Ilex vomitoria — вид падубу, що походить з південного сходу Північної Америки. В рідних краях цю рослину називають «йопон» (yaupon, [ˈjɔːpɒn]) або yaupon holly. Ця назва походить з мови індіанського народу , якою рослина називається словом yą́pą, де yą- значить «дерево», а pą — «листок». Інша назва, «кассіна» (cassina) була запозичена з мови народу тімукуа, хоча зазвичай так називається інша рослина, Ilex cassine. Латинська ж біноміальна назва, що дослівно значить «падуб блювотний», походить від помилкового висновку європейців, ніби ця рослина викликає блювання під час церемоній зі споживання приготованого з неї напою.
Ilex vomitoria | |
---|---|
Листя і плоди | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Падубоцвіті (Aquifoliales) |
Родина: | Aquifoliaceae |
Рід: | Падуб (Ilex) |
Вид: | I. vomitoria |
Біноміальна назва | |
Ilex vomitoria | |
Природний ареал |
Деякі корінні народи США традиційно використовували цю рослину для приготування кофеїнового настою. Це одна з двох відомих ендемічних для Північної Америки рослин, які виробляють кофеїн (друга, Ilex cassine, містить його на 80 % менше). Крім того, йопон в його рідному ареалі широко використовується для озеленення.
Опис
I. vomitoria є вічнозеленою рослиною, має форму чагарника або невеликого дерева заввишки 5–9 м, з гладкою світло-сірою корою і тонкими волохатими пагонами. Листкорозміщення чергове, листки завдовжки 1–4,5 см і завширшки 1–2 см, згори блискучі й темно-зелені, знизу трохи блідіші, мають форму від яйцеподібної до еліптичної та округлу верхівку з гребінчастим або зубчастим краєм. Квітки мають діаметр 5–5,5 мм, віночок білий, з чотирма пелюстками. Плід являє собою кістянку діаметром 4–6 мм, округлої форми, червоного (іноді жовтого) кольору і містить чотири кісточки, які розносять птахи, що поїдають ці плоди. Від дуже схожих рослин Ilex cassine цей вид можна відрізнити за меншим розміром листків та їх округлою, а не гострою, верхівкою.
Середовище існування
I. vomitoria поширений у Сполучених Штатах від східного узбережжя Вірджинії до Флориди на півдні та Оклахоми і Техасу на заході. Також диз'юнктна популяція розташована на території мексиканського штата Чіапас. Зазвичай ця рослина зустрічається у прибережних районах на добре дренованих піщаних ґрунтах, краях солонуватих і солоних боліт, на піщаних дюнах і пагорбах, у прибережних лісах, тощо.
Екологія
Плоди йопону є важливим джерелом їжі для багатьох птахів, таких як крижень американський, зенаїда північна, перепелиця віргінська, дикий індик, декол золотистий, [en], омелюх американський, [en], дрізд мандрівний, пересмішник сірий, пересмішник багатоголосий, бруант білогорлий та інші. Також ці плоди споживають декі ссавці, зокрема броненосець дев'ятисмугий, ведмідь барибал, сіра лисиця, ракуни і скунси. Листя та гілочки поїдають білохвості олені.
Культивація та використання
Споживання людиною
Деякі індіанські племена заварюють з листя й стбел йопону трав'яний чай, який зазвичай називають «чорним напоєм». Історично при церемоніальному споживанні цього напою у споживачів часто спостерігалося блювання, і європейці вирішили, що її причиною є саме йопон (звідси його біноміальна назва «Ilex vomitoria», яка перекладається з латинської як «Падуб блювотний»). Як і його родичі Ilex paraguariensis та (з яких готують, відповідно, напої мате і гуаюса), йопон містить такі активні інгредієнти, як кофеїн, теобромін і теофілін. Блювання при церемоніях могло бути наслідком споживання напою в великій кількості у поєднанні з голодуванням. Крім того не виключено, що подібні чутки поширювали представники британської чайної індустрії, намагаючись викликати негативне ставлення до нового кофеїновмісного напою, що потенційно міг скласти конкуренцію чаю. Також корінні американці могли використовувати цей настій як проносний засіб.
Перші згадки про вживання напою з йопона колоністами задокументовані ще у 1615 році в . Під час Громадянської війни чорний напій широко споживали в південних штатах у якості заміни для чаю та кави. До кінця XIX століття він використовувався у Північній Кароліні як у медичних цілях так і просто як напій. У сучасних США сушене листя йопону для споживання доступне у продажу. Кілька кафе в таких містах, як Остін (Техас) і Ешвілл (Північна Кароліна), навіть почали включати його в своє меню.
Декоративна рослина
На південному сході США I. vomitoria широко використовується для озеленення. Найбільш популярні чагарникові сорти з низькою швидкістю зростання, оскільки вони мають густе вічнозелене листя та добре переносять обрізку в якості живих огорож. До таких сортів належать:
- Folsom Weeping — плакучий сорт.
- Grey's Littleleaf/Grey's Weeping — плакучий сорт.
- Nana/Compacta — карликовий жіночий клон, зазвичай не більше за 1 метр заввишки.
- Pendula — плакучий сорт, має найвищий вміст кофеїну.
- Pride of Houston — жіночий клон з покращеними формою, плодоношенням та листям.
- Schilling's Dwarf/Stokes Dwarf — карликовий чоловічий клон, не більше 0,6 м заввишки і 1,2 м завширшки.
- Will Fleming — чоловічий клон колоноподібної форми.
Посилання
- Ilex vomitoria: інформація на сайті GRIN
- . Merriam-Webster Online Dictionary. Merriam-Webster, Inc. Архів оригіналу за 26 липня 2020. Процитовано 26 липня 2020.
- Cutler, Charles L. (2000). . University of Oklahoma Press. с. 10, 163, 215. ISBN . Архів оригіналу за 22 квітня 2022. Процитовано 10 квітня 2022.
- Edwards, Adam L.; Bennett, Bradley C. (2005). Diversity of Methylxanthine Content in Ilex cassine L. and Ilex vomitoria Ait.: Assessing Sources of the North American Stimulant Cassina. Economic Botany. 59 (3): 275—285. doi:10.1663/0013-0001(2005)059[0275:DOMCII]2.0.CO;2. JSTOR 4256992.
- (PDF). USDA Plant Guide. Архів оригіналу (PDF) за 16 березня 2016. Процитовано 10 квітня 2022.
- . Florida Department of Environmental Protection. Архів оригіналу за 9 лютого 2010. Процитовано 10 квітня 2022.
- Martin, C.O.; Mott, S.P. (1997). Section 7.5.10 Yaupon (Ilex vomitoria). (PDF). Vicksburg, MS: U.S. Army Engineer Waterways Experiment Station. Technical Report EL-97-16. Архів оригіналу (PDF) за 11 червня 2007.
- . Oklahoma Biological Survey. Архів оригіналу за 16 жовтня 2008. Процитовано 6 жовтня 2007.
- . Bioimages. Vanderbilt University. Архів оригіналу за 1 серпня 2020. Процитовано 27 June 2019.
- Hudson, Charles, M (1979). Black Drink: A Native American Tea. University of Georgia Press.
- Highways, Texas. (en-gb) . Архів оригіналу за 25 листопада 2018. Процитовано 25 травня 2018.
- Carpenter, Murray. . NPR.org. Архів оригіналу за 15 липня 2017. Процитовано 23 липня 2017.
- Q. Ping Dou (24 травня 2019). . MDPI. с. 103. ISBN . Архів оригіналу за 10 квітня 2022. Процитовано 10 квітня 2022.
- Crown PL, Emerson TE, Gu J, Hurst WJ, Pauketat TR, Ward T (August 2012). Ritual Black Drink consumption at Cahokia. Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 109 (35): 13944—9. doi:10.1073/pnas.1208404109. PMC 3435207. PMID 22869743.
- Hudson, Charles M. (1976). The Southeastern Indians. University of Tennessee Press .
- . Atlas Oбbscura. Архів оригіналу за 10 квітня 2022. Процитовано 25 травня 2018.
- Niering William A., Olmstead Nancy C. (1985). The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region. Knopf. с. 338. ISBN .
- Hudson, Charles M. (1979). Black Drink: A Native American Tea. University of Georgia Press. с. 6—7, 150—155.
- Flint, Harrison Leigh (1997). (вид. 2). John Wiley and Sons. с. 282—283. ISBN . Архів оригіналу за 10 квітня 2022. Процитовано 10 квітня 2022.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ilex vomitoria vid padubu sho pohodit z pivdennogo shodu Pivnichnoyi Ameriki V ridnih krayah cyu roslinu nazivayut jopon yaupon ˈ j ɔː p ɒ n abo yaupon holly Cya nazva pohodit z movi indianskogo narodu yakoyu roslina nazivayetsya slovom ya pa de ya znachit derevo a pa listok Insha nazva kassina cassina bula zapozichena z movi narodu timukua hocha zazvichaj tak nazivayetsya insha roslina Ilex cassine Latinska zh binomialna nazva sho doslivno znachit padub blyuvotnij pohodit vid pomilkovogo visnovku yevropejciv nibi cya roslina viklikaye blyuvannya pid chas ceremonij zi spozhivannya prigotovanogo z neyi napoyu Ilex vomitoria Listya i plodi Ohoronnij status Najmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Ajsteridi Asterids Poryadok Padubocviti Aquifoliales Rodina Aquifoliaceae Rid Padub Ilex Vid I vomitoria Binomialna nazva Ilex vomitoria Sol ex Aiton Prirodnij areal Deyaki korinni narodi SShA tradicijno vikoristovuvali cyu roslinu dlya prigotuvannya kofeyinovogo nastoyu Ce odna z dvoh vidomih endemichnih dlya Pivnichnoyi Ameriki roslin yaki viroblyayut kofeyin druga Ilex cassine mistit jogo na 80 menshe Krim togo jopon v jogo ridnomu areali shiroko vikoristovuyetsya dlya ozelenennya OpisI vomitoria ye vichnozelenoyu roslinoyu maye formu chagarnika abo nevelikogo dereva zavvishki 5 9 m z gladkoyu svitlo siroyu koroyu i tonkimi volohatimi pagonami Listkorozmishennya chergove listki zavdovzhki 1 4 5 sm i zavshirshki 1 2 sm zgori bliskuchi j temno zeleni znizu trohi blidishi mayut formu vid yajcepodibnoyi do eliptichnoyi ta okruglu verhivku z grebinchastim abo zubchastim krayem Kvitki mayut diametr 5 5 5 mm vinochok bilij z chotirma pelyustkami Plid yavlyaye soboyu kistyanku diametrom 4 6 mm okrugloyi formi chervonogo inodi zhovtogo koloru i mistit chotiri kistochki yaki roznosyat ptahi sho poyidayut ci plodi Vid duzhe shozhih roslin Ilex cassine cej vid mozhna vidrizniti za menshim rozmirom listkiv ta yih okrugloyu a ne gostroyu verhivkoyu Seredovishe isnuvannyaI vomitoria poshirenij u Spoluchenih Shtatah vid shidnogo uzberezhzhya Virdzhiniyi do Floridi na pivdni ta Oklahomi i Tehasu na zahodi Takozh diz yunktna populyaciya roztashovana na teritoriyi meksikanskogo shtata Chiapas Zazvichaj cya roslina zustrichayetsya u priberezhnih rajonah na dobre drenovanih pishanih gruntah krayah solonuvatih i solonih bolit na pishanih dyunah i pagorbah u priberezhnih lisah tosho Ekologiyazhivitsya chervonimi plodami Ilex vomitoria Plodi joponu ye vazhlivim dzherelom yizhi dlya bagatoh ptahiv takih yak krizhen amerikanskij zenayida pivnichna perepelicya virginska dikij indik dekol zolotistij en omelyuh amerikanskij en drizd mandrivnij peresmishnik sirij peresmishnik bagatogolosij bruant bilogorlij ta inshi Takozh ci plodi spozhivayut deki ssavci zokrema bronenosec dev yatismugij vedmid baribal sira lisicya rakuni i skunsi Listya ta gilochki poyidayut bilohvosti oleni Kultivaciya ta vikoristannyaSpozhivannya lyudinoyu Deyaki indianski plemena zavaryuyut z listya j stbel joponu trav yanij chaj yakij zazvichaj nazivayut chornim napoyem Istorichno pri ceremonialnomu spozhivanni cogo napoyu u spozhivachiv chasto sposterigalosya blyuvannya i yevropejci virishili sho yiyi prichinoyu ye same jopon zvidsi jogo binomialna nazva Ilex vomitoria yaka perekladayetsya z latinskoyi yak Padub blyuvotnij Yak i jogo rodichi Ilex paraguariensis ta z yakih gotuyut vidpovidno napoyi mate i guayusa jopon mistit taki aktivni ingrediyenti yak kofeyin teobromin i teofilin Blyuvannya pri ceremoniyah moglo buti naslidkom spozhivannya napoyu v velikij kilkosti u poyednanni z goloduvannyam Krim togo ne viklyucheno sho podibni chutki poshiryuvali predstavniki britanskoyi chajnoyi industriyi namagayuchis viklikati negativne stavlennya do novogo kofeyinovmisnogo napoyu sho potencijno mig sklasti konkurenciyu chayu Takozh korinni amerikanci mogli vikoristovuvati cej nastij yak pronosnij zasib Pershi zgadki pro vzhivannya napoyu z jopona kolonistami zadokumentovani she u 1615 roci v Pid chas Gromadyanskoyi vijni chornij napij shiroko spozhivali v pivdennih shtatah u yakosti zamini dlya chayu ta kavi Do kincya XIX stolittya vin vikoristovuvavsya u Pivnichnij Karolini yak u medichnih cilyah tak i prosto yak napij U suchasnih SShA sushene listya joponu dlya spozhivannya dostupne u prodazhu Kilka kafe v takih mistah yak Ostin Tehas i Eshvill Pivnichna Karolina navit pochali vklyuchati jogo v svoye menyu Dekorativna roslina Na pivdennomu shodi SShA I vomitoria shiroko vikoristovuyetsya dlya ozelenennya Najbilsh populyarni chagarnikovi sorti z nizkoyu shvidkistyu zrostannya oskilki voni mayut guste vichnozelene listya ta dobre perenosyat obrizku v yakosti zhivih ogorozh Do takih sortiv nalezhat Folsom Weeping plakuchij sort Grey s Littleleaf Grey s Weeping plakuchij sort Nana Compacta karlikovij zhinochij klon zazvichaj ne bilshe za 1 metr zavvishki Pendula plakuchij sort maye najvishij vmist kofeyinu Pride of Houston zhinochij klon z pokrashenimi formoyu plodonoshennyam ta listyam Schilling s Dwarf Stokes Dwarf karlikovij cholovichij klon ne bilshe 0 6 m zavvishki i 1 2 m zavshirshki Will Fleming cholovichij klon kolonopodibnoyi formi PosilannyaIlex vomitoria informaciya na sajti GRIN Merriam Webster Online Dictionary Merriam Webster Inc Arhiv originalu za 26 lipnya 2020 Procitovano 26 lipnya 2020 Cutler Charles L 2000 University of Oklahoma Press s 10 163 215 ISBN 978 0 8061 3246 4 Arhiv originalu za 22 kvitnya 2022 Procitovano 10 kvitnya 2022 Edwards Adam L Bennett Bradley C 2005 Diversity of Methylxanthine Content in Ilex cassine L and Ilex vomitoria Ait Assessing Sources of the North American Stimulant Cassina Economic Botany 59 3 275 285 doi 10 1663 0013 0001 2005 059 0275 DOMCII 2 0 CO 2 JSTOR 4256992 PDF USDA Plant Guide Arhiv originalu PDF za 16 bereznya 2016 Procitovano 10 kvitnya 2022 Florida Department of Environmental Protection Arhiv originalu za 9 lyutogo 2010 Procitovano 10 kvitnya 2022 Martin C O Mott S P 1997 Section 7 5 10 Yaupon Ilex vomitoria PDF Vicksburg MS U S Army Engineer Waterways Experiment Station Technical Report EL 97 16 Arhiv originalu PDF za 11 chervnya 2007 Oklahoma Biological Survey Arhiv originalu za 16 zhovtnya 2008 Procitovano 6 zhovtnya 2007 Bioimages Vanderbilt University Arhiv originalu za 1 serpnya 2020 Procitovano 27 June 2019 Hudson Charles M 1979 Black Drink A Native American Tea University of Georgia Press Highways Texas en gb Arhiv originalu za 25 listopada 2018 Procitovano 25 travnya 2018 Carpenter Murray NPR org Arhiv originalu za 15 lipnya 2017 Procitovano 23 lipnya 2017 Q Ping Dou 24 travnya 2019 MDPI s 103 ISBN 978 3 03897 986 9 Arhiv originalu za 10 kvitnya 2022 Procitovano 10 kvitnya 2022 Crown PL Emerson TE Gu J Hurst WJ Pauketat TR Ward T August 2012 Ritual Black Drink consumption at Cahokia Proc Natl Acad Sci U S A 109 35 13944 9 doi 10 1073 pnas 1208404109 PMC 3435207 PMID 22869743 Hudson Charles M 1976 The Southeastern Indians University of Tennessee Press ISBN 0 87049 248 9 Atlas Obbscura Arhiv originalu za 10 kvitnya 2022 Procitovano 25 travnya 2018 Niering William A Olmstead Nancy C 1985 The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers Eastern Region Knopf s 338 ISBN 0 394 50432 1 Hudson Charles M 1979 Black Drink A Native American Tea University of Georgia Press s 6 7 150 155 Flint Harrison Leigh 1997 vid 2 John Wiley and Sons s 282 283 ISBN 978 0 471 59919 7 Arhiv originalu za 10 kvitnya 2022 Procitovano 10 kvitnya 2022