Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Зауважте, ! Якщо у вас виникли проблеми зі здоров'ям — зверніться до лікаря. |
Таури́н (лат. Taurinum) — амінокислота, що міститься у більшості білкових продуктів, які споживає людина, особливо в морепродуктах та м'ясі. Речовина була відкрита на початку XIX ст., але стала предметом досліджень лише в середині XX століття. Синтезується в організмі тварин та людини з амінокислот метіоніну та цистеїну; відіграє суттєву роль у процесі травлення і засвоєння жирів та ліпідів. Один з основних компонентів жовчі, в невеликих кількостях міститься в різних тканинах тварин і людей, в основному в м'язах.
| Таурин | |
|---|---|
 Структурна формула |  Кульково-стриженева модель |
 Просторова модель | |
| Назва за IUPAC | 2-аміноетансульфонова кислота |
| Інші назви | Тауринова кислота |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 107-35-7 |
| PubChem | 1123 |
| Номер EINECS | 203-483-8 |
| DrugBank | DB01956 |
| KEGG | D00047 і C00245 |
| Назва MeSH | D02.455.326.146.100.850 і D02.886.645.600.055.850 |
| ChEBI | 15891 |
| SMILES | O=S(=O)(O)CCN |
| InChI | 1/C2H7NO3S/c3-1-2-7(4,5)6/h1-3H2,(H,4,5,6) |
| Номер Бельштейна | 1751215 |
| Номер Гмеліна | 82121 |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | C2H7NO3S |
| Молекулярна маса | 125,14 г/моль |
| Густина | 1,734 г/см3 |
| Тпл | 305,11 °C |
| Розчинність (вода) | 63 г·/л (при 20 °C) |
| Небезпеки | |
| ЛД50 | >5000 мг/кг |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Примітки картки | |
Таурин сприяє травленню і виробленню жовчі у печінці, сприяє розщепленню холестерину. Покращує функцію жовчного міхура шляхом утворення із жовчних кислот; таурахолат сприяє ефективнішому видаленню холестерину з жовчю. Таурин — це ключовий компонент жовчних кислот, і він відіграє значну роль у забезпеченні оптимальної роботи печінки, він необхідний для виведення токсичних речовин і продуктів обміну з організму. Також таурин відіграє важливу роль у репродуктивній функції у чоловіків.
Таурин — це мембранний протектор, регулятор внутрішньоклітинного кальцію, що володіє властивостями антиоксиданту; детоксикатор, який бере участь в обміні жирів і жиророзчинних вітамінів і впливає на запальні процеси. Це сірковмісна амінокислота, якої немає у складі білків, але яка відіграє роль у важливих фізіологічних функціях, включаючи ретинальний та неврологічний розвиток, осморегуляцію, модуляцію клітинних рівнів кальцію та імунну функцію.
Якщо в організмі немає дефіциту таурину, його вживання ніяк не впливає на організм — ні позитивно, ні негативно. Якщо дефіцит таурину в організмі є, це потребує терапевтичного втручання. Зокрема, є повідомлення про терапевтичне застосування таурину при лікуванні епілепсії, тканинної ішемії, ожиріння, цукрового діабету 2 типу, артеріальної гіпертензії, застійної серцевої недостатності.
Таурин надавав сприятливу дію на судини курців, хворих, які отримували метотрексат, при алкоголізмі, інфаркті міокарда. Вплив таурину досліджували при променевій хворобі, при нейродегенеративних процесах у літньому віці.
Численні дослідження показують, що вміст таурину в тканинах у хворих на цукровий діабет значно знижений. Таурин у складі таурохолевих жовчних кислот бере активну участь у виведенні холестерину.
Роль таурину досліджували і на тих тваринах. у яких взагалі відсутній ген, відповідальний за синтез транспортної тауринової системи. Дослідження показало, що здатність виконувати фізичні навантаження у мишей без цього гену падає в 10 разів. У тварин розвивається кардіопатія, дисфункція органів зору, слуху, нирок, печінки.
Додавання таурину сповільнює ключові маркери старіння, такі як підвищене пошкодження ДНК, дефіцит теломерази, порушення функції мітохондрій і старіння клітин. Додавання таурину покращило тривалість життя мишей і здоров'я мавп.
Енергетичні напої
Таурин використовується як інгредієнт в енергетичних напоях. Багато з таких напоїв вміщають 1000 мг на порцію, а деякі більше 2000 мг. Таурин додається до напоїв як депресант нервової системи.
Європейські інститути оцінки ризику встановили, що безпечним рівнем таурину у вмісті енергетичних напоїв є 4000 мг/л.
Див. також
Примітки
| Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Таурин |
- http://chem.sis.nlm.nih.gov/chemidplus/rn/107-35-7
- A comparison by species, age and sex of cysteinesulfinate decarboxylase activity and taurine concentration in liver and brain of animals. [ 28 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Тлумачний словник української мови на slovnyk.net
- . Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 8 жовтня 2009.
- . 22 травня 2018. Архів оригіналу за 23 січня 2019. Процитовано 23 січня 2019.
- Taurine is an ingredient in many energy drinks. Is taurine safe? [ 20 вересня 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Zinc, taurine, and epilepsy. [ 28 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Is there any cardioprotective role of Taurine during cold ischemic period following global myocardial ischemia? [ 5 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- scopus.com/record
- Effects and Mechanisms of Taurine as a Therapeutic Agent [ 8 листопада 2020 у Wayback Machine.](англ.)
- Taurine and vitamin C modify monocyte and endothelial dysfunction in young smokers. [ 27 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Taurine protects against methotrexate-induced toxicity and inhibits leukocyte death. [ 28 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Acamprosate. A review of its pharmacology and clinical potential in the management of alcohol dependence after detoxification. [ 8 квітня 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Effect of taurine and coenzyme Q10 in patients with acute myocardial infarction. [ 27 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- The neuropharmacology of taurine. [ 27 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Taurine and Diabetes [ 5 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Phenotype of the taurine transporter knockout mouse. [ 27 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Chronic liver disease is triggered by taurine transporter knockout in the mouse. [ 28 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Taurine transporter knockout depletes muscle taurine levels and results in severe skeletal muscle impairment but leaves cardiac function uncompromised. [ 27 листопада 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- Singh, Parminder; Gollapalli, Kishore; Mangiola, Stefano; Schranner, Daniela; Yusuf, Mohd Aslam; Chamoli, Manish; Shi, Sting L.; Lopes Bastos, Bruno; Nair, Tripti (9 червня 2023). Taurine deficiency as a driver of aging. Science (англ.). Т. 380, № 6649. doi:10.1126/science.abn9257. ISSN 0036-8075. Процитовано 10 червня 2023.
- rockstar69.com
- Chang, PL (3 травня 2008). . energyfanatics.com. Архів оригіналу за 17 червня 2008. Процитовано 21 травня 2010.
- . 4 Gauge (амер.). 16 листопада 2017. Архів оригіналу за 5 листопада 2019. Процитовано 1 березня 2018.
- Code of Practice for the Marketing and Labelling of Energy Drinks [ 30 жовтня 2019 у Wayback Machine.](англ.)
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 2 червня 2018. Процитовано 5 листопада 2019.
Посилання
- Роль таурина и его дефицита в организме человека и животных [ 5 листопада 2019 у Wayback Machine.](рос.)
- Самуель Годефруа (Канада) — Таурин: що це таке?
- Taurine is an ingredient in many energy drinks. Is taurine safe? [ 20 вересня 2019 у Wayback Machine.](англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Zauvazhte Vikipediya ne daye medichnih porad Yaksho u vas vinikli problemi zi zdorov yam zvernitsya do likarya Tauri n lat Taurinum aminokislota sho mistitsya u bilshosti bilkovih produktiv yaki spozhivaye lyudina osoblivo v moreproduktah ta m yasi Rechovina bula vidkrita na pochatku XIX st ale stala predmetom doslidzhen lishe v seredini XX stolittya Sintezuyetsya v organizmi tvarin ta lyudini z aminokislot metioninu ta cisteyinu vidigraye suttyevu rol u procesi travlennya i zasvoyennya zhiriv ta lipidiv Odin z osnovnih komponentiv zhovchi v nevelikih kilkostyah mistitsya v riznih tkaninah tvarin i lyudej v osnovnomu v m yazah Taurin Strukturna formula Kulkovo strizheneva model Prostorova model Nazva za IUPAC 2 aminoetansulfonova kislota Inshi nazvi Taurinova kislota Identifikatori Nomer CAS 107 35 7PubChem 1123Nomer EINECS 203 483 8DrugBank DB01956KEGG D00047 i C00245Nazva MeSH D02 455 326 146 100 850 i D02 886 645 600 055 850ChEBI 15891SMILES O S O O CCNInChI 1 C2H7NO3S c3 1 2 7 4 5 6 h1 3H2 H 4 5 6 Nomer Belshtejna 1751215Nomer Gmelina 82121 Vlastivosti Molekulyarna formula C2H7NO3S Molekulyarna masa 125 14 g mol Gustina 1 734 g sm3 Tpl 305 11 C Rozchinnist voda 63 g l pri 20 C Nebezpeki LD50 gt 5000 mg kg Yaksho ne zaznacheno inshe dani navedeno dlya rechovin u standartnomu stani za 25 C 100 kPa Instrukciya z vikoristannya shablonu Primitki kartki Taurin spriyaye travlennyu i viroblennyu zhovchi u pechinci spriyaye rozsheplennyu holesterinu Pokrashuye funkciyu zhovchnogo mihura shlyahom utvorennya iz zhovchnih kislot tauraholat spriyaye efektivnishomu vidalennyu holesterinu z zhovchyu Taurin ce klyuchovij komponent zhovchnih kislot i vin vidigraye znachnu rol u zabezpechenni optimalnoyi roboti pechinki vin neobhidnij dlya vivedennya toksichnih rechovin i produktiv obminu z organizmu Takozh taurin vidigraye vazhlivu rol u reproduktivnij funkciyi u cholovikiv Taurin ce membrannij protektor regulyator vnutrishnoklitinnogo kalciyu sho volodiye vlastivostyami antioksidantu detoksikator yakij bere uchast v obmini zhiriv i zhirorozchinnih vitaminiv i vplivaye na zapalni procesi Ce sirkovmisna aminokislota yakoyi nemaye u skladi bilkiv ale yaka vidigraye rol u vazhlivih fiziologichnih funkciyah vklyuchayuchi retinalnij ta nevrologichnij rozvitok osmoregulyaciyu modulyaciyu klitinnih rivniv kalciyu ta imunnu funkciyu Yaksho v organizmi nemaye deficitu taurinu jogo vzhivannya niyak ne vplivaye na organizm ni pozitivno ni negativno Yaksho deficit taurinu v organizmi ye ce potrebuye terapevtichnogo vtruchannya Zokrema ye povidomlennya pro terapevtichne zastosuvannya taurinu pri likuvanni epilepsiyi tkaninnoyi ishemiyi ozhirinnya cukrovogo diabetu 2 tipu arterialnoyi gipertenziyi zastijnoyi sercevoyi nedostatnosti Taurin nadavav spriyatlivu diyu na sudini kurciv hvorih yaki otrimuvali metotreksat pri alkogolizmi infarkti miokarda Vpliv taurinu doslidzhuvali pri promenevij hvorobi pri nejrodegenerativnih procesah u litnomu vici Chislenni doslidzhennya pokazuyut sho vmist taurinu v tkaninah u hvorih na cukrovij diabet znachno znizhenij Taurin u skladi tauroholevih zhovchnih kislot bere aktivnu uchast u vivedenni holesterinu Rol taurinu doslidzhuvali i na tih tvarinah u yakih vzagali vidsutnij gen vidpovidalnij za sintez transportnoyi taurinovoyi sistemi Doslidzhennya pokazalo sho zdatnist vikonuvati fizichni navantazhennya u mishej bez cogo genu padaye v 10 raziv U tvarin rozvivayetsya kardiopatiya disfunkciya organiv zoru sluhu nirok pechinki Dodavannya taurinu spovilnyuye klyuchovi markeri starinnya taki yak pidvishene poshkodzhennya DNK deficit telomerazi porushennya funkciyi mitohondrij i starinnya klitin Dodavannya taurinu pokrashilo trivalist zhittya mishej i zdorov ya mavp Energetichni napoyiTaurin vikoristovuyetsya yak ingrediyent v energetichnih napoyah Bagato z takih napoyiv vmishayut 1000 mg na porciyu a deyaki bilshe 2000 mg Taurin dodayetsya do napoyiv yak depresant nervovoyi sistemi Yevropejski instituti ocinki riziku vstanovili sho bezpechnim rivnem taurinu u vmisti energetichnih napoyiv ye 4000 mg l Div takozhBiologichno aktivni dobavki Sportivne harchuvannya Zdorovij sposib zhittyaPrimitkiVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Taurin http chem sis nlm nih gov chemidplus rn 107 35 7 A comparison by species age and sex of cysteinesulfinate decarboxylase activity and taurine concentration in liver and brain of animals 28 listopada 2019 u Wayback Machine angl Tlumachnij slovnik ukrayinskoyi movi na slovnyk net Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 8 zhovtnya 2009 22 travnya 2018 Arhiv originalu za 23 sichnya 2019 Procitovano 23 sichnya 2019 Taurine is an ingredient in many energy drinks Is taurine safe 20 veresnya 2019 u Wayback Machine angl Zinc taurine and epilepsy 28 listopada 2019 u Wayback Machine angl Is there any cardioprotective role of Taurine during cold ischemic period following global myocardial ischemia 5 listopada 2019 u Wayback Machine angl scopus com record Effects and Mechanisms of Taurine as a Therapeutic Agent 8 listopada 2020 u Wayback Machine angl Taurine and vitamin C modify monocyte and endothelial dysfunction in young smokers 27 listopada 2019 u Wayback Machine angl Taurine protects against methotrexate induced toxicity and inhibits leukocyte death 28 listopada 2019 u Wayback Machine angl Acamprosate A review of its pharmacology and clinical potential in the management of alcohol dependence after detoxification 8 kvitnya 2019 u Wayback Machine angl Effect of taurine and coenzyme Q10 in patients with acute myocardial infarction 27 listopada 2019 u Wayback Machine angl The neuropharmacology of taurine 27 listopada 2019 u Wayback Machine angl Taurine and Diabetes 5 listopada 2019 u Wayback Machine angl Phenotype of the taurine transporter knockout mouse 27 listopada 2019 u Wayback Machine angl Chronic liver disease is triggered by taurine transporter knockout in the mouse 28 listopada 2019 u Wayback Machine angl Taurine transporter knockout depletes muscle taurine levels and results in severe skeletal muscle impairment but leaves cardiac function uncompromised 27 listopada 2019 u Wayback Machine angl Singh Parminder Gollapalli Kishore Mangiola Stefano Schranner Daniela Yusuf Mohd Aslam Chamoli Manish Shi Sting L Lopes Bastos Bruno Nair Tripti 9 chervnya 2023 Taurine deficiency as a driver of aging Science angl T 380 6649 doi 10 1126 science abn9257 ISSN 0036 8075 Procitovano 10 chervnya 2023 rockstar69 com Chang PL 3 travnya 2008 energyfanatics com Arhiv originalu za 17 chervnya 2008 Procitovano 21 travnya 2010 4 Gauge amer 16 listopada 2017 Arhiv originalu za 5 listopada 2019 Procitovano 1 bereznya 2018 Code of Practice for the Marketing and Labelling of Energy Drinks 30 zhovtnya 2019 u Wayback Machine angl PDF Arhiv originalu PDF za 2 chervnya 2018 Procitovano 5 listopada 2019 PosilannyaRol taurina i ego deficita v organizme cheloveka i zhivotnyh 5 listopada 2019 u Wayback Machine ros Samuel Godefrua Kanada Taurin sho ce take Taurine is an ingredient in many energy drinks Is taurine safe 20 veresnya 2019 u Wayback Machine angl