Арахісовий пунш

Арахісовий пунш — це напій, популярний у країнах Карибського басейну. Основні інгредієнти напою включають арахіс/арахісове масло, молоко і цукор. Однак трапляються варіанти, коли звичайне молоко часто замінюють або додають до суміші, що включає згущене молоко, спеції (переважно мускатний горіх і кориця), кукурудзяні пластівці, гіркі продукти Ангостура, порошок глюкози та досить часто суміш граноли. Деякі люди часто вважають цей напій афродизіаком через високий вміст жиру, білка та загальну енергію.

Арахісовий пунш

Країна походження	Ямайка і  Тринідад і Тобаго

У Тринідаді його готують з арахісовим маслом, молоком, цукром і іноді зі спеціями. Іноді як інгредієнт використовується ром. Він також доступний у продажу в супермаркетах і продуктових магазинах, а також для обслуговування цих ринків. У Тринідаді і Тобаго арахісовий пунш є популярним напоєм, який часто продають на тротуарах або в закладах харчування. Напій традиційно продається як енергетичний і виготовляється з різноманітних інгредієнтів відповідно до постачальника.

На Ямайці арахісовий пунш виготовляють зі смаженого арахісу, арахісового масла або комерційних сумішей арахісового порошку. Часто додають білий ром або міцне пиво, а також згущене молоко або інший підсолоджувач з молоком, водою та спеціями.

Див. також

Список літератури

1. Felix (Jan 12, 2009). Peanut Punch. Процитовано 15 листопада 2009.
2. Winer, L. (2009). Dictionary of the English/Creole of Trinidad & Tobago: On Historical Principles. MQUP. с. 681. ISBN . Процитовано 17 травня 2019.
3. Peanut punch. originalflava.com. 27 February 2017. Процитовано 24 квітня 2020.
4. Peanut Punch. gracefoods.com. Процитовано 24 квітня 2020.

Посилання

• Арахісовий пунш — Рецепти — Cooks.com