Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Веґа нство веґані зм англ véganism спосіб життя що характеризується повною відмовою наскільки це можливо від усіх форм е

Веганство

Веганство

Веґа́нство (веґані́зм, англ. véganism) — спосіб життя, що характеризується повною відмовою (наскільки це можливо) від усіх форм експлуатації і насилля над тваринами заради їжі, одягу, розваг і будь-яких інших цілей. Цим веґанство суттєво відрізняється від , засади якого визначаються здебільшого відмовою від вбивства (з етичних або релігійних переконань) або дієтичними міркуваннями.

image
«Час розвиватися — cтавай веґаном». Акція у Мельбурні на підтримку договору проти глобального потепління

Веґа́н (англ. vegan) — прибічник веганства. Розрізняють декілька категорій веґанів. Дієтичні веґани споживають винятково рослинну їжу, повністю відмовляючись від усіх продуктів тваринного походження (зокрема желатину, іноді меду, тощо). Етичні веґани не тільки дотримуються веґанської дієти, але й не використовують товари і послуги, створені з порушенням прав тварин: одяг з хутра, шкіри, вовни; лікарські засоби та косметику, що тестувались на тваринах. Також вони бойкотують заклади, де утримують диких тварини: цирки, зоопарки, дельфінарії. Набуває поширення також , оскільки сучасне промислове тваринництво завдає значної шкоди довкіллю.

Історія

image
Порфирій

Термін «веґанізм» з'явився як одна з класифікацій веґетаріанства у листопаді 1944. Його запровадив британський громадський діяч Дональд Вотсон.

Серед визначних постатей античних часів було чимало веґетаріанців, але погляди сучасного веґанства поділяли небагато людей. Одним із перших про відмову від насильства й експлуатації тварин заради власного добробуту заявив давньогрецький філософ Порфирій (234—305). В роботі «Про утримання від тваринної їжі» (лат. De Abstinentia ab Esu Animalium) він писав:

image Якщо, однак, хтось думає, що це несправедливо — шкодити звірям, той не повинен ні використовувати молоко, ні вовну, ні овець, ні мед. Бо як ви пораните людину, забираючи від неї її одежу, так само, також, ви шкодите вівці, обстригаючи її... Молоко також було створене не для вас, а для молодих тварин, що споживають його. Бджола також збирає мед в їжу для себе, який ви, забираючи, використовуєте для вашого власного задоволення. image

Однак у подальшому він відмовився від цих аргументів, вважаючи, що людина, піклуючись про тварин і комах, має право використовувати продукти їхньої життєдіяльності. Крім м'яса.

За часів Золотої доби ісламу відомим був сирійський поет і філософ Абу-ль-Аля аль-Мааррі (973—1057), який у віршах закликав до відмови від продуктів тваринного походження:

image ... Несправедливо їсти те, що вода дає (тобто рибу), не бажай у їжу м'ясо забитих тварин,
Або молоко матерів, що призначене для їхніх малят, не для благородних жінок.
Не засмучуйте птахів, що нічого не підозрюють, беручи їхні яйця; для несправедливості — це найбільший злочин.
І утримайтесь від меду, який бджоли збирають завчасно з квіток та ароматних рослин;
Бо вони не зберігають його для користування іншими, не отримують за це золота і дарунків ... 		image

У 1802 році вийшла друком книга англійського антиквара «Есе про утримання від тваринної їжі як моральний обов'язок» (англ. An Essay on Abstinence from Animal Food, as a Moral Duty).

Останні роки життя відомий український політичний діяч та письменник Володимир Винниченко був веґаном-сироїдом. Про веґанство він пише в своєму творі Лепрозорій (1938). Чимало героїв його творів — веґани.

Етика та права тварин

Роздуми про етику тварин складають сьогодні значну частину філософічних дебатів щодо веґанства. До класики належить книга Пітера Сінґера «Визволення тварин» 1975 року. Сінґер доводить, що нема жодних моральних виправдань закриванню очей на страждання істоти, незалежно, якого вона походження. Особливо — виключати «нелюдські тварини» з принципу рівноправ'я настільки довільно, як і виключати за цим принципом людей іншого кольору шкіри, іншої культури, віросповідання чи статі.

Тестування на тваринах

image
Протест проти вівісекції

Веґанська спільнота рішуче виступає проти тестування товарів на тваринах. Здебільшого це косметика, побутова хімія та лікарські засоби.

На вимогу суспільства Єврокомісія у 2007—2011 роках виділила €238 млн. на розвиток альтернативних методів тестування. І 2013 року в країнах Євросоюзу заборонили тестувати на тваринах косметику та її складники. Проте в галузі медицини тварин надалі використовують для досліджень. В інших частинах світу не введено навіть часткових заборон, тому європейські компанії деколи переносять туди випробувальні лабораторії.

Станом на 2005 рік у світі для різних випробовувань використовувалися 58,3 млн. тварин. Основна частина дослідів припадала на розвинені країни: США, Британію, Францію, Німеччину. Зокрема, 2013 року в самій лише Британії здійснили 4,12 млн. дослідницьких випробовувань. З них токсикологічні тести склали 375 тис. випробовувань.

Зоозахисна організація «Люди за етичне ставлення до тварин» (англ. PETA) створила перелік компаній, які у створенні своєї продукції виключили тестування на тваринах — так званий Білий список PETA (англ. PETA Whitelist). Компанії, що проводять такі тестування, потрапляють до «чорного списку», а виробники із сумнівними та непідтвердженими даними — до «сірого».

Індустрія розваг

Використання тварин з метою розваг суперечить веґанському принципу через експлуатацію та жорстокість до них, тому веґаспільноти проводять акції та пікети, спрямовані на припинення діяльності таких вистав. Місцями, де використовують тварин задля розваги є тваринні бої, цирки, зоопарки, дельфінарії, пересувні звіринці, прокати коней тощо.

Завдяки суспільному резонансу, діяльність цирків із дикими тваринами заборонена в Нідерландах, Греції, Словенії, Мексиці, Парагваї, Болівії, Кіпрі, Перу та в іспанській місцевості Каталонія.

Жорстокі традиції

image

Веґанські та зоозахисні товариства шукають законні шляхи до припинення невмотивовано жорстоких традицій деяких народів, що містять масові вбивства тварин, зокрема, жертвопринесення.

На Фарерських островах існує традиційний щорічний забій гринд і дельфінів — (фар. Grindadráp). Так, 13 серпня 2013 року у селищі Гвалба вбили близько 430 атлантичних білобоких дельфінів. Рішуче виступає проти проведення вилову зоозахисне товариство «Морський пастух»: у 2014 році за спроби перешкодити вилову місцева поліція заарештувала його діячів.

У Непалі щороку відбувається релігійний фестиваль Ґадхімай, який полягає у масовому жертвопринесенні тварин богині Ґадхімай. Переважно — буйволів, кіз і курей. У 2009 році на такому фестивалі вбили близько 250 тис. тварин. Місцеві активісти, переважно буддисти, протестують у столиці Непалу, Катманду, а люди всього світу тиснуть на уряд сусідньої Індії, з земель якої потрапляє основна частина тварин, аби Індія заборонила чи хоча б уважніше слідкувала за вивезенням тварин до Непалу.

Активізм

image
Пікет у Тель-Авіві

Активісти веґанського руху всіляко пропагують відмову від насильства до тварин. Основні та найпоширеніші способи пропаганди:

  • роздача інформаційних листівок і брошур;
  • проведення тематичних заходів і лекцій на зоозахисну тематику;
  • створення мотиваційних графіті на вулицях міст.

Проводять також пікети й акції задля привернення уваги суспільства до тієї чи іншої проблеми або сфери, де порушені права тварин. Сюди входять акції, що закликають бойкотувати хутрову промисловість, діяльність цирків і дельфінаріїв.

Окрім пропагандистських, проводяться також «акції прямої дії» — переважно нелегальні заходи, в ході яких випускають тварин із місць їхнього утримання, завдають матеріальних збитків компаніям, причетним до порушення прав тварин.

Однією з найвідоміших груп, що проводить акції прямої дії, є «Фронт визволення тварин» (англ. Animal Liberation Front, ALF). Дії членів ALF привернули увагу американських спецслужб і 2004 року в звіті ФБР організацію «Фронт визволення тварин», а також екозахисний союз «Фронт визволення Землі», внесено до списку екстремістських організацій та екотерористів.

Активізм в Україні

2007 рік:

  • 16 січня. Акція проти дельфінаріїв
  • 17 листопада 2007. Акція «Поминки звірів».
  • 9 грудня 2007. Акція «Подивись в очі своїй шубі».

2011 року в Ужгороді: засновано на засіданні «Екоклубу» ініціативу «Вегклуб», завдяки якій вдалося проводити заходи, самостійно та в колоборації з іншими проєктами, на підтримку ідей веґетаріанства, веґанства, здорового способу життя. «Фізкульт-привіт 2012», «Олмофест» (2014) та ін.

2010 рік: ініціатива «Стоп зооцид 2010» — акції біля виставок хутра в м. Київ, дельфінаріями, посольством Канади, через вбивство бельків

У 2015 році заснована організація «Екологічна Платформа» — веґанський та еко-анархічний рух.

З 2016 року — ГО .

З 2017 року — ГО «Відкриті Клітки».

З 2019 року — ГО «Кожна Тварина».

1 листопада 2020 року створена ініціатива «Веґан відповіді» з пошуку та перевірки веґанської продукції у звичайних магазинах (станом на 2022 рік ≈1000 позицій).https://www.veganvidpovidi.com/

від 24 лютого 2022 року багато веґанів і веґанок пішли воювати на боці України.

Спільнота

image
Активісти у новозеландському місті Інверкаргілл частують перехожих веганськими солодощами з нагоди Міжнародного дня веґана (2013)

Найбільші громади веґанів мешкають у розвинених країнах: США, Німеччині, Великій Британії, Ізраїлі, Канаді, Австралії, Італії, Новій Зеландії тощо. Станом на 2014 рік Ізраїль має найвищий відсоток веґанів серед населення країни — близько 4 %, тобто 300 тис. із 8 млн.

1 листопада в світі відзначають Міжнародний день вегана.

В Україні проживає 4,5 млн веґатеріанців та близько 800 тис. веґанів, про що свідчить дослідження Київського міжнародного інституту соціології за жовтень 2020 року.

Спосіб життя

Веґани значно суворіше ставляться до свого раціону, ніж веґетаріанці: крім виключення з нього м'яса, риби та морепродуктів не вживають також яєць, молока. Деякі вегани не вживають також желатин, мед, харчові додатки на кшталт барвника карміну, а також усе, що могло бути отримане з продуктів тваринного походження, наприклад, лецитин із яєць, а не сої. Іноді вегани не вживають також часник та цибулю. Це, зокрема, веганство, корені якого йдуть з джайнізму або ведизму. Веґани отримують білки із таких продуктів, як боби (нут, сочевиця, горох та квасоля), тофу, соєві продукти, горіхи, насіння, кіноа, продукти на основі сейтану, а також вживають рослинне молоко (мигдалеве, кокосове, горіхове та соєве).

Власник «Virgin» Річард Бренсон має намір з 1 січня 2016 запустити «Vegan America» — повністю веґанську авіакомпанію. На таку ідею його наштовхнули Білл Гейтс, Альберт Ґор і китайський інвестор .

Філософія

Етичне веґанство

Етичне веґанство ґрунтується на протистоянні видовій дискримінації, присвоєнню цінності окремим особам виключно за приналежністю до біологічного виду.

Екологічне веґанство

Докладніше: Екологічне вегетаріанство

Екологічні веґани зосереджуються на захисті природи і відмовляються від продуктів тваринного походження, виходячи з того, що рибальство, полювання, та тваринництво, особливо промислове тваринництво, наносять непоправну шкоду довкіллю.

Феміністичне веґанство

Феміністичне веґанство базується на твердженні, що всі типи гноблення пов'язані між собою і що існує зв'язок між насиллям над людьми за статевою, расовою та іншими ознаками і гнобленням тварин. Через феміністську концепцію, відому як міжсекторність, визнається, що сексизм, расизм, класичність та інші форми внутрішнього людського гніту пов'язані між собою.

Релігійне веґанство

Течії в межах деяких релігійних традицій заохочують веґанство, іноді на етичних або екологічних засадах. Вчені особливо відзначили зростання у двадцять першому столітті юдаїстського веґанства і джайнського веґанства. Деякі тлумачення християнського веґетаріанства, індуїстського веґетаріанства, і буддійського веґетаріанства також рекомендують або приписують веґанську дієту.

Символи

  • image
    V-label
  • image
    — це єдиний знак якості від Європейського вегетаріанського союзу для маркування веганських продуктів і послуг. Це не визнаний урядом ярлик.
  • image
    Логотип Vegan.org для сертифікації веганських продуктів. В основному використовується в США.
  • image
    Веганський прапор

Існує багато символів, які позначають веґанство. Деякі з них використовуються на пакуванні продуктів, щоб позначити, що продукти не містять тваринних складників. Серед них знак V-label - буква "V" з листком, впроваджена , торгова марка Веґанської спільноти і логотип організації Vegan Awareness Foundation, також відомої під назвою Vegan Action.

Веґанський прапор був розроблений мережевою групою дизайнерів і активістів з декількох країн. Групу започаткував Ґад Гакімі, веґан-активіст і дизайнер з Ізраїлю. Прапор має три блакитні і зелені трикутники, які утворюють літеру "V" - першу літеру в слові "Vegan". Білий, зелений і блакитний кольори означають природні місця проживання тварин - небо, землю і море.

Економіка веґанства

image
Веганський магазин у Міннесоті, 2016 рік

Підраховано, що за один рік один веґан рятує 1 519 823 літрів води, 6607 кг зерна, 1022 квадратних метра лісу, 3 322 кг СО2 і 365 життів тварин у порівнянні зі середньою американською дієтою. Згідно з дослідженням 2016 року, якщо всі в Сполучених Штатах перейдуть на веґетаріанську дієту, до 2050 року країна заощадить 208,2 млрд. дол. США у вигляді прямих заощаджень на охорону здоров'я, 40,5 млрд. дол. млрд. у загальній економії. Розрахунки свідчать, що якщо світ перейде на веґетаріанську дієту, до 2050 року глобальна економіка врятує 684,4 млрд. доларів від прямих заощаджень на охорону здоров'я, 382,6 млрд. дол. заощадження.

Видавництво

Документальні фільми

Тематична література

Веґанські дієти

  • American Dietetic Association. , 2003. (англ.)
  • [en]. Thrive Foods: 200 Plant-Based Recipes for Peak Health. — Da Capo Press, 2011. (англ.)
  • [en]. Chloe's Kitchen. — Simon and Schuster, 2012. (англ.)
  • Hobbs, Suzanne Havala. Living Dairy-Free For Dummies. — John Wiley & Sons, 2010. (англ.)
  • Jamieson, Alexandra. Living Vegan For Dummies. — John Wiley & Sons, 2009. (англ.)
  • [en], Фрідмен Скотт. Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness. — Houghton Mifflin Harcourt, 2012. (англ.)
  • Mangels, Reed. The Everything Vegan Pregnancy Book. — Adams Media, 2011. (англ.)
  • Mangels, Reed. «Pregnancy and the Vegan Diet» [ 19 грудня 2012 у Wayback Machine.]. — Vegetarian Resource Group, 2006. (англ.)
  • Norris, Jack. Vegan for Life: Everything You Need to Know to Be Healthy and Fit on a Plant-Based Diet. — Da Capo Lifelong Books, 2011. (англ.)

Gretchen, Reynolds (20.06.2012). . The New York Times. New York. Архів оригіналу за 9 січня 2015. (англ.)

  • Schinner, Mikoyo. Artisan Vegan Cheese. — Book Publishing Co., 2012. (англ.)
  • [en] (ed.). Forks Over Knives: The Plant-Based Way to Health. — The Experiment, 2011. (англ.)
  • Wasserman, Debra and Mangels, Reed (eds.). Vegan Handbook. — Vegetarian Resource Group, 2010. (англ.)

Історичні тексти

  • [en]. An Essay on Abstinence from Animal Food, as a Moral Duty [ 19 березня 2015 у Wayback Machine.]. — Wilks and Taylor, 1802.
  • Анна Кінгсфорд. The Perfect Way in Diet [ 23 вересня 2015 у Wayback Machine.]. — Kegan Paul, Trench & Co., 1881.
  • Персі Біші Шеллі. A Vindication of Natural Diet [ 15 липня 2017 у Wayback Machine.]. — F. Pitman, 1884.
  • [en]. . — Vegetarian Society, 1886.
  • [en]. The Ethics of Diet. — Swan Sonnenschein & Co., 1896.
  • Руперт Велдон No Animal Food [ 18 жовтня 2014 у Wayback Machine.]. — Health Culture Co., 1910. (Перша з відомих веґанських кулінарних книг)

Див. також

Вікіцитати містять висловлювання на тему: Веганство
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Веганство

Примітки

  1. Шоу тижня від "Львівської Пошти" [ 14 серпня 2021 у Wayback Machine.], Львівська Пошта, 21 жовтня 2020
  2. Веґан, солодкоїжка, кавоман. Що любили їсти політики початку ХХ сторіччя [ 14 серпня 2021 у Wayback Machine.], bit.ua, 1 Жовтня 2019
  3. European Commission — Ban on animal testing [ 18 грудня 2014 у Wayback Machine.] (англ.)(нім.)(фр.)
  4. Annual Statistics of Scientific Procedures on Living Animals. Great Britain, 2013. — London : The Stationery Office, 2014. — . (англ.)
  5. Taylor K., Gordon N., Langley G., Higgins W. Estimates for Worldwide Laboratory Animal Use in 2005 // Alternatives to Laboratory Animals. — Nottingham, 2008. — Т. 36 (16 червня). — С. 327—342. з джерела 23 грудня 2014. Процитовано 14.12.2014. (англ.)
  6. These 8 Countries Have Banned Wild Animals in Circuses… Why Can't We Do it? [ 14 грудня 2014 у Wayback Machine.] (англ.)
  7. . El País. Barcelona. 29.10.2013. Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 14.12.2014. (англ.)
  8. Sea Sheperd — They Slaughter Dolphins, Don't They? [ 14 грудня 2014 у Wayback Machine.] (англ.)
  9. Boone, Jon (26.11.2014). . The Guardian. Архів оригіналу за 4 грудня 2020. Процитовано 14.12.2014. (англ.)
  10. Shrestha, Manesh (01.12.2014). . CNN. Архів оригіналу за 12 листопада 2020. Процитовано 14.12.2014. (англ.)
  11. The Federal Bureau of Investigations — Animal Rights Extremism and Ecoterrorism [ 15 грудня 2014 у Wayback Machine.] (англ.)
  12. Comments:. люди за права животных. Украина. 20 січня 2008. Процитовано 31 січня 2021.
  13. Люди за права животных. animalrights-ua.livejournal.com. Процитовано 31 січня 2021.
  14. 9 декабря 2007. ПОСМОТРИ В ГЛАЗА СВОЕЙ ШУБЕ. animalrights-ua.livejournal.com. Процитовано 31 січня 2021.
  15. В Киеве прошла акция протеста против индустрии кожи и меха - УНИАН. photo.unian.net (рос.). Процитовано 31 січня 2021.
  16. Ogonпише, Rudy; rudy_ogon 2010-03-08 15:11:00, 2010-03-08 15:11:00 Rudy Ogon. Акция против меховой индустрии в Киеве. rudy-ogon.livejournal.com (укр.). Процитовано 31 січня 2021.
  17. Люди за права животных. animalrights-ua.livejournal.com. Процитовано 31 січня 2021.
  18. https://heylink.me/ecoplat1/ [ 25 січня 2022 у Wayback Machine.]
  19. https://uniqueplanet.org/ [ 19 квітня 2021 у Wayback Machine.]
  20. https://opencages.com.ua/ [ 2 грудня 2020 у Wayback Machine.]
  21. https://everyanimal.org/
  22. . Архів оригіналу за 11 жовтня 2021. Процитовано 31 січня 2021.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()
  23. Sales, Ben (17.10.2014). . The Times of Israel. Архів оригіналу за 22 травня 2016. Процитовано 14.12.2014. (англ.)
  24. , Diet for a Small Planet: How to Enjoy a Rich Protein Harvest by Getting Off the Top of the Food Chain, Friends of the Earth/Ballantine, 1971; Smith 2013, 197.
  25. . Архів оригіналу за 24 серпня 2015. Процитовано 23 серпня 2015.

Посилання

  • IVU World VegFest — Vegan History [ 21 жовтня 2018 у Wayback Machine.] (англ.)

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Vega nstvo vegani zm angl veganism sposib zhittya sho harakterizuyetsya povnoyu vidmovoyu naskilki ce mozhlivo vid usih form ekspluataciyi i nasillya nad tvarinami zaradi yizhi odyagu rozvag i bud yakih inshih cilej Cim veganstvo suttyevo vidriznyayetsya vid zasadi yakogo viznachayutsya zdebilshogo vidmovoyu vid vbivstva z etichnih abo religijnih perekonan abo diyetichnimi mirkuvannyami Chas rozvivatisya ctavaj veganom Akciya u Melburni na pidtrimku dogovoru proti globalnogo poteplinnya Vega n angl vegan pribichnik veganstva Rozriznyayut dekilka kategorij veganiv Diyetichni vegani spozhivayut vinyatkovo roslinnu yizhu povnistyu vidmovlyayuchis vid usih produktiv tvarinnogo pohodzhennya zokrema zhelatinu inodi medu tosho Etichni vegani ne tilki dotrimuyutsya veganskoyi diyeti ale j ne vikoristovuyut tovari i poslugi stvoreni z porushennyam prav tvarin odyag z hutra shkiri vovni likarski zasobi ta kosmetiku sho testuvalis na tvarinah Takozh voni bojkotuyut zakladi de utrimuyut dikih tvarini cirki zooparki delfinariyi Nabuvaye poshirennya takozh oskilki suchasne promislove tvarinnictvo zavdaye znachnoyi shkodi dovkillyu IstoriyaPorfirij Termin veganizm z yavivsya yak odna z klasifikacij vegetarianstva u listopadi 1944 Jogo zaprovadiv britanskij gromadskij diyach Donald Votson Sered viznachnih postatej antichnih chasiv bulo chimalo vegetarianciv ale poglyadi suchasnogo veganstva podilyali nebagato lyudej Odnim iz pershih pro vidmovu vid nasilstva j ekspluataciyi tvarin zaradi vlasnogo dobrobutu zayaviv davnogreckij filosof Porfirij 234 305 V roboti Pro utrimannya vid tvarinnoyi yizhi lat De Abstinentia ab Esu Animalium vin pisav Yaksho odnak htos dumaye sho ce nespravedlivo shkoditi zviryam toj ne povinen ni vikoristovuvati moloko ni vovnu ni ovec ni med Bo yak vi poranite lyudinu zabirayuchi vid neyi yiyi odezhu tak samo takozh vi shkodite vivci obstrigayuchi yiyi Moloko takozh bulo stvorene ne dlya vas a dlya molodih tvarin sho spozhivayut jogo Bdzhola takozh zbiraye med v yizhu dlya sebe yakij vi zabirayuchi vikoristovuyete dlya vashogo vlasnogo zadovolennya Odnak u podalshomu vin vidmovivsya vid cih argumentiv vvazhayuchi sho lyudina pikluyuchis pro tvarin i komah maye pravo vikoristovuvati produkti yihnoyi zhittyediyalnosti Krim m yasa Za chasiv Zolotoyi dobi islamu vidomim buv sirijskij poet i filosof Abu l Alya al Maarri 973 1057 yakij u virshah zaklikav do vidmovi vid produktiv tvarinnogo pohodzhennya Nespravedlivo yisti te sho voda daye tobto ribu ne bazhaj u yizhu m yaso zabitih tvarin Abo moloko materiv sho priznachene dlya yihnih malyat ne dlya blagorodnih zhinok Ne zasmuchujte ptahiv sho nichogo ne pidozryuyut beruchi yihni yajcya dlya nespravedlivosti ce najbilshij zlochin I utrimajtes vid medu yakij bdzholi zbirayut zavchasno z kvitok ta aromatnih roslin Bo voni ne zberigayut jogo dlya koristuvannya inshimi ne otrimuyut za ce zolota i darunkiv U 1802 roci vijshla drukom kniga anglijskogo antikvara Ese pro utrimannya vid tvarinnoyi yizhi yak moralnij obov yazok angl An Essay on Abstinence from Animal Food as a Moral Duty Ostanni roki zhittya vidomij ukrayinskij politichnij diyach ta pismennik Volodimir Vinnichenko buv veganom siroyidom Pro veganstvo vin pishe v svoyemu tvori Leprozorij 1938 Chimalo geroyiv jogo tvoriv vegani Etika ta prava tvarinRozdumi pro etiku tvarin skladayut sogodni znachnu chastinu filosofichnih debativ shodo veganstva Do klasiki nalezhit kniga Pitera Singera Vizvolennya tvarin 1975 roku Singer dovodit sho nema zhodnih moralnih vipravdan zakrivannyu ochej na strazhdannya istoti nezalezhno yakogo vona pohodzhennya Osoblivo viklyuchati nelyudski tvarini z principu rivnoprav ya nastilki dovilno yak i viklyuchati za cim principom lyudej inshogo koloru shkiri inshoyi kulturi virospovidannya chi stati Testuvannya na tvarinah Protest proti vivisekciyi Veganska spilnota rishuche vistupaye proti testuvannya tovariv na tvarinah Zdebilshogo ce kosmetika pobutova himiya ta likarski zasobi Na vimogu suspilstva Yevrokomisiya u 2007 2011 rokah vidilila 238 mln na rozvitok alternativnih metodiv testuvannya I 2013 roku v krayinah Yevrosoyuzu zaboronili testuvati na tvarinah kosmetiku ta yiyi skladniki Prote v galuzi medicini tvarin nadali vikoristovuyut dlya doslidzhen V inshih chastinah svitu ne vvedeno navit chastkovih zaboron tomu yevropejski kompaniyi dekoli perenosyat tudi viprobuvalni laboratoriyi Stanom na 2005 rik u sviti dlya riznih viprobovuvan vikoristovuvalisya 58 3 mln tvarin Osnovna chastina doslidiv pripadala na rozvineni krayini SShA Britaniyu Franciyu Nimechchinu Zokrema 2013 roku v samij lishe Britaniyi zdijsnili 4 12 mln doslidnickih viprobovuvan Z nih toksikologichni testi sklali 375 tis viprobovuvan Zoozahisna organizaciya Lyudi za etichne stavlennya do tvarin angl PETA stvorila perelik kompanij yaki u stvorenni svoyeyi produkciyi viklyuchili testuvannya na tvarinah tak zvanij Bilij spisok PETA angl PETA Whitelist Kompaniyi sho provodyat taki testuvannya potraplyayut do chornogo spisku a virobniki iz sumnivnimi ta nepidtverdzhenimi danimi do sirogo Industriya rozvag Vikoristannya tvarin z metoyu rozvag superechit veganskomu principu cherez ekspluataciyu ta zhorstokist do nih tomu vegaspilnoti provodyat akciyi ta piketi spryamovani na pripinennya diyalnosti takih vistav Miscyami de vikoristovuyut tvarin zadlya rozvagi ye tvarinni boyi cirki zooparki delfinariyi peresuvni zvirinci prokati konej tosho Zavdyaki suspilnomu rezonansu diyalnist cirkiv iz dikimi tvarinami zaboronena v Niderlandah Greciyi Sloveniyi Meksici Paragvayi Boliviyi Kipri Peru ta v ispanskij miscevosti Kataloniya Zhorstoki tradiciyi Veganski ta zoozahisni tovaristva shukayut zakonni shlyahi do pripinennya nevmotivovano zhorstokih tradicij deyakih narodiv sho mistyat masovi vbivstva tvarin zokrema zhertvoprinesennya Na Farerskih ostrovah isnuye tradicijnij shorichnij zabij grind i delfiniv far Grindadrap Tak 13 serpnya 2013 roku u selishi Gvalba vbili blizko 430 atlantichnih bilobokih delfiniv Rishuche vistupaye proti provedennya vilovu zoozahisne tovaristvo Morskij pastuh u 2014 roci za sprobi pereshkoditi vilovu misceva policiya zaareshtuvala jogo diyachiv U Nepali shoroku vidbuvayetsya religijnij festival Gadhimaj yakij polyagaye u masovomu zhertvoprinesenni tvarin bogini Gadhimaj Perevazhno bujvoliv kiz i kurej U 2009 roci na takomu festivali vbili blizko 250 tis tvarin Miscevi aktivisti perevazhno buddisti protestuyut u stolici Nepalu Katmandu a lyudi vsogo svitu tisnut na uryad susidnoyi Indiyi z zemel yakoyi potraplyaye osnovna chastina tvarin abi Indiya zaboronila chi hocha b uvazhnishe slidkuvala za vivezennyam tvarin do Nepalu AktivizmPiket u Tel Avivi Aktivisti veganskogo ruhu vsilyako propaguyut vidmovu vid nasilstva do tvarin Osnovni ta najposhirenishi sposobi propagandi rozdacha informacijnih listivok i broshur provedennya tematichnih zahodiv i lekcij na zoozahisnu tematiku stvorennya motivacijnih grafiti na vulicyah mist Provodyat takozh piketi j akciyi zadlya privernennya uvagi suspilstva do tiyeyi chi inshoyi problemi abo sferi de porusheni prava tvarin Syudi vhodyat akciyi sho zaklikayut bojkotuvati hutrovu promislovist diyalnist cirkiv i delfinariyiv Okrim propagandistskih provodyatsya takozh akciyi pryamoyi diyi perevazhno nelegalni zahodi v hodi yakih vipuskayut tvarin iz misc yihnogo utrimannya zavdayut materialnih zbitkiv kompaniyam prichetnim do porushennya prav tvarin Odniyeyu z najvidomishih grup sho provodit akciyi pryamoyi diyi ye Front vizvolennya tvarin angl Animal Liberation Front ALF Diyi chleniv ALF privernuli uvagu amerikanskih specsluzhb i 2004 roku v zviti FBR organizaciyu Front vizvolennya tvarin a takozh ekozahisnij soyuz Front vizvolennya Zemli vneseno do spisku ekstremistskih organizacij ta ekoteroristiv Aktivizm v Ukrayini2007 rik 16 sichnya Akciya proti delfinariyiv 17 listopada 2007 Akciya Pominki zviriv 9 grudnya 2007 Akciya Podivis v ochi svoyij shubi 2011 roku v Uzhgorodi zasnovano na zasidanni Ekoklubu iniciativu Vegklub zavdyaki yakij vdalosya provoditi zahodi samostijno ta v koloboraciyi z inshimi proyektami na pidtrimku idej vegetarianstva veganstva zdorovogo sposobu zhittya Fizkult privit 2012 Olmofest 2014 ta in 2010 rik iniciativa Stop zoocid 2010 akciyi bilya vistavok hutra v m Kiyiv delfinariyami posolstvom Kanadi cherez vbivstvo belkiv U 2015 roci zasnovana organizaciya Ekologichna Platforma veganskij ta eko anarhichnij ruh Z 2016 roku GO Z 2017 roku GO Vidkriti Klitki Z 2019 roku GO Kozhna Tvarina 1 listopada 2020 roku stvorena iniciativa Vegan vidpovidi z poshuku ta perevirki veganskoyi produkciyi u zvichajnih magazinah stanom na 2022 rik 1000 pozicij https www veganvidpovidi com vid 24 lyutogo 2022 roku bagato veganiv i veganok pishli voyuvati na boci Ukrayini SpilnotaAktivisti u novozelandskomu misti Inverkargill chastuyut perehozhih veganskimi solodoshami z nagodi Mizhnarodnogo dnya vegana 2013 Najbilshi gromadi veganiv meshkayut u rozvinenih krayinah SShA Nimechchini Velikij Britaniyi Izrayili Kanadi Avstraliyi Italiyi Novij Zelandiyi tosho Stanom na 2014 rik Izrayil maye najvishij vidsotok veganiv sered naselennya krayini blizko 4 tobto 300 tis iz 8 mln 1 listopada v sviti vidznachayut Mizhnarodnij den vegana V Ukrayini prozhivaye 4 5 mln vegaterianciv ta blizko 800 tis veganiv pro sho svidchit doslidzhennya Kiyivskogo mizhnarodnogo institutu sociologiyi za zhovten 2020 roku Sposib zhittyaVeganska pica iz imbirem Iz veganskimi lobsterami Iz shpinatom i veganskim analogom siru Siroyidska pica Siroyidske vivsyane pechivo Siroyidskij chiz kejk Siroyidski cukerki Vegani znachno suvorishe stavlyatsya do svogo racionu nizh vegetarianci krim viklyuchennya z nogo m yasa ribi ta moreproduktiv ne vzhivayut takozh yayec moloka Deyaki vegani ne vzhivayut takozh zhelatin med harchovi dodatki na kshtalt barvnika karminu a takozh use sho moglo buti otrimane z produktiv tvarinnogo pohodzhennya napriklad lecitin iz yayec a ne soyi Inodi vegani ne vzhivayut takozh chasnik ta cibulyu Ce zokrema veganstvo koreni yakogo jdut z dzhajnizmu abo vedizmu Vegani otrimuyut bilki iz takih produktiv yak bobi nut sochevicya goroh ta kvasolya tofu soyevi produkti gorihi nasinnya kinoa produkti na osnovi sejtanu a takozh vzhivayut roslinne moloko migdaleve kokosove gorihove ta soyeve Vlasnik Virgin Richard Brenson maye namir z 1 sichnya 2016 zapustiti Vegan America povnistyu vegansku aviakompaniyu Na taku ideyu jogo nashtovhnuli Bill Gejts Albert Gor i kitajskij investor FilosofiyaEtichne veganstvo Etichne veganstvo gruntuyetsya na protistoyanni vidovij diskriminaciyi prisvoyennyu cinnosti okremim osobam viklyuchno za prinalezhnistyu do biologichnogo vidu Ekologichne veganstvo Dokladnishe Ekologichne vegetarianstvo Ekologichni vegani zoseredzhuyutsya na zahisti prirodi i vidmovlyayutsya vid produktiv tvarinnogo pohodzhennya vihodyachi z togo sho ribalstvo polyuvannya ta tvarinnictvo osoblivo promislove tvarinnictvo nanosyat nepopravnu shkodu dovkillyu Feministichne veganstvo Feministichne veganstvo bazuyetsya na tverdzhenni sho vsi tipi gnoblennya pov yazani mizh soboyu i sho isnuye zv yazok mizh nasillyam nad lyudmi za statevoyu rasovoyu ta inshimi oznakami i gnoblennyam tvarin Cherez feministsku koncepciyu vidomu yak mizhsektornist viznayetsya sho seksizm rasizm klasichnist ta inshi formi vnutrishnogo lyudskogo gnitu pov yazani mizh soboyu Religijne veganstvo Techiyi v mezhah deyakih religijnih tradicij zaohochuyut veganstvo inodi na etichnih abo ekologichnih zasadah Vcheni osoblivo vidznachili zrostannya u dvadcyat pershomu stolitti yudayistskogo veganstva i dzhajnskogo veganstva Deyaki tlumachennya hristiyanskogo vegetarianstva induyistskogo vegetarianstva i buddijskogo vegetarianstva takozh rekomenduyut abo pripisuyut vegansku diyetu SimvoliV label ce yedinij znak yakosti vid Yevropejskogo vegetarianskogo soyuzu dlya markuvannya veganskih produktiv i poslug Ce ne viznanij uryadom yarlik Logotip Vegan org dlya sertifikaciyi veganskih produktiv V osnovnomu vikoristovuyetsya v SShA Veganskij prapor Isnuye bagato simvoliv yaki poznachayut veganstvo Deyaki z nih vikoristovuyutsya na pakuvanni produktiv shob poznachiti sho produkti ne mistyat tvarinnih skladnikiv Sered nih znak V label bukva V z listkom vprovadzhena torgova marka Veganskoyi spilnoti i logotip organizaciyi Vegan Awareness Foundation takozh vidomoyi pid nazvoyu Vegan Action Veganskij prapor buv rozroblenij merezhevoyu grupoyu dizajneriv i aktivistiv z dekilkoh krayin Grupu zapochatkuvav Gad Gakimi vegan aktivist i dizajner z Izrayilyu Prapor maye tri blakitni i zeleni trikutniki yaki utvoryuyut literu V pershu literu v slovi Vegan Bilij zelenij i blakitnij kolori oznachayut prirodni miscya prozhivannya tvarin nebo zemlyu i more Ekonomika veganstvaVeganskij magazin u Minnesoti 2016 rik Pidrahovano sho za odin rik odin vegan ryatuye 1 519 823 litriv vodi 6607 kg zerna 1022 kvadratnih metra lisu 3 322 kg SO2 i 365 zhittiv tvarin u porivnyanni zi serednoyu amerikanskoyu diyetoyu Zgidno z doslidzhennyam 2016 roku yaksho vsi v Spoluchenih Shtatah perejdut na vegetariansku diyetu do 2050 roku krayina zaoshadit 208 2 mlrd dol SShA u viglyadi pryamih zaoshadzhen na ohoronu zdorov ya 40 5 mlrd dol mlrd u zagalnij ekonomiyi Rozrahunki svidchat sho yaksho svit perejde na vegetariansku diyetu do 2050 roku globalna ekonomika vryatuye 684 4 mlrd dolariv vid pryamih zaoshadzhen na ohoronu zdorov ya 382 6 mlrd dol zaoshadzhennya VidavnictvoDokumentalni filmi Zemlyani film 2005 angl Videlki zamist nozhiv 2011 angl Velika rogata zmova 2014 angl Shos nezdorove 2017 angl Panuvannya film 2018 angl Zminyuyuchi gru 2019 angl Yizha sho vede do vimirannya 2021 angl Korporaciya Yizha 2008 angl en 2012 angl en 2011 angl en 2012 angl Tematichna literatura en Loving Animals Toward a New Animal Advocacy University of Minnesota Press 2011 angl Dzhonatan Safran Foer Poyidannya tvarin Hamish Hamilton 2010 angl en How to Go Vegan 15 bereznya 2015 u Wayback Machine The New York Times 14 January 2013 angl Majkl Pollan An Animal s Place 27 chervnya 2015 u Wayback Machine The New York Times Magazine 10 November 2002 angl en Animal Vegetable Miserable 13 grudnya 2016 u Wayback Machine The New York Times 21 November 2009 angl Melani Dzhoj Why We Love Dogs Eat Pigs and Wear Cows an introduction to carnism 2010 angl Veganski diyeti American Dietetic Association 2003 angl en Thrive Foods 200 Plant Based Recipes for Peak Health Da Capo Press 2011 angl en Chloe s Kitchen Simon and Schuster 2012 angl Hobbs Suzanne Havala Living Dairy Free For Dummies John Wiley amp Sons 2010 angl Jamieson Alexandra Living Vegan For Dummies John Wiley amp Sons 2009 angl en Fridmen Skott Eat and Run My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness Houghton Mifflin Harcourt 2012 angl Mangels Reed The Everything Vegan Pregnancy Book Adams Media 2011 angl Mangels Reed Pregnancy and the Vegan Diet 19 grudnya 2012 u Wayback Machine Vegetarian Resource Group 2006 angl Norris Jack Vegan for Life Everything You Need to Know to Be Healthy and Fit on a Plant Based Diet Da Capo Lifelong Books 2011 angl Gretchen Reynolds 20 06 2012 The New York Times New York Arhiv originalu za 9 sichnya 2015 angl Schinner Mikoyo Artisan Vegan Cheese Book Publishing Co 2012 angl en ed Forks Over Knives The Plant Based Way to Health The Experiment 2011 angl Wasserman Debra and Mangels Reed eds Vegan Handbook Vegetarian Resource Group 2010 angl Istorichni teksti en An Essay on Abstinence from Animal Food as a Moral Duty 19 bereznya 2015 u Wayback Machine Wilks and Taylor 1802 Anna Kingsford The Perfect Way in Diet 23 veresnya 2015 u Wayback Machine Kegan Paul Trench amp Co 1881 Persi Bishi Shelli A Vindication of Natural Diet 15 lipnya 2017 u Wayback Machine F Pitman 1884 en Vegetarian Society 1886 en The Ethics of Diet Swan Sonnenschein amp Co 1896 Rupert Veldon No Animal Food 18 zhovtnya 2014 u Wayback Machine Health Culture Co 1910 Persha z vidomih veganskih kulinarnih knig Div takozhVikicitati mistyat vislovlyuvannya na temu VeganstvoVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu VeganstvoVegetarianstvo Vivisekciya Morskij pastuh Front vizvolennya tvarin Peganizm Bretarianec Karnizm Prava tvarin Abolicionizm prava tvarin PrimitkiShou tizhnya vid Lvivskoyi Poshti 14 serpnya 2021 u Wayback Machine Lvivska Poshta 21 zhovtnya 2020 Vegan solodkoyizhka kavoman Sho lyubili yisti politiki pochatku HH storichchya 14 serpnya 2021 u Wayback Machine bit ua 1 Zhovtnya 2019 European Commission Ban on animal testing 18 grudnya 2014 u Wayback Machine angl nim fr Annual Statistics of Scientific Procedures on Living Animals Great Britain 2013 London The Stationery Office 2014 ISBN 9781474103244 angl Taylor K Gordon N Langley G Higgins W Estimates for Worldwide Laboratory Animal Use in 2005 Alternatives to Laboratory Animals Nottingham 2008 T 36 16 chervnya S 327 342 z dzherela 23 grudnya 2014 Procitovano 14 12 2014 angl These 8 Countries Have Banned Wild Animals in Circuses Why Can t We Do it 14 grudnya 2014 u Wayback Machine angl El Pais Barcelona 29 10 2013 Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 14 12 2014 angl Sea Sheperd They Slaughter Dolphins Don t They 14 grudnya 2014 u Wayback Machine angl Boone Jon 26 11 2014 The Guardian Arhiv originalu za 4 grudnya 2020 Procitovano 14 12 2014 angl Shrestha Manesh 01 12 2014 CNN Arhiv originalu za 12 listopada 2020 Procitovano 14 12 2014 angl The Federal Bureau of Investigations Animal Rights Extremism and Ecoterrorism 15 grudnya 2014 u Wayback Machine angl Comments lyudi za prava zhivotnyh Ukraina 20 sichnya 2008 Procitovano 31 sichnya 2021 Lyudi za prava zhivotnyh animalrights ua livejournal com Procitovano 31 sichnya 2021 9 dekabrya 2007 POSMOTRI V GLAZA SVOEJ ShUBE animalrights ua livejournal com Procitovano 31 sichnya 2021 V Kieve proshla akciya protesta protiv industrii kozhi i meha UNIAN photo unian net ros Procitovano 31 sichnya 2021 Ogonpishe Rudy rudy ogon 2010 03 08 15 11 00 2010 03 08 15 11 00 Rudy Ogon Akciya protiv mehovoj industrii v Kieve rudy ogon livejournal com ukr Procitovano 31 sichnya 2021 Lyudi za prava zhivotnyh animalrights ua livejournal com Procitovano 31 sichnya 2021 https heylink me ecoplat1 25 sichnya 2022 u Wayback Machine https uniqueplanet org 19 kvitnya 2021 u Wayback Machine https opencages com ua 2 grudnya 2020 u Wayback Machine https everyanimal org Arhiv originalu za 11 zhovtnya 2021 Procitovano 31 sichnya 2021 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z tekstom archived copy yak znachennya parametru title posilannya Sales Ben 17 10 2014 The Times of Israel Arhiv originalu za 22 travnya 2016 Procitovano 14 12 2014 angl Diet for a Small Planet How to Enjoy a Rich Protein Harvest by Getting Off the Top of the Food Chain Friends of the Earth Ballantine 1971 Smith 2013 197 Arhiv originalu za 24 serpnya 2015 Procitovano 23 serpnya 2015 PosilannyaIVU World VegFest Vegan History 21 zhovtnya 2018 u Wayback Machine angl

Дата публікації:
Топ