Ко́рчма́ або шино́к (від нім. Schenke) — старовинна будівля, де продавали спиртні напої, їжу, а також проводили збори громади й укладали угоди. В корчмі могли відпочивати подорожні.
Етимологія
Назва «шинок» походить від середньоверхньонімецької мови schenke, schenk («пивниця») й потрапило до української мови за посередництвом польської (szynk) в пізньому Середньовіччі наприкінці XV століття. Слово «корчма» слов'янського походження від *kъrčьma — глиняний або дерев'яний кухоль для зачерпування спиртних напоїв.
Часто «корчма» та «шинок» вживаються як синоніми, але історично це були заклади різної спеціалізації. Шинок використовувався як заклад харчування, тоді як функції корчми включали також надання місця для ночівлі, проведення зібрань громади, укладення угод, проведення судів.
Архітектура
Корчми ставили на околиці села чи в місті, між окремими поселеннями при дорозі. Ці будівлі не мали усталеної архітектури. На вигляд корчми, її планування впливали сусідні садиби, характер заняття їх власників, традиції, ступінь економічного розвитку, природні умови і ландшафт. Основна частина складалася з однієї-двох кімнат-світлиць. Корчма могла мати льох, сіни та прибудови для зберігання продуктів, грошей, ваг і вимірювальних ємностей. Будувалася з дерева чи цегли, дах робився з соломи, очерету, гонту. Підлога зазвичай була глиняною. Планування в цілому нагадували планування сільської хати, могло бути як симетричним, так і асиметричним. Кімнати господаря та його сім'ї розташовувалися в протилежних боках будівлі.
Усередині корчми, в світлиці, стояли столи та лавки. Лави також ставилися окремо вздовж стін. Меблі часом нерухомо закріплювалися на підлозі. Корчма могла опалюватися грубкою. Для залучення відвідувачів корчмам давалися власні назви, часом жартівливі. Фасади іноді прикрашалися.
Використання
У корчмі продавалася горілка, їжа, а також у ній можна було переночувати та залишити коней і транспорт. Корчма могла розташовуватися в тому ж будинку, що й житло її господарів. Відвідувачами української корчми могли бути однаково як чоловіки, так і жінки.
Усередині корчми чи на майданчику перед нею відбувалися збори громади (сход, віче, копа). В ній завершувалося святкування родин і хрестин, посвячення парубків у професійні спільноти. В останньому разі парубок, який пройшов випробування, мусив наприкінці виставити старшим чоловікам могорич. По неділях у корчмі могли грати музики та виконуватися пісні. Також там іноді відбувалися суди.
Крім горілки та готових страв у кормі могли продаватися м'ясо, хліб, прянощі тощо, віск, тютюн, свічки, корм для коней, у тому числі оптом. У XIX ст. існувало уявлення, що в корчмі не можна пити горілку після вживання канунного меду (пива) — напою для спільних трапез і великих святкувань.
Працювати в корчмі (готувати страви, продавати їх і т. ін.) могли як власники-чоловіки, так і їхні дружини, дочки та наймити. Якщо шинок розташовувався в місті чи економії, він міг здаватися в оренду. Для орендаря встановлювався поріг цін на напої, котрий не можна було перевищувати, а також обов'язок чесно їх продавати. В корчмі вівся облік закупівель продуктів і продажів.
Історія
Починаючи з XI століття зустрічаються сліди корчми у всіх слов'ян. Найдавніші напої, що продаються в корчмі — квас, пиво і мед. Майже в кожному селі чи місті була одна корчма, а в інших по дві і більше. У корчмі укладались і скріплювались рукобиттям і могоричем різноманітні усні угоди та лихварські операції. З грамоти київського та смоленського князя Ростислава Мстиславича відомо, що в 1150 році в Кописах (сучасна Білорусь) і Лучині (сучасна Росія) були корчми, а також солодівні, де пророщували зерно для отримання солоду.
З кінця XIV ст. у Великому князівстві Литовському, корчму можна було відкрити з дозволу великого князя. Власник повинен був сплачувати податок (капщину) за продаж меду, пива й горілки. В містах могло бути по 3–4 корчми. У містах з магдебурзьким правом корчмами переважно володіли магістрати. В 1471 році корчми були в 48 містах Великого князівства Литовського, переважно на Волині та в Литві.
Венеційський посол Амброджо Контаріні, який в 1474 році здійснив подорож Україною, у своїх нотатках згадав про київські шинки. За його словами, мешканці працювали переважно до третьої дня, після чого збирались у шинках. Відвідувачі засиджувались там до ночі і нерідко влаштовували бійки.
У документах 1480-х років зазначається про випадки, коли митниці разом із княжими шинками здавалися в оренду євреям Києва, Луцька, Тракая. Під час вигнання євреїв з Великого князівства Литовського в 1495–1503 роках великий князь Олександр Ягеллончик передав корчмарство орендарям-християнам, які отримали ряд пільг.
До XVI ст. окремі селяни, які отримали корму у спадок, мали монополію на виробництво та продаж горілки. Вони сплачували фіксовану суму податку-ренти поміщику, а весь прибуток від продажу залишався їм. У 1654 році польські шляхтичі отримали право набувати земельної власності в землях Великого князівства Литовського, в тому числі корчми. Внаслідок цього поширилися шинки, які, на відміну від корчми, не мали стільки соціальних функцій, а призначалися передусім для споживання алкогольних напоїв. Шляхта передавала такі заклади в оренду, зокрема євреям, у чиїй власності зрештою і опинилася більшість таких закладів. Часто корчма виконувала неофіційні функції лихварні, де надавалися грошові позики. Проте на Запорожжі збереглася стара організація громади, де володіння шинком нагадувало цех. Імператор Йосиф II у 1787 році заборонив євреям займатися шинкарством, внаслідок чого на Галичині вони перестали володіти шинками, проте отримали численні інші привілеї. Виробництво алкоголю надавалося в оренду шинкарям, які були зобов'язані сплачувати великий чинш. Це зумовило розквіт фальсифікації міцних напоїв.
У XVIII ст. оформилися два типи корчми: непроїзна (діяла як ресторан) і проїзна (діяла як готель). З корчми розвинувся заїзд, який мав більше кімнат для ночівлі. Заїзди, на відміну від корчм, розташовувалися в містах і здебільшого були мурованими.
Російська експансія в Україну зумовила поширення поряд з корчмами царських кабаків («пітєйних домов»), у яких продавали тільки горілку. Спроби поширення кабаків на Гетьманщині отримали спротив, але були успішними на Слобідській Україні. Це сприяло алкоголізму і в 1881 році відбулося повернення до корчм та трактирів, де дозволялося також їсти. Корчма разом з тим не втрачала своїх громадських функцій цілком, особливо на Заході України.
У 1894 році в Російській імперії була запроваджена державна монополія на продаж алкогольних напоїв. З 1906 року міцні напої стали продаватися тільки в містах, у державних крамницях.
За СРСР слово «корчма» майже вийшло з ужитку.
У культурі
У народних уявленнях корчма протилежна церкві.
Корчмар — поширений персонаж різдвяного вертепу, де постає в комічному образі. Поширений в Україні стереотип, що шинкарями завжди та всюди були євреї. Після Хмельниччини, коли значну частину юдейського населення Право- та Лівобережної України було винищено або ж вигнано, євреї не володіли шинками. Це стало можливим тільки наприкінці XVIII ст. і переважно на території Речі Посполитої. Зазвичай шинками розпоряджалися заможні козаки й посполиті, власники пивоварень і винокурень, або купці.
Через розпивання спиртних напоїв і перебування заїжджих осіб, корчма часто мала погану репутацію як місце, де люди пропивають останні гроші, де гуртуються злочинці. Разом з тим вона слугувала місцем зборів громади, де обговорювалися новини, укладалися угоди й мирові, виставлявся могорич і зав'язувалися романтичні стосунки. Популярне уявлення про корчму як заклад для селян, однак історично корчми відвідували також козацькі старшини, заможні міщани й духовенство.
Галерея
- Корчма з села Рудяків (Середня Наддніпрянщина), ХІХ ст.
- Шинок із села Бабанка
- Всередині шинка з села Рудяків
- Всередині корчми з села Рудяків
- Невідомий художник, «Чумаки біля корчми», 1840-і роки
- Іван Соколов, «Біля шинку», 1864 р.
- Юзеф Брандт, «Чумаки перед корчмою», 1865 р.
- Інтер'єр корчми, урочище Михайлова Гора (Черкаська область)
- Інтер'єр корчми, урочище Михайлова Гора (Черкаська область)
- Корчма в селі Пташково, Польща
Див. також
Примітки
- Корчма // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Шинок // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Шинок // Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я. — 568 с. — .
- Корчма / Українська минувшина: ілюстрований етнографічний довідник. Київ: Либідь. 1994. с. 163—164.
- Козацький шинок: міфи та історичні реалії - Частина І // Олексій Сокирко. yizhakultura.com. Процитовано 29 квітня 2024.
- ВКЛ (энцыклапедыя). Том 2. Страница 63. orda.of.by. Процитовано 29 квітня 2024.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX — 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 29.
- Громадський сход / Українська минувшина: ілюстрований етнографічний довідник. Київ: Либідь. 1994. с. 146—147.
- Козацький шинок: міфи та історичні реалії - Частина ІІ // Олексій Сокирко. yizhakultura.com. Процитовано 29 квітня 2024.
- Н. Савчак Генеза побудови простору громадських будівель і споруд між різними населеними пунктами [ 17 жовтня 2013 у Wayback Machine.] // Вісник Львівського національного аграрного університету. Збірник наукових праць [ 17 жовтня 2013 у Wayback Machine.]. — 2012р, № 13 [ 17 жовтня 2013 у Wayback Machine.].
- Громнюк, А. (2020). КОРЧМА ЯК УКРАЇНСЬКИЙ ІСТОРИЧНИЙ ТИП ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧУВАННЯ. Сучасні проблеми Архітектури та Містобудування. Т. 58. Київський національний університет будівництва і архітектури. с. 56—64.
- Масненко, Віталій; Ракшанов, Володимир (2012). Українська хата. Науково-популярне видання. Черкаси: Брама–Україна. с. 92.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX - 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 30—31.
- Молодіжні громади / Українська минувшина: ілюстрований етнографічний довідник. Київ: Либідь. 1994. с. 151.
- Канун / Українська минувшина: ілюстрований етнографічний довідник. Київ: Либідь. 1994. с. 161.
- . Архів оригіналу за 4 березня 2016. Процитовано 12/4/2011.
- Смоленские грамоты XIII – XIV вв. Под ред. Р. И. Аванесова. Москва: АН СССР. 1963. с. 76.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX — 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 28.
- Доўнар-Запольскі, М. В. (2009). Дзяржаўная гаспадарка Вялікага княства Літоўскага пры Ягелонах. Падрыхт.: А. І. Груша, Р. А. Аляхновіч. Минск: Беларуская навука. с. 368—369.
- . Архів оригіналу за 6 грудня 2016. Процитовано 14 серпня 2020.
- Library Genesis (1883). Литовские евреи. История их юридического и общественного положения в Литве от Витовта до Люблинской унии. 1388-1569 гг (Russian) . Типография М.М.Стасюлевича.
- Госцеў, А. П.; Швед, В. В. (1993). КРОНАН. Летапіс горада на Нёмане (1116—1990 гг.). Гродно: Гродзенскае абласное аддзяленне Беларускага фонду культуры. с. 19.
- Нечай, Наталья (2011). Налоги во времена Великого княжества Литовского (XIV—XV вв.). Вестник. Киев: Министерство доходов и сборов Украины. с. 11.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX — 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 35.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX - 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 37.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX — 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 38.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX — 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 58.
- Сергачёв, С. А. (2005). Заезжая корчма в Беларуси. Москва: Архитектурное наследство. с. 94—99.
- ОДА, Управління туризму Київської. Українська корчма. kyivregiontours.gov.ua (укр.). Процитовано 29 квітня 2024.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX - 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 29.
- Рогач, Л. (2016). Кірункі заканадаўчай рэгламентацыі дзейнасці ўстаноў грамадскага харчавання ў канцы XVIII—пачатку XX стагоддзя на тэрыторыи Беларуси. Вестник Полоцкого гос. ун-та. Гуманитарные науки. Полоцк: ПГГУГУ. с. 129—139.
- Савчук, Борис (2001). Корчма: алкогольна політика і рух тверезості в Західній Україні у XIX - 30-х роках XX ст. Івано-Франківськ: Лілея-НВ. с. 26.
- Вертеп / Українська минувшина: ілюстрований етнографічний довідник. Київ: Либідь. 1994. с. 187.
Посилання
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Корчма |
- Корчма на Галичині, або де любили перехилити чарку наші предки [ 7 серпня 2018 у Wayback Machine.]
- Козацький шинок: міфи та історичні реалії. Частини перша та друга
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ko rchma abo shino k vid nim Schenke starovinna budivlya de prodavali spirtni napoyi yizhu a takozh provodili zbori gromadi j ukladali ugodi V korchmi mogli vidpochivati podorozhni Mikola Samokish Zaporozhci obidayut abo Zaporozhci bilya korchmi 1917 r EtimologiyaNazva shinok pohodit vid serednoverhnonimeckoyi movi schenke schenk pivnicya j potrapilo do ukrayinskoyi movi za poserednictvom polskoyi szynk v piznomu Serednovichchi naprikinci XV stolittya Slovo korchma slov yanskogo pohodzhennya vid krcma glinyanij abo derev yanij kuhol dlya zacherpuvannya spirtnih napoyiv Chasto korchma ta shinok vzhivayutsya yak sinonimi ale istorichno ce buli zakladi riznoyi specializaciyi Shinok vikoristovuvavsya yak zaklad harchuvannya todi yak funkciyi korchmi vklyuchali takozh nadannya miscya dlya nochivli provedennya zibran gromadi ukladennya ugod provedennya sudiv ArhitekturaKorchmi stavili na okolici sela chi v misti mizh okremimi poselennyami pri dorozi Ci budivli ne mali ustalenoyi arhitekturi Na viglyad korchmi yiyi planuvannya vplivali susidni sadibi harakter zanyattya yih vlasnikiv tradiciyi stupin ekonomichnogo rozvitku prirodni umovi i landshaft Osnovna chastina skladalasya z odniyeyi dvoh kimnat svitlic Korchma mogla mati loh sini ta pribudovi dlya zberigannya produktiv groshej vag i vimiryuvalnih yemnostej Buduvalasya z dereva chi cegli dah robivsya z solomi ocheretu gontu Pidloga zazvichaj bula glinyanoyu Planuvannya v cilomu nagaduvali planuvannya silskoyi hati moglo buti yak simetrichnim tak i asimetrichnim Kimnati gospodarya ta jogo sim yi roztashovuvalisya v protilezhnih bokah budivli Useredini korchmi v svitlici stoyali stoli ta lavki Lavi takozh stavilisya okremo vzdovzh stin Mebli chasom neruhomo zakriplyuvalisya na pidlozi Korchma mogla opalyuvatisya grubkoyu Dlya zaluchennya vidviduvachiv korchmam davalisya vlasni nazvi chasom zhartivlivi Fasadi inodi prikrashalisya VikoristannyaYan Mashkovskij V korchmi na Podilli 1851 r U korchmi prodavalasya gorilka yizha a takozh u nij mozhna bulo perenochuvati ta zalishiti konej i transport Korchma mogla roztashovuvatisya v tomu zh budinku sho j zhitlo yiyi gospodariv Vidviduvachami ukrayinskoyi korchmi mogli buti odnakovo yak choloviki tak i zhinki Useredini korchmi chi na majdanchiku pered neyu vidbuvalisya zbori gromadi shod viche kopa V nij zavershuvalosya svyatkuvannya rodin i hrestin posvyachennya parubkiv u profesijni spilnoti V ostannomu razi parubok yakij projshov viprobuvannya musiv naprikinci vistaviti starshim cholovikam mogorich Po nedilyah u korchmi mogli grati muziki ta vikonuvatisya pisni Takozh tam inodi vidbuvalisya sudi Krim gorilki ta gotovih strav u kormi mogli prodavatisya m yaso hlib pryanoshi tosho visk tyutyun svichki korm dlya konej u tomu chisli optom U XIX st isnuvalo uyavlennya sho v korchmi ne mozhna piti gorilku pislya vzhivannya kanunnogo medu piva napoyu dlya spilnih trapez i velikih svyatkuvan Pracyuvati v korchmi gotuvati stravi prodavati yih i t in mogli yak vlasniki choloviki tak i yihni druzhini dochki ta najmiti Yaksho shinok roztashovuvavsya v misti chi ekonomiyi vin mig zdavatisya v orendu Dlya orendarya vstanovlyuvavsya porig cin na napoyi kotrij ne mozhna bulo perevishuvati a takozh obov yazok chesno yih prodavati V korchmi vivsya oblik zakupivel produktiv i prodazhiv IstoriyaTanci v korchmi bilya m Kopichinec Chortkivskogo povitu do 1878 r Pochinayuchi z XI stolittya zustrichayutsya slidi korchmi u vsih slov yan Najdavnishi napoyi sho prodayutsya v korchmi kvas pivo i med Majzhe v kozhnomu seli chi misti bula odna korchma a v inshih po dvi i bilshe U korchmi ukladalis i skriplyuvalis rukobittyam i mogorichem riznomanitni usni ugodi ta lihvarski operaciyi Z gramoti kiyivskogo ta smolenskogo knyazya Rostislava Mstislavicha vidomo sho v 1150 roci v Kopisah suchasna Bilorus i Luchini suchasna Rosiya buli korchmi a takozh solodivni de proroshuvali zerno dlya otrimannya solodu Z kincya XIV st u Velikomu knyazivstvi Litovskomu korchmu mozhna bulo vidkriti z dozvolu velikogo knyazya Vlasnik povinen buv splachuvati podatok kapshinu za prodazh medu piva j gorilki V mistah moglo buti po 3 4 korchmi U mistah z magdeburzkim pravom korchmami perevazhno volodili magistrati V 1471 roci korchmi buli v 48 mistah Velikogo knyazivstva Litovskogo perevazhno na Volini ta v Litvi Venecijskij posol Ambrodzho Kontarini yakij v 1474 roci zdijsniv podorozh Ukrayinoyu u svoyih notatkah zgadav pro kiyivski shinki Za jogo slovami meshkanci pracyuvali perevazhno do tretoyi dnya pislya chogo zbiralis u shinkah Vidviduvachi zasidzhuvalis tam do nochi i neridko vlashtovuvali bijki U dokumentah 1480 h rokiv zaznachayetsya pro vipadki koli mitnici razom iz knyazhimi shinkami zdavalisya v orendu yevreyam Kiyeva Lucka Trakaya Pid chas vignannya yevreyiv z Velikogo knyazivstva Litovskogo v 1495 1503 rokah velikij knyaz Oleksandr Yagellonchik peredav korchmarstvo orendaryam hristiyanam yaki otrimali ryad pilg Lev Byelousov Zhidivska korchma z albomu Kostyumi Malorosiyi 1843 r Do XVI st okremi selyani yaki otrimali kormu u spadok mali monopoliyu na virobnictvo ta prodazh gorilki Voni splachuvali fiksovanu sumu podatku renti pomishiku a ves pributok vid prodazhu zalishavsya yim U 1654 roci polski shlyahtichi otrimali pravo nabuvati zemelnoyi vlasnosti v zemlyah Velikogo knyazivstva Litovskogo v tomu chisli korchmi Vnaslidok cogo poshirilisya shinki yaki na vidminu vid korchmi ne mali stilki socialnih funkcij a priznachalisya peredusim dlya spozhivannya alkogolnih napoyiv Shlyahta peredavala taki zakladi v orendu zokrema yevreyam u chiyij vlasnosti zreshtoyu i opinilasya bilshist takih zakladiv Chasto korchma vikonuvala neoficijni funkciyi lihvarni de nadavalisya groshovi poziki Prote na Zaporozhzhi zbereglasya stara organizaciya gromadi de volodinnya shinkom nagaduvalo ceh Imperator Josif II u 1787 roci zaboroniv yevreyam zajmatisya shinkarstvom vnaslidok chogo na Galichini voni perestali voloditi shinkami prote otrimali chislenni inshi privileyi Virobnictvo alkogolyu nadavalosya v orendu shinkaryam yaki buli zobov yazani splachuvati velikij chinsh Ce zumovilo rozkvit falsifikaciyi micnih napoyiv U XVIII st oformilisya dva tipi korchmi neproyizna diyala yak restoran i proyizna diyala yak gotel Z korchmi rozvinuvsya zayizd yakij mav bilshe kimnat dlya nochivli Zayizdi na vidminu vid korchm roztashovuvalisya v mistah i zdebilshogo buli murovanimi Rosijska ekspansiya v Ukrayinu zumovila poshirennya poryad z korchmami carskih kabakiv pityejnih domov u yakih prodavali tilki gorilku Sprobi poshirennya kabakiv na Getmanshini otrimali sprotiv ale buli uspishnimi na Slobidskij Ukrayini Ce spriyalo alkogolizmu i v 1881 roci vidbulosya povernennya do korchm ta traktiriv de dozvolyalosya takozh yisti Korchma razom z tim ne vtrachala svoyih gromadskih funkcij cilkom osoblivo na Zahodi Ukrayini U 1894 roci v Rosijskij imperiyi bula zaprovadzhena derzhavna monopoliya na prodazh alkogolnih napoyiv Z 1906 roku micni napoyi stali prodavatisya tilki v mistah u derzhavnih kramnicyah Za SRSR slovo korchma majzhe vijshlo z uzhitku U kulturiYan Feliks Pivarskij Korchma Ostannij grosh 1845 r U narodnih uyavlennyah korchma protilezhna cerkvi Korchmar poshirenij personazh rizdvyanogo vertepu de postaye v komichnomu obrazi Poshirenij v Ukrayini stereotip sho shinkaryami zavzhdi ta vsyudi buli yevreyi Pislya Hmelnichchini koli znachnu chastinu yudejskogo naselennya Pravo ta Livoberezhnoyi Ukrayini bulo vinisheno abo zh vignano yevreyi ne volodili shinkami Ce stalo mozhlivim tilki naprikinci XVIII st i perevazhno na teritoriyi Rechi Pospolitoyi Zazvichaj shinkami rozporyadzhalisya zamozhni kozaki j pospoliti vlasniki pivovaren i vinokuren abo kupci Cherez rozpivannya spirtnih napoyiv i perebuvannya zayizhdzhih osib korchma chasto mala poganu reputaciyu yak misce de lyudi propivayut ostanni groshi de gurtuyutsya zlochinci Razom z tim vona sluguvala miscem zboriv gromadi de obgovoryuvalisya novini ukladalisya ugodi j mirovi vistavlyavsya mogorich i zav yazuvalisya romantichni stosunki Populyarne uyavlennya pro korchmu yak zaklad dlya selyan odnak istorichno korchmi vidviduvali takozh kozacki starshini zamozhni mishani j duhovenstvo GalereyaKorchma z sela Rudyakiv Serednya Naddnipryanshina HIH st Shinok iz sela Babanka Vseredini shinka z sela Rudyakiv Vseredini korchmi z sela Rudyakiv Nevidomij hudozhnik Chumaki bilya korchmi 1840 i roki Ivan Sokolov Bilya shinku 1864 r Yuzef Brandt Chumaki pered korchmoyu 1865 r Inter yer korchmi urochishe Mihajlova Gora Cherkaska oblast Inter yer korchmi urochishe Mihajlova Gora Cherkaska oblast Korchma v seli Ptashkovo PolshaDiv takozhBar Salun Knajpa Gostinec doroga Gostinnij dvir Gendelik TavernaPrimitkiKorchma Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Shinok Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Shinok Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2012 T 6 U Ya 568 s ISBN 978 966 00 0197 8 Korchma Ukrayinska minuvshina ilyustrovanij etnografichnij dovidnik Kiyiv Libid 1994 s 163 164 Kozackij shinok mifi ta istorichni realiyi Chastina I Oleksij Sokirko yizhakultura com Procitovano 29 kvitnya 2024 VKL encyklapedyya Tom 2 Stranica 63 orda of by Procitovano 29 kvitnya 2024 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 29 Gromadskij shod Ukrayinska minuvshina ilyustrovanij etnografichnij dovidnik Kiyiv Libid 1994 s 146 147 Kozackij shinok mifi ta istorichni realiyi Chastina II Oleksij Sokirko yizhakultura com Procitovano 29 kvitnya 2024 N Savchak Geneza pobudovi prostoru gromadskih budivel i sporud mizh riznimi naselenimi punktami 17 zhovtnya 2013 u Wayback Machine Visnik Lvivskogo nacionalnogo agrarnogo universitetu Zbirnik naukovih prac 17 zhovtnya 2013 u Wayback Machine 2012r 13 17 zhovtnya 2013 u Wayback Machine Gromnyuk A 2020 KORChMA YaK UKRAYiNSKIJ ISTORIChNIJ TIP PIDPRIYeMSTV HARChUVANNYa Suchasni problemi Arhitekturi ta Mistobuduvannya T 58 Kiyivskij nacionalnij universitet budivnictva i arhitekturi s 56 64 Masnenko Vitalij Rakshanov Volodimir 2012 Ukrayinska hata Naukovo populyarne vidannya Cherkasi Brama Ukrayina s 92 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 30 31 Molodizhni gromadi Ukrayinska minuvshina ilyustrovanij etnografichnij dovidnik Kiyiv Libid 1994 s 151 Kanun Ukrayinska minuvshina ilyustrovanij etnografichnij dovidnik Kiyiv Libid 1994 s 161 Arhiv originalu za 4 bereznya 2016 Procitovano 12 4 2011 Smolenskie gramoty XIII XIV vv Pod red R I Avanesova Moskva AN SSSR 1963 s 76 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 28 Doynar Zapolski M V 2009 Dzyarzhaynaya gaspadarka Vyalikaga knyastva Litoyskaga pry Yagelonah Padryht A I Grusha R A Alyahnovich Minsk Belaruskaya navuka s 368 369 Arhiv originalu za 6 grudnya 2016 Procitovano 14 serpnya 2020 Library Genesis 1883 Litovskie evrei Istoriya ih yuridicheskogo i obshestvennogo polozheniya v Litve ot Vitovta do Lyublinskoj unii 1388 1569 gg Russian Tipografiya M M Stasyulevicha Goscey A P Shved V V 1993 KRONAN Letapis gorada na Nyomane 1116 1990 gg Grodno Grodzenskae ablasnoe addzyalenne Belaruskaga fondu kultury s 19 Nechaj Natalya 2011 Nalogi vo vremena Velikogo knyazhestva Litovskogo XIV XV vv Vestnik Kiev Ministerstvo dohodov i sborov Ukrainy s 11 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 35 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 37 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 38 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 58 Sergachyov S A 2005 Zaezzhaya korchma v Belarusi Moskva Arhitekturnoe nasledstvo s 94 99 ODA Upravlinnya turizmu Kiyivskoyi Ukrayinska korchma kyivregiontours gov ua ukr Procitovano 29 kvitnya 2024 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 29 Rogach L 2016 Kirunki zakanadaychaj reglamentacyi dzejnasci ystanoy gramadskaga harchavannya y kancy XVIII pachatku XX stagoddzya na terytoryi Belarusi Vestnik Polockogo gos un ta Gumanitarnye nauki Polock PGGUGU s 129 139 Savchuk Boris 2001 Korchma alkogolna politika i ruh tverezosti v Zahidnij Ukrayini u XIX 30 h rokah XX st Ivano Frankivsk Lileya NV s 26 Vertep Ukrayinska minuvshina ilyustrovanij etnografichnij dovidnik Kiyiv Libid 1994 s 187 PosilannyaVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Korchma Korchma na Galichini abo de lyubili perehiliti charku nashi predki 7 serpnya 2018 u Wayback Machine Kozackij shinok mifi ta istorichni realiyi Chastini persha ta druga Cya stattya ye zagotovkoyu Vi mozhete dopomogti proyektu dorobivshi yiyi Ce povidomlennya varto zaminiti tochnishim