають в тюк або запресовують в стос.
- Обробка басмою — обробка тютюнової сировини, при якій розгладжені відсортовані листя укладають черешками в одну сторону в пачки так, що головна жилка наступного листа розміщена поруч з жилкою попереднього листа.
- Обробка в папуші — обробка тютюнової сировини, при якій розгладжені і відсортовані листя укладають один на іншій в пучки і пов'язують біля черешка.
Види пакування:
- Тютюнова кіпа — маса спресованого тютюнового листя, має прямокутну форму, різні розміри і певну кількість шарів, обшита пакувальним матеріалом.
- Тютюновий тюк — сформована маса підпресованого тютюнового листя з накладеними тюковочними палицями або обшита рядном, має певні розміри в залежності від сортотипу тютюну.
- Пакування в тюк — укладання листя тютюнової сировини в тюковочний ящик черешками назовні так, щоб пучки листя перекривали один одного не більше ніж на половину і не менш ніж на одну третину довжини листа.
- Пакування в стос — укладання ручним або механізованим способом нерозгладжених або розгладженого листя тютюнової сировини розсипом невеликими порціями в довільних напрямках в багатошарову кіпу.
Оцінювання якості тютюнового листя
Оцінювання відбувається по зовнішніх і механічних властивостях.
- Зовнішні ознаки тютюнової сировини — показники якості сировини, що визначаються органолептичними шляхом. До показників якості відносять колір, підпарку при сушінні, пошкодження від хвороб і шкідників, механічні пошкодження.
- Механічні властивості включають в себе:
- Об'ємна маса тютюнового аркуша — маса одиниці об'єму тютюнового аркуша.
- Пористість тютюнового аркуша — структура тютюнового аркушу, обумовлена його клітинною будовою — об'ємом клітин і внутрішніх міжклітинних просторів.
- Питомий об'єм тютюнового аркуша — обсяг, займаний одиницею маси тютюнового аркуша.
- Еластичність тканини — здатність тканини тютюнового аркуша розтягуватися без розриву і відновлювати первісну форму після розтягування.
- Матеріальність тканини аркуша — маса одиниці площі тютюнового листя.
- Міцність тканини аркуша — здатність тютюнової тканини протистояти розриву при механічному впливі.
- Горючість тютюнового аркуша — здатність підпаленого тютюнового листа до тлінню за певних умов.
- Кисневий показник тютюнової сировини — показник, що характеризує здатність тютюнової сировини поглинати кисень повітря при певних умовах.
- Запашність тютюнової сировини — специфічний запах листя тютюнової сировини.
- Суха речовина тютюну — маса речовин, що входять до складу тютюну, за винятком води.
- Втрати сухої речовини — зниження вмісту сухої речовини в процесі виробництва тютюнової сировини.
Види пошкоджень тютюнової сировини
- Підпарка листя — пошкодження тютюнового листя, що характеризуються наявністю коричневих з відтінками ділянок тканини, що виділяються на основному фоні забарвлення і володіють зниженою міцністю.
- Горіле листя — листя, що характеризуються крихкістю тканини і потемнінням частини листової пластинки.
- Пошкодження від хвороб тютюну — пошкодження, що з'являються при несприятливих погодних і ґрунтових умовах, при нестачі або надлишку в ґрунті поживних речовин або викликаються збудниками — вірусами, грибами і бактеріями, що залишають видимі відмітки на платівці листа.
- Пошкодження від шкідників тютюну — пошкодження листової пластинки тютюну від діяльності шкідників — трипса, , , .
- Плямисті хвороби тютюнової сировини — пошкодження, які характеризуються наявністю плям різного кольору і форми, поширених по частині або по всій пластинці листа.
- Ураження борошнистою росою — ушкодження листя тютюну, що характеризується в тютюновому сировину наявністю білого порошкоподібного нальоту на платівці і побурінням в місцях пошкодження.
- Ураження — ушкодження листя тютюну, що характеризується наявністю плям сріблястого, світло-коричневого, коричневого і оливкового кольору, з тонкою, крихкою тканиною.
- Ураження — ушкодження листя тютюну, що характеризується наявністю плям, зазвичай округлої форми, різної величини і кольору від світло-бурого до темно-коричневого.
- Ураження пестрицею — ушкодження листя тютюну, що характеризується наявністю дрібних білих або жовтих крапок, плям, на жилках — темною облямівкою.
- Ураження тютюновою мозаїкою — ушкодження листя тютюну, що характеризується просвічуванням листя уздовж головної і бічних жилок.
- Ураження мокрим монтарем — ушкодження листя тютюну, що характеризується підвищеною вологістю, товстою і рихлою тканиною.
- Ураження крапчастою зеленню — ушкодження листя тютюну, що характеризується наявністю темно-зелених цяток точкового характеру, які часто зливаються в плями.
- Пошкодження трипсом — ушкодження листя тютюну, що характеризується наявністю білястий розлучень і витонченої тканини, головним чином, уздовж жилок.
- Одностороннє пошкодження трипсом — пошкодження одного боку листя тютюну, що характеризується наявністю смужок білясті-сріблястого або сірого кольору, частіше вздовж жилок.
- Двостороннє пошкодження трипсом — пошкодження обох сторін листя тютюну з порушенням структури тканини, що характеризується наявністю плям червоно-коричневого або бурого кольору.
- Ураження попелицею — ушкодження листя тютюну, що характеризується наявністю липкого нальоту і залишків попелиці, частіше на нижній стороні листя.
- Засміченість тютюнової сировини — наявність сторонніх домішок в тютюновому сировину.
- Сторонні домішки тютюнової сировини — чужорідні домішки, які не відносяться до тютюнового сировині (пісок, земля, солома, мотузки, каміння, бур'яни).
- Нестандартні тютюнове листя — листя, непридатні для використання (морожені, плісняві, пріле, гниле листя і листя зі стороннім запахом).
- Механічні ушкодження — пошкодження тютюнового листя у вигляді відірваної частини аркуша, тріщин тканини і пробоїн градом.
Сушка тютюну
Один з загальних етапів обробки тютюнової сировини, який проте має особливості для кожного з видів тютюнових виробів. Усього виділяють чотири типи (повітряна та сонячна — природні; вогняна та трубовогняна — штучні):
- Повітряна сушка (англ. air-cured) — тютюн сушиться в добре провітрюваних приміщеннях, що захищають від впливу вітру та сонячних променів. Зазвичай даний тип сушки займає 6-8 тижнів. Тютюн, що сушиться таким способом має низький рівень цукрів та високий рівень нікотину. Зазвичай даний метод застосовують для сушки .
- Вогняна сушка (англ. fire-cured) — тютюн сушиться на низькому полум'ї, внаслідок чого набуває характерного димного запаху та смаку. Даний тип сушки триває 3-7 тижнів. Місить мало цукрів та багато нікотину. Листя після сушки набуває світло-жовтого забарвлення.
- Димова, трубовогняна сушка (англ. flue-cured) — тютюн сушиться в приміщенні, в яке подається гаряче повітря (без диму). Тютюн після такого методу обробки містить багато цукрів та мало нікотину.
- Сонячна сушка (англ. sun-cured) — тютюн спочатку сушиться на сонячному світлі, а потім досушується в тіні. Використовують даний метод для сушки орієнтальних сортів тютюну. Листя тютюну при такому методі сушки перетворюється з зеленого в жовто-помаранчевий (райони з сухим кліматом) або червоно-коричневий колір (вологі райони).
Ферментація тютюну
Ферментація тютюнової сировини — це біохімічні, хімічні та тепло-фізичні процеси, спрямовані на поліпшення якості тютюнової сировини та підвищення його стійкості до пліснявіння при зберіганні. Під час ферментації змінюється хімічний склад тютюну: зменшується кількість смол, органічні речовини перетворюються в інші органічні та неорганічні речовини і таким чином змінюється аромат та смак листя. Поділяється на природну та штучну, які в цілому полягають у створенні необхідних теплових та вологісних умов для утворення кінцевого продукту ферментації, який оцінюється за лабораторними (кисневий показник) і об'єктивними показниками (колір, запашність, еластичність тютюнової сировини).
Різновиди тютюну
Virginia
Це найпопулярніший тютюн, на основі якого робиться більшість сумішей. Займає він відсотків 70, плюс-мінус, всього тютюнового виробництва. Назва даного тютюну, запозичили у колишньої британської колонії, заснував яку сер Уолтер Райлі.
Країни виробники тютюну
Дані організації англ. Food and Agriculture Organization of the United Nations за 2005 рік:
Країна виробник | Виробництво млн тонн |
---|---|
Китайська Народна Республіка | 2,64 |
Індія | 0,64 |
Бразилія | 0,55 |
США | 0,47 |
Європейський союз | 0,31 |
Туреччина | 0,23 |
Зімбабве | 0,22 |
Індонезія | 0,14 |
Малаві | 0,12 |
Росія | 0,09 |
Деякі провідні країни-експортери тютюну зараховані до переліку держав, у яких використовується дитяча праця в тютюнових господарствах.
Історія поширення тютюну
Історичною Батьківщиною тютюну є Північна і Південна Америки. В 1492 році під час експедиції до Америки Христофор Колумб висадившись на острові Гаунангані, названому ними (першовідкривачами) Сан-Сальвадор, побачив тютюн. Першовідкривачі з подивом спостерігали, як місцеві жителі втягували в себе дим із тліючих листків якоїсь рослини, а також — як жують і проковтують його. Колумб привіз тютюн до іспанського королівського двору, де рослину довгий час вирощували як декоративну.
Лише у середині XVI століття особистий лікар короля Іспанії Філіпа ІІ почав рекламувати рослину як універсальні ліки. До 1600 року в американських колоніях Іспанії з'явилися комерційні плантації тютюну. У 1612 році зібрав перший свій урожай в англійській колонії Джеймстаун (Вірджинія), після чого країнами, в які він завозився з цих плантацій був охрещений вірджинський. Менш, ніж через 10 років тютюн став однією з головних статей віргінського експорту і навіть використовувався колоністами як своєрідна валюта при обмінній торгівлі.
В 1556 році тютюн був привезений до Франції монахом Андре Теве. Андре в околицях свого міста Ангулем засіяв плантацію тютюну. Згодом цю рослину називали «ангулемською травою». Жан Ніко запропонував французькій королеві Катерині Медичі тютюн як лікарський засіб від головного болю (саме звідси виникло слово «нікотин»).
На українських територіях
На території України тютюн відомий ще з козацьких часів.
У 1717 році з указу Петра І збудовано в Охтирці (Харківщина) першу в Україні (і в Російській Імперії) тютюнову фабрику, що мала плантації найкращих сортів тютюну (50 га).
В Україні площа під тютюном і махоркою постійно зростала: з 550 га у 1727 до 22 000 га у 1860. Це були переважно плантації садиб великих землевласників, але тютюн плекали також на своїх плантаціях селяни, козаки, купці. У 1911 посівна площа в 9 українських губерніях зросла до 28 490 га; у 1913 зменшилася до 24700 га (у тому числі 8 600 припадало на тютюн, 16 100 на махорку), що становило 44 % площі під тютюном у Російській імперії.
У 1920—1930-х роках посівні площі під тютюном і махоркою значно зросли; з 1950-х років площа під тютюном не зазнала значних змін, натомість зменшилася площа під махоркою (її перестали курити). Зміни посівної площі в УРСР подано у таблиці (у тис. га):
1913 | 1940 | 1950 | 1960 | 1970 | |
тютюн | 8,6 | 22,3 | 21,1 | 25,6 | 24,8 |
махорка | 16,1 | 39,5 | 35,9 | 16,7 | 2,2 |
У 1950-х роках площа тютюну в УРСР становила до 30 % загальносоюзної. Валовий збір тютюну в УРСР становив 1970 23 тис. т, махорки — 2,3 тис. т; урожай 9,3 і 10,6 центнерів з га. Основні посівні площі тютюну розміщені на Поділлі (зокрема в Тернопільській і Хмельницькій областях), на Покутті, у Криму і на Закарпатті, а також на Кубані й чорноморському узбережжі Кавказу. У СРСР були поширені сорти тютюну: трапезонд, великолистий, самсун, дюбек, американ.
Тютюн у культурі
Мовні звороти
- Пропасти ні за понюшку (понюх) табаки (тютюну) — пропасти даремно.
- Темний (сліпий), як табака в розі — неосвічений, некультурний.
- Зім'яти (стерти) на табаку — жорстоко розправитися, знищити.
- Діло табак (діло тютюном пахне) — погана справа, скрутне становище. Походження цього фразеологізму остаточно не з'ясоване.
Див. також
- Тютюн (рослина)
- Куріння
- Ніковілія
- Потапенко Володимир Дмитрович — колекціонер-ніковіліст
Примітки
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2006. — Т. 5 : Р — Т / укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 704 с. — . — С. 696
- Табак // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
- Тютюн // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
- Табака // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Семів А. Р. Структурно-семантичні девіації арготичних лексичних одиниць, пов'язаних з палінням // Записки з романо-германської філології Збірник наукових праць. — 2011, Вип.26
- Аркушин Г. Л. Словник західнополіських говірок. У 2-х т. — Луцьк: Вежа, 2000
- Гриценко П. Ю. Ареальне варіювання лексики. — К.: Наук. думка, 1990.– 269 с.
- Словарь української мови / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909. — Т. 1–4. (том:1, с.:22)
- Табак на вашем приусадебном участке. — Луганск, 1992. –48 с.
- . Архів оригіналу за 11 серпня 2020.
- [1] [ 11 травня 2015 у Wayback Machine.] (рос.)
- Мульска О. П. Зарубіжний досвід впровадження політики протидії використанню дитячої праці[недоступне посилання з липня 2019] // Сталий розвиток економікиНауково-виробничий журнал[недоступне посилання з липня 2019]. — 3'2012 — N 13[недоступне посилання з липня 2019]
- Беляев И. И. Табак — враг здоровья. — М.: Медицина, 1979. — 56 с. — (науч.-попул. литература)
- Heers J., Christophe Colomb, Hachette. — Paris, 1991. — 666 p.
- Понюх // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Понюшка // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- . slovopedia.org.ua. Словопедія. Архів оригіналу за 14 січня 2018. Процитовано 14 січня 2018.
- . непроявленный-мир.рф. Архів оригіналу за 13 січня 2018. Процитовано 14 січня 2018.
Джерела та література
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Тютюн (сировина) |
- Национальный стандарт Российской Федерации [ 6 серпня 2013 у Wayback Machine.] (рос.)
Посилання
- Табака // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1966. — Т. 8, кн. XV : Літери Ст — Уц. — С. 1870. — 1000 екз.
- Тютюн // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1966. — Т. 8, кн. XV : Літери Ст — Уц. — С. 1944. — 1000 екз.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Tyutyunova sirovina tyutyunove listya sho projshlo pislyazbiralnu obrobku i priznachene dlya virobnictva tyutyunovih virobiv Dribno porizanij tyutyunU Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Tyutyun znachennya Zalezhno vid pohodzhennya vidilyayut tip sirovina odnogo chi kilkoh tyutyunu sho maye lishe jomu pritamanni zovnishni oznaki i kurilni vlastivosti pidtip sirovina odnogo sortotipu ale z riznih regioniv ta sort tyutyunovoyi sirovini otrimuyetsya z odnogo abo dekilkoh sortiv tyutyunu pidibrane za zovnishnimi oznakami pokaznikiv yakosti ta yih normami vstanovlenimi v tehnichnij dokumentaciyi Proces peretvorennya sirovini v kincevij produkt maye riznomanitni mehanizmi ta osoblivosti prote v cilomu sirovina maye projti etapi sushki sortuvannya fermentaciyi ta narizki Etimologiya nazviUkrayinske slovo tyutyun zapozichene z tureckoyi movi tur tutun Zgidno zi Slovnikom Grinchenka tyutyun tradicijno nazivavsya slovom tabak u toj chas yak tyutyun vzhivalosya tilki shodo odnogo z vidiv tyutyunu Nicotiana rustica vidomogo zaraz yak mahorka Okrim togo isnuye rozmovne slovo taba ka yakim nazivayut nyuhalnij tyutyun Slovo tabak prohodit vid fr tabac dlya yevropejciv vono spochatku poznachalo i roslinu i sigaru zroblenu z jogo listya Ce slovo u svoyu chergu pohodit vid isp tabaco yake u svoyu chergu zapozichene z movi pivdennoamerikanskogo plemeni aravakiv i oznachalo riznovid lyulki dlya kurinnya Zgodom v ispanskij movi vnaslidok otrimalo znachennya tyutyun V portugalskij movi tyutyun yak roslinu poznachalo slovo petun Cya leksema znikla z portugalskoyi literaturnoyi movi vnaslidok konkurenciyi z ispanskim slovom Baku n u zahidnopoliskih govirkah roslina tyutyun u shidnopoliskih govirkah riznovid sort tyutyunu Nicotiana Ryadova nazva Nikociana Nicotiana vvedena Daleshanom 1586 i pohodit vid prizvisha francuzkogo posla v Portugaliyi Zhana Niko z kim zv yazana introdukciya tyutyunu v Yevropu Vidi tyutyunuDiv takozh Tyutyunovi virobi Palilnij tyutyun Tyutyun dlya lyulki Nyuhalnij tyutyun Zhuvalnij tyutyunVidi tyutyunovoyi siroviniZbirannya tyutyunuNefermentovana tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina sho projshla sushku Fermentovana tyutyunovu sirovinu tyutyunova sirovina sho projshla sushku i fermentaciyu Aromatichna tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina dim yakoyi maye prirodnij priyemnij aromat riznih vidtinkiv ta intensivnosti Skeletna tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina dim yakoyi maye prostij tyutyunovij aromat i povnij smak Smakova tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina dim yakoyi maye visoku micnist horoshi smakovi vlastivosti priyemnij chi prostij tyutyunovij aromat Dribnolistova tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina listya yakoyi maye dovzhinu do 20 sm Serednolistova tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina listya yakoyi maye dovzhinu vid 20 do 50 sm Krupnolistova tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina listya yakoyi maye dovzhinu ponad 50 sm Nezrila tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina z nayavnistyu zalishkiv temnoyi zeleni na plastinci lista Perezrila tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina z blidoyu bilyastoyi z siruvatim vidtinkom zabarvlennya po vsij plastinci lista znizhenoyi elastichnosti Tyutyunova sirovina prirodnogo sushinnya listya tyutyunu visusheni v prirodnih umovah Tyutyunova sirovina shtuchnoyi sushki listya tyutyunu visusheni v shtuchnih umovah Tyutyunova sirovina kombinovanoyi sushki listya tyutyunu visusheni pri riznomu spoluchenni prirodnogo i shtuchnogo tepla Suha tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina listya yakogo pri stisnenni v ruci lamayetsya i podribnyuyetsya Normalno vologa tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina listya yakoyi pislya stisnennya v ruci nabuvaye pervinnoyi formi Pidvishenoyi vologosti tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina listya yakogo pislya stisnennya v ruci rozpravlyayutsya chastkovo abo ne rozpravlyayutsya Tyutyunova sirovina z neviddilenoyu golovnoyu zhilkoyu tyutyunova sirovina u viglyadi cilnogo listya abo chastin listya z yakih ne vidaleni golovni zhilki Tyutyunova sirovina z vidalenimi zhilkami tyutyunova sirovina z listya yakoyi vidaleni golovni zhilki abo golovni i chastkovo bichni zhilki Tyutyunova sirovina z chastkovo vidalenoyu golovnoyu zhilkoyu tyutyunova sirovina u yakoyi vidrizana nizhnya zderev yanila chastina golovnoyi zhilki po tochci batt tochka batt tochka peretinu golovnoyi zhilki krupnolistovogo tyutyunovogo lista z pershoyu bichnoyu zhilkoyu Stripsi tyutyunova sirovina u viglyadi obrivkiv listovoyi plastinki iz zalishkami bichnih zhilok otrimane v procesi stripsuvannya Tyutyunovi zhilki zhilki tyutyunovogo listku viddileni vid plastinki listka v procesi stripsuvannya Zaplisnyavila tyutyunova sirovina tyutyunova sirovina z tkaninoyu lista poshkodzhena bakterialnoyu chi gribkovoyu mikrofloroyu Vidhodi virobnictva tyutyunovoyi sirovini chastina tyutyunovoyi sirovini sho utvorilasya v procesi pislyazbiralnoyi obrobki i pidlyagaye povernennyu u virobnictvo pislya vtorinnoyi pererobki podribneni abo nepodribneni stebla roslin golovni zhilki tyutyunovogo listya pislya podribnennya dribni obrivki listiv i tyutyunovij pil Tyutyunova farmatura obrivki listya tyutyunovoyi sirovini sho utvorilisya v procesi obrobki rozmirom menshe 20 kv sm ale ne prohodyat cherez sito z gratkami rozmirom 0 3 mm Riznovidi ta budova tyutyunovogo listyaTyutyun na fermi v PensilvaniyiShojno zibrane listya listya tyutyunu viddileni vid stebel roslin v pevnomu stani zrilosti Tehnichno zrilij tyutyun stan listya tyutyunu sho harakterizuyetsya maksimalnim nakopichennyam suhoyi rechovini i najspriyatlivishim poyednannyam komponentiv himichnogo skladu Nezrile listya listya tyutyunu pribrani do nastannya stanu tehnichnoyi zrilosti Zrile listya listya tyutyunu pribrani v stani tehnichnoyi zrilosti Perezrile listya listya tyutyunu yaki buli pribrani pislya nastannya stanu tehnichnoyi zrilosti Ashlak perezrili listya tyutyunu sho visohli na stebli v poli ta vidriznyayutsya maloyu materialnistyu i krihkistyu tkanini plastini arkusha Gazel listya tyutyunu sho buli poshkodzheni morozom u poli Filichi listya tyutyunu sho virosli na bichnih pagonah roslin pislya zboru osnovnogo vrozhayu Lomka tyutyunu listya odnogo abo dekilkoh yarusiv tyutyunovoyi roslini odnochasno dozrili i vidokremleni vid stebla blizki za himichnim skladom i vlastivostyami Morfologichni oznaki tyutyunu oznaki sho harakterizuyut budovu i formu tyutyunovogo arkushu Rozmir arkusha zagalne vimir lista velikij serednij abo dribnij Dovzhina lista vidstan vid verhivki do osnovi lista Shirina lista najkorotsha vidstan mizh protilezhnimi krayami arkusha v samij shirokij jogo chastini Plastinka listka sukupnist listovoyi tkanini i providnoyi sistemi zhilok Struktura poverhni plastinki listka gladkist abo shorstkist plastinki listka Forma lista forma plastinki listka pidstavi i pridatkiv pidstavi stupin zagostrenosti verhivki Diametralne spivvidnoshennya vidnoshennya dovzhini lista do jogo maksimalnoyi shirini Centralna vidstan vidstan mizh tochkoyu prikriplennya chereshka do arkushu i perpendikulyarom do centralnoyi zhilki provedenij cherez najshirshu chastinu lista Koeficiyent ovalnosti spivvidnoshennya dovzhini lista i centralnoyi vidstani Verhivkovij kut kut mizh dvoma dotichnimi spryamovanimi vid verhivki arkusha do jogo krayiv Tovshina lista vidstan mizh verhnoyu i nizhnoyu poverhnyami plativki lista vimiryanij pri standartnih umovah Chereshok tyutyunovogo arkusha zvuzhena chastina arkusha sho z yednuye plastinku lista zi steblom roslini Chereshkovij list list tyutyunu sho priyednuyetsya do stebla chereshkom yakij sluzhit pochatkom golovnoyi zhilki i mozhe mati vuzke chi shiroke okrilennya Sidyachij list list tyutyunu sho priyednuyetsya do stebla bezposeredno pidstavkoyu Golovna zhilka zhilka roztashovana poseredini tyutyunovogo arkusha Zhilkuvannya arkusha spivvidnoshennya masi golovnoyi zhilki i masi arkusha Tovshina golovnoyi zhilki vidstan mizh verhnoyu i nizhnoyu poverhnyami golovnoyi zhilki vimiryuvane bilya osnovi plastinki listka Vologoutrimannya tyutyunovoyi sirovini kilkist vodi ekstragovana zi zrazka tyutyunu zgidno z normativnim dokumentom Vologist tyutyunovoyi sirovini masova chastka vologi v tyutyunovij sirovini Gigroskopichnist tyutyunovoyi sirovini zdatnist tyutyunovoyi sirovini poglinati abo viddavati vologu zalezhno vid umov navkolishnogo seredovisha Vologoyemnist tyutyunovoyi sirovini kilkist vologi sho poglinayetsya tyutyunovim sirovinoyu za pevnij interval chasu pri pevnih umovah navkolishnogo seredovisha Obrobka ta pakuvannya tyutyunovogo listyaProdazh tyutyunu v SShA u 1918 roci Vidi obrobki Stosova obrobka obrobka tyutyunovoyi sirovini pri yakij rozgladzheni vidsortovani listya ukladayut odin na inshij v puchki chereshkami v odnu storonu dlya podalshoyi oriyentovanoyi upakovki v tyuk Obrobka rozgladzhenim listyam obrobka tyutyunovoyi sirovini pri yakij rozgladzheni vidsortovani listya ukladayut odin na inshij v puchki dlya podalshoyi upakovki v kipi v neoriyentovanomu viglyadi Obrobka nerozgladzhenim listyam obrobka tyutyunovoyi sirovini pri yakij nerozgladzhene vidsortovane listya ukladayut v tyuk abo zapresovuyut v stos Obrobka basmoyu obrobka tyutyunovoyi sirovini pri yakij rozgladzheni vidsortovani listya ukladayut chereshkami v odnu storonu v pachki tak sho golovna zhilka nastupnogo lista rozmishena poruch z zhilkoyu poperednogo lista Obrobka v papushi obrobka tyutyunovoyi sirovini pri yakij rozgladzheni i vidsortovani listya ukladayut odin na inshij v puchki i pov yazuyut bilya chereshka Vidi pakuvannya Tyutyunova kipa masa spresovanogo tyutyunovogo listya maye pryamokutnu formu rizni rozmiri i pevnu kilkist shariv obshita pakuvalnim materialom Tyutyunovij tyuk sformovana masa pidpresovanogo tyutyunovogo listya z nakladenimi tyukovochnimi palicyami abo obshita ryadnom maye pevni rozmiri v zalezhnosti vid sortotipu tyutyunu Pakuvannya v tyuk ukladannya listya tyutyunovoyi sirovini v tyukovochnij yashik chereshkami nazovni tak shob puchki listya perekrivali odin odnogo ne bilshe nizh na polovinu i ne mensh nizh na odnu tretinu dovzhini lista Pakuvannya v stos ukladannya ruchnim abo mehanizovanim sposobom nerozgladzhenih abo rozgladzhenogo listya tyutyunovoyi sirovini rozsipom nevelikimi porciyami v dovilnih napryamkah v bagatosharovu kipu Ocinyuvannya yakosti tyutyunovogo listyaOcinyuvannya vidbuvayetsya po zovnishnih i mehanichnih vlastivostyah Zovnishni oznaki tyutyunovoyi sirovini pokazniki yakosti sirovini sho viznachayutsya organoleptichnimi shlyahom Do pokaznikiv yakosti vidnosyat kolir pidparku pri sushinni poshkodzhennya vid hvorob i shkidnikiv mehanichni poshkodzhennya Mehanichni vlastivosti vklyuchayut v sebe Ob yemna masa tyutyunovogo arkusha masa odinici ob yemu tyutyunovogo arkusha Poristist tyutyunovogo arkusha struktura tyutyunovogo arkushu obumovlena jogo klitinnoyu budovoyu ob yemom klitin i vnutrishnih mizhklitinnih prostoriv Pitomij ob yem tyutyunovogo arkusha obsyag zajmanij odiniceyu masi tyutyunovogo arkusha Elastichnist tkanini zdatnist tkanini tyutyunovogo arkusha roztyaguvatisya bez rozrivu i vidnovlyuvati pervisnu formu pislya roztyaguvannya Materialnist tkanini arkusha masa odinici ploshi tyutyunovogo listya Micnist tkanini arkusha zdatnist tyutyunovoyi tkanini protistoyati rozrivu pri mehanichnomu vplivi Goryuchist tyutyunovogo arkusha zdatnist pidpalenogo tyutyunovogo lista do tlinnyu za pevnih umov Kisnevij pokaznik tyutyunovoyi sirovini pokaznik sho harakterizuye zdatnist tyutyunovoyi sirovini poglinati kisen povitrya pri pevnih umovah Zapashnist tyutyunovoyi sirovini specifichnij zapah listya tyutyunovoyi sirovini Suha rechovina tyutyunu masa rechovin sho vhodyat do skladu tyutyunu za vinyatkom vodi Vtrati suhoyi rechovini znizhennya vmistu suhoyi rechovini v procesi virobnictva tyutyunovoyi sirovini Vidi poshkodzhen tyutyunovoyi siroviniListya tyutyunu urazhene peronosporozomListya tyutyunu urazhene alternariyeyuPidparka listya poshkodzhennya tyutyunovogo listya sho harakterizuyutsya nayavnistyu korichnevih z vidtinkami dilyanok tkanini sho vidilyayutsya na osnovnomu foni zabarvlennya i volodiyut znizhenoyu micnistyu Gorile listya listya sho harakterizuyutsya krihkistyu tkanini i potemninnyam chastini listovoyi plastinki Poshkodzhennya vid hvorob tyutyunu poshkodzhennya sho z yavlyayutsya pri nespriyatlivih pogodnih i gruntovih umovah pri nestachi abo nadlishku v grunti pozhivnih rechovin abo viklikayutsya zbudnikami virusami gribami i bakteriyami sho zalishayut vidimi vidmitki na plativci lista Poshkodzhennya vid shkidnikiv tyutyunu poshkodzhennya listovoyi plastinki tyutyunu vid diyalnosti shkidnikiv tripsa Plyamisti hvorobi tyutyunovoyi sirovini poshkodzhennya yaki harakterizuyutsya nayavnistyu plyam riznogo koloru i formi poshirenih po chastini abo po vsij plastinci lista Urazhennya boroshnistoyu rosoyu ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya v tyutyunovomu sirovinu nayavnistyu bilogo poroshkopodibnogo nalotu na plativci i poburinnyam v miscyah poshkodzhennya Urazhennya ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu plyam sriblyastogo svitlo korichnevogo korichnevogo i olivkovogo koloru z tonkoyu krihkoyu tkaninoyu Urazhennya ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu plyam zazvichaj okrugloyi formi riznoyi velichini i koloru vid svitlo burogo do temno korichnevogo Urazhennya pestriceyu ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu dribnih bilih abo zhovtih krapok plyam na zhilkah temnoyu oblyamivkoyu Urazhennya tyutyunovoyu mozayikoyu ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya prosvichuvannyam listya uzdovzh golovnoyi i bichnih zhilok Urazhennya mokrim montarem ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya pidvishenoyu vologistyu tovstoyu i rihloyu tkaninoyu Urazhennya krapchastoyu zelennyu ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu temno zelenih cyatok tochkovogo harakteru yaki chasto zlivayutsya v plyami Poshkodzhennya tripsom ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu bilyastij rozluchen i vitonchenoyi tkanini golovnim chinom uzdovzh zhilok Odnostoronnye poshkodzhennya tripsom poshkodzhennya odnogo boku listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu smuzhok bilyasti sriblyastogo abo sirogo koloru chastishe vzdovzh zhilok Dvostoronnye poshkodzhennya tripsom poshkodzhennya oboh storin listya tyutyunu z porushennyam strukturi tkanini sho harakterizuyetsya nayavnistyu plyam chervono korichnevogo abo burogo koloru Urazhennya popeliceyu ushkodzhennya listya tyutyunu sho harakterizuyetsya nayavnistyu lipkogo nalotu i zalishkiv popelici chastishe na nizhnij storoni listya Zasmichenist tyutyunovoyi sirovini nayavnist storonnih domishok v tyutyunovomu sirovinu Storonni domishki tyutyunovoyi sirovini chuzhoridni domishki yaki ne vidnosyatsya do tyutyunovogo sirovini pisok zemlya soloma motuzki kaminnya bur yani Nestandartni tyutyunove listya listya nepridatni dlya vikoristannya morozheni plisnyavi prile gnile listya i listya zi storonnim zapahom Mehanichni ushkodzhennya poshkodzhennya tyutyunovogo listya u viglyadi vidirvanoyi chastini arkusha trishin tkanini i proboyin gradom Sushka tyutyunuOdin z zagalnih etapiv obrobki tyutyunovoyi sirovini yakij prote maye osoblivosti dlya kozhnogo z vidiv tyutyunovih virobiv Usogo vidilyayut chotiri tipi povitryana ta sonyachna prirodni vognyana ta trubovognyana shtuchni Sonyachna sushka tyutyunu v IraniPovitryana sushka angl air cured tyutyun sushitsya v dobre provitryuvanih primishennyah sho zahishayut vid vplivu vitru ta sonyachnih promeniv Zazvichaj danij tip sushki zajmaye 6 8 tizhniv Tyutyun sho sushitsya takim sposobom maye nizkij riven cukriv ta visokij riven nikotinu Zazvichaj danij metod zastosovuyut dlya sushki Vognyana sushka angl fire cured tyutyun sushitsya na nizkomu polum yi vnaslidok chogo nabuvaye harakternogo dimnogo zapahu ta smaku Danij tip sushki trivaye 3 7 tizhniv Misit malo cukriv ta bagato nikotinu Listya pislya sushki nabuvaye svitlo zhovtogo zabarvlennya Dimova trubovognyana sushka angl flue cured tyutyun sushitsya v primishenni v yake podayetsya garyache povitrya bez dimu Tyutyun pislya takogo metodu obrobki mistit bagato cukriv ta malo nikotinu Sonyachna sushka angl sun cured tyutyun spochatku sushitsya na sonyachnomu svitli a potim dosushuyetsya v tini Vikoristovuyut danij metod dlya sushki oriyentalnih sortiv tyutyunu Listya tyutyunu pri takomu metodi sushki peretvoryuyetsya z zelenogo v zhovto pomaranchevij rajoni z suhim klimatom abo chervono korichnevij kolir vologi rajoni Fermentaciya tyutyunuList tyutyunu pislya fermentaciyi Fermentaciya tyutyunovoyi sirovini ce biohimichni himichni ta teplo fizichni procesi spryamovani na polipshennya yakosti tyutyunovoyi sirovini ta pidvishennya jogo stijkosti do plisnyavinnya pri zberiganni Pid chas fermentaciyi zminyuyetsya himichnij sklad tyutyunu zmenshuyetsya kilkist smol organichni rechovini peretvoryuyutsya v inshi organichni ta neorganichni rechovini i takim chinom zminyuyetsya aromat ta smak listya Podilyayetsya na prirodnu ta shtuchnu yaki v cilomu polyagayut u stvorenni neobhidnih teplovih ta vologisnih umov dlya utvorennya kincevogo produktu fermentaciyi yakij ocinyuyetsya za laboratornimi kisnevij pokaznik i ob yektivnimi pokaznikami kolir zapashnist elastichnist tyutyunovoyi sirovini Riznovidi tyutyunuVirginia Ce najpopulyarnishij tyutyun na osnovi yakogo robitsya bilshist sumishej Zajmaye vin vidsotkiv 70 plyus minus vsogo tyutyunovogo virobnictva Nazva danogo tyutyunu zapozichili u kolishnoyi britanskoyi koloniyi zasnuvav yaku ser Uolter Rajli Krayini virobniki tyutyunuDani organizaciyi angl Food and Agriculture Organization of the United Nations za 2005 rik Krayina virobnik Virobnictvo mln tonnKitajska Narodna Respublika 2 64Indiya 0 64Braziliya 0 55SShA 0 47Yevropejskij soyuz 0 31Turechchina 0 23Zimbabve 0 22Indoneziya 0 14Malavi 0 12Rosiya 0 09 Deyaki providni krayini eksporteri tyutyunu zarahovani do pereliku derzhav u yakih vikoristovuyetsya dityacha pracya v tyutyunovih gospodarstvah Istoriya poshirennya tyutyunuDokladnishe Istoriya tyutyunu Istorichnoyu Batkivshinoyu tyutyunu ye Pivnichna i Pivdenna Ameriki V 1492 roci pid chas ekspediciyi do Ameriki Hristofor Kolumb visadivshis na ostrovi Gaunangani nazvanomu nimi pershovidkrivachami San Salvador pobachiv tyutyun Pershovidkrivachi z podivom sposterigali yak miscevi zhiteli vtyaguvali v sebe dim iz tliyuchih listkiv yakoyis roslini a takozh yak zhuyut i prokovtuyut jogo Kolumb priviz tyutyun do ispanskogo korolivskogo dvoru de roslinu dovgij chas viroshuvali yak dekorativnu Lishe u seredini XVI stolittya osobistij likar korolya Ispaniyi Filipa II pochav reklamuvati roslinu yak universalni liki Do 1600 roku v amerikanskih koloniyah Ispaniyi z yavilisya komercijni plantaciyi tyutyunu U 1612 roci zibrav pershij svij urozhaj v anglijskij koloniyi Dzhejmstaun Virdzhiniya pislya chogo krayinami v yaki vin zavozivsya z cih plantacij buv ohreshenij virdzhinskij Mensh nizh cherez 10 rokiv tyutyun stav odniyeyu z golovnih statej virginskogo eksportu i navit vikoristovuvavsya kolonistami yak svoyeridna valyuta pri obminnij torgivli V 1556 roci tyutyun buv privezenij do Franciyi monahom Andre Teve Andre v okolicyah svogo mista Angulem zasiyav plantaciyu tyutyunu Zgodom cyu roslinu nazivali angulemskoyu travoyu Zhan Niko zaproponuvav francuzkij korolevi Katerini Medichi tyutyun yak likarskij zasib vid golovnogo bolyu same zvidsi viniklo slovo nikotin Na ukrayinskih teritoriyah Na teritoriyi Ukrayini tyutyun vidomij she z kozackih chasiv U 1717 roci z ukazu Petra I zbudovano v Ohtirci Harkivshina pershu v Ukrayini i v Rosijskij Imperiyi tyutyunovu fabriku sho mala plantaciyi najkrashih sortiv tyutyunu 50 ga V Ukrayini plosha pid tyutyunom i mahorkoyu postijno zrostala z 550 ga u 1727 do 22 000 ga u 1860 Ce buli perevazhno plantaciyi sadib velikih zemlevlasnikiv ale tyutyun plekali takozh na svoyih plantaciyah selyani kozaki kupci U 1911 posivna plosha v 9 ukrayinskih guberniyah zrosla do 28 490 ga u 1913 zmenshilasya do 24700 ga u tomu chisli 8 600 pripadalo na tyutyun 16 100 na mahorku sho stanovilo 44 ploshi pid tyutyunom u Rosijskij imperiyi U 1920 1930 h rokah posivni ploshi pid tyutyunom i mahorkoyu znachno zrosli z 1950 h rokiv plosha pid tyutyunom ne zaznala znachnih zmin natomist zmenshilasya plosha pid mahorkoyu yiyi perestali kuriti Zmini posivnoyi ploshi v URSR podano u tablici u tis ga 1913 1940 1950 1960 1970tyutyun 8 6 22 3 21 1 25 6 24 8mahorka 16 1 39 5 35 9 16 7 2 2 U 1950 h rokah plosha tyutyunu v URSR stanovila do 30 zagalnosoyuznoyi Valovij zbir tyutyunu v URSR stanoviv 1970 23 tis t mahorki 2 3 tis t urozhaj 9 3 i 10 6 centneriv z ga Osnovni posivni ploshi tyutyunu rozmisheni na Podilli zokrema v Ternopilskij i Hmelnickij oblastyah na Pokutti u Krimu i na Zakarpatti a takozh na Kubani j chornomorskomu uzberezhzhi Kavkazu U SRSR buli poshireni sorti tyutyunu trapezond velikolistij samsun dyubek amerikan Tyutyun u kulturiMovni zvoroti Propasti ni za ponyushku ponyuh tabaki tyutyunu propasti daremno Temnij slipij yak tabaka v rozi neosvichenij nekulturnij Zim yati sterti na tabaku zhorstoko rozpravitisya znishiti Dilo tabak dilo tyutyunom pahne pogana sprava skrutne stanovishe Pohodzhennya cogo frazeologizmu ostatochno ne z yasovane Div takozhTyutyun roslina Kurinnya Nikoviliya Potapenko Volodimir Dmitrovich kolekcioner nikovilistPrimitkiEtimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2006 T 5 R T ukl R V Boldiryev ta in 704 s ISBN 966 00 0785 X S 696 Tabak Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Tyutyun Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Tabaka Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Semiv A R Strukturno semantichni deviaciyi argotichnih leksichnih odinic pov yazanih z palinnyam Zapiski z romano germanskoyi filologiyi Zbirnik naukovih prac 2011 Vip 26 Arkushin G L Slovnik zahidnopoliskih govirok U 2 h t Luck Vezha 2000 Gricenko P Yu Arealne variyuvannya leksiki K Nauk dumka 1990 269 s Slovar ukrayinskoyi movi Za red B Grinchenka K 1907 1909 T 1 4 tom 1 s 22 Tabak na vashem priusadebnom uchastke Lugansk 1992 48 s ISBN 5 7707 1272 4 Arhiv originalu za 11 serpnya 2020 1 11 travnya 2015 u Wayback Machine ros Mulska O P Zarubizhnij dosvid vprovadzhennya politiki protidiyi vikoristannyu dityachoyi praci nedostupne posilannya z lipnya 2019 Stalij rozvitok ekonomikiNaukovo virobnichij zhurnal nedostupne posilannya z lipnya 2019 3 2012 N 13 nedostupne posilannya z lipnya 2019 Belyaev I I Tabak vrag zdorovya M Medicina 1979 56 s nauch popul literatura Heers J Christophe Colomb Hachette Paris 1991 666 p Ponyuh Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Ponyushka Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 slovopedia org ua Slovopediya Arhiv originalu za 14 sichnya 2018 Procitovano 14 sichnya 2018 neproyavlennyj mir rf Arhiv originalu za 13 sichnya 2018 Procitovano 14 sichnya 2018 Dzherela ta literaturaVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Tyutyun sirovina Nacionalnyj standart Rossijskoj Federacii 6 serpnya 2013 u Wayback Machine ros PosilannyaTabaka Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1966 T 8 kn XV Literi St Uc S 1870 1000 ekz Tyutyun Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1966 T 8 kn XV Literi St Uc S 1944 1000 ekz