Аронія чорноплідна або горобина чорноплідна (Aronia melanocarpa) — кущ родини розових (Rosaceae) 1–2.5 м заввишки.
Аронія чорноплідна | |
---|---|
![]() | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Розоцвіті (Rosales) |
Родина: | Трояндові (Rosaceae) |
Рід: | Аронія (Aronia) |
Вид: | Аронія чорноплідна (A. melanocarpa) |
Біноміальна назва | |
Aronia melanocarpa |
Листки прості, цілокраї, блискучі, чергові, черешкові, еліптичні або зворотно-яйцюваті, загострені, з країв пилчасті, зверху темно-зелені, зісподу — світліші, 2.5–7 × 2.5–3.5 см; короткі з широкими прилистками, що не опадають.
Квіти двостатеві, правильні, 5-пелюсткові, білі або рожеві, запашні, в щиткоподібних суцвіттях. Цвіте рослина з середини травня майже до кінця червня.
Плоди достигають у серпні-вересні. Плід запушений, у час стиглості голий, округлої форми, чорного або сливового кольору з сизою поволокою, соковитий, 6—12 мм у діаметрі. У пору плодоношення вступає на 3—4-й рік.
Поширення
Походить з Північної Америки (східні частини Канади та США). Населяє там болота, вологі зарості, краї ставків та озер, боброві ставки, гаї, вологі високогірні ліси, виходи гірських порід на висотах 0–2000 м. В Україні вирощують як плодову, лікарську й декоративну рослину.
Сировина
3 лікувальною ціллю та для харчування використовують стиглі свіжі або сушені плоди горобини чорноплодої, збирають їх у вересні — жовтні. Сушіння проводять на відкритому повітрі або в сушарках при температурі 40—50°. Сушені плоди офіційно вважаються лікарським засобом.
Хімічний склад
У плодах горобини чорноплодої знайдено рутин, біофлавоноїди (близько 500 мг/100 г), які ущільнюють ендотелій кровоносних судин та зменшують їх крихкість; органічні кислоти, каротин, тіамін, дубильні речовини, 5—6 % фенольних сполук (флавоноїди і фенолокислоти), до 2,5 % пектинових речовин, цукри (4,6—9,4 %), фенолкарбонові кислоти, фолієву кислоту, рибофлавін, нікотинову кислоту, токоферол, аскорбінову кислоту фосфор, мідь, марганець, залізо, молібден, магній, бор, кобальт, йод (5—6 мкг/100 г).
Насіння містить жирну олію (14,8-21,9 %).
Застосування
Плоди горобини чорноплідної (Fructus Aroniae melanocarpae) використовують для виробництва вітамінних соків, повидла, таблеток, особливо багатих на вітамін Р, а також органічних харчових барвників в харчовій і кондитерській промисловості.
Плоди горобини чорноплідної використовують у науковій медицині як гіпотензивний, капілярозміцнювальний, сечогінний й жовчогінний, полівітамінний засіб, зокрема для профілактики Р-вітамінозної недостатності. У народній медицині їх рекомендують вживати при гастриті зі зниженою секрецією шлункового соку, атеросклерозі, при тиреотоксикозі, геморагічному діатезі, гломерулонефриті, для лікування променевої хвороби, дерматитів рук у рентгенологів.
Оскільки плоди горобини чорноплідної посилюють виділення шлункового соку, їх не рекомендують вживати при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки. Протипоказані сік і ягоди рослини при підвищеному зсіданні крові, зокрема у разі флебіту та тромбофлебіту.
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODVMemxqTDBGeWIyNXBZVjl0Wld4aGJtOWpZWEp3WVY5dGFYUnpZMmgxY21sdWFXa3VhbkJuTHpJd01IQjRMVUZ5YjI1cFlWOXRaV3hoYm05allYSndZVjl0YVhSelkyaDFjbWx1YVdrdWFuQm4uanBn.jpg)
Плоди або сік з них зумовлюють гіпотензивну та спазмолітичну дію як в умовах експериментальної гіпертонії, так і у хворих на гіпертонічну хворобу. Завдяки вмістові в плодах фенолкарбонових кислот і йоду їх застосовують у комплексній терапії тиреотоксикозу. У клінічних та експериментальних умовах встановлено, що плоди горобини виявляють помітний активізуючий вплив на систему гемостазу, тому їх застосовують при різноманітних патологічних зрушеннях у системі згортання крові, зокрема, при геморагічних діатезах, капіляротоксикозах і кровотечах різного походження. Ефективна горобина чорна при атеросклерозі, цукровому діабеті, гломерулонефритах, променевих ураженнях і алергічних станах, при порушеннях, зумовлених застосуванням антикоагулянтів. Останнім часом з'ясовано, що листя горобини чорної містить речовини, які мають здатність поліпшувати роботу печінки, сприяти утворенню й відтокові жовчі.
Плоди або добавки, багаті на поліфеноли чорноплідної горобини, можуть бути ефективними для покращення окислювально-відновного балансу спортсменів, що може сприяти покращенню витривалості та відновлення.
Розмноження
Розмножують аронію відводками, поділом куща, зеленими живцями і насінням.
Примітки
- Зузук Б.М., Семенів Д.В., Куцик Р.В. Аронія чорноплідна: Aronia melanocarpa (Michx) Elliot. Аналітичний огляд // Провізор. — 2007. — № 6. — С. 35–39.
- Немятих О.Д., Тернинко І.І. Aronia melanocarpa: фармакогностична характеристика, фармакологічна активність, застосування в медицині // Український журнал клінічної та лабораторної медицини. — 2009. — Вип. 4. — № 2. — С. 9–15.
- Советы по ведению приусадебного хозяйства / Ф. Я. Попович, Б. К. Гапоненко, Н. М. Коваль и др.; Под ред. Ф. Я. Поповича. — Київ: Урожай, 1985. — с.664, ил. Тираж 120 000 екз.
- Товстуха Є. С. Фітотерапія. — К.: Здоров'я, 1990 —304 с., іл., 6,55 арк. іл. Тир. 75 000 прим.
- Zare, Reza; Kimble, Rachel; Redha, Ali Ali; Cerullo, Giuseppe; Clifford, Tom (5 червня 2023). How can chokeberry (Aronia) (poly)phenol-rich supplementation help athletes? A systematic review of human clinical trials. Food & Function (англ.). doi:10.1039/D3FO00336A. ISSN 2042-650X. Процитовано 6 червня 2023.
Джерела
- Germplasm Resources Information Network (GRIN) [ 8 жовтня 2017 у Wayback Machine.] (англ.)
- Flora of North America [ 4 березня 2016 у Wayback Machine.] (англ.)
- АРОНІЯ ЧОРНОПЛІДНА [ 10 березня 2016 у Wayback Machine.] Фармацевтична енциклопедія
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: «Урожай», 1979.
- Товстуха Є. С. Фітотерапія. — К.: Здоров'я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл. Тир. 75 000 прим.
- Горобина чорноплода // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 123. — .
- Чорноплідна горобина: лікувальні властивості, рецепти вина і варення [ 10 березня 2016 у Wayback Machine.]
- Кархут В. В. Ліки навколо нас. — 4-те вид. — К. : Здоров'я, 2001. — 232 с. : 36 арк. іл. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Aroniya chornoplidna abo gorobina chornoplidna Aronia melanocarpa kush rodini rozovih Rosaceae 1 2 5 m zavvishki Aroniya chornoplidnaBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Rozocviti Rosales Rodina Troyandovi Rosaceae Rid Aroniya Aronia Vid Aroniya chornoplidna A melanocarpa Binomialna nazvaAronia melanocarpa Michx Elliott 1821 Listki prosti cilokrayi bliskuchi chergovi chereshkovi eliptichni abo zvorotno yajcyuvati zagostreni z krayiv pilchasti zverhu temno zeleni zispodu svitlishi 2 5 7 2 5 3 5 sm korotki z shirokimi prilistkami sho ne opadayut Kviti dvostatevi pravilni 5 pelyustkovi bili abo rozhevi zapashni v shitkopodibnih sucvittyah Cvite roslina z seredini travnya majzhe do kincya chervnya Plodi dostigayut u serpni veresni Plid zapushenij u chas stiglosti golij okrugloyi formi chornogo abo slivovogo koloru z sizoyu povolokoyu sokovitij 6 12 mm u diametri U poru plodonoshennya vstupaye na 3 4 j rik PoshirennyaPohodit z Pivnichnoyi Ameriki shidni chastini Kanadi ta SShA Naselyaye tam bolota vologi zarosti krayi stavkiv ta ozer bobrovi stavki gayi vologi visokogirni lisi vihodi girskih porid na visotah 0 2000 m V Ukrayini viroshuyut yak plodovu likarsku j dekorativnu roslinu Sirovina3 likuvalnoyu cillyu ta dlya harchuvannya vikoristovuyut stigli svizhi abo susheni plodi gorobini chornoplodoyi zbirayut yih u veresni zhovtni Sushinnya provodyat na vidkritomu povitri abo v susharkah pri temperaturi 40 50 Susheni plodi oficijno vvazhayutsya likarskim zasobom Himichnij skladU plodah gorobini chornoplodoyi znajdeno rutin bioflavonoyidi blizko 500 mg 100 g yaki ushilnyuyut endotelij krovonosnih sudin ta zmenshuyut yih krihkist organichni kisloti karotin tiamin dubilni rechovini 5 6 fenolnih spoluk flavonoyidi i fenolokisloti do 2 5 pektinovih rechovin cukri 4 6 9 4 fenolkarbonovi kisloti foliyevu kislotu riboflavin nikotinovu kislotu tokoferol askorbinovu kislotu fosfor mid marganec zalizo molibden magnij bor kobalt jod 5 6 mkg 100 g Nasinnya mistit zhirnu oliyu 14 8 21 9 Kviti gorobini chornoplidnoyiZastosuvannyaPlodi gorobini chornoplidnoyi Fructus Aroniae melanocarpae vikoristovuyut dlya virobnictva vitaminnih sokiv povidla tabletok osoblivo bagatih na vitamin R a takozh organichnih harchovih barvnikiv v harchovij i konditerskij promislovosti Plodi gorobini chornoplidnoyi vikoristovuyut u naukovij medicini yak gipotenzivnij kapilyarozmicnyuvalnij sechoginnij j zhovchoginnij polivitaminnij zasib zokrema dlya profilaktiki R vitaminoznoyi nedostatnosti U narodnij medicini yih rekomenduyut vzhivati pri gastriti zi znizhenoyu sekreciyeyu shlunkovogo soku aterosklerozi pri tireotoksikozi gemoragichnomu diatezi glomerulonefriti dlya likuvannya promenevoyi hvorobi dermatitiv ruk u rentgenologiv Oskilki plodi gorobini chornoplidnoyi posilyuyut vidilennya shlunkovogo soku yih ne rekomenduyut vzhivati pri virazkovij hvorobi shlunka i dvanadcyatipaloyi kishki Protipokazani sik i yagodi roslini pri pidvishenomu zsidanni krovi zokrema u razi flebitu ta tromboflebitu Listok gorobini chornoplidnoyi voseni Plodi abo sik z nih zumovlyuyut gipotenzivnu ta spazmolitichnu diyu yak v umovah eksperimentalnoyi gipertoniyi tak i u hvorih na gipertonichnu hvorobu Zavdyaki vmistovi v plodah fenolkarbonovih kislot i jodu yih zastosovuyut u kompleksnij terapiyi tireotoksikozu U klinichnih ta eksperimentalnih umovah vstanovleno sho plodi gorobini viyavlyayut pomitnij aktivizuyuchij vpliv na sistemu gemostazu tomu yih zastosovuyut pri riznomanitnih patologichnih zrushennyah u sistemi zgortannya krovi zokrema pri gemoragichnih diatezah kapilyarotoksikozah i krovotechah riznogo pohodzhennya Efektivna gorobina chorna pri aterosklerozi cukrovomu diabeti glomerulonefritah promenevih urazhennyah i alergichnih stanah pri porushennyah zumovlenih zastosuvannyam antikoagulyantiv Ostannim chasom z yasovano sho listya gorobini chornoyi mistit rechovini yaki mayut zdatnist polipshuvati robotu pechinki spriyati utvorennyu j vidtokovi zhovchi Plodi abo dobavki bagati na polifenoli chornoplidnoyi gorobini mozhut buti efektivnimi dlya pokrashennya okislyuvalno vidnovnogo balansu sportsmeniv sho mozhe spriyati pokrashennyu vitrivalosti ta vidnovlennya RozmnozhennyaRozmnozhuyut aroniyu vidvodkami podilom kusha zelenimi zhivcyami i nasinnyam PrimitkiZuzuk B M Semeniv D V Kucik R V Aroniya chornoplidna Aronia melanocarpa Michx Elliot Analitichnij oglyad Provizor 2007 6 S 35 39 Nemyatih O D Terninko I I Aronia melanocarpa farmakognostichna harakteristika farmakologichna aktivnist zastosuvannya v medicini Ukrayinskij zhurnal klinichnoyi ta laboratornoyi medicini 2009 Vip 4 2 S 9 15 Sovety po vedeniyu priusadebnogo hozyajstva F Ya Popovich B K Gaponenko N M Koval i dr Pod red F Ya Popovicha Kiyiv Urozhaj 1985 s 664 il Tirazh 120 000 ekz Tovstuha Ye S Fitoterapiya K Zdorov ya 1990 304 s il 6 55 ark il Tir 75 000 prim ISBN 5 311 00418 5 Zare Reza Kimble Rachel Redha Ali Ali Cerullo Giuseppe Clifford Tom 5 chervnya 2023 How can chokeberry Aronia poly phenol rich supplementation help athletes A systematic review of human clinical trials Food amp Function angl doi 10 1039 D3FO00336A ISSN 2042 650X Procitovano 6 chervnya 2023 DzherelaGermplasm Resources Information Network GRIN 8 zhovtnya 2017 u Wayback Machine angl Flora of North America 4 bereznya 2016 u Wayback Machine angl ARONIYa ChORNOPLIDNA 10 bereznya 2016 u Wayback Machine Farmacevtichna enciklopediya Yelin Yu Ya Zerova M Ya Lushpa V I Shabrova S I Dari lisiv K Urozhaj 1979 Tovstuha Ye S Fitoterapiya K Zdorov ya 1990 304 s il 6 55 ark il Tir 75 000 prim ISBN 5 311 00418 5 Gorobina chornoploda Likarski roslini enciklopedichnij dovidnik za red A M Grodzinskogo Kiyiv Vidavnictvo Ukrayinska Enciklopediya im M P Bazhana Ukrayinskij virobnicho komercijnij centr Olimp 1992 S 123 ISBN 5 88500 055 7 Chornoplidna gorobina likuvalni vlastivosti recepti vina i varennya 10 bereznya 2016 u Wayback Machine Karhut V V Liki navkolo nas 4 te vid K Zdorov ya 2001 232 s 36 ark il ISBN 5 311 02531 X