Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Фарш — подрібнені на м'ясорубці чи вручну — м'ясо, риба, картопля, овочі, фрукти, гриби, лівер, сир.
Слугує начинкою до багатьох страв, як міжнародної кухні, зокрема французької, німецької, польської тощо, так і українських традиційних страв, таких як голубці, фарширований перець, зрази, вареники, пиріжки,омлети, ковбас, запіканки тощо.
Найпопулярнішими стравами та виробами з фаршу є котлети, шніцель, фрикадельки.
Література
- Л. Я. Старовойт, М. С. Косовенко, Ж. М. Смирнова, Кулінарія — Київ — Вища школа 1992 р.—С.248
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Farsh podribneni na m yasorubci chi vruchnu m yaso riba kartoplya ovochi frukti gribi liver sir Prigotuvannya m yasnogo kovbasnogo farshu za dopomogoyu m yasorubkiSolodkij perec nachinenij m yasnim farshem Sluguye nachinkoyu do bagatoh strav yak mizhnarodnoyi kuhni zokrema francuzkoyi nimeckoyi polskoyi tosho tak i ukrayinskih tradicijnih strav takih yak golubci farshirovanij perec zrazi vareniki pirizhki omleti kovbas zapikanki tosho Najpopulyarnishimi stravami ta virobami z farshu ye kotleti shnicel frikadelki LiteraturaL Ya Starovojt M S Kosovenko Zh M Smirnova Kulinariya Kiyiv Visha shkola 1992 r S 248