Сом звичайний | ||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Silurus glanis Linnaeus, 1758 | ||||||||||||||||||||||||||||
червоний — природний ареал у прісних водоймах оранжевий — інтродукований у прісних водоймах блакитний — природний ареал у солоних водоймах | ||||||||||||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||||||||
|
Сом звича́йний, або європе́йський (Silurus glanis) — риба з роду сом (Silurus) ряду сомоподібних (Siluriformes). Прісноводна донна річкова риба, що живе на глибоких ділянках річок, глибоких протоках і старицях, в озерах і водосховищах, також у солонуватих водах лиманів. Найбільша прісноводна риба в Європі. Цінна промислова риба.
Зовнішні ознаки
За зовнішніми ознаками сома легко відрізнити від усіх інших риб. У нього величезна тупа голова, велика паща зі «щіткою» — кількома рядами дрібних загнутих всередину зубів. Сом має двоє вусів на верхній щелепі і чотири вусики — на нижній. Вуса є своєрідними щупальцями, за допомогою яких сом відшукує їжу навіть у темряві. Очі в сома дуже маленькі. Сом має довгий анальний плавець, що переходить у довгий хвостовий плавець. Жировий плавець відсутній, непарні плавці не мають шипів. Тіло зверху темне, черево світле. Сом має колір, відповідний типу ґрунту, на якому він мешкає: наприклад, «піщані» соми — світліші, «кам'яні» — темніші. Іноді трапляються соми-альбіноси.
Тіло голе, без луски, покрите шаром слизу.
Сом звичайний — не тільки найбільший за розміром у роді сом, а й одна з найбільших прісноводних риб на планеті та найбільша прісноводна риба в Україні. Довжина тіла сомів може сягати 5 м, вага — 100 кг у віці 80–100 років. Останніми роками соми більші за 100 кг не виловлюються. Причиною цьому є значний промисловий пресинг і браконьєрство. Існує чимало інформації про гігантських сомів, що сягають 250–300 кг, але документальних підтверджень існування таких сомів немає.
Поширення
Природний ареал
Поширений у Європі на схід від Рейну в Південній та Східній Європі, у басейнах Балтійського, Чорного, Каспійського і Аральського морів, Ладозького та Онезького озер. Мешканець прісних вод, проте може виходити на нагул у солону воду морів. Надає перевагу теплій воді; чим північніше, тим соми трапляються в меншій кількості і меншого розміру. Ареал на півночі обмежений Ленінградською областю та півднем Фінляндії, де соми рідко досягають ваги 10 кг.
В Україні живе в басейнах всіх річок. Найчисельніший у пониззі Дунаю, Дністрі, у басейні Дніпра. У західних районах нечисельний, трапляється в гірських течіях до висоти 400 м. Також трапляється в окремих ділянках Чорного моря, зокрема був помічений біля острова Зміїний.
Місця інтродукції
Інтродукований до багатьох акваторій Євразії. Історія вселення розпочалась у 1865 р., коли сер Лейкман вселив 14 молодих сомів з Дунаю до Англії. У 1857 р. була невдала інтродукція сома до Франції (вдале вселення проведено тільки у 1960-х роках).
У 1900 р. в Італії сом був випадково випущений з риболовних ставків у зовнішнє середовище. У 1957 р. перший екземпляр виловлений у річці Адда (басейн річки По), протягом подальших 20 років вид поширився басейном річки По. Також вселився до озера Гарда у 1956 р.. У подальші роки сом заселив водойми західної Європи (Німеччини, Франції, Португалії, Данії, Нідерландів, Бельгії). До Іспанії сом був заселений у 1980–1989 рр. з басейну Дунаю, наразі поширений у басейні річки Ебро Серед азійських країн сом вселений до прісних вод Туреччини, Казахстану, Сирії, Китаю. Також відомий у північній Африці.
Живлення
Молодь живиться донними безхребетними, ікрою і дрібними рибами. Дорослі — типові хижаки: полюють на риб, великих донних безхребетних, часто на амфібій, рептилій, водоплавних птахів і дрібних ссавців. Загалом здобич сома не є вибірковою, основою його раціону є масові придонні види в певній водоймі. Як і щука, сом — прекрасний санітар водойм: він з'їдає хворих і ослаблих риб. Про сома також відомо, що він є канібалом, тобто поїдає молодь свого виду.
Шукає їжу сом за допомогою нюху, дотику, слуху та сприймання електромагнітних імпульсів. Зір у сома дуже слабкий.
Розповсюджені описи випадків нападу на людей, як полювання, не мають документальних підтверджень. Хоча, великий сом дійсно може напасти на людину, яка необережно зайшла у воду у місці, де підростає молодняк сома, який батько залишається захищати після нересту.
Розмноження
Статева зрілість сома настає на 3–4-му році життя (при вазі 1–2 кг), нерест починається після прогрівання води до 20 °C. У пониззі Дніпра нерест триває з середини травня до середини червня. У ті ж терміни нерест спостерігається й у інших регіонах України і залежить переважно від метеорологічних (температура води насамперед) і гідрологічних (сила паводка) умов. Нерест парний, відбувається на глибинах 0,4–2,5 м за температури 18–25 °C. Самиця відкладає ікру на неглибоких ділянках зі слабкою течією або зовсім без течії у вириті в ґрунті заглиблення. Зазвичай нерестовища розташовані у прибережній зоні на глибині 40–50 см на ділянках із м'якою водною рослинністю. Водні рослини використовуються як субстрат для нересту, а також як природний фільтр для води і схованки для молоді.
Плодючість сомів — 140–278, максимально до 1380 тис. ікринок. Вважається, що самці охороняють ікру до появи мальків. Ікринки мають блідо-жовте забарвлення. Період інкубації ікри залежить від температури води і триває в середньому близько 2,5 доби. Після нересту соми переходять на глибину, до місця літніх стоянок і починають активно живитись. Післянерестовий жор — найактивніший. Триває він майже до середини літа, потім поступово знижується, а за перших нічних заморозків сом зовсім припиняє живитися.
Спосіб життя
Зазвичай все життя проводить в одній ямі, якщо тільки надзвичайні обставини не змусять його шукати інше місце (як, наприклад, пошуки їжі, нерестові та зимувальні міграції). Сом веде одиночний спосіб життя, лише деяке скупчення можна спостерігати в зимувальних ямах (іноді по кілька десятків, а то й сотень особин) або у масивних укриттях (повалені дерева, затоплені судна тощо). Перші 2–3 роки молоді соми також воліють триматися зграями, зазвичай спостерігається це в багатих кормом місцях. Соми ведуть переважно нічний спосіб життя. У спекотні дні можуть виходити до поверхні води. Вони дуже чутливі до холоду. Соменята — рухливіші й часто активні вдень. Вночі у пошуках корму соми виходять на мілководдя до берегів. Сом не любить каламутну воду і тому в дощову погоду, коли в річку надходить каламутна вода, він прагне піти з ями до поверхні. Присутність сомів у водоймі іноді можна виявити за поодинокими голосними сплесками протягом ночі.
Паразити та хвороби
Інформація про хвороби й паразитів сома відома із досліджень, проведених як на вільноживучих популяціях, так і, головним чином, в аквакультурі. Відзначено значну уразливість ікринок сома до бактерій, грибків, паразитів, а також через їх споживання водними комахами, такими як личинки жуків і бабок. Дорослі тварини є носіями різних бактерій, зокрема представників родів , і Vibrio. Серед еукаріотичних паразитів відомо понад 50 видів, серед яких різні види найпростіших, як-от Apicomplexa, також нематоди, цестоди і . Найбільших втрат аквакультура сома зазнає від інфузорій роду . 1989 року був описаний специфічний вірус сома — , Ranavirus Iridoviridae. Крім того, сом також чутливий до вірусів родини Rhabdoviridae, як-от збудник весняної віремії коропа. У природі негативний вплив паразитів на організм сома і його захворюваність значною мірою залежить від стану зовнішнього середовища, зокрема забруднення або нестачі кисню, в той час як в аквакультурі наявність паразитів може негативно вплинути на молодь культивованої риби і навіть спричинити її загибель.
Господарське значення
Сом — цінна промислова риба, має ніжне, смачне, жирне м'ясо. Жирність м'яса коливається в межах 4–11 %. Калорійність м'яса перевищує таку в ляща, судака, коропа, кількість білка у ньому сягає 15 %.
Значення сома у водоймі неоднозначне. З одного боку, він знищує малоцінні види риб, які є конкурентами в живленні промислових видів, також виїдає слабких і хворих риб, виконуючи таким чином роль біологічного санітара водойми. З іншого боку, при досягненні великих розмірів (понад 90–120 см) сом може шкодити рибному господарству, знищуючи цінних промислових риб, тому його чисельність слід регулювати промисловим ловом.
Утім, активний промисловий лов сома призвів до зниження чисельності його популяції в багатьох водоймах, таких як дельта Дунаю, Дніпро, Волга, водойми Середньої Азії.
Районами промислового лову сома звичайного в Україні є Дніпро, його пригирлова частина, а також Азовське море, Сіверський Донець, Дністер і Дунай. Згідно з офіційною статистикою, у 1930-х рр. на Середньому Дніпрі питома вага цієї риби в уловах становила від 3,6 до 5,6 %, що відповідає 211–333 т на рік. У 1950-х рр. його добування, як і більшість дніпровських риб, знизилось та становило 97 т на рік. Однак у 60-х роках різко пішла вгору, досягнувши рекордних для Дніпра значень 377 т на рік. У подальшому обсяги вилову неухильно падали. У 1970-х рр. було виловлено тільки 76 т, в 80-х — 63,2 т, 90-х — 13,7 т.
Особливо вражаюче падіння обсягів вилову сома в Україні представлене в матеріалах FAO. У 1989–1990 рр. в усіх водоймах у середньому добували 2070 т цієї риби, у 1991–1995 рр. обсяги вилову були вже у 10 разів менше 191 т, а в 1996–2001 рр. вони впали до 1,8 т, а це означає, що вони скоротилися більше, ніж у 1000 разів!
Аквакультура сома
Завдяки своїй екологічній пластичності та неперебірливості в їжі сом став об'єктом товарного вирощування у ставкових господарствах у балканських країнах і Угорщині. В Україні сома вирощують як у монокультурі, так і в полікультурі з дволітками та трилітками коропа та рослиноїдних, оскільки сом не живиться одновіковим коропом та рослиноїдними рибами. Кінцева маса товарних дволіток сома у господарстві становить 700–1000 г. Плідникам роблять триразову внутрішньом'язову ін'єкцію суспензії гіпофізу ляща. Співвідношення статей при штучному розмноженні становить 1:2, робоча плодючість становить 12-36 тис. ікринок на кілограм маси тіла, а відсоток запліднення — 82-98%.
Інкубація ікри здійснюється в . Молодь вирощують у басейнах та лотках при проточності із розрахунку 5-6 л/хв. Рентабельність штучного розведення й вирощування сома в полікультурі становить 7%.
Аматорський і спортивний лов
Сом — один із найпопулярніших об'єктів аматорської та спортивної риболовлі. Сома ловлять з берега або човна. Сомова риболовля належить до категорії «біґ ґейм» (англ. Big game, «велика здобич»), тобто найвищої категорії складності.
Збереження популяції
Багато рибалок-сомятників сповідують принцип «спіймав — відпусти». Це сприяє збереженню популяції сома, що особливо важливо в умовах майже неконтрольованого в Україні браконьєрського вилову. У деяких країнах, наприклад в Іспанії, відпускати спійманого сома — обов'язково.
Снасті
Для вилову сома використовують лише найміцніші снасті, серед яких найпоширеніші бренди: Fin-Nor, Penn, MAD, Black Cat, Uni Cat. Особливо популярними є гачки — Gamakatsu та Owner. Для вилову дрібного сома з берега використовують також коропові та серфові (призначені для лову у смузі прибою) снасті.
Приманки та наживки
Найпопулярнішими наживками при ловлі сома є молюски, жаби, живець, м'ясні та морепродукти, важкі блешні та силіконові приманки. Дрібного сома найчастіше ловлять на дощового черв'яка. Специфічним для сома є спосіб ловлі «на квок». Для ловлі сома адаптовано традиційні коропові наживки — та бойли — ароматні шматочки, що прив'язуються до гачка.
Географія
Найпопулярнішими місцями спортивної ловлі сома є північна Іспанія (річка Ебро), Італія (річка По), Казахстан, Німеччина. На річці Ебро проводять регулярні змагання з ловлі сома. У США практикується ловля сома руками — нудлінг, щоправда, таким чином ловлять далекого родича європейського сома — (Pylodictis olivaris).
Сом у міфології та культурі
У слов'янський міфології сом звичайний асоціювався із міфічним божком природи — водяником, котрий сам міг набувати образу велетенського сома. Звідси виникла і народна назва риби — «риба водяного». Люди вважали сома небезпечною істотою, що міг топити з поверхні води качок, гусей, собак і навіть маленьких дітей. У словнику-довіднику «Слов'янський світ» наведено ще одну народну назву сома — «чортів кінь». За переказами, це величезний сом, на якому їздить водяник під час оглядин своїх володінь і який йому приносить потопельників. Ось чому в деяких місцевостях цю рибу не вживали в їжу, виловленого сома не можна було сварити, аби не почув водяник і не помстився за нього. Згідно із Танахом, сом — нечиста риба, адже не має луски.
На Запоріжжі існувала легенда, згідно з якою предком запорозьких козаків був вусатий сом, а саме слово «сом» означало чаклун або чарівник.
Сом у літературі та фольклорі
Образ сома використовувався в українських народних легендах, переказах та казках: «Сом», «Легенда про Сома». За свою характерну зовнішність і поведінку про сома згадується в народних прикметах, загадках, приказках та повір'ях:
Сому вусатому, сумно самому.
Щука сома не з'їсть.
Ловили, ловили, та й піймали сома.
Не людина, і не звір - а вусатий.
Вусатий велет, під мостом
Перед грозою б'є хвостом.
Ляже й спить на глибині
З шаром мулу на спині,
Тільки вуса повертає,
Що навколо – все він знає!
Українські письменники також зверталися у своїх творах до цієї риби: Григір Тютюнник у «Степовій казці», Лущевська Оксана у «Пригодах сома на ім'я Сіромаха», Олександр Петрович Ємченко у «Пригодах чорного сома» та Остап Вишня в оповідці «Сом».
Сом у філателії
Сом звичайний зображений на поштових марках деяких європейських держав:
- Латвійська поштова марка.
- Поштова марка НДР.
- Поштова марка України.
Див. також
Примітки
- Куцоконь Ю., Квач Ю. Українські назви міног і риб фауни України для наукового вжитку // Біологічні студії. — 2012. — Т. 6, №2. — С. 199—220. Архів оригіналу за 23 червня 2013.
- Маркевич О. П., Татарко К.I. Російсько-українсько-латинський зоологічний словник: термінологія і номенклатура. Київ: Наук. думка, 1983. 412 с.
- Мовчан Ю. В. Риби України. — К., 2011. — 444 с.
- Берг Л. С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран. М., Л.: Изд-во АН СССР. Т.2. 1949. С. 469–929.
- Kottelat, M. and J. Freyhof, 2007. Handbook of European freshwater fishes. Publications Kottelat, Cornol, Switzerland. 646 p.
- . Архів оригіналу за 22 червня 2011. Процитовано 9 квітня 2012.
- Snigirov S, Goncharov O, Sylantyev S. The fish community in Zmiinyi Island waters: structure and determinants. Marine Biodiversity [ 16 грудня 2011 у Wayback Machine.] 2012. DOI:10.1007/s12526-012-0109-4
- Bridgman, G., 2001. 1st Silurus glanis in UK. Pers. Comm. Letter sent to FishBase.
- Coates, D., 1993. FAO Sepik River Fish Stock Enhancement Project, Madang, Papua New Guinea. Letter sent to FAO.
- Copp, G.H., J.R. Britton, J. Cucherousset, E. García-Berthou, R. Ruth Kirk, E. Peeler and S. Stakènas, 2009. Voracious invader or benign feline? A review of the environmental biology of European catfish Silurus glanis in its native and introduced ranges. Fish and Fisheries. 1-31.
- Gandolfi, G., S. Zerunian, P. Torricelli and A. Marconato (eds.), 1991. I pesci delle acque interne italiane. Ministero dell'Ambiente e Unione Zoologica Italiana. Instituto Poligrafico e Zecca dello Stato, Roma. 616 p.
- FAO, 1997. FAO Database on Introduced Aquatic Species. FAO Database on Introduced Aquatic Species, FAO, Rome.
- Bianco, P.G. and V. Ketmaier, 2001. Anthropogenic changes in the freshwater fish fauna of Italy, with reference to the central region and Barbus graellsii, a newly established alien species of Iberian origin. J. Fish Biol. 59(Suppl.A):190-208.
- Pérez-Bote, J.L., R.R. Romero, A.J.R. Castaño, E.M. Méndez and A.B.M. Polo, 2005. Los peces de Extremadura. Universitas Editorial, Badajos. 145 pp.
- Bartley, D.M. (comp./ed.), 2006. Introduced species in fisheries and aquaculture: information for responsible use and control (CD-ROM). Rome, FAO.
- Welcomme, R.L., 1988. International introductions of inland aquatic species. FAO Fish. Tech. Pap. 294. 318 p.
- Ma, X., X. Bangxi, W. Yindong and W. Mingxue, 2003. Intentionally introduced and transferred fishes in China's inland waters. Asian Fish. Sci. 16(3&4):279-290.
- Бугай К. С. (1966) Материалы к биологии сома низовьев Днепра. Гидробиологический журнал, 2(1): 49-55.
- Мовчан Ю. В. Вьюновые, сомовые, икталуровые, пресноводные угри, конгеровые, саргановые, тресковые, колюшковые, игловые, гамбузиевые, , , кефалевые, атериновые, ошибеневые : ( )[рос.]. — Київ : Наукова думка, 1988. — 399 с. — (Фауна України ; т. 8, вип. 3).
- Носаль А. Д., Смирнова Л. Г. (1958) Рыбное население Волынской и Ровенской областей и промысловые рыбы. Труды НИИ рыбного хоз-ва (Киев), № 11: 111–131.
- Крыжановский С. Г. (1949) Эколого-морфологические особености развития карповых, вьюновых и сомовых рыб (Cyprinoidei и Siloroidei). Труды Ин-та морфлогии животных, Вып. 1: 1-332.
- . Архів оригіналу за 10 березня 2013. Процитовано 25 березня 2013.
- Jozef Mihálik: Der Wels. 2. unveränderte Auflage. Westarp-Wissenschaften, Magdeburg 1995, (Die Neue Brehm-Bücherei. Band 209).
- Gordon H Copp, J Robert Britton, Julien Cucherousset, Emili Garcıa-Berthou, Ruth Kirk, Edmund Peeler, Saulius Stakenas: Voracious invader or benign feline? A review of the environmental biology of European catfish Silurus glanis in its native and introduced ranges. In: Fish and Fisheries. 10, 2009, S. 252–282 (Volltext (englisch; PDF; 522 kB)).[недоступне посилання з травня 2019]
- Фортунатова К. Р. Сом (Silurus glanis Linne) // Промысловые рыбы СССР. — М.: Пищепромиздат, 1949. — С. 468–470.
- Межжерин С.В. Животные ресурсы Украины в свете стратеги устойчивого развития: аналитический справочник. — К : Логос, 2008. — 282 с. — .
- . Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 25 березня 2013.
- Куйбіда В. В. Народні іхтіоніми: формування, класифікація, етимолого-сематичний аналіз[недоступне посилання з липня 2019]
- . Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 25 березня 2013.
- Казка про сома (записана Миколою Зінчуком) [ 11 вересня 2015 у Wayback Machine.], «Сом, рак і ворона» Казка про сома (записана П. Тарасевським) [ 10 липня 2019 у Wayback Machine.]
- . Архів оригіналу за 8 листопада 2013. Процитовано 29 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 29 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 21 вересня 2013. Процитовано 29 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 24 червня 2014. Процитовано 29 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 12 квітня 2013. Процитовано 29 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 28 січня 2013. Процитовано 29 березня 2013.
Література
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — .
- Мовчан Ю. В. Вьюновые, сомовые, икталуровые, пресноводные угри, конгеровые, саргановые, тресковые, колюшковые, игловые, гамбузиевые, , , кефалевые, атериновые, ошибеневые : ( )[рос.]. — Київ : Наукова думка, 1988. — 399 с. — (Фауна України ; т. 8, вип. 3).
- Мовчан Ю. В. Риби України. — К., 2011. 444 с.
Посилання
- Сом звичайний // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
- Мовчан Ю. В. Риби України (таксономія, номенклатура, зауваження) [ 17 червня 2016 у Wayback Machine.]
- Соми річки Прип'ять [ 25 липня 2013 у Wayback Machine.] (відео)
- /Портал українських рибалок
- (рос.)
- Форум зі спортивної ловлі сома euro-som.de [ 6 вересня 2011 у Wayback Machine.] (рос.)
- Дариуш Уликовски. Подращивание европейского сома (Silurus glanis) в системах с рециркуляцией воды [ 14 квітня 2013 у Wayback Machine.] (рос.)
- Discovery Channel/Animal Planet: River Monsters [ 15 жовтня 2012 у Wayback Machine.] (s1e4 — European Maneater [ 2 серпня 2012 у Wayback Machine.]) (англ.)
Ця стаття належить до української Вікіпедії. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Som znachennya Som zvichajnij Som zvichajnij u shtuchnomu vodojmishi Lejpcig Nimechchina Ohoronnij status Najmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciya Domen Yaderni Eukaryota Carstvo Tvarini Animalia Pidcarstvo Spravzhni bagatoklitinni Eumetazoa Tip Hordovi Chordata Pidtip Cherepni Craniata Nadklas Shelepni Gnathostomata Klas Promeneperi Actinopterygii Pidklas Novoperi Neopterygii Infraklas Kostisti ribi Teleostei Nadryad Ostariofizi Ostariophysi Ryad Somopodibni Siluriformes Rodina Somovi Siluridae Rid Som Silurus Vid Som zvichajnij Binomialna nazva Silurus glanis Linnaeus 1758 chervonij prirodnij areal u prisnih vodojmah oranzhevij introdukovanij u prisnih vodojmah blakitnij prirodnij areal u solonih vodojmah Sinonimi Siluris glanis Linnaeus 1758 Silurus glanis aralensis Kessler 1872 Silurus silurus 1765 Posilannya Vikishovishe Silurus glanis Vikividi Silurus glanis EOL 224550 ITIS 164068 MSOP 40713 NCBI 94993 Som zvicha jnij abo yevrope jskij Silurus glanis riba z rodu som Silurus ryadu somopodibnih Siluriformes Prisnovodna donna richkova riba sho zhive na glibokih dilyankah richok glibokih protokah i staricyah v ozerah i vodoshovishah takozh u solonuvatih vodah limaniv Najbilsha prisnovodna riba v Yevropi Cinna promislova riba Zovnishni oznakiGolova soma Som albinos Za zovnishnimi oznakami soma legko vidrizniti vid usih inshih rib U nogo velichezna tupa golova velika pasha zi shitkoyu kilkoma ryadami dribnih zagnutih vseredinu zubiv Som maye dvoye vusiv na verhnij shelepi i chotiri vusiki na nizhnij Vusa ye svoyeridnimi shupalcyami za dopomogoyu yakih som vidshukuye yizhu navit u temryavi Ochi v soma duzhe malenki Som maye dovgij analnij plavec sho perehodit u dovgij hvostovij plavec Zhirovij plavec vidsutnij neparni plavci ne mayut shipiv Tilo zverhu temne cherevo svitle Som maye kolir vidpovidnij tipu gruntu na yakomu vin meshkaye napriklad pishani somi svitlishi kam yani temnishi Inodi traplyayutsya somi albinosi Tilo gole bez luski pokrite sharom slizu Som zvichajnij ne tilki najbilshij za rozmirom u rodi som a j odna z najbilshih prisnovodnih rib na planeti ta najbilsha prisnovodna riba v Ukrayini Dovzhina tila somiv mozhe syagati 5 m vaga 100 kg u vici 80 100 rokiv Ostannimi rokami somi bilshi za 100 kg ne vilovlyuyutsya Prichinoyu comu ye znachnij promislovij presing i brakonyerstvo Isnuye chimalo informaciyi pro gigantskih somiv sho syagayut 250 300 kg ale dokumentalnih pidtverdzhen isnuvannya takih somiv nemaye PoshirennyaPrirodnij areal Poshirenij u Yevropi na shid vid Rejnu v Pivdennij ta Shidnij Yevropi u basejnah Baltijskogo Chornogo Kaspijskogo i Aralskogo moriv Ladozkogo ta Onezkogo ozer Meshkanec prisnih vod prote mozhe vihoditi na nagul u solonu vodu moriv Nadaye perevagu teplij vodi chim pivnichnishe tim somi traplyayutsya v menshij kilkosti i menshogo rozmiru Areal na pivnochi obmezhenij Leningradskoyu oblastyu ta pivdnem Finlyandiyi de somi ridko dosyagayut vagi 10 kg V Ukrayini zhive v basejnah vsih richok Najchiselnishij u ponizzi Dunayu Dnistri u basejni Dnipra U zahidnih rajonah nechiselnij traplyayetsya v girskih techiyah do visoti 400 m Takozh traplyayetsya v okremih dilyankah Chornogo morya zokrema buv pomichenij bilya ostrova Zmiyinij Miscya introdukciyi Som pijmanij u Rejni Nimechchina Introdukovanij do bagatoh akvatorij Yevraziyi Istoriya vselennya rozpochalas u 1865 r koli ser Lejkman vseliv 14 molodih somiv z Dunayu do Angliyi U 1857 r bula nevdala introdukciya soma do Franciyi vdale vselennya provedeno tilki u 1960 h rokah U 1900 r v Italiyi som buv vipadkovo vipushenij z ribolovnih stavkiv u zovnishnye seredovishe U 1957 r pershij ekzemplyar vilovlenij u richci Adda basejn richki Po protyagom podalshih 20 rokiv vid poshirivsya basejnom richki Po Takozh vselivsya do ozera Garda u 1956 r U podalshi roki som zaseliv vodojmi zahidnoyi Yevropi Nimechchini Franciyi Portugaliyi Daniyi Niderlandiv Belgiyi Do Ispaniyi som buv zaselenij u 1980 1989 rr z basejnu Dunayu narazi poshirenij u basejni richki Ebro Sered azijskih krayin som vselenij do prisnih vod Turechchini Kazahstanu Siriyi Kitayu Takozh vidomij u pivnichnij Africi ZhivlennyaMolod zhivitsya donnimi bezhrebetnimi ikroyu i dribnimi ribami Dorosli tipovi hizhaki polyuyut na rib velikih donnih bezhrebetnih chasto na amfibij reptilij vodoplavnih ptahiv i dribnih ssavciv Zagalom zdobich soma ne ye vibirkovoyu osnovoyu jogo racionu ye masovi pridonni vidi v pevnij vodojmi Yak i shuka som prekrasnij sanitar vodojm vin z yidaye hvorih i oslablih rib Pro soma takozh vidomo sho vin ye kanibalom tobto poyidaye molod svogo vidu Shukaye yizhu som za dopomogoyu nyuhu dotiku sluhu ta sprijmannya elektromagnitnih impulsiv Zir u soma duzhe slabkij Rozpovsyudzheni opisi vipadkiv napadu na lyudej yak polyuvannya ne mayut dokumentalnih pidtverdzhen Hocha velikij som dijsno mozhe napasti na lyudinu yaka neoberezhno zajshla u vodu u misci de pidrostaye molodnyak soma yakij batko zalishayetsya zahishati pislya nerestu RozmnozhennyaSom vagoyu 15 kg Dnipro bilya s Hodoriv Mironivskij rajon Stateva zrilist soma nastaye na 3 4 mu roci zhittya pri vazi 1 2 kg nerest pochinayetsya pislya progrivannya vodi do 20 C U ponizzi Dnipra nerest trivaye z seredini travnya do seredini chervnya U ti zh termini nerest sposterigayetsya j u inshih regionah Ukrayini i zalezhit perevazhno vid meteorologichnih temperatura vodi nasampered i gidrologichnih sila pavodka umov Nerest parnij vidbuvayetsya na glibinah 0 4 2 5 m za temperaturi 18 25 C Samicya vidkladaye ikru na neglibokih dilyankah zi slabkoyu techiyeyu abo zovsim bez techiyi u viriti v grunti zagliblennya Zazvichaj nerestovisha roztashovani u priberezhnij zoni na glibini 40 50 sm na dilyankah iz m yakoyu vodnoyu roslinnistyu Vodni roslini vikoristovuyutsya yak substrat dlya nerestu a takozh yak prirodnij filtr dlya vodi i shovanki dlya molodi Plodyuchist somiv 140 278 maksimalno do 1380 tis ikrinok Vvazhayetsya sho samci ohoronyayut ikru do poyavi malkiv Ikrinki mayut blido zhovte zabarvlennya Period inkubaciyi ikri zalezhit vid temperaturi vodi i trivaye v serednomu blizko 2 5 dobi Pislya nerestu somi perehodyat na glibinu do miscya litnih stoyanok i pochinayut aktivno zhivitis Pislyanerestovij zhor najaktivnishij Trivaye vin majzhe do seredini lita potim postupovo znizhuyetsya a za pershih nichnih zamorozkiv som zovsim pripinyaye zhivitisya Sposib zhittyaSom u prirodnomu seredovishi Baltijske more Estoniya Zazvichaj vse zhittya provodit v odnij yami yaksho tilki nadzvichajni obstavini ne zmusyat jogo shukati inshe misce yak napriklad poshuki yizhi nerestovi ta zimuvalni migraciyi Som vede odinochnij sposib zhittya lishe deyake skupchennya mozhna sposterigati v zimuvalnih yamah inodi po kilka desyatkiv a to j soten osobin abo u masivnih ukrittyah povaleni dereva zatopleni sudna tosho Pershi 2 3 roki molodi somi takozh voliyut trimatisya zgrayami zazvichaj sposterigayetsya ce v bagatih kormom miscyah Somi vedut perevazhno nichnij sposib zhittya U spekotni dni mozhut vihoditi do poverhni vodi Voni duzhe chutlivi do holodu Somenyata ruhlivishi j chasto aktivni vden Vnochi u poshukah kormu somi vihodyat na milkovoddya do beregiv Som ne lyubit kalamutnu vodu i tomu v doshovu pogodu koli v richku nadhodit kalamutna voda vin pragne piti z yami do poverhni Prisutnist somiv u vodojmi inodi mozhna viyaviti za poodinokimi golosnimi spleskami protyagom nochi Paraziti ta hvorobiInformaciya pro hvorobi j parazitiv soma vidoma iz doslidzhen provedenih yak na vilnozhivuchih populyaciyah tak i golovnim chinom v akvakulturi Vidznacheno znachnu urazlivist ikrinok soma do bakterij gribkiv parazitiv a takozh cherez yih spozhivannya vodnimi komahami takimi yak lichinki zhukiv i babok Dorosli tvarini ye nosiyami riznih bakterij zokrema predstavnikiv rodiv i Vibrio Sered eukariotichnih parazitiv vidomo ponad 50 vidiv sered yakih rizni vidi najprostishih yak ot Apicomplexa takozh nematodi cestodi i Najbilshih vtrat akvakultura soma zaznaye vid infuzorij rodu 1989 roku buv opisanij specifichnij virus soma Ranavirus Iridoviridae Krim togo som takozh chutlivij do virusiv rodini Rhabdoviridae yak ot zbudnik vesnyanoyi viremiyi koropa U prirodi negativnij vpliv parazitiv na organizm soma i jogo zahvoryuvanist znachnoyu miroyu zalezhit vid stanu zovnishnogo seredovisha zokrema zabrudnennya abo nestachi kisnyu v toj chas yak v akvakulturi nayavnist parazitiv mozhe negativno vplinuti na molod kultivovanoyi ribi i navit sprichiniti yiyi zagibel Gospodarske znachennyaKopcheni golovi soma Som cinna promislova riba maye nizhne smachne zhirne m yaso Zhirnist m yasa kolivayetsya v mezhah 4 11 Kalorijnist m yasa perevishuye taku v lyasha sudaka koropa kilkist bilka u nomu syagaye 15 Znachennya soma u vodojmi neodnoznachne Z odnogo boku vin znishuye malocinni vidi rib yaki ye konkurentami v zhivlenni promislovih vidiv takozh viyidaye slabkih i hvorih rib vikonuyuchi takim chinom rol biologichnogo sanitara vodojmi Z inshogo boku pri dosyagnenni velikih rozmiriv ponad 90 120 sm som mozhe shkoditi ribnomu gospodarstvu znishuyuchi cinnih promislovih rib tomu jogo chiselnist slid regulyuvati promislovim lovom Utim aktivnij promislovij lov soma prizviv do znizhennya chiselnosti jogo populyaciyi v bagatoh vodojmah takih yak delta Dunayu Dnipro Volga vodojmi Serednoyi Aziyi Rajonami promislovogo lovu soma zvichajnogo v Ukrayini ye Dnipro jogo prigirlova chastina a takozh Azovske more Siverskij Donec Dnister i Dunaj Zgidno z oficijnoyu statistikoyu u 1930 h rr na Serednomu Dnipri pitoma vaga ciyeyi ribi v ulovah stanovila vid 3 6 do 5 6 sho vidpovidaye 211 333 t na rik U 1950 h rr jogo dobuvannya yak i bilshist dniprovskih rib znizilos ta stanovilo 97 t na rik Odnak u 60 h rokah rizko pishla vgoru dosyagnuvshi rekordnih dlya Dnipra znachen 377 t na rik U podalshomu obsyagi vilovu neuhilno padali U 1970 h rr bulo vilovleno tilki 76 t v 80 h 63 2 t 90 h 13 7 t Osoblivo vrazhayuche padinnya obsyagiv vilovu soma v Ukrayini predstavlene v materialah FAO U 1989 1990 rr v usih vodojmah u serednomu dobuvali 2070 t ciyeyi ribi u 1991 1995 rr obsyagi vilovu buli vzhe u 10 raziv menshe 191 t a v 1996 2001 rr voni vpali do 1 8 t a ce oznachaye sho voni skorotilisya bilshe nizh u 1000 raziv Akvakultura soma Zavdyaki svoyij ekologichnij plastichnosti ta neperebirlivosti v yizhi som stav ob yektom tovarnogo viroshuvannya u stavkovih gospodarstvah u balkanskih krayinah i Ugorshini V Ukrayini soma viroshuyut yak u monokulturi tak i v polikulturi z dvolitkami ta trilitkami koropa ta roslinoyidnih oskilki som ne zhivitsya odnovikovim koropom ta roslinoyidnimi ribami Kinceva masa tovarnih dvolitok soma u gospodarstvi stanovit 700 1000 g Plidnikam roblyat trirazovu vnutrishnom yazovu in yekciyu suspenziyi gipofizu lyasha Spivvidnoshennya statej pri shtuchnomu rozmnozhenni stanovit 1 2 robocha plodyuchist stanovit 12 36 tis ikrinok na kilogram masi tila a vidsotok zaplidnennya 82 98 Inkubaciya ikri zdijsnyuyetsya v Molod viroshuyut u basejnah ta lotkah pri protochnosti iz rozrahunku 5 6 l hv Rentabelnist shtuchnogo rozvedennya j viroshuvannya soma v polikulturi stanovit 7 Amatorskij i sportivnij lov Som vpijmanij na nudling u richci Ebro Ispaniya Som odin iz najpopulyarnishih ob yektiv amatorskoyi ta sportivnoyi ribolovli Soma lovlyat z berega abo chovna Somova ribolovlya nalezhit do kategoriyi big gejm angl Big game velika zdobich tobto najvishoyi kategoriyi skladnosti Zberezhennya populyaciyi Bagato ribalok somyatnikiv spoviduyut princip spijmav vidpusti Ce spriyaye zberezhennyu populyaciyi soma sho osoblivo vazhlivo v umovah majzhe nekontrolovanogo v Ukrayini brakonyerskogo vilovu U deyakih krayinah napriklad v Ispaniyi vidpuskati spijmanogo soma obov yazkovo Snasti Dlya vilovu soma vikoristovuyut lishe najmicnishi snasti sered yakih najposhirenishi brendi Fin Nor Penn MAD Black Cat Uni Cat Osoblivo populyarnimi ye gachki Gamakatsu ta Owner Dlya vilovu dribnogo soma z berega vikoristovuyut takozh koropovi ta serfovi priznacheni dlya lovu u smuzi priboyu snasti Primanki ta nazhivki Najpopulyarnishimi nazhivkami pri lovli soma ye molyuski zhabi zhivec m yasni ta moreprodukti vazhki bleshni ta silikonovi primanki Dribnogo soma najchastishe lovlyat na doshovogo cherv yaka Specifichnim dlya soma ye sposib lovli na kvok Dlya lovli soma adaptovano tradicijni koropovi nazhivki ta bojli aromatni shmatochki sho priv yazuyutsya do gachka Geografiya Najpopulyarnishimi miscyami sportivnoyi lovli soma ye pivnichna Ispaniya richka Ebro Italiya richka Po Kazahstan Nimechchina Na richci Ebro provodyat regulyarni zmagannya z lovli soma U SShA praktikuyetsya lovlya soma rukami nudling shopravda takim chinom lovlyat dalekogo rodicha yevropejskogo soma Pylodictis olivaris Som u mifologiyi ta kulturiU slov yanskij mifologiyi som zvichajnij asociyuvavsya iz mifichnim bozhkom prirodi vodyanikom kotrij sam mig nabuvati obrazu veletenskogo soma Zvidsi vinikla i narodna nazva ribi riba vodyanogo Lyudi vvazhali soma nebezpechnoyu istotoyu sho mig topiti z poverhni vodi kachok gusej sobak i navit malenkih ditej U slovniku dovidniku Slov yanskij svit navedeno she odnu narodnu nazvu soma chortiv kin Za perekazami ce velicheznij som na yakomu yizdit vodyanik pid chas oglyadin svoyih volodin i yakij jomu prinosit potopelnikiv Os chomu v deyakih miscevostyah cyu ribu ne vzhivali v yizhu vilovlenogo soma ne mozhna bulo svariti abi ne pochuv vodyanik i ne pomstivsya za nogo Zgidno iz Tanahom som nechista riba adzhe ne maye luski Na Zaporizhzhi isnuvala legenda zgidno z yakoyu predkom zaporozkih kozakiv buv vusatij som a same slovo som oznachalo chaklun abo charivnik Som u literaturi ta folklori Obraz soma vikoristovuvavsya v ukrayinskih narodnih legendah perekazah ta kazkah Som Legenda pro Soma Za svoyu harakternu zovnishnist i povedinku pro soma zgaduyetsya v narodnih prikmetah zagadkah prikazkah ta povir yah Somu vusatomu sumno samomu Shuka soma ne z yist Lovili lovili ta j pijmali soma Ne lyudina i ne zvir a vusatij Vusatij velet pid mostom Pered grozoyu b ye hvostom Lyazhe j spit na glibini Z sharom mulu na spini Tilki vusa povertaye Sho navkolo vse vin znaye Ukrayinski pismenniki takozh zvertalisya u svoyih tvorah do ciyeyi ribi Grigir Tyutyunnik u Stepovij kazci Lushevska Oksana u Prigodah soma na im ya Siromaha Oleksandr Petrovich Yemchenko u Prigodah chornogo soma ta Ostap Vishnya v opovidci Som Som u filateliyi Som zvichajnij zobrazhenij na poshtovih markah deyakih yevropejskih derzhav Latvijska poshtova marka Poshtova marka NDR Poshtova marka Ukrayini Div takozhKvokPrimitkiKucokon Yu Kvach Yu Ukrayinski nazvi minog i rib fauni Ukrayini dlya naukovogo vzhitku Biologichni studiyi 2012 T 6 2 S 199 220 Arhiv originalu za 23 chervnya 2013 Markevich O P Tatarko K I Rosijsko ukrayinsko latinskij zoologichnij slovnik terminologiya i nomenklatura Kiyiv Nauk dumka 1983 412 s Movchan Yu V Ribi Ukrayini K 2011 444 s Berg L S Ryby presnyh vod SSSR i sopredelnyh stran M L Izd vo AN SSSR T 2 1949 S 469 929 Kottelat M and J Freyhof 2007 Handbook of European freshwater fishes Publications Kottelat Cornol Switzerland 646 p Arhiv originalu za 22 chervnya 2011 Procitovano 9 kvitnya 2012 Snigirov S Goncharov O Sylantyev S The fish community in Zmiinyi Island waters structure and determinants Marine Biodiversity 16 grudnya 2011 u Wayback Machine 2012 DOI 10 1007 s12526 012 0109 4 Bridgman G 2001 1st Silurus glanis in UK Pers Comm Letter sent to FishBase Coates D 1993 FAO Sepik River Fish Stock Enhancement Project Madang Papua New Guinea Letter sent to FAO Copp G H J R Britton J Cucherousset E Garcia Berthou R Ruth Kirk E Peeler and S Stakenas 2009 Voracious invader or benign feline A review of the environmental biology of European catfish Silurus glanis in its native and introduced ranges Fish and Fisheries 1 31 Gandolfi G S Zerunian P Torricelli and A Marconato eds 1991 I pesci delle acque interne italiane Ministero dell Ambiente e Unione Zoologica Italiana Instituto Poligrafico e Zecca dello Stato Roma 616 p FAO 1997 FAO Database on Introduced Aquatic Species FAO Database on Introduced Aquatic Species FAO Rome Bianco P G and V Ketmaier 2001 Anthropogenic changes in the freshwater fish fauna of Italy with reference to the central region and Barbus graellsii a newly established alien species of Iberian origin J Fish Biol 59 Suppl A 190 208 Perez Bote J L R R Romero A J R Castano E M Mendez and A B M Polo 2005 Los peces de Extremadura Universitas Editorial Badajos 145 pp Bartley D M comp ed 2006 Introduced species in fisheries and aquaculture information for responsible use and control CD ROM Rome FAO Welcomme R L 1988 International introductions of inland aquatic species FAO Fish Tech Pap 294 318 p Ma X X Bangxi W Yindong and W Mingxue 2003 Intentionally introduced and transferred fishes in China s inland waters Asian Fish Sci 16 3 amp 4 279 290 Bugaj K S 1966 Materialy k biologii soma nizovev Dnepra Gidrobiologicheskij zhurnal 2 1 49 55 Movchan Yu V Vyunovye somovye iktalurovye presnovodnye ugri kongerovye sarganovye treskovye kolyushkovye iglovye gambuzievye kefalevye aterinovye oshibenevye ros Kiyiv Naukova dumka 1988 399 s Fauna Ukrayini t 8 vip 3 Nosal A D Smirnova L G 1958 Rybnoe naselenie Volynskoj i Rovenskoj oblastej i promyslovye ryby Trudy NII rybnogo hoz va Kiev 11 111 131 Kryzhanovskij S G 1949 Ekologo morfologicheskie osobenosti razvitiya karpovyh vyunovyh i somovyh ryb Cyprinoidei i Siloroidei Trudy In ta morflogii zhivotnyh Vyp 1 1 332 Arhiv originalu za 10 bereznya 2013 Procitovano 25 bereznya 2013 Jozef Mihalik Der Wels 2 unveranderte Auflage Westarp Wissenschaften Magdeburg 1995 ISBN 3 89432 655 7 Die Neue Brehm Bucherei Band 209 Gordon H Copp J Robert Britton Julien Cucherousset Emili Garcia Berthou Ruth Kirk Edmund Peeler Saulius Stakenas Voracious invader or benign feline A review of the environmental biology of European catfish Silurus glanis in its native and introduced ranges In Fish and Fisheries 10 2009 S 252 282 Volltext englisch PDF 522 kB nedostupne posilannya z travnya 2019 Fortunatova K R Som Silurus glanis Linne Promyslovye ryby SSSR M Pishepromizdat 1949 S 468 470 Mezhzherin S V Zhivotnye resursy Ukrainy v svete strategi ustojchivogo razvitiya analiticheskij spravochnik K Logos 2008 282 s ISBN 979 966 581 982 0 Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 25 bereznya 2013 Kujbida V V Narodni ihtionimi formuvannya klasifikaciya etimologo sematichnij analiz nedostupne posilannya z lipnya 2019 Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 25 bereznya 2013 Kazka pro soma zapisanaMikoloyu Zinchukom 11 veresnya 2015 u Wayback Machine Som rak i vorona Kazka pro soma zapisana P Tarasevskim 10 lipnya 2019 u Wayback Machine Arhiv originalu za 8 listopada 2013 Procitovano 29 bereznya 2013 Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 29 bereznya 2013 Arhiv originalu za 21 veresnya 2013 Procitovano 29 bereznya 2013 Arhiv originalu za 24 chervnya 2014 Procitovano 29 bereznya 2013 Arhiv originalu za 12 kvitnya 2013 Procitovano 29 bereznya 2013 Arhiv originalu za 28 sichnya 2013 Procitovano 29 bereznya 2013 LiteraturaEnciklopediya ukrayinoznavstva Slovnikova chastina v 11 t Naukove tovaristvo imeni Shevchenka gol red prof d r Volodimir Kubijovich Parizh Nyu Jork Molode zhittya 1955 1995 ISBN 5 7707 4049 3 Movchan Yu V Vyunovye somovye iktalurovye presnovodnye ugri kongerovye sarganovye treskovye kolyushkovye iglovye gambuzievye kefalevye aterinovye oshibenevye ros Kiyiv Naukova dumka 1988 399 s Fauna Ukrayini t 8 vip 3 Movchan Yu V Ribi Ukrayini K 2011 444 s PosilannyaSom zvichajnij Universalnij slovnik enciklopediya 4 te vid K Teka 2006 Movchan Yu V Ribi Ukrayini taksonomiya nomenklatura zauvazhennya 17 chervnya 2016 u Wayback Machine Somi richki Prip yat 25 lipnya 2013 u Wayback Machine video Portal ukrayinskih ribalok ros Forum zi sportivnoyi lovli soma euro som de 6 veresnya 2011 u Wayback Machine ros Dariush Ulikovski Podrashivanie evropejskogo soma Silurus glanis v sistemah s recirkulyaciej vody 14 kvitnya 2013 u Wayback Machine ros Discovery Channel Animal Planet River Monsters 15 zhovtnya 2012 u Wayback Machine s1e4 European Maneater 2 serpnya 2012 u Wayback Machine angl Cya stattya nalezhit do dobrih statej ukrayinskoyi Vikipediyi