Лата́ттєві (Nymphaeaceae) — родина квіткових рослин порядку лататтєцвітих. Серед її представників багато декоративних видів, є також харчові і лікарські.
Лататтєві | |
---|---|
Nymphaea capensis | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Порядок: | Лататтєцвіті (Nymphaeales) |
Родина: | Лататтєві (Nymphaeaceae) Salisb. |
Підродини / Роди | |
![]() |
Опис
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.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.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHdMekExTDA1MWNHaGhjbDlzZFhSbFlWOHlNU1V5T0RJbE1qa3VYMHhwYzI5bmFYSnJZUzVxY0djdk1qSXdjSGd0VG5Wd2FHRnlYMngxZEdWaFh6SXhKVEk0TWlVeU9TNWZUR2x6YjJkcGNtdGhMbXB3Wnc9PS5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWlMMkkyTDFacFkzUnZjbWxoWDJGdFlYcHZibWxqWVY4d01ESXVhbkJuTHpJeU1IQjRMVlpwWTNSdmNtbGhYMkZ0WVhwdmJtbGpZVjh3TURJdWFuQm4uanBn.jpg)
Як правило, Лататтєві — багаторічні кореневищні трави, за винятком однорічної евріали. Стебло всіх представників родини перетворилося на кореневище, або горизонтально занурене в донний субстрат, або має форму бульби. Залягають кореневища на різній глибині водойм. Так, латаття біле зростає на великих глибинах, що іноді сягають 5 м і більше, в той час як, наприклад, вікторія амазонська надає перевагу мілководдю і в Амазонці зазвичай росте на глибині не більше 2 м. В кореневищі, як і в інших частинах рослини, проходить складна система повітроносних каналів, по яких доставляється повітря. Кореневище утримується в ґрунті за допомогою коренів, розташованих в його вузлах.
Водний спосіб життя Лататтєвих, постійно пов'язаний з дефіцитом світла і кисню, призвів до гетерофілії, тобто різнолистості. Майже всі представники родини мають підводні і надводні листки. І ті, й інші розташовані на стеблі спірально. Плавуче повітряне листя різних родів сильно різниться за формою листкової пластинки, краю листка, ступенем розвитку на них епідермальних горбків, волосків і шипиків, а також за вмістом у них антоціану. Листова пластинка звичайно шкіряста, міцна, що забезпечує збереження її цілісності при сильних коливаннях води і зливах. Жилки листя добре помітні на нижньому боці листка, особливо у вікторії й евріали. Центр ваги плавучого листя розташований в місці прикріплення черешка. Листова пластинка плавучих листків завжди лежить на поверхні води. У разі сильного розростання рослин плавучі листки можуть щільно закривати всю поверхню водойми. Міцність і разом з тим еластичність черешків забезпечують рослинам вільне переміщення листя по поверхні під впливом течій та інших коливань води. Повітряні листки утворюються зазвичай влітку.
Найбільше листя у вікторії. Воно досягає в діаметрі 2 м і завдяки потужній листовій пластинці, краї якої до того ж загнуті вгору, здатне витримує вантаж до 35 кг.
У Лататтєвих поверхня листя не змочується завдяки восковому нальоту й утворенню горбкуватих виростів на епідермальних клітинах. Молоде листя покрите слизом, що виділяється спеціальними залозистими волосками. Фізіологічне значення цього слизу невідомо.
При проростанні насіння перші, так звані ювенільні листки зазвичай сильно відрізняються за формою від зрілого листя дорослої рослини, в тому числі вирощеного з кореневищ. Наприклад, у вікторії амазонської перший лист майже ниткоподібний, позбавлений листової пластинки, другий листок має листову пластинку ланцетно-стрілоподібної форми, а третій лист подовжено-стрілоподібною формою вже нагадує лист латаття, всі три листка залишаються під водою, і тільки четвертий лист плавучий; він виразно щитоподібний, плоский, як у латаття, а не з загнутими краями, як в дорослої рослини.
Квітки поодинокі, іноді дуже великі, зазвичай сидять на довгій квітконіжці, яка у деяких видів досягає в довжину 5 м. Вони двостатеві, актиноморфні, зазвичай спіроциклічні, з подвійною оцвітиною, за винятком ондінеї, у якої пелюстки відсутні. Чашолистків 5 або 4. Пелюстки численні, черепичасті.
Тичинки зазвичай численні. У більшості Лататтєвих тичинки примітивного типу, більш або менш стрічкоподібні. Пиляки дуже довгі, занурені в стерильну тканину тичинки.
Гінецей синкарпний, з 5 — 35 плодолистками, зазвичай із сидячою приймочкою. Зав'язь верхня (глечики та ондінея), напівнижня (латаття й вікторія) або нижня (барклая та евріала).
Цвітіння більшості Лататтєвих являє собою гарне видовище. Квітки евріали лише на короткий час витикаються з води. Барклая цвіте 2 дні і по відцвітанні занурюється у воду. Вікторія цвіте також протягом всього 2 діб, але її цвітіння, під час якого забарвлення пелюсток змінюється від білого до яскраво-рожевого або червоного, являє собою ефектну картину.
У Лататтєвих дуже своєрідне запилення. У евріали спостерігається підводна клейстогамія, або так звана гідроклейстогамія. Деякі ботаніки припускають, що барклаї і ондінеї також властива клейстогамія. Яскраві та запашні квітки латаття, глечиків і вікторії приваблюють різних комах, серед яких основну роль в запиленні відіграють жуки. Завдяки тому, що квітки Лататтєвих мають здатність закриватися в одних видів в вечірні, а в інших у ранкові години, жуки виявляються в свого роду «пастці», де вони залишаються до чергового відкриття квітки, поїдаючи тичинки і обсипаючись пилком, який вони переносять на інші квітучі рослини. Для залучення жуків на плодолистках вікторії є спеціальні харчові тільця. У глечиків спостерігається , яка забезпечує запилення квіток. У неї, крім аромату і яскравого забарвлення чашолистків, комах приваблюють нектарники, які утворюються на абаксіальному боці рудиментарних пелюсток.
Плід — губчаста синкарпна ягодоподібна багатолистянка, дуже різна за формою, величиною і будовою. Плід вікторії найбільший серед Лататтєвих і може досягати розмірів голови дитини. Він має форму урни і містить до 400 насінин. Плід ондінеї, найдрібніший за величиною, сягає завдовжки всього 14-17 мм і завширшки 8-10 мм. Насіння дрібне, з маленьким зародком, зануреним одним кінцем в слабо розвинений ендосперм, під яким є рясний крохмалистий . Плоди Лататтєвих, за винятком глечиків, достигають під водою. При цьому плід розпадається, насінини спливають на поверхню води і, одягнені слизом, деякий час плавають, нагадуючи ікру риб. Мабуть, саме тому вони привертають увагу птахів. Після руйнування слизу та принасінника насінини опускаються на дно, де й проростають. Насіння латаття, глечиків і, ймовірно, інших Лататтєвих може поширюватися водоплавними птахами і, можливо, також рибами. У природних умовах більшість Німфейних розмножується переважно вегетативно — кореневищами і бульбами, а глечики частіше насінням.
Класифікація
Родина Лататтєві — найбільша в порядку Лататтєцвітих. Вона налічує 4 підродини, що містять 6 родів:
- (Nymphaeoideae):
- латаття, або німфея (Nymphaea), що включає від 40 до 50 видів;
- (Ondinea) — монотипний рід.
- глечикові (Nupharoideae):
- глечики (Nuphar) — за різними оцінками включає близько 25 видів.
- (Euryaloidoae):
- вікторія (Victoria) з 2 видами;
- (Euryale) — монотипний рід.
- (Barclayoideae):
- (Barclaya) з 3-4 видами.
Поширення
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODRMemhqTDBGMVozVnpkSFZ6WW5WeVoxOVRZV05vYzJWdVgyRnRYMU5qYUhkaGNucGxibDlVWldsamFGODJYMkYxWjE4eU1EQTNMbXB3Wnk4eU5EQndlQzFCZFdkMWMzUjFjMkoxY21kZlUyRmphSE5sYmw5aGJWOVRZMmgzWVhKNlpXNWZWR1ZwWTJoZk5sOWhkV2RmTWpBd055NXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.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.jpg)
Географічний ареал родини дуже широкий.
- Рід латаття є рослиною-космополітом, зустрічається від лісотундри до південного краю Латинської Америки.
- Рід глечики поширений в помірній області в усій північній півкулі.
- Батьківщиною евріали є тільки Азія. Вона зростає від Північно-Західної Індії через Бангладеш і Китай до Примор'я, Японії і Тайваню.
- Рід вікторія зростає лише в Південній Америці, від Гаяни до Парагваю, і на острові Ямайка.
- Ондінея є ендеміком Північно-Західної Австралії.
- Рід барклая поширена в Південній Бірмі, в Таїланді, на Андаманських островах, в Південному В'єтнамі, на півострові Малакка, островах Калімантан і Суматра і на Новій Гвінеї.
Екологія
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.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.jpg)
Широке географічне поширення Німфейних визначає і дуже різні кліматичні умови їх зростання. Якщо вікторія росте в тропічних водоймах Південної Америки з температурою води + 28… +33 °C, то латаття біле в зимовий час переносить промерзання водойм, зберігаючи життєздатність. Його ареал досягає в європейській частині Росії 68° північної широти. Латаття сніжно-біле піднімається на висоту 500 м над рівнем моря.
Всі Лататтєві є гідрофітами, тобто ведуть водний спосіб життя. При цьому латаття є рослиною-амфібією, тобто земноводною рослиною, що здатна жити як у воді, так і на суші при зниженні рівня води у водоймі. У вікторії і ондінеї в суху пору року, коли рівень води знижується, надземні частини відмирають, а кореневища знаходяться в стані спокою.
Представники родини переважно гідрохори, особливо вікторія. Вони ростуть тільки в проточних водоймах, тому в штучних умовах вони гинуть при нестачі кисню.
Роль у природі
Лататтєві відіграють велику роль в живленні таких цінних мисливсько-промислових тварин, як лось, олень, ондатра, нутрія, бобер та їжатець. У літній час латаття іноді складає до 50 % раціону ондатри. В умовах Кавказу нутрія харчується в значній мірі листям, черешками і квітконіжками латаття, оселяючись в найменш глибоких частинах водойм. У Гаяні на листках вікторії неодноразово спостерігалися гнізда водоплавних птахів. Кореневищами латаття харчуються черепахи.
Охоронний статус
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODRMemhsTDA1MWNHaGhjbDlzZFhSbFlWOHhPQ1V5T0RFekpUSTVMbDlNYVhOdloybHlhMkV1YW5Cbkx6STBNSEI0TFU1MWNHaGhjbDlzZFhSbFlWOHhPQ1V5T0RFekpUSTVMbDlNYVhOdloybHlhMkV1YW5Cbi5qcGc=.jpg)
В Україні всі аборигенні види лататтєвих перебувають під охороною — їх занесено до переліків регіонально рідкісних рослин ряду областей і м.Київ.
Формації глечиків жовтих (Nuphareta luteae), латаття білого (Nymphaeeta albae) і латаття сніжно-білого (Nymphaeeta candidae) занесені до Зеленої книги України (3 категорія охорони).
Природні популяції виду скорочуються головним чином через екологічно непродумані гідромеліоративні роботи в долинах річок, несталий режим водосховищ, забруднення водойм та збір рослин для лікарських і декоративних цілей.
В Україні представники родини охороняються в ряді природних заповідників, національних природних парків, регіональних ландшафтних парків та заказників.
Практичне значення
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWxMMlZtTDBKeVlXaHRZU1V5UTE5V2FYTm9iblZmWVc1a1gxTm9hWFpoWDNObFlYUmxaRjl2Ymw5c2IzUjFjMlZ6WDNkcGRHaGZkR2hsYVhKZlkyOXVjMjl5ZEhNbE1rTmZZMkV4Tnpjd0xtcHdaeTh5TkRCd2VDMUNjbUZvYldFbE1rTmZWbWx6YUc1MVgyRnVaRjlUYUdsMllWOXpaV0YwWldSZmIyNWZiRzkwZFhObGMxOTNhWFJvWDNSb1pXbHlYMk52Ym5OdmNuUnpKVEpEWDJOaE1UYzNNQzVxY0djPS5qcGc=.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOHpMek0xTHpJd01UQXdOakl3WDFCc1lXNTBaVzUwZFdsdVgwMWxhWE5sWHlVeU9EQXdPRFFsTWprdWFuQm5MekkwTUhCNExUSXdNVEF3TmpJd1gxQnNZVzUwWlc1MGRXbHVYMDFsYVhObFh5VXlPREF3T0RRbE1qa3VhbkJuLmpwZw==.jpg)
Лататтєві мають не лише певну естетичну цінність, прикрашаючи водойми та оранжереї ботанічних садів, але й здавна їх застосовують в народній медицині. У Бразилії смажене насіння вікторії вживають в їжу, а насіння і коріння евріали їдять в Китаї, де на півдні країни цю рослину навіть спеціально культивують. Цікаво застосування латаття у стародавніх народів як культової рослини. Так, яскраво-червоні квіти (Nymphaea rubra), що прийшло зі Східної Індії, використовували для виготовлення вінків, які покладали на володарів Давнього Єгипту під час сходження на престол, як символ їх божественності. Стилізоване зображення латаття, наприклад (Nymphaea coerulea), з яскраво-блакитними квітками, що дико зростають у долині Нілу, дуже часто зустрічається на монетах, колонах і могильних плитах Стародавнього Єгипту.
З лататтям пов'язані численні легенди і сказання. Так, знаменитий єгипетський лотос примітний тим, що його квітки зазвичай розкриваються ввечері і закриваються рано вранці, був присвячений богам Озірісу і Ізіді; люди вірили в його зв'язок з Місяцем.
Примітки
- Nymphaeaceae // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987.
- Андрієнко Т.Л., Перегрим М.М. (уклад.). Офіційні переліки регіонально рідкісних рослин адміністративних територій України (довідкове видання). — Київ : Альтерпрес, 2012. — 148 с. — .
- Зелена книга України / Під заг. ред. Я. П. Дідуха. — К. : Альтерпрес, 2009 — 448 с. (с. 305—306, 315—318). —
- Рідкісні рослини, тварини, гриби і лишайники Запорізької області : навч. посібник / В. І. Петроченко, В. І. Шелегеда, О. В. Жаков [та ін.]; за ред. В. І. Петроченка. — Запоріжжя : Поліграф, 2005. — 224 с. (с. 34—35). —
- Екофлора України / Відпов. редактор Я. П. Дідух. — К.: Фітосоціоцентр, 2004. — Т. 2. — 480 с. (с. 11—17.) —
Література
- Екофлора України / Відпов. редактор Я. П. Дідух. — К.: Фітосоціоцентр, 2004. — Т. 2. —— 480 с. (с. 11—17.) —
- Жизнь растений: в 6-ти томах. — М.: Просвещение. Под редакцией А. Л. Тахтаджяна, главный редактор чл.-кор. АН СССР, проф. А. А. Федоров. 1974 (рос.)
Джерела
- Биологическая энциклопедия [ 21 листопада 2021 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lata ttyevi Nymphaeaceae rodina kvitkovih roslin poryadku latattyecvitih Sered yiyi predstavnikiv bagato dekorativnih vidiv ye takozh harchovi i likarski Latattyevi Period isnuvannya 130 0 mln r t PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Ꝑ Nrannya krejda nash chasNymphaea capensisBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Poryadok Latattyecviti Nymphaeales Rodina Latattyevi Nymphaeaceae Salisb Pidrodini Rodi latattya glechikovi glechiki viktoriya Vikishovishe NymphaeaceaeOpisLatattya bileGlechiki zhovtiListya viktoriyi amazonskoyi Yak pravilo Latattyevi bagatorichni korenevishni travi za vinyatkom odnorichnoyi evriali Steblo vsih predstavnikiv rodini peretvorilosya na korenevishe abo gorizontalno zanurene v donnij substrat abo maye formu bulbi Zalyagayut korenevisha na riznij glibini vodojm Tak latattya bile zrostaye na velikih glibinah sho inodi syagayut 5 m i bilshe v toj chas yak napriklad viktoriya amazonska nadaye perevagu milkovoddyu i v Amazonci zazvichaj roste na glibini ne bilshe 2 m V korenevishi yak i v inshih chastinah roslini prohodit skladna sistema povitronosnih kanaliv po yakih dostavlyayetsya povitrya Korenevishe utrimuyetsya v grunti za dopomogoyu koreniv roztashovanih v jogo vuzlah Vodnij sposib zhittya Latattyevih postijno pov yazanij z deficitom svitla i kisnyu prizviv do geterofiliyi tobto riznolistosti Majzhe vsi predstavniki rodini mayut pidvodni i nadvodni listki I ti j inshi roztashovani na stebli spiralno Plavuche povitryane listya riznih rodiv silno riznitsya za formoyu listkovoyi plastinki krayu listka stupenem rozvitku na nih epidermalnih gorbkiv voloskiv i shipikiv a takozh za vmistom u nih antocianu Listova plastinka zvichajno shkiryasta micna sho zabezpechuye zberezhennya yiyi cilisnosti pri silnih kolivannyah vodi i zlivah Zhilki listya dobre pomitni na nizhnomu boci listka osoblivo u viktoriyi j evriali Centr vagi plavuchogo listya roztashovanij v misci prikriplennya chereshka Listova plastinka plavuchih listkiv zavzhdi lezhit na poverhni vodi U razi silnogo rozrostannya roslin plavuchi listki mozhut shilno zakrivati vsyu poverhnyu vodojmi Micnist i razom z tim elastichnist chereshkiv zabezpechuyut roslinam vilne peremishennya listya po poverhni pid vplivom techij ta inshih kolivan vodi Povitryani listki utvoryuyutsya zazvichaj vlitku Najbilshe listya u viktoriyi Vono dosyagaye v diametri 2 m i zavdyaki potuzhnij listovij plastinci krayi yakoyi do togo zh zagnuti vgoru zdatne vitrimuye vantazh do 35 kg U Latattyevih poverhnya listya ne zmochuyetsya zavdyaki voskovomu nalotu j utvorennyu gorbkuvatih virostiv na epidermalnih klitinah Molode listya pokrite slizom sho vidilyayetsya specialnimi zalozistimi voloskami Fiziologichne znachennya cogo slizu nevidomo Pri prorostanni nasinnya pershi tak zvani yuvenilni listki zazvichaj silno vidriznyayutsya za formoyu vid zrilogo listya dorosloyi roslini v tomu chisli viroshenogo z korenevish Napriklad u viktoriyi amazonskoyi pershij list majzhe nitkopodibnij pozbavlenij listovoyi plastinki drugij listok maye listovu plastinku lancetno strilopodibnoyi formi a tretij list podovzheno strilopodibnoyu formoyu vzhe nagaduye list latattya vsi tri listka zalishayutsya pid vodoyu i tilki chetvertij list plavuchij vin virazno shitopodibnij ploskij yak u latattya a ne z zagnutimi krayami yak v dorosloyi roslini Kvitka Victoria cruziana Kvitki poodinoki inodi duzhe veliki zazvichaj sidyat na dovgij kvitkonizhci yaka u deyakih vidiv dosyagaye v dovzhinu 5 m Voni dvostatevi aktinomorfni zazvichaj spirociklichni z podvijnoyu ocvitinoyu za vinyatkom ondineyi u yakoyi pelyustki vidsutni Chasholistkiv 5 abo 4 Pelyustki chislenni cherepichasti Tichinki zazvichaj chislenni U bilshosti Latattyevih tichinki primitivnogo tipu bilsh abo mensh strichkopodibni Pilyaki duzhe dovgi zanureni v sterilnu tkaninu tichinki Ginecej sinkarpnij z 5 35 plodolistkami zazvichaj iz sidyachoyu prijmochkoyu Zav yaz verhnya glechiki ta ondineya napivnizhnya latattya j viktoriya abo nizhnya barklaya ta evriala Cvitinnya bilshosti Latattyevih yavlyaye soboyu garne vidovishe Kvitki evriali lishe na korotkij chas vitikayutsya z vodi Barklaya cvite 2 dni i po vidcvitanni zanuryuyetsya u vodu Viktoriya cvite takozh protyagom vsogo 2 dib ale yiyi cvitinnya pid chas yakogo zabarvlennya pelyustok zminyuyetsya vid bilogo do yaskravo rozhevogo abo chervonogo yavlyaye soboyu efektnu kartinu U Latattyevih duzhe svoyeridne zapilennya U evriali sposterigayetsya pidvodna klejstogamiya abo tak zvana gidroklejstogamiya Deyaki botaniki pripuskayut sho barklayi i ondineyi takozh vlastiva klejstogamiya Yaskravi ta zapashni kvitki latattya glechikiv i viktoriyi privablyuyut riznih komah sered yakih osnovnu rol v zapilenni vidigrayut zhuki Zavdyaki tomu sho kvitki Latattyevih mayut zdatnist zakrivatisya v odnih vidiv v vechirni a v inshih u rankovi godini zhuki viyavlyayutsya v svogo rodu pastci de voni zalishayutsya do chergovogo vidkrittya kvitki poyidayuchi tichinki i obsipayuchis pilkom yakij voni perenosyat na inshi kvituchi roslini Dlya zaluchennya zhukiv na plodolistkah viktoriyi ye specialni harchovi tilcya U glechikiv sposterigayetsya yaka zabezpechuye zapilennya kvitok U neyi krim aromatu i yaskravogo zabarvlennya chasholistkiv komah privablyuyut nektarniki yaki utvoryuyutsya na abaksialnomu boci rudimentarnih pelyustok Plid gubchasta sinkarpna yagodopodibna bagatolistyanka duzhe rizna za formoyu velichinoyu i budovoyu Plid viktoriyi najbilshij sered Latattyevih i mozhe dosyagati rozmiriv golovi ditini Vin maye formu urni i mistit do 400 nasinin Plid ondineyi najdribnishij za velichinoyu syagaye zavdovzhki vsogo 14 17 mm i zavshirshki 8 10 mm Nasinnya dribne z malenkim zarodkom zanurenim odnim kincem v slabo rozvinenij endosperm pid yakim ye ryasnij krohmalistij Plodi Latattyevih za vinyatkom glechikiv dostigayut pid vodoyu Pri comu plid rozpadayetsya nasinini splivayut na poverhnyu vodi i odyagneni slizom deyakij chas plavayut nagaduyuchi ikru rib Mabut same tomu voni privertayut uvagu ptahiv Pislya rujnuvannya slizu ta prinasinnika nasinini opuskayutsya na dno de j prorostayut Nasinnya latattya glechikiv i jmovirno inshih Latattyevih mozhe poshiryuvatisya vodoplavnimi ptahami i mozhlivo takozh ribami U prirodnih umovah bilshist Nimfejnih rozmnozhuyetsya perevazhno vegetativno korenevishami i bulbami a glechiki chastishe nasinnyam KlasifikaciyaRodina Latattyevi najbilsha v poryadku Latattyecvitih Vona nalichuye 4 pidrodini sho mistyat 6 rodiv Nymphaeoideae latattya abo nimfeya Nymphaea sho vklyuchaye vid 40 do 50 vidiv Ondinea monotipnij rid glechikovi Nupharoideae glechiki Nuphar za riznimi ocinkami vklyuchaye blizko 25 vidiv Euryaloidoae viktoriya Victoria z 2 vidami Euryale monotipnij rid Barclayoideae Barclaya z 3 4 vidami PoshirennyaZarosti latattya bilogo v SaksoniyiGlechiki zhovti Dniprovski plavni Geografichnij areal rodini duzhe shirokij Rid latattya ye roslinoyu kosmopolitom zustrichayetsya vid lisotundri do pivdennogo krayu Latinskoyi Ameriki Rid glechiki poshirenij v pomirnij oblasti v usij pivnichnij pivkuli Batkivshinoyu evriali ye tilki Aziya Vona zrostaye vid Pivnichno Zahidnoyi Indiyi cherez Bangladesh i Kitaj do Primor ya Yaponiyi i Tajvanyu Rid viktoriya zrostaye lishe v Pivdennij Americi vid Gayani do Paragvayu i na ostrovi Yamajka Ondineya ye endemikom Pivnichno Zahidnoyi Avstraliyi Rid barklaya poshirena v Pivdennij Birmi v Tayilandi na Andamanskih ostrovah v Pivdennomu V yetnami na pivostrovi Malakka ostrovah Kalimantan i Sumatra i na Novij Gvineyi EkologiyaFormaciya latattya bilogo Shiroke geografichne poshirennya Nimfejnih viznachaye i duzhe rizni klimatichni umovi yih zrostannya Yaksho viktoriya roste v tropichnih vodojmah Pivdennoyi Ameriki z temperaturoyu vodi 28 33 C to latattya bile v zimovij chas perenosit promerzannya vodojm zberigayuchi zhittyezdatnist Jogo areal dosyagaye v yevropejskij chastini Rosiyi 68 pivnichnoyi shiroti Latattya snizhno bile pidnimayetsya na visotu 500 m nad rivnem morya Vsi Latattyevi ye gidrofitami tobto vedut vodnij sposib zhittya Pri comu latattya ye roslinoyu amfibiyeyu tobto zemnovodnoyu roslinoyu sho zdatna zhiti yak u vodi tak i na sushi pri znizhenni rivnya vodi u vodojmi U viktoriyi i ondineyi v suhu poru roku koli riven vodi znizhuyetsya nadzemni chastini vidmirayut a korenevisha znahodyatsya v stani spokoyu Predstavniki rodini perevazhno gidrohori osoblivo viktoriya Voni rostut tilki v protochnih vodojmah tomu v shtuchnih umovah voni ginut pri nestachi kisnyu Rol u prirodi Latattyevi vidigrayut veliku rol v zhivlenni takih cinnih mislivsko promislovih tvarin yak los olen ondatra nutriya bober ta yizhatec U litnij chas latattya inodi skladaye do 50 racionu ondatri V umovah Kavkazu nutriya harchuyetsya v znachnij miri listyam chereshkami i kvitkonizhkami latattya oselyayuchis v najmensh glibokih chastinah vodojm U Gayani na listkah viktoriyi neodnorazovo sposterigalisya gnizda vodoplavnih ptahiv Korenevishami latattya harchuyutsya cherepahi Ohoronnij statusFormaciya glechikiv zhovtih V Ukrayini vsi aborigenni vidi latattyevih perebuvayut pid ohoronoyu yih zaneseno do perelikiv regionalno ridkisnih roslin ryadu oblastej i m Kiyiv Formaciyi glechikiv zhovtih Nuphareta luteae latattya bilogo Nymphaeeta albae i latattya snizhno bilogo Nymphaeeta candidae zaneseni do Zelenoyi knigi Ukrayini 3 kategoriya ohoroni Prirodni populyaciyi vidu skorochuyutsya golovnim chinom cherez ekologichno neprodumani gidromeliorativni roboti v dolinah richok nestalij rezhim vodoshovish zabrudnennya vodojm ta zbir roslin dlya likarskih i dekorativnih cilej V Ukrayini predstavniki rodini ohoronyayutsya v ryadi prirodnih zapovidnikiv nacionalnih prirodnih parkiv regionalnih landshaftnih parkiv ta zakaznikiv Praktichne znachennyaBrahma Vishnu i Shiva sho sidyat na lotosah zi svoyimi druzhinami Blizko 1770 roku IndiyaDitina plavaye na listku viktoriyi Latattyevi mayut ne lishe pevnu estetichnu cinnist prikrashayuchi vodojmi ta oranzhereyi botanichnih sadiv ale j zdavna yih zastosovuyut v narodnij medicini U Braziliyi smazhene nasinnya viktoriyi vzhivayut v yizhu a nasinnya i korinnya evriali yidyat v Kitayi de na pivdni krayini cyu roslinu navit specialno kultivuyut Cikavo zastosuvannya latattya u starodavnih narodiv yak kultovoyi roslini Tak yaskravo chervoni kviti Nymphaea rubra sho prijshlo zi Shidnoyi Indiyi vikoristovuvali dlya vigotovlennya vinkiv yaki pokladali na volodariv Davnogo Yegiptu pid chas shodzhennya na prestol yak simvol yih bozhestvennosti Stilizovane zobrazhennya latattya napriklad Nymphaea coerulea z yaskravo blakitnimi kvitkami sho diko zrostayut u dolini Nilu duzhe chasto zustrichayetsya na monetah kolonah i mogilnih plitah Starodavnogo Yegiptu Z latattyam pov yazani chislenni legendi i skazannya Tak znamenitij yegipetskij lotos primitnij tim sho jogo kvitki zazvichaj rozkrivayutsya vvecheri i zakrivayutsya rano vranci buv prisvyachenij bogam Ozirisu i Izidi lyudi virili v jogo zv yazok z Misyacem PrimitkiNymphaeaceae Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy K Nauk dumka 1987 Andriyenko T L Peregrim M M uklad Oficijni pereliki regionalno ridkisnih roslin administrativnih teritorij Ukrayini dovidkove vidannya Kiyiv Alterpres 2012 148 s ISBN 978 966 542 512 0 Zelena kniga Ukrayini Pid zag red Ya P Diduha K Alterpres 2009 448 s s 305 306 315 318 ISBN 978 966 542 2 Ridkisni roslini tvarini gribi i lishajniki Zaporizkoyi oblasti navch posibnik V I Petrochenko V I Shelegeda O V Zhakov ta in za red V I Petrochenka Zaporizhzhya Poligraf 2005 224 s s 34 35 ISBN 966 375 018 9 Ekoflora Ukrayini Vidpov redaktor Ya P Diduh K Fitosociocentr 2004 T 2 480 s s 11 17 ISBN 966 306 009 3LiteraturaEkoflora Ukrayini Vidpov redaktor Ya P Diduh K Fitosociocentr 2004 T 2 480 s s 11 17 ISBN 966 306 009 3 Zhizn rastenij v 6 ti tomah M Prosveshenie Pod redakciej A L Tahtadzhyana glavnyj redaktor chl kor AN SSSR prof A A Fedorov 1974 ros DzherelaBiologicheskaya enciklopediya 21 listopada 2021 u Wayback Machine