Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Риба́льство — приватна або промислова ловля риби та інших водних тварин. Під рибальством також розуміють полювання інших водних тварин — молюсків, кальмарів, восьминогів, морських черепах, жаб, ракоподібних.
| Рибальство | |
 | |
| Місце розташування | водний об'єкт Світовий океан |
|---|---|
| Досліджується в | d |
 Рибальство у Вікісховищі | |
Впродовж століть рибальство було в людини одним з головних способів здобуття їжі. Зараз промислове рибальство використовує сучасні технології, а деякі види риб, молюсків та ракоподібних вирощуються на спеціальних фермах. Приватне рибальство залишається одною з найулюбленіших розваг і популярним видом спорту (див. спортивне рибальство).
Рибальство в Україні
Рибальство в Україні було відоме віддавна. Це підтверджують археологічні знахідки — глиняні та кам'яні грузила для риболовних сітей, різноманітні гачки тощо, які належать до черняхівської культури (II—V ст.) та наступних епох (VI—IX ст.). Поширенню рибальства сприяла велика кількість річок та інших водоймищ, а також прадавня традиція використання риби у харчуванні.
У період феодалізму вилов риби належав до панщизняних повинностей кріпаків. Крім того, у деяких районах України селяни зобов'язані були поставляти своїм поміщикам прядиво для риболовних снастей, підводи для транспортування риби.
Джерела свідчать, що вже у XVI ст. в Україні статутом регламентувалися терміни риболовлі, зазначалися види снастей, якими можна було виловлювати рибу.
Рибальство — це переважно додаткове заняття, яке було доступне у будь-яку пору року людям різного віку, не вимагало складних знарядь праці та ін. Вільною ловлею риби користувалися, насамперед, привілейовані класи та дрібні підприємці, а також чиновники, які це право купували. Селяни рибу для власних потреб ловили потай, у вільний від сільськогосподарських робіт час. Малі хлопці й підлітки мали дещо більшу свободу щодо вилову риби.
Для селян риболовля була певною підмогою в їх господарстві. Там, де було більше водних угідь, риба входила у їх щоденний раціон, в інших районах її споживали передовсім у дні посту, на певні релігійні свята. Отже, рибною ловлею селяни прагнули поповнити чи покращити своє харчування. Риба була також предметом продажу й обміну на інші продукти й побутові речі (льон, хліб, сіль).
Найбільшими районами рибальства в Україні були: пониззя Дніпра, Південного Бугу, Дністра, Пруту, Прип'яті, Десни, узбережжя Чорного й Азовського морів. Тут рибальство вважалося основним заняттям певної частини мешканців, яке переросло у промисел.
До 1917 по найбільших містах України існували різні рибальські товариства спортивно-любительського характеру. В УРСР любителі рибальського спорту були об'єднані у районові відділи-секції Українського товариства мисливців та рибалок (на 1 січня 1962 — 400 з 250 000 осіб). У 2006 році було засновано всеукраїнське риболовне громадське об'єднання — Громада Рибалок України (ГРУ), що вже має діючі осередки у більшості регіонів України.
Регулювання рибальства
Прісноводного
У сучасному світі кількість та активність рибалок-аматорів стала загрожувати популяції багатьох видів прісноводних риб. Через це, у багатьох країнах світу були введені жорсткі обмеження на знаряддя та об'єми вилову. Загальна тенденція цих обмежень — це заборона ловлі будь-якими тенетами, багатогачковими снастями, електричними, хімічними способами, тощо. Формуються списки рідкісних та зникаючих видів, заборонених до вилову, наприклад — Червона Книга. Також поширюється принцип «спіймав — відпусти» (іноді — примусово), популярізується спортивне рибальство. Вводяться заборони на вилов риби під час нересту.
Рибалки, які свідомо порушують заборони та обмеження, називаються браконьєрами. Серед рибалок поширена традиція знищувати знайдені знаряддя браконьєрського лову — тенета, перемети, пастки. Незважаючи на всі обмеження, браконьєрство і тепер загрожує існуванню деяких цінних видів риб, особливо — прісноводних. Найбільш активними є браконьєри в найменш соціально благополучних країнах, до яких належить і Україна.
Знаряддя
- колючі риболовні пристрої (ості)
- остень, ості, ост, ость — примітивне колюче риболовне знаряддя у формі вил на дерев'янім держалні; три- або чотири-, шести-, восьмизубі вила; риболовне знаряддя, схоже на вила, для настромлення риб; знаряддя для індивідуального лову риби, три- чи восьмизубі вила зі стрілоподібним оперенням; риболовні вила з декількома зубами".
- осіка — колюче риболовне знаряддя, залізні вила для лову риб під поверхнею води.
- гарпун — знаряддя у вигляді списа на довгому тросі, що використовується для полювання на великих морських тварин та риб
- пастки (верші, язи, ляси, кітці, ятері)
- яз, їз — пристрій у вигляді плота, огорожі впоперек річки або затоки з ворітьми, у які вставляють вершу чи ятір (XIV ст.); риболовне знаряддя у вигляді огорожі, забитих упоперек річки паль, переплетених лозою; плетена огорожа на річках і ставках для затримання риби; огорожа впоперек річки з вертикально забитих паль і плетінок, у яку вставляють вершу; місце на річці, де встановлювали яз; загата, дамба.
- їз, їзок — огорожа, стіна на річці з очерету для лову риби, у яку вставляють вершу.
- кос — ставне риболовне знаряддя для лову риби у вигляді стіни з товстого очерету.
- котець, кітці — риболовне знаряддя, ставна мережа; огорожа, стіна на річці з очерету для лову риби; стаціонарне риболовне знаряддя, загорожа у воді; риболовна пастка з очерету, комишу; плетений закол на річці для затримання риби; штучна водойма.
- ляса, ліса — плетений закол для лову риби на бистрих (гірських) водах; тин, огорожа з лози, очерету; виготовлений з комишу бо дерев'яних дощок поміст, частина риболовної пастки (гарда, котця); плетений риболовний закол.
- верша — стаціонарне риболовне знаряддя у вигляді плетеної з пруття сітки конусоподібної форми, ятер; довгий плетений кіш; риболовне знаряддя з вербового пруття у вигляді вузької круглої корзини з конусоподібним входом.
- вершка — риболовне знаряддя, сплетене з лози, яке ставиться на дно річки напроти бистрої течії.
- вирша — риболовний кошіль.
- клома — прямокутна дерев'яна рама, на яку натягнуте полотно, що поступово звужуючись, утворює трикутну призму"; невелика ручна мережа в формі мішка, натягнута на обруч, з трьома жердинами і довгим держалном.
- сітки (волоки, бродники, неводи, , мережі)
- дифан — сітка з трьома стінками для лову кефалі
- волок, волокуша, волокушка — риболовне пересувне знаряддя пірамідальної форми для лову донних риб, полотнища якої прикріплені до жердини; густа сітка для лову риби на мілині; невід на Азовському і Чорному морях.
- волока — рибальська сітка, невід, невелика рибальська сітка з кошелем.
- жак — риболовна снасть у вигляді натягнутої на декілька обручів конусоподібної сітки.
- гачкові риболовні знаряддя (вудки)
Див. також
| Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Рибальство |
Примітки
- Войцева О. А. (2013).
Джерела
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
- Войцева О. А. (2013) Риболовна лексика праслов'янського й іншомовного походження в польській та інших слов'янських мовах // Вісник Одеського Національного Університету. Філологія. — Т.18. — 2(6). — С. 27-36.
Література
- Рибальство Галичини XVI — початку ХХ ст.: історіографіка та джерела / Проців О. Р. — Івано-Франківськ: Фоліант, 2017. — 248 с. : іл., табл., портр. —
- Рибальство: повний довідник / Д. Сермелі ; [пер. з англ. О. Шевченко]. — Київ: КМ-БУКС, 2018. — 256 с. — .
Посилання
- Рибальство // Юридична енциклопедія : [у 6 т.] / ред. кол.: Ю. С. Шемшученко (відп. ред.) [та ін.]. — К. : Українська енциклопедія ім. М. П. Бажана, 2003. — Т. 5 : П — С. — 736 с. — .
- Рибальство // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1963. — Т. 6, кн. XII : Літери По — Риз. — С. 1586-1587. — 1000 екз.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Riba lstvo privatna abo promislova lovlya ribi ta inshih vodnih tvarin Pid ribalstvom takozh rozumiyut polyuvannya inshih vodnih tvarin molyuskiv kalmariv vosminogiv morskih cherepah zhab rakopodibnih Ribalstvo source source source source Misce roztashuvannyavodnij ob yekt Svitovij okeanDoslidzhuyetsya vd Ribalstvo u VikishovishiRibalstvoAmatorska ribna lovlya z naberezhnoyi m Yalti Chorne more Lyutij 2013 r Ribalstvo z posvitom u Vizantiyi Miniatyura madridskogo spisku Hroniki Vprodovzh stolit ribalstvo bulo v lyudini odnim z golovnih sposobiv zdobuttya yizhi Zaraz promislove ribalstvo vikoristovuye suchasni tehnologiyi a deyaki vidi rib molyuskiv ta rakopodibnih viroshuyutsya na specialnih fermah Privatne ribalstvo zalishayetsya odnoyu z najulyublenishih rozvag i populyarnim vidom sportu div sportivne ribalstvo Ribalstvo v UkrayiniRibalstvo v Ukrayini bulo vidome viddavna Ce pidtverdzhuyut arheologichni znahidki glinyani ta kam yani gruzila dlya ribolovnih sitej riznomanitni gachki tosho yaki nalezhat do chernyahivskoyi kulturi II V st ta nastupnih epoh VI IX st Poshirennyu ribalstva spriyala velika kilkist richok ta inshih vodojmish a takozh pradavnya tradiciya vikoristannya ribi u harchuvanni U period feodalizmu vilov ribi nalezhav do panshiznyanih povinnostej kripakiv Krim togo u deyakih rajonah Ukrayini selyani zobov yazani buli postavlyati svoyim pomishikam pryadivo dlya ribolovnih snastej pidvodi dlya transportuvannya ribi Dzherela svidchat sho vzhe u XVI st v Ukrayini statutom reglamentuvalisya termini ribolovli zaznachalisya vidi snastej yakimi mozhna bulo vilovlyuvati ribu Ribalstvo ce perevazhno dodatkove zanyattya yake bulo dostupne u bud yaku poru roku lyudyam riznogo viku ne vimagalo skladnih znaryad praci ta in Vilnoyu lovleyu ribi koristuvalisya nasampered privilejovani klasi ta dribni pidpriyemci a takozh chinovniki yaki ce pravo kupuvali Selyani ribu dlya vlasnih potreb lovili potaj u vilnij vid silskogospodarskih robit chas Mali hlopci j pidlitki mali desho bilshu svobodu shodo vilovu ribi Dlya selyan ribolovlya bula pevnoyu pidmogoyu v yih gospodarstvi Tam de bulo bilshe vodnih ugid riba vhodila u yih shodennij racion v inshih rajonah yiyi spozhivali peredovsim u dni postu na pevni religijni svyata Otzhe ribnoyu lovleyu selyani pragnuli popovniti chi pokrashiti svoye harchuvannya Riba bula takozh predmetom prodazhu j obminu na inshi produkti j pobutovi rechi lon hlib sil Najbilshimi rajonami ribalstva v Ukrayini buli ponizzya Dnipra Pivdennogo Bugu Dnistra Prutu Prip yati Desni uzberezhzhya Chornogo j Azovskogo moriv Tut ribalstvo vvazhalosya osnovnim zanyattyam pevnoyi chastini meshkanciv yake pereroslo u promisel Do 1917 po najbilshih mistah Ukrayini isnuvali rizni ribalski tovaristva sportivno lyubitelskogo harakteru V URSR lyubiteli ribalskogo sportu buli ob yednani u rajonovi viddili sekciyi Ukrayinskogo tovaristva mislivciv ta ribalok na 1 sichnya 1962 400 z 250 000 osib U 2006 roci bulo zasnovano vseukrayinske ribolovne gromadske ob yednannya Gromada Ribalok Ukrayini GRU sho vzhe maye diyuchi oseredki u bilshosti regioniv Ukrayini Regulyuvannya ribalstvaPrisnovodnogo U suchasnomu sviti kilkist ta aktivnist ribalok amatoriv stala zagrozhuvati populyaciyi bagatoh vidiv prisnovodnih rib Cherez ce u bagatoh krayinah svitu buli vvedeni zhorstki obmezhennya na znaryaddya ta ob yemi vilovu Zagalna tendenciya cih obmezhen ce zaborona lovli bud yakimi tenetami bagatogachkovimi snastyami elektrichnimi himichnimi sposobami tosho Formuyutsya spiski ridkisnih ta znikayuchih vidiv zaboronenih do vilovu napriklad Chervona Kniga Takozh poshiryuyetsya princip spijmav vidpusti inodi primusovo populyarizuyetsya sportivne ribalstvo Vvodyatsya zaboroni na vilov ribi pid chas nerestu Ribalki yaki svidomo porushuyut zaboroni ta obmezhennya nazivayutsya brakonyerami Sered ribalok poshirena tradiciya znishuvati znajdeni znaryaddya brakonyerskogo lovu teneta peremeti pastki Nezvazhayuchi na vsi obmezhennya brakonyerstvo i teper zagrozhuye isnuvannyu deyakih cinnih vidiv rib osoblivo prisnovodnih Najbilsh aktivnimi ye brakonyeri v najmensh socialno blagopoluchnih krayinah do yakih nalezhit i Ukrayina ZnaryaddyaDokladnishe Ribolovni snasti kolyuchi ribolovni pristroyi osti osten osti ost ost primitivne kolyuche ribolovne znaryaddya u formi vil na derev yanim derzhalni tri abo chotiri shesti vosmizubi vila ribolovne znaryaddya shozhe na vila dlya nastromlennya rib znaryaddya dlya individualnogo lovu ribi tri chi vosmizubi vila zi strilopodibnim operennyam ribolovni vila z dekilkoma zubami osika kolyuche ribolovne znaryaddya zalizni vila dlya lovu rib pid poverhneyu vodi garpun znaryaddya u viglyadi spisa na dovgomu trosi sho vikoristovuyetsya dlya polyuvannya na velikih morskih tvarin ta rib pastki vershi yazi lyasi kitci yateri yaz yiz pristrij u viglyadi plota ogorozhi vpoperek richki abo zatoki z voritmi u yaki vstavlyayut vershu chi yatir XIV st ribolovne znaryaddya u viglyadi ogorozhi zabitih upoperek richki pal perepletenih lozoyu pletena ogorozha na richkah i stavkah dlya zatrimannya ribi ogorozha vpoperek richki z vertikalno zabitih pal i pletinok u yaku vstavlyayut vershu misce na richci de vstanovlyuvali yaz zagata damba yiz yizok ogorozha stina na richci z ocheretu dlya lovu ribi u yaku vstavlyayut vershu kos stavne ribolovne znaryaddya dlya lovu ribi u viglyadi stini z tovstogo ocheretu kotec kitci ribolovne znaryaddya stavna merezha ogorozha stina na richci z ocheretu dlya lovu ribi stacionarne ribolovne znaryaddya zagorozha u vodi ribolovna pastka z ocheretu komishu pletenij zakol na richci dlya zatrimannya ribi shtuchna vodojma lyasa lisa pletenij zakol dlya lovu ribi na bistrih girskih vodah tin ogorozha z lozi ocheretu vigotovlenij z komishu bo derev yanih doshok pomist chastina ribolovnoyi pastki garda kotcya pletenij ribolovnij zakol versha stacionarne ribolovne znaryaddya u viglyadi pletenoyi z pruttya sitki konusopodibnoyi formi yater dovgij pletenij kish ribolovne znaryaddya z verbovogo pruttya u viglyadi vuzkoyi krugloyi korzini z konusopodibnim vhodom vershka ribolovne znaryaddya spletene z lozi yake stavitsya na dno richki naproti bistroyi techiyi virsha ribolovnij koshil kloma pryamokutna derev yana rama na yaku natyagnute polotno sho postupovo zvuzhuyuchis utvoryuye trikutnu prizmu nevelika ruchna merezha v formi mishka natyagnuta na obruch z troma zherdinami i dovgim derzhalnom sitki voloki brodniki nevodi merezhi difan sitka z troma stinkami dlya lovu kefali volok volokusha volokushka ribolovne peresuvne znaryaddya piramidalnoyi formi dlya lovu donnih rib polotnisha yakoyi prikripleni do zherdini gusta sitka dlya lovu ribi na milini nevid na Azovskomu i Chornomu moryah voloka ribalska sitka nevid nevelika ribalska sitka z koshelem zhak ribolovna snast u viglyadi natyagnutoyi na dekilka obruchiv konusopodibnoyi sitki gachkovi ribolovni znaryaddya vudki Div takozhVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu RibalstvoRibolovlya v Ukrayini Vsesvitnij den ribalstva Den ribalki Ribne gospodarstvo Ribalskij sport Ribalskij kurin Ribalstvo z posvitom Ama pirnalnik PrimitkiVojceva O A 2013 DzherelaUkrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 Vojceva O A 2013 Ribolovna leksika praslov yanskogo j inshomovnogo pohodzhennya v polskij ta inshih slov yanskih movah Visnik Odeskogo Nacionalnogo Universitetu Filologiya T 18 2 6 S 27 36 LiteraturaRibalstvo Galichini XVI pochatku HH st istoriografika ta dzherela Prociv O R Ivano Frankivsk Foliant 2017 248 s il tabl portr ISBN 978 617 7496 01 3 Ribalstvo povnij dovidnik D Sermeli per z angl O Shevchenko Kiyiv KM BUKS 2018 256 s ISBN 617 7535 53 8 PosilannyaRibalstvo Yuridichna enciklopediya u 6 t red kol Yu S Shemshuchenko vidp red ta in K Ukrayinska enciklopediya im M P Bazhana 2003 T 5 P S 736 s ISBN 966 7492 05 2 Ribalstvo Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1963 T 6 kn XII Literi Po Riz S 1586 1587 1000 ekz