Метіоні́н (Met, M) — незамінна амінокислота, що входить до складу ферментів та майже всіх тканин. Добре впливає на стан нирок, знижує токсичність багатьох отруйних речовин і сприяє відновленню функцій печінки, сприяє створенню неорганічної сірки у організмі. Спричиняє прискорення росту.
Метіонін | |
---|---|
Систематична назва | 2-аміно-4-(метилтіо)бутанова кислота |
Інші назви | DL-Метіонін |
Ідентифікатори | |
Номер CAS | 59-51-8 |
Номер EINECS | 200-432-1 |
DrugBank | 13972 |
KEGG | D04983 і C01733 |
Назва MeSH | D02.886.030.676.089, D12.125.142.557.500, D12.125.154.549.500 і D12.125.166.676.089 |
ChEBI | 16811 і 64558 |
SMILES | CSCCC(C(=O)O)N[1] |
InChI | InChI=1S/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8) |
Номер Бельштейна | 636185 |
Номер Гмеліна | 3117 |
Властивості | |
Молекулярна формула | HO2CCH(NH2)CH2CH2SCH3 |
Молярна маса | 149,90 |
Зовнішній вигляд | кристалічний порошок білого кольору |
Розчинність (вода) | 33г/1000г води при 25С |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Примітки картки |
АФІ (активний фармацевтичний інгредієнт) синтетичного походження. Білий або майже білий кристалічний порошок або безбарвні кристали, розчинний у воді, малорозчинний в етанолі, практично нерозчинний в етері. рН 5,6-6,5 (2,5 % водний розчин); [α]D20=23,40°. Зберігають у щільно закупореному контейнері, у захищеному від світла місці.
Ідентифікація
Метіонін ідентифікують за ІЧ-спектром поглинання субстанції; за питомим оптичним обертанням, методом ТШХ у системі кислота оцтова льодяна — вода — бутанол (20:20:60) з проявленням за наявності метилсульфідної групи — субстанцію нагрівають з розчином NaOH, а сульфіди визначають дією натрію нітропрусиду (темно-червоне забарвлення). Кількісно визначають неводним ацидиметричним титруванням у середовищі кислоти оцтової безводної та оцтового ангідриду з потенціометричним фіксуванням точки еквівалентності.
Синтез
З й акролеїну отримується 3-метиліо-пропіоновий альдегід, який далі перетворюється на метіонін.
Фармакологічні ефекти.
Фармакологічна група метіоніну — V03AB26, метаболічні препарати. Він сприяє синтезу холіну, за рахунок чого нормалізує синтез фосфоліпідів із жирів і зменшує відкладення в печінці нейтрального жиру. Бере участь у синтезі адреналіну, креатину, активує дію ряду гормонів, ферментів, ціанокобаламіну, аскорбінової і фолієвої кислот. Знешкоджує деякі токсичні речовини шляхом метилювання.
Захворювання обміну речовин
Деградація метіоніну порушується при наступних метаболічних захворюваннях:
Застосування
Лікування та профілактика захворювань і токсичних уражень печінки: цироз, ураження препаратами миш'яку, хлороформом, бензолом та іншими речовинами, алкогольна гепатопатія, токсичний гепатит, а також у складі комбінованої терапії цукрового діабету і хронічного алкоголізму, при дистрофії, білковій недостатності. Широко використовується для приготування преміксів та комбікорму у птахівництві, свинарстві та відгодівлі великої рогатої худоби.
Роль у харчуванні людини
Метіонін належить до так званих ліпотропних речовин, здатних запобігати ожирінню печінки, він регулює та нормалізує жировий обмін. Джерела метіоніну — молочний і яєчний білок, бобові, вівсяна крупа, сир. Добова потреба в метіоніні — 2-4 г.
Джерела
- Компендиум 2005 — лекарственные препараты / Под. ред. В. Н. Коваленко, А. П. Викторова. — К., 2005; []
- От субстанции к лекарству / Под ред. В. П. Черных. — Х., 2005 []
- Clarke's isolation and identification of drugs / Editor A.C. Moffat. — London, 1986 []
- European Pharmacopoeia 5;[]
- The Merk index an Encyclopedia of chemicals, drugs and biological / 13 Ed., 2001. — № 1 []
Література
- Фармацевтична хімія : [ 11 березня 2021] : підручник / ред. П. О. Безуглий. — Вінниця : Нова Книга, 2008. — 560 с. — . (С.?)
Посилання
- МЕТІОНІН [ 20 квітня 2016 у Wayback Machine.] //Фармацевтична енциклопедія
Це незавершена стаття з хімії. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
- DL-METHIONINE
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Metioni n Met M nezaminna aminokislota sho vhodit do skladu fermentiv ta majzhe vsih tkanin Dobre vplivaye na stan nirok znizhuye toksichnist bagatoh otrujnih rechovin i spriyaye vidnovlennyu funkcij pechinki spriyaye stvorennyu neorganichnoyi sirki u organizmi Sprichinyaye priskorennya rostu MetioninSistematichna nazva 2 amino 4 metiltio butanova kislotaInshi nazvi DL MetioninIdentifikatoriNomer CAS 59 51 8Nomer EINECS 200 432 1DrugBank 13972KEGG D04983 i C01733Nazva MeSH D02 886 030 676 089 D12 125 142 557 500 D12 125 154 549 500 i D12 125 166 676 089ChEBI 16811 i 64558SMILES CSCCC C O O N 1 InChI InChI 1S C5H11NO2S c1 9 3 2 4 6 5 7 8 h4H 2 3 6H2 1H3 H 7 8 Nomer Belshtejna 636185Nomer Gmelina 3117VlastivostiMolekulyarna formula HO2CCH NH2 CH2CH2SCH3Molyarna masa 149 90Zovnishnij viglyad kristalichnij poroshok bilogo koloruRozchinnist voda 33g 1000g vodi pri 25SYaksho ne zaznacheno inshe dani navedeno dlya rechovin u standartnomu stani za 25 C 100 kPa Instrukciya z vikoristannya shablonuPrimitki kartki AFI aktivnij farmacevtichnij ingrediyent sintetichnogo pohodzhennya Bilij abo majzhe bilij kristalichnij poroshok abo bezbarvni kristali rozchinnij u vodi malorozchinnij v etanoli praktichno nerozchinnij v eteri rN 5 6 6 5 2 5 vodnij rozchin a D20 23 40 Zberigayut u shilno zakuporenomu kontejneri u zahishenomu vid svitla misci IdentifikaciyaMetionin identifikuyut za ICh spektrom poglinannya substanciyi za pitomim optichnim obertannyam metodom TShH u sistemi kislota octova lodyana voda butanol 20 20 60 z proyavlennyam za nayavnosti metilsulfidnoyi grupi substanciyu nagrivayut z rozchinom NaOH a sulfidi viznachayut diyeyu natriyu nitroprusidu temno chervone zabarvlennya Kilkisno viznachayut nevodnim acidimetrichnim titruvannyam u seredovishi kisloti octovoyi bezvodnoyi ta octovogo angidridu z potenciometrichnim fiksuvannyam tochki ekvivalentnosti SintezZ j akroleyinu otrimuyetsya 3 metilio propionovij aldegid yakij dali peretvoryuyetsya na metionin Farmakologichni efekti Farmakologichna grupa metioninu V03AB26 metabolichni preparati Vin spriyaye sintezu holinu za rahunok chogo normalizuye sintez fosfolipidiv iz zhiriv i zmenshuye vidkladennya v pechinci nejtralnogo zhiru Bere uchast u sintezi adrenalinu kreatinu aktivuye diyu ryadu gormoniv fermentiv cianokobalaminu askorbinovoyi i foliyevoyi kislot Zneshkodzhuye deyaki toksichni rechovini shlyahom metilyuvannya Zahvoryuvannya obminu rechovinDegradaciya metioninu porushuyetsya pri nastupnih metabolichnih zahvoryuvannyah kombinovana malonova ta metilmalonova aciduriya CMAMMA ZastosuvannyaLikuvannya ta profilaktika zahvoryuvan i toksichnih urazhen pechinki ciroz urazhennya preparatami mish yaku hloroformom benzolom ta inshimi rechovinami alkogolna gepatopatiya toksichnij gepatit a takozh u skladi kombinovanoyi terapiyi cukrovogo diabetu i hronichnogo alkogolizmu pri distrofiyi bilkovij nedostatnosti Shiroko vikoristovuyetsya dlya prigotuvannya premiksiv ta kombikormu u ptahivnictvi svinarstvi ta vidgodivli velikoyi rogatoyi hudobi Rol u harchuvanni lyudiniMetionin nalezhit do tak zvanih lipotropnih rechovin zdatnih zapobigati ozhirinnyu pechinki vin regulyuye ta normalizuye zhirovij obmin Dzherela metioninu molochnij i yayechnij bilok bobovi vivsyana krupa sir Dobova potreba v metionini 2 4 g DzherelaKompendium 2005 lekarstvennye preparaty Pod red V N Kovalenko A P Viktorova K 2005 storinka Ot substancii k lekarstvu Pod red V P Chernyh H 2005 storinka Clarke s isolation and identification of drugs Editor A C Moffat London 1986 storinka European Pharmacopoeia 5 storinka The Merk index an Encyclopedia of chemicals drugs and biological 13 Ed 2001 1 storinka LiteraturaFarmacevtichna himiya 11 bereznya 2021 pidruchnik red P O Bezuglij Vinnicya Nova Kniga 2008 560 s ISBN 978 966 382 113 9 S PosilannyaMETIONIN 20 kvitnya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediyaCe nezavershena stattya z himiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi DL METHIONINE d Track Q278487