Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Сига́ра — тютюновий виріб, у вигляді скрутки з висушених листів тютюну, який має циліндричну або близьку до циліндричної форму і має три шари: начинку із цільного, тріпаного чи різаного тютюну, підвертку із сигаретної та/або іншої тютюнової сировини для виробництва тютюнових виробів і обгортку із сигарного тютюнового листка. На відміну від сигарет не має паперової обгортки.
| Сигара | |
 | |
| З матеріалу | тютюн |
|---|---|
| Кількість підписників у соціальних мережах | 171 127 |
 Сигара у Вікісховищі | |
Назва
Слово сигара походить через фр. cigare від ісп. cigarro. Походження іспанського слова остаточно не з'ясоване, припускають, що cigarro первісно означало «цикада-самець» (чоловіча форма від діалектного південноіспанського cigarra, «цикада»). Інші версії виводять його з маянських мов, наприклад, від юкатек. siyar («курити тютюнове листя») чи від кекчі sik'ar («курити»).
В іспанській мові слово cigarro може вживатися як щодо сигари (cigarro puro чи просто puro), так і щодо сигарети (cigarrillo).
Історія сигар
Першість у вирощуванні та вживанні тютюну належить представникам американського континенту. Можливо, тютюн вперше з'явився на півострові Юкатан в Мексиці. Він був відомий індіанцям мая в Центральній Америці, які після розпаду своєї цивілізації поширили його в Північній та Південній Америці. Ймовірно, що саме в Північній Америці тютюн був уперше використаний в обрядах індіанців Міссісіпі. Решта світу дізналася про нього лише після відомої подорожі Колумба 1492 р. На островах Багамського архіпелагу йому зустрілися доброзичливі тубільці, які тримали в зубах тліючі скручування і вдихали ароматний дим. Саме так відбулося знайомство європейців з тютюном. Але те, що палили індіанці і використовували в релігійних обрядах, лише частково нагадувало сучасну сигару.
Перша фабрика з виробництва сигар з'явилася у 1541 році на острові Куба. Цей острів тривалий час був основним виробником тютюну. До Європи вони потрапили лише у 1717 році. До цього тютюн нюхали або палили в люльках. Двовікова монополія іспанців на кубинський тютюн почалася з указу іспанського монарха Філіппа III від 20 жовтня 1614 року, яким він не лише вирішив дозволити вільний обробіток тютюну, але й наказав його надлишки відвозити до Іспанії, у місто Севілья. А у квітні 1717 року Філіппом V був виданий історичний документ під назвою Estanco del Tabaco, який встановлював королівську монополію на тютюн, що вирощується на Кубі. Це рішення викликало масові хвилювання серед тютюнових плантаторів — «вегерос». Отже, Куба постачала до Іспанії тютюн, а сигари скручувались у Севільї та мали назву «севілли». У 1817 році іспанський король Фердинанд VII указом відмінив монополію на володіння на Кубі, внаслідок чого виробники змогли вільно експортувати сигари. В результаті цього рішення вже наступного року на Кубі було близько 400 мануфактур, де виготовляли сигари 800 марок на всі смаки. Сигарна виробнича галузь остаточно сформувалася наприкінці XIX століття, коли в країні було 9500 плантацій, а в містах з'явилися фабрики. До цього ж часу належить виникнення різних марок та розмірів сигар, введення сигарних коробок та стрічки. Поступово виробники сигар стали головною частиною робітничого класу Куби.
На сьогодні вирощування сигарного тютюну та виробництво сигар не обмежується Кубою. Якісні сигари виробляються в Домініканській Республіці, на Ямайці, в ряді країн Центральної Америки (Мексика, Гондурас, Нікарагуа). Тютюнові листи достатньо високої якості виробляються в Еквадорі, власний стиль та унікальний смак мають сигари з Бразилії. Багаті смакові якості мають темні тютюнові листи з Камеруну. Нідерланди, Німеччина та Швейцарія налагодили виробництво сигар з сировини, що виробляється на Яві та в Суматрі.
Формат та форма сигар
За формою всі сигари діляться на прямі і фігурні. Прямими, або parejos, називають циліндричні сигари, однакового діаметра по всій довжині. Фігурні за формою відрізняються від циліндричної. Сьогодні фігурних сигар небагато, якщо порівнювати з сигарами прямих форматів, проте колись усе було навпаки. За індіанською традицією, впродовж тривалого часу всі сигари мали конічну форму. Перші прямі сигари з'явилися лише в кінці XVII — на початку XVIII століття. Щодо властивостей паління, то головна особливість фігурних сигар полягає в тому, що вони відчутніше міняють смак під час паління.
Формат (ісп. vitola) сигари визначає співвідношення довжини, діаметра і ваги. На Кубі більше 40 різних форматів сигар. Марки сигар можуть бути як великого, так і малого формату. Як правило, сигари великого діаметра мають сильніший смак, горять повільно і рівно. За традицією, довжина сигари вимірюється в дюймах, а діаметр — в спеціальних одиницях, запозичених у ювелірів. Професіонали називають діаметр сигари ринг гейдж («сіро» — по іспанськи, або «калібр»), одиниця вимірювання рівна 1/64 дюйма або приблизно 0,396 міліметра. Зважаючи на величину ринг гейджа, всі сигари діляться на три групи. Сигари великого діаметра (thick gauge) — це сигари з ринг гейдж від 46 до 52. Сигари середнього діаметра (medium gauge) — від 40 до 45. Сигари маленького діаметра (slim gauge) — від 26 до 39. Термін паління залежить від довжини сигари, яка впливає на температуру диму, що попадає в рот курця. Проходячи через сигару, дим охолоджується: що довша сигара, то м'якше і прохолодніше паління, і навпаки. Від діаметра сигари залежить повнота і насиченість смаку. Цілком закономірно, що сигара з великим діаметром містить більше листя і, відповідно, різного сорту тютюну. Три одночасно тліючих листки дадуть більше смаку, ніж один або два, та й загальна гамма буде на порядок складнішою.
| Формат | Вага | Розмір (довжина x діаметр) |
|---|---|---|
| GRAN CORONA | 47 г | 235 мм x 18,65 мм |
| DOUBLE CORONA (Prominente) | 49 г | 194 мм x 19,45 мм |
| CHURCHILL (Julieta 2) | 47 г | 178 мм x 18,65 мм |
| DALIA | 43 г | 170 мм x 17,07 мм |
| PIRAMIDE | 52 г | 156 мм x 20,64 мм |
| CAMPANA | 52 г | 140 мм x 20,64 мм |
| ROBUSTO | 50 г | 124 мм x 19,84 мм |
| LONSDALE (Cervante) | 42 г | 165 мм x 16,67 мм |
| CORONA GORDA | 46 г | 143 мм x 18,26 мм |
| CORONA GRANDE | 42 г | 155 мм x 16,67 мм |
| CORONA | 42 г | 142 мм x 16,67 мм |
| PETIT CORONA (Mareva) | 42 г | 129 мм x 16,67 мм |
| MINUTO | 42 г | 110 мм x 16,67 мм |
| LAGUITO NO. 1 | 38 г | 192 мм x 15,08 мм |
| LAGUITO NO. 2 | 38 г | 152 мм x 15,08 мм |
| LAGUITO NO. 3 | 26 г | 115 мм x 10,32 мм |
| DEMI TASSE (Entreacto) | 32 г | 100 мм x 12,70 мм |
| PANETELA LARGA | 28 г | 175 мм x 11,11 мм |
Обрізування сигар
Обрізування сигар — ритуал, що впливає на відчуття, під час паління цієї сигари. Рух руки має бути точним і упевненим. Найкраще обрізувати голівку сигари там, де скручене листя тютюну паралельне одне одному. Якщо діаметр зрізу недостатній, уповільниться рух ароматного диму, а дуже широкий зріз робить тягу дуже повільною, що призводить до занадто «гарячого» паління. Особливо це стосується коротких сигар формату robusto або obus, в яких зріз має бути мінімальний. Для обрізування можна використовувати різні інструменти (каттери cut — різати) з гострим лезом, найпоширеніший — гільйотина. Гільйотини бувають з одним або з двома лезами, останні — кращі. Інший популярний тип каттера — сигарні ножиці. Використовуючи ці пристрої, сигару необхідно обрізати, відступивши близько трьох міліметрів від кінця, так, щоб від шапочки на сигарі залишалося тонке кільце, яке ніколи не дасть покривному листу розгорнутися. Сигарні ножиці — елегантний і стильний аксесуар, за допомогою якого можна обрізувати сигару абсолютно точно і чисто.
Куріння сигари
Куріння сигари суттєво відрізняється від куріння сигарети та має свої традиції. Сигара вимагає уваги і певної обстановки, її не палять на ходу або в стресовій ситуації. Короткі і товсті сигари формату robustos найпопулярніші, саме для короткої ділової розмови. Вранці найкраще віддати перевагу легкій і стриманій сигарі, а увечері можна дати волю настрою і запалити міцну сигару зі складною палітрою начинки. Розпалювати сигару необхідно газовою запальничкою, або спеціальними сірниками для сигар, або кедровою скіпкою. Тримаючи сигару під кутом, на відстані від полум'я, необхідно повільно обертати сигару, стежити, щоб вона рівномірно почала тліти по всьому діаметру. Взявши сигару в рот, треба обертати її, утримуючи полум'я. Коли ніжка почервоніє, роблять декілька легких затягувань, не забуваючи, що сигару палять не затягуючись. Заведено палити сигару до банта. Залежно від індивідуальних переваг — знімають або залишають бант на сигарі. Під час куріння від нових відтінків міняється смаковий букет сигари. Якщо дати їй згаснути і відкласти, порушується смаковий баланс, повторне розпалювання не принесе великого задоволення. Горіння сигари необхідно постійно підтримувати. При повторному розпалюванні сигари, котра щойно згасла, смак не погіршується. Згідно з етикетом, закінчивши паління, сигару не слід гасити, її просто залишають в попільниці — вона сама повільно і благородно загасне.
Див. також
Примітки
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2006. — Т. 5 : Р — Т / укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 704 с. — .
- Roberto Ignacio Díaz, Unhomely Rooms: Foreign Tongues and Spanish American Literature (2002), page 169 (англ.)
- Spanish Word Histories and Mysteries: English Words That Come From Spanish (2007, edited by the editors of the American Heritage Dictionaries), pages 67-68 (англ.)
Література
- «Юридичний журнал», 2002 № 6
Посилання
- Історія сигар (рос.)
- (рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Sigareta Siga ra tyutyunovij virib u viglyadi skrutki z visushenih listiv tyutyunu yakij maye cilindrichnu abo blizku do cilindrichnoyi formu i maye tri shari nachinku iz cilnogo tripanogo chi rizanogo tyutyunu pidvertku iz sigaretnoyi ta abo inshoyi tyutyunovoyi sirovini dlya virobnictva tyutyunovih virobiv i obgortku iz sigarnogo tyutyunovogo listka Na vidminu vid sigaret ne maye paperovoyi obgortki Sigara source source source source source source source source Z materialutyutyun Kilkist pidpisnikiv u socialnih merezhah171 127 Sigara u VikishovishiNazvaSlovo sigara pohodit cherez fr cigare vid isp cigarro Pohodzhennya ispanskogo slova ostatochno ne z yasovane pripuskayut sho cigarro pervisno oznachalo cikada samec cholovicha forma vid dialektnogo pivdennoispanskogo cigarra cikada Inshi versiyi vivodyat jogo z mayanskih mov napriklad vid yukatek siyar kuriti tyutyunove listya chi vid kekchi sik ar kuriti V ispanskij movi slovo cigarro mozhe vzhivatisya yak shodo sigari cigarro puro chi prosto puro tak i shodo sigareti cigarrillo Istoriya sigarJogannes Marks Majstri sigar 1889 Pershist u viroshuvanni ta vzhivanni tyutyunu nalezhit predstavnikam amerikanskogo kontinentu Mozhlivo tyutyun vpershe z yavivsya na pivostrovi Yukatan v Meksici Vin buv vidomij indiancyam maya v Centralnij Americi yaki pislya rozpadu svoyeyi civilizaciyi poshirili jogo v Pivnichnij ta Pivdennij Americi Jmovirno sho same v Pivnichnij Americi tyutyun buv upershe vikoristanij v obryadah indianciv Missisipi Reshta svitu diznalasya pro nogo lishe pislya vidomoyi podorozhi Kolumba 1492 r Na ostrovah Bagamskogo arhipelagu jomu zustrilisya dobrozichlivi tubilci yaki trimali v zubah tliyuchi skruchuvannya i vdihali aromatnij dim Same tak vidbulosya znajomstvo yevropejciv z tyutyunom Ale te sho palili indianci i vikoristovuvali v religijnih obryadah lishe chastkovo nagaduvalo suchasnu sigaru Persha fabrika z virobnictva sigar z yavilasya u 1541 roci na ostrovi Kuba Cej ostriv trivalij chas buv osnovnim virobnikom tyutyunu Do Yevropi voni potrapili lishe u 1717 roci Do cogo tyutyun nyuhali abo palili v lyulkah Dvovikova monopoliya ispanciv na kubinskij tyutyun pochalasya z ukazu ispanskogo monarha Filippa III vid 20 zhovtnya 1614 roku yakim vin ne lishe virishiv dozvoliti vilnij obrobitok tyutyunu ale j nakazav jogo nadlishki vidvoziti do Ispaniyi u misto Sevilya A u kvitni 1717 roku Filippom V buv vidanij istorichnij dokument pid nazvoyu Estanco del Tabaco yakij vstanovlyuvav korolivsku monopoliyu na tyutyun sho viroshuyetsya na Kubi Ce rishennya viklikalo masovi hvilyuvannya sered tyutyunovih plantatoriv vegeros Otzhe Kuba postachala do Ispaniyi tyutyun a sigari skruchuvalis u Sevilyi ta mali nazvu sevilli U 1817 roci ispanskij korol Ferdinand VII ukazom vidminiv monopoliyu na volodinnya na Kubi vnaslidok chogo virobniki zmogli vilno eksportuvati sigari V rezultati cogo rishennya vzhe nastupnogo roku na Kubi bulo blizko 400 manufaktur de vigotovlyali sigari 800 marok na vsi smaki Sigarna virobnicha galuz ostatochno sformuvalasya naprikinci XIX stolittya koli v krayini bulo 9500 plantacij a v mistah z yavilisya fabriki Do cogo zh chasu nalezhit viniknennya riznih marok ta rozmiriv sigar vvedennya sigarnih korobok ta strichki Postupovo virobniki sigar stali golovnoyu chastinoyu robitnichogo klasu Kubi Na sogodni viroshuvannya sigarnogo tyutyunu ta virobnictvo sigar ne obmezhuyetsya Kuboyu Yakisni sigari viroblyayutsya v Dominikanskij Respublici na Yamajci v ryadi krayin Centralnoyi Ameriki Meksika Gonduras Nikaragua Tyutyunovi listi dostatno visokoyi yakosti viroblyayutsya v Ekvadori vlasnij stil ta unikalnij smak mayut sigari z Braziliyi Bagati smakovi yakosti mayut temni tyutyunovi listi z Kamerunu Niderlandi Nimechchina ta Shvejcariya nalagodili virobnictvo sigar z sirovini sho viroblyayetsya na Yavi ta v Sumatri Format ta forma sigarSigari riznih form ta koloriv Za formoyu vsi sigari dilyatsya na pryami i figurni Pryamimi abo parejos nazivayut cilindrichni sigari odnakovogo diametra po vsij dovzhini Figurni za formoyu vidriznyayutsya vid cilindrichnoyi Sogodni figurnih sigar nebagato yaksho porivnyuvati z sigarami pryamih formativ prote kolis use bulo navpaki Za indianskoyu tradiciyeyu vprodovzh trivalogo chasu vsi sigari mali konichnu formu Pershi pryami sigari z yavilisya lishe v kinci XVII na pochatku XVIII stolittya Shodo vlastivostej palinnya to golovna osoblivist figurnih sigar polyagaye v tomu sho voni vidchutnishe minyayut smak pid chas palinnya Format isp vitola sigari viznachaye spivvidnoshennya dovzhini diametra i vagi Na Kubi bilshe 40 riznih formativ sigar Marki sigar mozhut buti yak velikogo tak i malogo formatu Yak pravilo sigari velikogo diametra mayut silnishij smak goryat povilno i rivno Za tradiciyeyu dovzhina sigari vimiryuyetsya v dyujmah a diametr v specialnih odinicyah zapozichenih u yuveliriv Profesionali nazivayut diametr sigari ring gejdzh siro po ispanski abo kalibr odinicya vimiryuvannya rivna 1 64 dyujma abo priblizno 0 396 milimetra Zvazhayuchi na velichinu ring gejdzha vsi sigari dilyatsya na tri grupi Sigari velikogo diametra thick gauge ce sigari z ring gejdzh vid 46 do 52 Sigari serednogo diametra medium gauge vid 40 do 45 Sigari malenkogo diametra slim gauge vid 26 do 39 Termin palinnya zalezhit vid dovzhini sigari yaka vplivaye na temperaturu dimu sho popadaye v rot kurcya Prohodyachi cherez sigaru dim oholodzhuyetsya sho dovsha sigara to m yakshe i proholodnishe palinnya i navpaki Vid diametra sigari zalezhit povnota i nasichenist smaku Cilkom zakonomirno sho sigara z velikim diametrom mistit bilshe listya i vidpovidno riznogo sortu tyutyunu Tri odnochasno tliyuchih listki dadut bilshe smaku nizh odin abo dva ta j zagalna gamma bude na poryadok skladnishoyu Format Vaga Rozmir dovzhina x diametr GRAN CORONA 47 g 235 mm x 18 65 mm DOUBLE CORONA Prominente 49 g 194 mm x 19 45 mm CHURCHILL Julieta 2 47 g 178 mm x 18 65 mm DALIA 43 g 170 mm x 17 07 mm PIRAMIDE 52 g 156 mm x 20 64 mm CAMPANA 52 g 140 mm x 20 64 mm ROBUSTO 50 g 124 mm x 19 84 mm LONSDALE Cervante 42 g 165 mm x 16 67 mm CORONA GORDA 46 g 143 mm x 18 26 mm CORONA GRANDE 42 g 155 mm x 16 67 mm CORONA 42 g 142 mm x 16 67 mm PETIT CORONA Mareva 42 g 129 mm x 16 67 mm MINUTO 42 g 110 mm x 16 67 mm LAGUITO NO 1 38 g 192 mm x 15 08 mm LAGUITO NO 2 38 g 152 mm x 15 08 mm LAGUITO NO 3 26 g 115 mm x 10 32 mm DEMI TASSE Entreacto 32 g 100 mm x 12 70 mm PANETELA LARGA 28 g 175 mm x 11 11 mmObrizuvannya sigarTuba sigara ta giljotina Obrizuvannya sigar ritual sho vplivaye na vidchuttya pid chas palinnya ciyeyi sigari Ruh ruki maye buti tochnim i upevnenim Najkrashe obrizuvati golivku sigari tam de skruchene listya tyutyunu paralelne odne odnomu Yaksho diametr zrizu nedostatnij upovilnitsya ruh aromatnogo dimu a duzhe shirokij zriz robit tyagu duzhe povilnoyu sho prizvodit do zanadto garyachogo palinnya Osoblivo ce stosuyetsya korotkih sigar formatu robusto abo obus v yakih zriz maye buti minimalnij Dlya obrizuvannya mozhna vikoristovuvati rizni instrumenti katteri cut rizati z gostrim lezom najposhirenishij giljotina Giljotini buvayut z odnim abo z dvoma lezami ostanni krashi Inshij populyarnij tip kattera sigarni nozhici Vikoristovuyuchi ci pristroyi sigaru neobhidno obrizati vidstupivshi blizko troh milimetriv vid kincya tak shob vid shapochki na sigari zalishalosya tonke kilce yake nikoli ne dast pokrivnomu listu rozgornutisya Sigarni nozhici elegantnij i stilnij aksesuar za dopomogoyu yakogo mozhna obrizuvati sigaru absolyutno tochno i chisto Kurinnya sigariChe Gevara Palinnya pid chas vidpochinku ye najkrashim suputnikom soldata Kurinnya sigari suttyevo vidriznyayetsya vid kurinnya sigareti ta maye svoyi tradiciyi Sigara vimagaye uvagi i pevnoyi obstanovki yiyi ne palyat na hodu abo v stresovij situaciyi Korotki i tovsti sigari formatu robustos najpopulyarnishi same dlya korotkoyi dilovoyi rozmovi Vranci najkrashe viddati perevagu legkij i strimanij sigari a uvecheri mozhna dati volyu nastroyu i zapaliti micnu sigaru zi skladnoyu palitroyu nachinki Rozpalyuvati sigaru neobhidno gazovoyu zapalnichkoyu abo specialnimi sirnikami dlya sigar abo kedrovoyu skipkoyu Trimayuchi sigaru pid kutom na vidstani vid polum ya neobhidno povilno obertati sigaru stezhiti shob vona rivnomirno pochala tliti po vsomu diametru Vzyavshi sigaru v rot treba obertati yiyi utrimuyuchi polum ya Koli nizhka pochervoniye roblyat dekilka legkih zatyaguvan ne zabuvayuchi sho sigaru palyat ne zatyaguyuchis Zavedeno paliti sigaru do banta Zalezhno vid individualnih perevag znimayut abo zalishayut bant na sigari Pid chas kurinnya vid novih vidtinkiv minyayetsya smakovij buket sigari Yaksho dati yij zgasnuti i vidklasti porushuyetsya smakovij balans povtorne rozpalyuvannya ne prinese velikogo zadovolennya Gorinnya sigari neobhidno postijno pidtrimuvati Pri povtornomu rozpalyuvanni sigari kotra shojno zgasla smak ne pogirshuyetsya Zgidno z etiketom zakinchivshi palinnya sigaru ne slid gasiti yiyi prosto zalishayut v popilnici vona sama povilno i blagorodno zagasne Div takozhLyulka kurinnya Kalyan Sigareta TyutyunPrimitkiEtimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2006 T 5 R T ukl R V Boldiryev ta in 704 s ISBN 966 00 0785 X Roberto Ignacio Diaz Unhomely Rooms Foreign Tongues and Spanish American Literature 2002 page 169 angl Spanish Word Histories and Mysteries English Words That Come From Spanish 2007 edited by the editors of theAmerican Heritage Dictionaries pages 67 68 angl Literatura Yuridichnij zhurnal 2002 6PosilannyaIstoriya sigar ros ros