Жи́молость блаки́тна, деревни́к блаки́тний, жи́молость голуба́ (Lonicera caerulea) — дерев'яниста рослина; вид роду жимолость родини жимолостеві.
Жимолость блакитна | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Черсакоцвіті (Dipsacales) |
Родина: | Жимолостеві (Caprifoliaceae) |
Рід: | Жимолость (Lonicera) |
Вид: | Жимолость блакитна (L. caerulea) |
Біноміальна назва | |
Lonicera caerulea L., 1753 |
Поширена в межах помірної зони всієї Північної півкулі. Росте в лісах, на прирічкових луках, в чагарниках.
Опис
Листопадний кущ висотою до 2,5 м, з рудою продовгувато-розтрі́снутою корою, яка відшаровується. Жимолость досить швидко росте (20—30 см/рік), тривалість життя — 20—30 років. Листя еліптичне, майже сидячі, супротивні, 4—6 см довжиною і 3 см шириною.
Суцвіття в пазухах 1—3 пар нижніх листків. Квітки блідо-жовті, майже правильні, дзвоникува́ті. При́квітки шилоподібні або мечоподібні, довші чашечок.
Плід — продовгувато-еліптична темно-блакитна із сизим нальотом ягода. Ягоди їстівні і цінуються за ніжний аромат і гіркувато-кислий смак, що нагадує чорницю.
Значення і застосування
Рослина культивується в садах заради ягід і в декоративних цілях.
Дає медоносним бджолам багато нектару і пилку.
Її люблять за ранньолітній (вже на початку червня!) термін достигання ягід, зимостійкість до весняних заморозків (до мінус 8 градусів витримують квітки, бутони, зелені зав'язі), невимогливість до тепла в період вегетації. Дослідження біохімічного складу ягід за останні 25 років підтвердили дані про цінність, і навіть незамінність плодів жимолості для дієтичного і лікувального харчування.[] В плодах є 5-10 % цукрів, з них ¾ — глюкоза; 1,5-4,5 % кислот (до 90 % складає лимонна), до 0,8 % пектину. Є амінокислоти. Жимолость — справжня комора вітамінів і біологічно активних речовин. Аскорбінової кислоти (вітамін С) у 100 грамах плодів 30 — 50 мг, каротину, тіаміну (В1) 2800 мг. Є рибофлавін (В2), фолієва кислота (В9) і Р-активні речовини — найважливіші із біологічно активних речовин. У 100 грамах плодів 30-50 мг калію. Незалежно від місця вирощування в ягодах накопичується мідь і в малих дозах — цинк, стронцій, барій, йод. Плоди позитивно діють на серцево-судинну систему і компоненти крові. Ягоди жимолості здавна використовувались в народній медицині. У травниках XIX ст. — рецепти для профілактики і лікування різних хвороб з використанням ягід, листя і квіток. Плоди рекомендувались для зміцнення капілярів при гіпертонії, кровотечах через крихкість кровоносних судин, при розладах шлунково-кишкового тракту, при лікуванні жовчного міхура, малярії. Є дані, що настій листя і квітки застосовували як дезинфікуючий і профілактичний засіб при лікуванні очей і горла.
Високовітамінні не тільки ягоди в свіжому вигляді, але й продукти переробки: варення, яке схоже за смаком на вишневе, компоти, зокрема й асорті із суницею, джем, сік, який при купажуванні зберігає свій інтенсивний червоно-рожевий колір навіть при розведенні в 20 разів. Ягоди жимолості можна заморожувати і сушити.
Серед переваг жимолості — легкість насіннєвого і вегетативного розмноження. Це допомогло швидко створити високоякісні сорти жимолості і розробити технологію її вирощування. Кущі жимолості не придатні для створення односортових насаджень. Для отримання врожаю обов'язкове сумісне вирощування 3-4 сортів, як і при вирощуванні яблуні, вишні, сливи.
Класифікація
Вид має 6 різновидностей та 2 підвиди:
- ()
- (Pojark.) ex
Див. також
Література
- Якубів В. В. Рослини Камчатки // Рослини Камчатки : Польовий атлас / ІОРСР. — M. : Шлях, Істинна і Життя, 2007. — С. 224—225. — 1000 прим. — .
- 1224. Lonicera pallasii Ledeb. (L. caerulea L. subsp. pallasii (Ledeb.) Browicz) — Жимолость Палласа // — M. — Т. 3. — 263 с.
Посилання
- Жимолость голуба // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 160. — .
Примітки
- Lonicera caerulea // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
- Lonicera caerulea // від Наукового товариства імені Шевченка, Лісівничої академії наук України, за участю працівників Державного природознавчого музею НАН України та студентів і викладачів Прикарпатського лісогосподарського коледжу; розробка вебресурсу: Третяк Платон Романович.
- Lonicera caerulea. Різновидності. Архів оригіналу за 18 січня 2010. Процитовано 26 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 15 березня 2022. Процитовано 26 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 18 серпня 2020. Процитовано 26 березня 2013.
- . Архів оригіналу за 9 серпня 2020. Процитовано 26 березня 2013.
Це незавершена стаття про квіткові рослини. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Zhi molost blaki tna derevni k blaki tnij zhi molost goluba Lonicera caerulea derev yanista roslina vid rodu zhimolost rodini zhimolostevi Zhimolost blakitna Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Chersakocviti Dipsacales Rodina Zhimolostevi Caprifoliaceae Rid Zhimolost Lonicera Vid Zhimolost blakitna L caerulea Binomialna nazva Lonicera caerulea L 1753 Poshirena v mezhah pomirnoyi zoni vsiyeyi Pivnichnoyi pivkuli Roste v lisah na pririchkovih lukah v chagarnikah OpisListopadnij kush visotoyu do 2 5 m z rudoyu prodovguvato roztri snutoyu koroyu yaka vidsharovuyetsya Zhimolost dosit shvidko roste 20 30 sm rik trivalist zhittya 20 30 rokiv Listya eliptichne majzhe sidyachi suprotivni 4 6 sm dovzhinoyu i 3 sm shirinoyu Sucvittya v pazuhah 1 3 par nizhnih listkiv Kvitki blido zhovti majzhe pravilni dzvonikuva ti Pri kvitki shilopodibni abo mechopodibni dovshi chashechok Plid prodovguvato eliptichna temno blakitna iz sizim nalotom yagoda Yagodi yistivni i cinuyutsya za nizhnij aromat i girkuvato kislij smak sho nagaduye chornicyu Znachennya i zastosuvannyaPlid vidu Roslina kultivuyetsya v sadah zaradi yagid i v dekorativnih cilyah Daye medonosnim bdzholam bagato nektaru i pilku Yiyi lyublyat za rannolitnij vzhe na pochatku chervnya termin dostigannya yagid zimostijkist do vesnyanih zamorozkiv do minus 8 gradusiv vitrimuyut kvitki butoni zeleni zav yazi nevimoglivist do tepla v period vegetaciyi Doslidzhennya biohimichnogo skladu yagid za ostanni 25 rokiv pidtverdili dani pro cinnist i navit nezaminnist plodiv zhimolosti dlya diyetichnogo i likuvalnogo harchuvannya dzherelo V plodah ye 5 10 cukriv z nih glyukoza 1 5 4 5 kislot do 90 skladaye limonna do 0 8 pektinu Ye aminokisloti Zhimolost spravzhnya komora vitaminiv i biologichno aktivnih rechovin Askorbinovoyi kisloti vitamin S u 100 gramah plodiv 30 50 mg karotinu tiaminu V1 2800 mg Ye riboflavin V2 foliyeva kislota V9 i R aktivni rechovini najvazhlivishi iz biologichno aktivnih rechovin U 100 gramah plodiv 30 50 mg kaliyu Nezalezhno vid miscya viroshuvannya v yagodah nakopichuyetsya mid i v malih dozah cink stroncij barij jod Plodi pozitivno diyut na sercevo sudinnu sistemu i komponenti krovi Yagodi zhimolosti zdavna vikoristovuvalis v narodnij medicini U travnikah XIX st recepti dlya profilaktiki i likuvannya riznih hvorob z vikoristannyam yagid listya i kvitok Plodi rekomenduvalis dlya zmicnennya kapilyariv pri gipertoniyi krovotechah cherez krihkist krovonosnih sudin pri rozladah shlunkovo kishkovogo traktu pri likuvanni zhovchnogo mihura malyariyi Ye dani sho nastij listya i kvitki zastosovuvali yak dezinfikuyuchij i profilaktichnij zasib pri likuvanni ochej i gorla Visokovitaminni ne tilki yagodi v svizhomu viglyadi ale j produkti pererobki varennya yake shozhe za smakom na vishneve kompoti zokrema j asorti iz suniceyu dzhem sik yakij pri kupazhuvanni zberigaye svij intensivnij chervono rozhevij kolir navit pri rozvedenni v 20 raziv Yagodi zhimolosti mozhna zamorozhuvati i sushiti Sered perevag zhimolosti legkist nasinnyevogo i vegetativnogo rozmnozhennya Ce dopomoglo shvidko stvoriti visokoyakisni sorti zhimolosti i rozrobiti tehnologiyu yiyi viroshuvannya Kushi zhimolosti ne pridatni dlya stvorennya odnosortovih nasadzhen Dlya otrimannya vrozhayu obov yazkove sumisne viroshuvannya 3 4 sortiv yak i pri viroshuvanni yabluni vishni slivi KlasifikaciyaVid maye 6 riznovidnostej ta 2 pidvidi Riznovidnosti Pall Fernald Regel ex Turcz ex Michx Torr amp A Gray Pidvidi Pojark exDiv takozhSpisok vidiv rodu zhimolostLiteraturaYakubiv V V Roslini Kamchatki Roslini Kamchatki Polovij atlas IORSR M Shlyah Istinna i Zhittya 2007 S 224 225 1000 prim ISBN 978 5 98024 023 3 1224 Lonicera pallasii Ledeb L caerulea L subsp pallasii Ledeb Browicz Zhimolost Pallasa M T 3 263 s PosilannyaZhimolost goluba Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 160 ISBN 5 88500 055 7 PrimitkiLonicera caerulea Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Lonicera caerulea vid Naukovogo tovaristva imeni Shevchenka Lisivnichoyi akademiyi nauk Ukrayini za uchastyu pracivnikiv Derzhavnogo prirodoznavchogo muzeyu NAN Ukrayini ta studentiv i vikladachiv Prikarpatskogo lisogospodarskogo koledzhu rozrobka vebresursu Tretyak Platon Romanovich Lonicera caerulea Riznovidnosti Arhiv originalu za 18 sichnya 2010 Procitovano 26 bereznya 2013 Arhiv originalu za 15 bereznya 2022 Procitovano 26 bereznya 2013 Arhiv originalu za 18 serpnya 2020 Procitovano 26 bereznya 2013 Arhiv originalu za 9 serpnya 2020 Procitovano 26 bereznya 2013 Ce nezavershena stattya pro kvitkovi roslini Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi