Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Ожина | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Кущ ожини | ||||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| Ожина звичайна (Rubus fruticosus) та сотні інших видів та підвидів. | ||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||
|
Ожи́на (Rubus, раніше — Eubatus; народні назви виприни, бамбара, бамбера, драпаки, ведмеді) — підрід рослин, поширений майже по всьому світу. Має вигляд чагарників до 3 м заввишки і дає м'які плоди, популярні для виготовлення варення та вина.
Ожина — близько споріднена з малиною, морошкою і малиною пурпуровоплідною (японською), належить до родини розоцвітих. Дикі ягоди кислуваті, тьмяно-чорні з сизим нальотом сидять по кілька плодиків на одному ложі. Культурна ожина неколюча, усипана дуже великими ягодами, на смак варіює від водянистої кислуватої до солодкої.
Ожина — найврожайніша зі всіх напівчагарників, дуже витривала і цінна культура. Водночас систематично недоглянута ожина стає злісним бур'яном, особливо в районах з дерново-підзолистими та лісовими ґрунтами.
І. В. Мічурін з дикої ожини вивів культурну великоплідну. Шляхом відбору сіянців ожини він отримав відомий сорт малини «техас» з дуже великими плодами.
Лікувальні властивості ожини
Ожина сиза має протизапальні, бактерицидні, заспокійливі, кровоочисні та загальнозміцнювальні властивості. Найчастіше ліки з цієї рослини вживають при порушеннях нервової системи (неврозах, істеріях), склерозі, недокрів'ї, застуді, а також для збільшення статевого потягу.
Ягоди, листки й корінь ожини мають жарознижувальну, потогінну, зміцнювальну й заспокійливу дію.
Листя має антисептичну, в'яжучу, кровоспинну, потогінну, ранозаживляючу дію; корінь — в'яжучу, кровоспинну; сік з кореня — сечогінну дію, а настій листя характеризується закріпляючим моторику кишки ефектом.
Декоративна роль
Особливо цінувалася у 60–80ті роки у Західній Європі.
У наш час стала міським бур'яном великих європейських міст.
Злісний бур'ян — ожина, яка проросла з ягід культурних рослин. Вона поєднує у собі колючість, швидкість захоплення територій, тіньовитривалість дички і міцність, товщину пагонів, властиву культурним рослинам. У Німеччині, Франції, західній Польщі колишня масова мода на ожинові живоплоти призвела до того, що майже всі залізничні насипи, стіни набережних, промзони, пустирі вкриті кількаметровим шаром ожинових непролазних хащів.
Таке її поширення забезпечується птахами, які поїдають ягоди.
Ожина в Біблії
Існує думка, що неопалимою купиною, в якій ангел Господній постав перед Мойсеєм, був кущ ожини:
 | І явився йому Ангел Господній у полум'ї огняному з-посеред тернового куща. І побачив він, що та тернина горить огнем, але не згорає кущ. (Вихід 3:2) |  |
Ожина стала «символом чистоти» Діви Марії, яка «породила полум'я божественної любові».
Ожина у фольклорі
В Англії існує повір'я, що збирання ожини після 11 жовтня може принести нещастя. Вважається, що саме цього дня диявол плює на ягоди ожини, тож той, хто їх скуштує, буде осквернений..
За кельтською міфологією ожина використовувалася для налаштування зв'язку з феями. Ожина й виноград уживалися в заклинаннях на багатство, тому є повір'я: якщо покласти на вівтар ці ягоди, багатство примножиться. Можливо, воно пов'язане з тим, як швидко розростаються пагони ожини. Споживання ожини вважалося магічною дією, яке покращує пам'ять і сприяє зосередженню.
Вирощування ожини у світі
У багатьох країнах ожину вирощують у промислових масштабах. Лідером з вирощування цієї культури є Північна Америка — понад 65 тис. тонн, з яких у США — 35 тис. тонн. Тут діють селекційні програми, які удосконалюють вже наявні та створюють нові сорти ожини. Європа вирощує 47 тис. тонн ожини, у тому числі Сербія — 27,5 тис. тонн, Угорщина — 13 тис. тонн. Значний обсяг цієї ягоди виробляють в Англії, Румунії, Польщі, Німеччині і Хорватії. В Україні ожина менш поширена у садівництві, проте за останні роки спостерігається позитивна тенденція зацікавленості цією культурою, як садівниками-аматорами, так і приватними підприємцями.
Див. також
Примітки
- Radford, Edwin; Radford, Mona A. (2004). The Encyclopedia of Superstitions (англ.). Kessinger Publishing. с. 39. ISBN .
- Michaelmas (англ.). Historic UK. Архів оригіналу за 3 листопада 2012. Процитовано 27 жовтня 2012.
- Michaelmas Traditions (англ.). Black Country Bugle. 07/10/2010. Архів оригіналу за 3 листопада 2012. Процитовано 27 жовтня 2012.
Джерела
- Ожина на садовій ділянці
- Журнал «СонцеСад» № 2 квітень-червень 2014
Посилання
- Ожина — рослина для ледачих. Агротехніка вирощування ожини
- Ожина // Українська мала енциклопедія : 16 кн : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Буенос-Айрес, 1962. — Т. 5, кн. IX : Літери На — Ол. — С. 1197. — 1000 екз.
![image]()
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Ожина (підрід)
 | Це незавершена стаття про трояндові. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ozhina Kush ozhini Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Roslini Plantae Sudinni Tracheophytes Nadklas Pokritonasinni Angiosperms Klas Evdikoti Eudicots Pidklas Rozidi Rosids Poryadok Rozocviti Rosales Rodina Troyandovi Rosaceae Pidrodina Rozanni Rosoideae Rid Ozhina Rubus Pidrid Ozhina Rubus Vidi Ozhina zvichajna Rubus fruticosus ta sotni inshih vidiv ta pidvidiv Posilannya Vikishovishe Rubus subg Rubus Vikividi Rubus subg Rubus Ozhi na Rubus ranishe Eubatus narodni nazvi viprini bambara bambera drapaki vedmedi pidrid roslin poshirenij majzhe po vsomu svitu Maye viglyad chagarnikiv do 3 m zavvishki i daye m yaki plodi populyarni dlya vigotovlennya varennya ta vina Ozhina blizko sporidnena z malinoyu moroshkoyu i malinoyu purpurovoplidnoyu yaponskoyu nalezhit do rodini rozocvitih Diki yagodi kisluvati tmyano chorni z sizim nalotom sidyat po kilka plodikiv na odnomu lozhi Kulturna ozhina nekolyucha usipana duzhe velikimi yagodami na smak variyuye vid vodyanistoyi kisluvatoyi do solodkoyi Ozhina najvrozhajnisha zi vsih napivchagarnikiv duzhe vitrivala i cinna kultura Vodnochas sistematichno nedoglyanuta ozhina staye zlisnim bur yanom osoblivo v rajonah z dernovo pidzolistimi ta lisovimi gruntami I V Michurin z dikoyi ozhini viviv kulturnu velikoplidnu Shlyahom vidboru siyanciv ozhini vin otrimav vidomij sort malini tehas z duzhe velikimi plodami Likuvalni vlastivosti ozhiniOzhina siza maye protizapalni baktericidni zaspokijlivi krovoochisni ta zagalnozmicnyuvalni vlastivosti Najchastishe liki z ciyeyi roslini vzhivayut pri porushennyah nervovoyi sistemi nevrozah isteriyah sklerozi nedokriv yi zastudi a takozh dlya zbilshennya statevogo potyagu Yagodi listki j korin ozhini mayut zharoznizhuvalnu potoginnu zmicnyuvalnu j zaspokijlivu diyu Listya maye antiseptichnu v yazhuchu krovospinnu potoginnu ranozazhivlyayuchu diyu korin v yazhuchu krovospinnu sik z korenya sechoginnu diyu a nastij listya harakterizuyetsya zakriplyayuchim motoriku kishki efektom Dekorativna rolKvitka ozhini Osoblivo cinuvalasya u 60 80ti roki u Zahidnij Yevropi U nash chas stala miskim bur yanom velikih yevropejskih mist Zlisnij bur yan ozhina yaka prorosla z yagid kulturnih roslin Vona poyednuye u sobi kolyuchist shvidkist zahoplennya teritorij tinovitrivalist dichki i micnist tovshinu pagoniv vlastivu kulturnim roslinam U Nimechchini Franciyi zahidnij Polshi kolishnya masova moda na ozhinovi zhivoploti prizvela do togo sho majzhe vsi zaliznichni nasipi stini naberezhnih promzoni pustiri vkriti kilkametrovim sharom ozhinovih neprolaznih hashiv Take yiyi poshirennya zabezpechuyetsya ptahami yaki poyidayut yagodi Ozhina v BibliyiIsnuye dumka sho neopalimoyu kupinoyu v yakij angel Gospodnij postav pered Mojseyem buv kush ozhini I yavivsya jomu Angel Gospodnij u polum yi ognyanomu z posered ternovogo kusha I pobachiv vin sho ta ternina gorit ognem ale ne zgoraye kush Vihid 3 2 Ozhina stala simvolom chistoti Divi Mariyi yaka porodila polum ya bozhestvennoyi lyubovi Ozhina u folkloriYagoda ozhini V Angliyi isnuye povir ya sho zbirannya ozhini pislya 11 zhovtnya mozhe prinesti neshastya Vvazhayetsya sho same cogo dnya diyavol plyuye na yagodi ozhini tozh toj hto yih skushtuye bude oskvernenij Za keltskoyu mifologiyeyu ozhina vikoristovuvalasya dlya nalashtuvannya zv yazku z feyami Ozhina j vinograd uzhivalisya v zaklinannyah na bagatstvo tomu ye povir ya yaksho poklasti na vivtar ci yagodi bagatstvo primnozhitsya Mozhlivo vono pov yazane z tim yak shvidko rozrostayutsya pagoni ozhini Spozhivannya ozhini vvazhalosya magichnoyu diyeyu yake pokrashuye pam yat i spriyaye zoseredzhennyu Viroshuvannya ozhini u svitiU bagatoh krayinah ozhinu viroshuyut u promislovih masshtabah Liderom z viroshuvannya ciyeyi kulturi ye Pivnichna Amerika ponad 65 tis tonn z yakih u SShA 35 tis tonn Tut diyut selekcijni programi yaki udoskonalyuyut vzhe nayavni ta stvoryuyut novi sorti ozhini Yevropa viroshuye 47 tis tonn ozhini u tomu chisli Serbiya 27 5 tis tonn Ugorshina 13 tis tonn Znachnij obsyag ciyeyi yagodi viroblyayut v Angliyi Rumuniyi Polshi Nimechchini i Horvatiyi V Ukrayini ozhina mensh poshirena u sadivnictvi prote za ostanni roki sposterigayetsya pozitivna tendenciya zacikavlenosti ciyeyu kulturoyu yak sadivnikami amatorami tak i privatnimi pidpriyemcyami Div takozhOzhina siza Ozhina nesijska Ozhina TroyickogoPrimitkiRadford Edwin Radford Mona A 2004 The Encyclopedia of Superstitions angl Kessinger Publishing s 39 ISBN 978 1417976553 Michaelmas angl Historic UK Arhiv originalu za 3 listopada 2012 Procitovano 27 zhovtnya 2012 Michaelmas Traditions angl Black Country Bugle 07 10 2010 Arhiv originalu za 3 listopada 2012 Procitovano 27 zhovtnya 2012 DzherelaOzhina na sadovij dilyanci Zhurnal SonceSad 2 kviten cherven 2014PosilannyaOzhina roslina dlya ledachih Agrotehnika viroshuvannya ozhini Ozhina Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Buenos Ajres 1962 T 5 kn IX Literi Na Ol S 1197 1000 ekz Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Ozhina pidrid Ce nezavershena stattya pro troyandovi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi