Хоя панір — це індійське блюдо, яке популярне в Північній Індії. Хоя панір — це гострий молочно-томатний соус, який їдять з хлібом або рисом.
Походження | Індія |
---|---|
Необхідні компоненти | панір, , цибуля, часник, імбир, помідор, |
Приготування
Готується Хоя панір з індійського сиру панір та молока [en], тому страва має таку назву. Також до соусу додається цибуля, часник, імбир, помідори та [en].
Покрокові дії приготування страви:
Спочатку нарізається панір на трикутники, овочі на шматочки. Потім обсмажується цибуля, імбир, часник і зелений перець чилі. Пізніше додають кмин, куркуму, порошок коріандру та ще обсмажують все. Наприкінці додають томатну пасту, сіль, порошок чилі. Потім треба додати воду і панір, накрити кришкою й трішки потушити. Після приготування додається гарам масала та листя коріандру.
Це соусна страва зазвичай гостра на смак.
Хоя панір подають з індійським хлібом, таким як роті та наан, а також з рисом.
Примітки
- Kitchen, Hebbars (7 лютого 2019). khoya paneer recipe | how to make khoya paneer curry. Hebbar's Kitchen (амер.). Процитовано 13 лютого 2024.
- KHOYA PANEER recipe by Shaheen Ali at BetterButter. BetterButter (англ.). Процитовано 13 лютого 2024.
- Khoya Paneer Recipe | How to Make Paneer Recipe | Paneer Dishes. NDTV Food (англ.). Процитовано 13 лютого 2024.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Hoya panir ce indijske blyudo yake populyarne v Pivnichnij Indiyi Hoya panir ce gostrij molochno tomatnij sous yakij yidyat z hlibom abo risom Hoya panirPohodzhennyaIndiyaNeobhidni komponentipanir cibulya chasnik imbir pomidor PrigotuvannyaGotuyetsya Hoya panir z indijskogo siru panir ta moloka en tomu strava maye taku nazvu Takozh do sousu dodayetsya cibulya chasnik imbir pomidori ta en Pokrokovi diyi prigotuvannya stravi Spochatku narizayetsya panir na trikutniki ovochi na shmatochki Potim obsmazhuyetsya cibulya imbir chasnik i zelenij perec chili Piznishe dodayut kmin kurkumu poroshok koriandru ta she obsmazhuyut vse Naprikinci dodayut tomatnu pastu sil poroshok chili Potim treba dodati vodu i panir nakriti krishkoyu j trishki potushiti Pislya prigotuvannya dodayetsya garam masala ta listya koriandru Ce sousna strava zazvichaj gostra na smak Hoya panir podayut z indijskim hlibom takim yak roti ta naan a takozh z risom PrimitkiKitchen Hebbars 7 lyutogo 2019 khoya paneer recipe how to make khoya paneer curry Hebbar s Kitchen amer Procitovano 13 lyutogo 2024 KHOYA PANEER recipe by Shaheen Ali at BetterButter BetterButter angl Procitovano 13 lyutogo 2024 Khoya Paneer Recipe How to Make Paneer Recipe Paneer Dishes NDTV Food angl Procitovano 13 lyutogo 2024