Лавр (Laurus L.) — рід вічнозелених дерев або чагарників. листки прості, шкірясті, цілокраї, на краях дещо хвилясті. Суцвіття пазушні, зонтикоподібні.
Лавр | |
---|---|
Бруньки та листя лавру (Laurus nobilis) | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Магноліїди (Magnoliids) |
Порядок: | Лавроцвіті (Laurales) |
Родина: | Лаврові (Lauraceae) |
Рід: | Лавр (Laurus) L. |
Види | |
Вікісховище: Laurus |
Поширені в Середземноморській області, на Канарських островах. У роді 3 види: Laurus azorica (Seub.), Laurus nobilis L., Laurus novocanariensis.
Представники роду
Лавр азорський, або лавр канарський (Laurus canariensis Webb. et Berth (Laurus azorica (Seub.) Maire)). Дерева до 15 м висотою. Листки яйцеподібні, до 10-12 см завдовжки і 2-6 см завширшки, тьмяно-зелені. Квітки зібрані в зонтикоподібні суцвіття, розміщені в пазухах листків по декілька, світло-жовті. Квітне в квітні — травні.
Росте у вологих лаврових лісах в нижньому поясі гір на Канарських, Азорських островах і на Мадейрі.
Декоративний вид.
Лавр благородний (лат. Laurus nobilis L.) — дерево — 4—6 (8) м заввишки чи чагарник; гілля голе. Листки прості, видовжено-ланцетні, на коротких черешках, по краях хвилясті, 7-12 (20) см завдовжки і 2.5—4.5 (8) см завширшки, голі. Квітки маленькі, жовтуваті, зібрані по 4-6 в зонтикоподібних суцвіттях. Цвіте в березні — червні. Плоди — 2 см завдовжки, овальні кістянки чорнувато-синього кольору, з однією насіниною, достигають у жовтні.
Вирощування та властивості
Батьківщина лавра — узбережжя Середземного моря. Віддавна лавр вважали символом слави, величності та перемоги. Культуру лавра благородного розширили древні греки та римляни, які ставилися до нього з великою повагою. У наш час лавр вирощують у Франції, Італії, Греції, Іспанії, Португалії та на узбережжі Адріатики. Також його вирощують на чорноморському узбережжі. На решті території України лавр культивують у холодних оранжереях або в домашніх умовах (у горщиках чи дерев'яних діжках).
Лавр світло- та вологолюбний, легко переносить посуху та витримує морози до −18 °C. Розмножується лавр кореневими відводками, пасинками, живцями, насінням. Листя збирають через два роки після посадки, у жовтні — листопаді, коли вони містять максимальну кількість ефірної олії. До складу олії входить , пінен, , евгенол та інші духмяні й леткі сполуки, завдяки яким лавр має фітонцидні властивості та сприяє очищенню повітря. Окрім того, у плодах міститься багато дубильних речовин, а в листі — крохмаль. Лавровий лист збуджує апетит та покращує перетравлення їжі. Лавровий лист широко використовують у консервній промисловості та кулінарії. Він покращує смак смаженого м'яса, відвареної риби, супів та інших страв. Крім того, його застосовують у процесі виробництва безалкогольних напоїв, парфумерно-косметичних виробів.
Лавр як символ
Оскільки Аполлон був покровителем мистецтва, вінок з лаврових гілок правив за нагороду переможцеві на змаганнях. Звичай увінчувати переможця лавровим вінком зберігся до нашого часу. Міф про зв'язок бога з деревом засвідчує фетишизм античного культу.
Лікарське застосування
Лаврова олія: 30 г дрібно порізаного лаврового листя настоюють у теплому місці протягом 6 днів на 200 мл соняшникової або іншої олії, потім проціджують і видавлюють.
Вирощування лавра в домашніх умовах
Молоді рослини пересаджують один раз на 2 роки. Земляна суміш: пісок — 1 частина, перегній — 1 частина, дерн — 2 частини, можна додати вапно (1 кг/м³).
Лавр краще росте у невеликих місткостях, тому під час пересаджування посуд беруть на 2 см більший за наявну грудку землі. Це ж враховують під час пересаджування рослин у діжках — збільшують розмір на 5 см. Лаври добре переносять обрізку; їм можна надавати будь-яку декоративну форму.
Посилання
- Лавр [ 9 листопада 2016 у Wayback Machine.] // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — 1960. — Т. 3, кн. VI : Літери Ком — Ле. — С. 805. — 1000 екз.
Література
- Словник античної міфології. — К.: Наукова думка, 1985. — 236 сторінок.
- Л. Г. Крецу Л. Г. Домашенко М. Д. Соколов — Мир пищевых растений — Кишинев — «Тимпул» — 1989 — С.238
- С. Г. Сааков Оранжерейные и комнатные растения. — Л.: Наука, 1983. 621 с.
- В. В. Кархут Ліки навколо нас. — К.: Здоров'я, 1973. 448 с.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lavr Laurus L rid vichnozelenih derev abo chagarnikiv listki prosti shkiryasti cilokrayi na krayah desho hvilyasti Sucvittya pazushni zontikopodibni Lavr Brunki ta listya lavru Laurus nobilis Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Magnoliyidi Magnoliids Poryadok Lavrocviti Laurales Rodina Lavrovi Lauraceae Rid Lavr Laurus L Vidi Laurus azorica Laurus nobilis Laurus novocanariensis Vikishovishe Laurus Suhe listya lavru Poshireni v Seredzemnomorskij oblasti na Kanarskih ostrovah U rodi 3 vidi Laurus azorica Seub Laurus nobilis L Laurus novocanariensis Predstavniki roduLavr azorskij abo lavr kanarskij Laurus canariensis Webb et Berth Laurus azorica Seub Maire Dereva do 15 m visotoyu Listki yajcepodibni do 10 12 sm zavdovzhki i 2 6 sm zavshirshki tmyano zeleni Kvitki zibrani v zontikopodibni sucvittya rozmisheni v pazuhah listkiv po dekilka svitlo zhovti Kvitne v kvitni travni Roste u vologih lavrovih lisah v nizhnomu poyasi gir na Kanarskih Azorskih ostrovah i na Madejri Dekorativnij vid Lavr blagorodnij lat Laurus nobilis L derevo 4 6 8 m zavvishki chi chagarnik gillya gole Listki prosti vidovzheno lancetni na korotkih chereshkah po krayah hvilyasti 7 12 20 sm zavdovzhki i 2 5 4 5 8 sm zavshirshki goli Kvitki malenki zhovtuvati zibrani po 4 6 v zontikopodibnih sucvittyah Cvite v berezni chervni Plodi 2 sm zavdovzhki ovalni kistyanki chornuvato sinogo koloru z odniyeyu nasininoyu dostigayut u zhovtni Viroshuvannya ta vlastivostiBatkivshina lavra uzberezhzhya Seredzemnogo morya Viddavna lavr vvazhali simvolom slavi velichnosti ta peremogi Kulturu lavra blagorodnogo rozshirili drevni greki ta rimlyani yaki stavilisya do nogo z velikoyu povagoyu U nash chas lavr viroshuyut u Franciyi Italiyi Greciyi Ispaniyi Portugaliyi ta na uzberezhzhi Adriatiki Takozh jogo viroshuyut na chornomorskomu uzberezhzhi Na reshti teritoriyi Ukrayini lavr kultivuyut u holodnih oranzhereyah abo v domashnih umovah u gorshikah chi derev yanih dizhkah Lavr svitlo ta vologolyubnij legko perenosit posuhu ta vitrimuye morozi do 18 C Rozmnozhuyetsya lavr korenevimi vidvodkami pasinkami zhivcyami nasinnyam Listya zbirayut cherez dva roki pislya posadki u zhovtni listopadi koli voni mistyat maksimalnu kilkist efirnoyi oliyi Do skladu oliyi vhodit pinen evgenol ta inshi duhmyani j letki spoluki zavdyaki yakim lavr maye fitoncidni vlastivosti ta spriyaye ochishennyu povitrya Okrim togo u plodah mistitsya bagato dubilnih rechovin a v listi krohmal Lavrovij list zbudzhuye apetit ta pokrashuye peretravlennya yizhi Lavrovij list shiroko vikoristovuyut u konservnij promislovosti ta kulinariyi Vin pokrashuye smak smazhenogo m yasa vidvarenoyi ribi supiv ta inshih strav Krim togo jogo zastosovuyut u procesi virobnictva bezalkogolnih napoyiv parfumerno kosmetichnih virobiv Lavr yak simvolOskilki Apollon buv pokrovitelem mistectva vinok z lavrovih gilok praviv za nagorodu peremozhcevi na zmagannyah Zvichaj uvinchuvati peremozhcya lavrovim vinkom zberigsya do nashogo chasu Mif pro zv yazok boga z derevom zasvidchuye fetishizm antichnogo kultu Likarske zastosuvannyaLavrova oliya 30 g dribno porizanogo lavrovogo listya nastoyuyut u teplomu misci protyagom 6 dniv na 200 ml sonyashnikovoyi abo inshoyi oliyi potim procidzhuyut i vidavlyuyut Viroshuvannya lavra v domashnih umovahMolodi roslini peresadzhuyut odin raz na 2 roki Zemlyana sumish pisok 1 chastina peregnij 1 chastina dern 2 chastini mozhna dodati vapno 1 kg m Lavr krashe roste u nevelikih mistkostyah tomu pid chas peresadzhuvannya posud berut na 2 sm bilshij za nayavnu grudku zemli Ce zh vrahovuyut pid chas peresadzhuvannya roslin u dizhkah zbilshuyut rozmir na 5 sm Lavri dobre perenosyat obrizku yim mozhna nadavati bud yaku dekorativnu formu PosilannyaLavr 9 listopada 2016 u Wayback Machine Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini 1960 T 3 kn VI Literi Kom Le S 805 1000 ekz LiteraturaSlovnik antichnoyi mifologiyi K Naukova dumka 1985 236 storinok L G Krecu L G Domashenko M D Sokolov Mir pishevyh rastenij Kishinev Timpul 1989 S 238 S G Saakov Oranzherejnye i komnatnye rasteniya L Nauka 1983 621 s V V Karhut Liki navkolo nas K Zdorov ya 1973 448 s