Маківник, або завиванець із маку, або рулет із маком — це випічка на основі дріжджового тіста з маковою начинкою.
Маківник | |
Тип | Випічка |
---|---|
Походження | |
Необхідні компоненти | Борошно, дріжджі, цукор, сметана або молоко, яєчні жовтки, масло або маргарин, мак. |
Схожі страви | |
|
Маківник поширений у Центральній і Східній Європі. Часто його випікають на Різдво і Великдень.
Вважається традиційною стравою у різних кухнях, таких як австрійській, (Mohnkuchen або Mohnstriezel), боснійській (makovnjača), хорватській (makovnjača), чеській (makový závin), данській (wienerbrød), угорській (mákos bejgli), каш. makówc, латвійській (magoņmaizīte), литовській (aguonų vyniotinis), польській (makowiec), російській (рулет с маком), сербській (маковњача), словацькій (makovník), румунській (ruladă cu mac або ruladă cu nuci), і українській (рулет із маком або маківник).
Див. також
Посилання
- Маківник тертий, за Дарією Цвек — Пані Стефа [ 10 січня 2017 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Makivnik abo zavivanec iz maku abo rulet iz makom ce vipichka na osnovi drizhdzhovogo tista z makovoyu nachinkoyu MakivnikMakivnikTipVipichkaPohodzhennyaUkrayinska kuhnya Polska kuhnya Litovska kuhnya Latvijska kuhnya Avstrijska kuhnya Danska kuhnya Cheska kuhnya Ugorska kuhnya Horvatska kuhnya Bosnijska kuhnya Serbska kuhnya Rumunska kuhnya Rosijska kuhnyaNeobhidni komponentiBoroshno drizhdzhi cukor smetana abo moloko yayechni zhovtki maslo abo margarin mak Shozhi stravi Mediafajli u Vikishovishi Makivnik poshirenij u Centralnij i Shidnij Yevropi Chasto jogo vipikayut na Rizdvo i Velikden Vvazhayetsya tradicijnoyu stravoyu u riznih kuhnyah takih yak avstrijskij Mohnkuchen abo Mohnstriezel bosnijskij makovnjaca horvatskij makovnjaca cheskij makovy zavin danskij wienerbrod ugorskij makos bejgli kash makowc latvijskij magonmaizite litovskij aguonu vyniotinis polskij makowiec rosijskij rulet s makom serbskij makovњacha slovackij makovnik rumunskij ruladă cu mac abo ruladă cu nuci i ukrayinskij rulet iz makom abo makivnik Div takozhMakorzhenikiPosilannyaMakivnik tertij za Dariyeyu Cvek Pani Stefa 10 sichnya 2017 u Wayback Machine