«Цезар» (також відомий як «Кривавий Цезар») — коктейль, створений і споживаний переважно в Канаді. Містить, як правило, горілку, томатний сік і [en] (наприклад, у [en][en]), і вустерський соус, і подається з льодом у великому келиху з оправою зі селерової солі, зазвичай прикрашеному стеблом селери та шматочком лайму. Від «Кривавої Мері» його відрізняє наявність бульйону з молюсків. Коктейль також можна порівняти з [en], яка має схожі смакові складники, але замість горілки використовує пиво.
Коктейль «Цезар» | |
Тип | |
---|---|
Алкогольоносний за об'ємом | |
Подається | з льодом |
Стандартний гарнір | |
Стандартна форма склянки | хайбол |
Широко вживані інгредієнти |
|
Приготування | покрити край склянки селеровою сіллю і прикрасити скибкою лайму |
Походження
«Кривава Мері а-ля-Майло» в книзі коктейлів Теда Сосьєра 1951 року під назвою «До дна» (англ. Bottoms Up; сторінка 45) є першим опублікованим рецептом коктейлю, який містить горілку, томатний сік, бульйон із молюсків і вустерширський соус. Тед Сосьєр приписує рецепт нью-йоркському видавцю Майло Дж. Сатліффу. Це принаймні на 2–3 роки раніше від версії в нічному клубі Polonaise на Мангеттені.
Оригінальний коктейль з горілки з приправленим томатним соком і бульйоном із молюсків з'явився в нічному клубі Polonaise на Мангеттені в листопаді 1953 року. Власник Пол Павловський представив напій під назвою «Smirnoff Smiler» (Смирнов посміхається). У грудні 1953 року оглядач Волтер Вінчелл повідомив, що напій був приправлений «дрібкою вуууусссстерссського соусу» (англ. a dash of Wooooshhhtasheer Sauce).
1959 року карикатурист і творець «Сімейки Адамсів» Чарлз Аддамс (працював у журналі Нью-Йоркер, за кілька кварталів від нічного клубу Polonaise на Мангеттені) заявив, що він винайшов «Gravel Gertie», коктейль із молюскового бульйону, томатного соку та горілки, приправлений соусом табаско.
1962 року Карл Ла Марка, менеджер бару [en] у Далласі, винайшов «Imperial Clam Digger», додавши базиліковий гарнір і шматочок лайму до відомої версії «Smirnoff Smiler», називаної «Clam Digger» (Копач молюсків).
У жовтні 1968 року президент Seagram Віктор Фішель і маркетолог [en] Clamato Рей Анріг заявили, що винайшли приправлений коктейль із помідорів/молюсків/горілки «Clamdigger» на початку 1968 року на Мангеттені. Компанія Seagram, штаб-квартира якої розташована за 2 квартали від нічного клубу Polonaise, подала заявку на торгову марку на ім'я «Clamdigger» із заявою про перше використання 31 травня 1968 року. Від кінця 1968 до кінця 1969 року компанія Seagram і Mott's проводили масштабну рекламу рецепту коктейлю «Clam Digger» у національних журналах.
«Цезар» винайшов 1969 року менеджер ресторану Волтер Челл із Calgary Inn (нині [en]) у Калгарі (Альберта, Канада) після того, як йому доручили створити фірмовий напій для нового італійського ресторану Calgary Inn. Він змішав горілку з молюсковим бульйоном і томатним соком, вустерським соусом та іншими спеціями, створивши напій, схожий на «Криваву Мері», але з унікальним пряним смаком.
Челл сказав, що його надихнула Італія. Він нагадав, що у Венеції подавали [en], спагетті з томатним соусом і молюсками. Він міркував, що суміш молюсків і томатного соусу стане хорошим напоєм, а пюре з молюсків утворить «нектар», який він змішав з іншими інгредієнтами.
За словами внучки Челла, його італійське походження змусило його назвати напій «Цезар». Кажуть, що подовжена назва «Кривавий Цезар» відрізняє цей напій від Кривавої Мері, але Челл сказав, що надихнув його постійний відвідувач бару. Протягом трьох місяців, які він витратив на вдосконалення напою, він спонукав клієнтів пробувати його та залишати відгуки. Один постійний покупець, англієць, який часто замовляв напій, одного разу сказав: «Уолтере, це до біса хороший „Кривавий Цезар“» (англ. Walter, that's a damn good bloody Caesar).
Популярність
Щодо популярності напою серед відвідувачів ресторану, Челл стверджував, що він «злетів як ракета». Протягом п'яти років після появи, «Цезар» став найпопулярнішим змішаним напоєм у Калгарі. Він поширився по всій Західній Канаді, потім на схід. 2009 року, до 40-річчя напою, розпочато петицію щодо надання «Цезарю» статусу офіційного коктейлю країни. У Калгарі мер [en] відсвяткував річницю напою, оголосивши 13 травня 2009 року Днем «Цезаря» в місті.
Одночасно з винайденням «Цезаря» компанія [en] самостійно розробляла [en], суміш молюсків і томатного соку. Продажі Clamato спочатку були повільними: 1970 року Mott's продала лише 500 ящиків Clamato, але вони постійно зростали після того, як дистриб'ютори компанії виявили напій Челла. На 1994 рік 70 % продажів Mott's Clamato в Канаді припадало на суміші Caesars, тоді як половина всіх продажів Clamato здійснено в Західній Канаді. Mott's стверджує, що «Цезар» — найпопулярніший змішаний напій у Канаді, і оцінює щорічне споживання в понад 350 млн «Цезарів».
У США «Цезар» зазвичай доступний у барах уздовж канадсько-американського кордону. В інших місцях бармени часто пропонують замість нього «Криваву Мері». У Європі напій можна знайти скрізь, де є більша концентрація канадців. Попри узгоджені маркетингові зусилля, за межами Канади спостерігається анонімність напою. Виробники томатно-молюскових соків припустили, що їхнім напоям перешкоджає так званий «молюсковий бар'єр». Вони виявили, що споживачі в Сполучених Штатах побоюються, що в напої занадто багато молюсків.
Тоді як Mott's Clamato продовжує бути синонімом коктейлю, інші виробники почали пропонувати альтернативні суміші «Цезар». 2013 року випущено «Вальтер Цезар» (названий на честь Челла), як «повністю натуральну» альтернативу . Завдяки використанню екологічно чистого бульйону з молюсків із Північної Атлантики, він став першою сумішшю «Цезаря» в Канаді, яку схвалила [en].
«Цезар» популярний як «ліки» від похмілля, хоча його ефективність викликає сумніви. Дослідження Університету Торонто, опубліковане 1985 року, показало, що вживання «Цезаря» під час приймання аспірину допомагає захистити шлунок людини від шкоди, яку спричиняє аспірин, порівняно зі вживанням простого томатного соку.
У рамках Міжнародного фестивалю молюсків на Острові Принца Едварда Mott's проводить щорічний конкурс «Кращий „Цезар“ у місті». Конкурси на честь 40-річчя коктейлю, проведені 2009 року по всій Канаді, заохочували варіанти, в яких край келиха був покритий меленою кавою Tim Hortons, «Цезар» з кленовим сиропом і «Цезар» з горілкою настояною на беконі.
Приготування
Готують «Цезар» за правилом «один, два, три, чотири». Рецепт включає одну чарку горілки (1,5 американської рідкої унції; 44 мл), дві частки гострого соусу, три частки солі та перцю, чотири частки вустерського соусу, до яких додають 4-6 рідких унцій (120—180 мл) суміші «Цезар» і лід. Інгредієнти виливають у склянку, обрамлену сіллю селери або сумішшю солі та перцю і прикрашають стеблом селери та лаймом.
«Цезар» незвичайний тим, що його можна змішувати завчасно і зберігати деякий час перед вживанням.
Варіанти
Хоча серед оригінальних складників від Челла не було соусу табаско, його додають часто, як і хрін. Горілку іноді замінюють джином, текілою або ромом, хоча Clamato не допускає заміни. Варіант із заміною горілки пивом зазвичай називають «Червоне око», «Око молюска» або «Саскачеванський Цезар», а безалкогольний — «Цезар Діви». Торонтський інститут барменів у різних місцях по всій Канаді організував «Школи Цезаря», де барменів навчають змішувати кілька варіантів напою.
Примітки
- Robin Esrock (2017). The Great Canadian Bucket List: One-of-a-Kind Travel Experiences. Dundurn. с. 433. ISBN .
- 1951 Bloody Mary a La Milo (First Bloody Caesar In Disguise?) - Cocktails After Dark (англ.), процитовано 30 грудня 2022
- Burden, Martin (8 листопада 1953). Going Out Tonight? (PDF). New York Post. с. 30.
- Walker, Danton (31 січня 1954). Broadway. Daily News from New York. с. 99.
- Winchell, Walter (11 грудня 1953). On Broadway. The Terre Haute Tribune. с. 4.
- The Vodka Boom. Gentlemen's Quarterly. 1959. с. 144.
- Mayabb, James E. (1962), Imperial Clam Digger, International Cocktail Specialties, from Madison Avenue to Malaya: 46
- Pair of Salesmen Dreams Up New Drink, The Daily Telegram, 2 жовтня 1968: 5
- Patent Office, United States (1968), SN300,411, Official Gazette of the United States Patent Office
- The "Clamdigger " Campaign, CSA Super Markets, 1968
- Discover The Wolfschmidt Clamdigger Made With Clamato, Life, 6 грудня 1969
- About Mott's. Mott's Clamato Caesar.
- . Motts LLP. Архів оригіналу за 30 жовтня 2014. Процитовано 24 січня 2014.
- Calgary's Bloody Caesar hailed as nation's favourite cocktail. Canadian Broadcasting Corporation. 13 травня 2009. Процитовано 18 березня 2011.
- Harrington, Paul; Moorhead, Laura (1998). Cocktail: The Drinks Bible for the 21st Century. Viking Penguin. с. 68–69. ISBN .
- Naccarato, Michael (11 травня 1994). Bloody Caesar Canada's cocktail It was invented 25 years ago in Calgary and 'took off like a rocket'. Toronto Star. с. C3.
- Haeseker, Fred (31 грудня 1974). Alberta drinkers take whisky first, vodka second. Calgary Herald. с. 26. Процитовано 18 березня 2011.
- Graveland, Bill (14 травня 2009). We stand on guard -- for our favourite cocktail. Winnipeg Free Press. с. A2. Процитовано 18 березня 2011.
- Doody, Kelly (14 травня 2009). Page Six. Calgary Sun. с. 6.
- Lazarus, George (30 червня 1978). Clamato and vodka: 'the best bloody drink in town'. Chicago Tribune. с. E9.
- Lau, Andree (14 травня 2009). . Canadian Broadcasting Corporation. Архів оригіналу за 8 жовтня 2012. Процитовано 19 березня 2011.
- Remington, Robert (13 травня 2009). Spicy beverage still causing a stir. Calgary Herald. с. A1, A6.
- Byrne, Ciara (12 березня 2009). . Fort Frances Times. Архів оригіналу за 16 серпня 2011. Процитовано 26 березня 2011.
- Thompson, Stephanie (19 січня 1998). Brand builders: juicing Clamato sales - Motts USA does marketing research to boost Clamato sales. Brandweek. CBS Business Network. Процитовано 26 березня 2011..
- Cocktail Fans Build a Better Caesar... The Globe and Mail. 11 липня 2016. Процитовано 18 листопада 2016.
- . 2016. Архів оригіналу за 27 листопада 2016. Процитовано 13 серпня 2023.
- Bloody good hangover cure. Toronto Star. 10 квітня 2004. с. H13.
- Haggarty, Elizabeth (18 січня 2011). The two most effective ingredients to treat a hangover. Toronto Star. Процитовано 26 березня 2011.
- Take two drinks... Windsor Star. 23 жовтня 1985. Процитовано 26 березня 2011.
- . Prince Edward Island International Shellfish Festival. Архів оригіналу за 21 березня 2012. Процитовано 20 березня 2011.
- Alcohol and nutrition. Government of Ontario. Процитовано 20 березня 2011.
- . Toronto Institute of Bartending. Архів оригіналу за 16 березня 2011. Процитовано 26 березня 2011.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cezar takozh vidomij yak Krivavij Cezar koktejl stvorenij i spozhivanij perevazhno v Kanadi Mistit yak pravilo gorilku tomatnij sik i en napriklad u en en i vusterskij sous i podayetsya z lodom u velikomu kelihu z opravoyu zi selerovoyi soli zazvichaj prikrashenomu steblom seleri ta shmatochkom lajmu Vid Krivavoyi Meri jogo vidriznyaye nayavnist buljonu z molyuskiv Koktejl takozh mozhna porivnyati z en yaka maye shozhi smakovi skladniki ale zamist gorilki vikoristovuye pivo Cezar koktejl Koktejl Cezar Koktejl Cezar TipAlkogolonosnij za ob yemom GorilkaPodayetsya z lodomStandartnij garnir steblo seleri i skibka lajmuStandartna forma sklyanki hajbolShiroko vzhivani ingrediyenti 6 uncij molyuskovogo buljonu 1 1 1 2 uncij gorilki 2 chastini gostrogo sousu 4 chastini vusterskogo sousu selerova sil svizhomelenij perec skibka lajmu 1 hrustke steblo seleriPrigotuvannya pokriti kraj sklyanki selerovoyu sillyu i prikrasiti skibkoyu lajmuPohodzhennya Krivava Meri a lya Majlo v knizi koktejliv Teda Sosyera 1951 roku pid nazvoyu Do dna angl Bottoms Up storinka 45 ye pershim opublikovanim receptom koktejlyu yakij mistit gorilku tomatnij sik buljon iz molyuskiv i vustershirskij sous Ted Sosyer pripisuye recept nyu jorkskomu vidavcyu Majlo Dzh Satliffu Ce prinajmni na 2 3 roki ranishe vid versiyi v nichnomu klubi Polonaise na Mangetteni Originalnij koktejl z gorilki z pripravlenim tomatnim sokom i buljonom iz molyuskiv z yavivsya v nichnomu klubi Polonaise na Mangetteni v listopadi 1953 roku Vlasnik Pol Pavlovskij predstaviv napij pid nazvoyu Smirnoff Smiler Smirnov posmihayetsya U grudni 1953 roku oglyadach Volter Vinchell povidomiv sho napij buv pripravlenij dribkoyu vuuuussssterssskogo sousu angl a dash of Wooooshhhtasheer Sauce 1959 roku karikaturist i tvorec Simejki Adamsiv Charlz Addams pracyuvav u zhurnali Nyu Jorker za kilka kvartaliv vid nichnogo klubu Polonaise na Mangetteni zayaviv sho vin vinajshov Gravel Gertie koktejl iz molyuskovogo buljonu tomatnogo soku ta gorilki pripravlenij sousom tabasko 1962 roku Karl La Marka menedzher baru en u Dallasi vinajshov Imperial Clam Digger dodavshi bazilikovij garnir i shmatochok lajmu do vidomoyi versiyi Smirnoff Smiler nazivanoyi Clam Digger Kopach molyuskiv U zhovtni 1968 roku prezident Seagram Viktor Fishel i marketolog en Clamato Rej Anrig zayavili sho vinajshli pripravlenij koktejl iz pomidoriv molyuskiv gorilki Clamdigger na pochatku 1968 roku na Mangetteni Kompaniya Seagram shtab kvartira yakoyi roztashovana za 2 kvartali vid nichnogo klubu Polonaise podala zayavku na torgovu marku na im ya Clamdigger iz zayavoyu pro pershe vikoristannya 31 travnya 1968 roku Vid kincya 1968 do kincya 1969 roku kompaniya Seagram i Mott s provodili masshtabnu reklamu receptu koktejlyu Clam Digger u nacionalnih zhurnalah Cezar vinajshov 1969 roku menedzher restoranu Volter Chell iz Calgary Inn nini en u Kalgari Alberta Kanada pislya togo yak jomu doruchili stvoriti firmovij napij dlya novogo italijskogo restoranu Calgary Inn Vin zmishav gorilku z molyuskovim buljonom i tomatnim sokom vusterskim sousom ta inshimi speciyami stvorivshi napij shozhij na Krivavu Meri ale z unikalnim pryanim smakom Chell skazav sho jogo nadihnula Italiya Vin nagadav sho u Veneciyi podavali en spagetti z tomatnim sousom i molyuskami Vin mirkuvav sho sumish molyuskiv i tomatnogo sousu stane horoshim napoyem a pyure z molyuskiv utvorit nektar yakij vin zmishav z inshimi ingrediyentami Za slovami vnuchki Chella jogo italijske pohodzhennya zmusilo jogo nazvati napij Cezar Kazhut sho podovzhena nazva Krivavij Cezar vidriznyaye cej napij vid Krivavoyi Meri ale Chell skazav sho nadihnuv jogo postijnij vidviduvach baru Protyagom troh misyaciv yaki vin vitrativ na vdoskonalennya napoyu vin sponukav kliyentiv probuvati jogo ta zalishati vidguki Odin postijnij pokupec angliyec yakij chasto zamovlyav napij odnogo razu skazav Uoltere ce do bisa horoshij Krivavij Cezar angl Walter that s a damn good bloody Caesar PopulyarnistShodo populyarnosti napoyu sered vidviduvachiv restoranu Chell stverdzhuvav sho vin zletiv yak raketa Protyagom p yati rokiv pislya poyavi Cezar stav najpopulyarnishim zmishanim napoyem u Kalgari Vin poshirivsya po vsij Zahidnij Kanadi potim na shid 2009 roku do 40 richchya napoyu rozpochato peticiyu shodo nadannya Cezaryu statusu oficijnogo koktejlyu krayini U Kalgari mer en vidsvyatkuvav richnicyu napoyu ogolosivshi 13 travnya 2009 roku Dnem Cezarya v misti Odnochasno z vinajdennyam Cezarya kompaniya en samostijno rozroblyala en sumish molyuskiv i tomatnogo soku Prodazhi Clamato spochatku buli povilnimi 1970 roku Mott s prodala lishe 500 yashikiv Clamato ale voni postijno zrostali pislya togo yak distrib yutori kompaniyi viyavili napij Chella Na 1994 rik 70 prodazhiv Mott s Clamato v Kanadi pripadalo na sumishi Caesars todi yak polovina vsih prodazhiv Clamato zdijsneno v Zahidnij Kanadi Mott s stverdzhuye sho Cezar najpopulyarnishij zmishanij napij u Kanadi i ocinyuye shorichne spozhivannya v ponad 350 mln Cezariv U SShA Cezar zazvichaj dostupnij u barah uzdovzh kanadsko amerikanskogo kordonu V inshih miscyah barmeni chasto proponuyut zamist nogo Krivavu Meri U Yevropi napij mozhna znajti skriz de ye bilsha koncentraciya kanadciv Popri uzgodzheni marketingovi zusillya za mezhami Kanadi sposterigayetsya anonimnist napoyu Virobniki tomatno molyuskovih sokiv pripustili sho yihnim napoyam pereshkodzhaye tak zvanij molyuskovij bar yer Voni viyavili sho spozhivachi v Spoluchenih Shtatah poboyuyutsya sho v napoyi zanadto bagato molyuskiv Todi yak Mott s Clamato prodovzhuye buti sinonimom koktejlyu inshi virobniki pochali proponuvati alternativni sumishi Cezar 2013 roku vipusheno Valter Cezar nazvanij na chest Chella yak povnistyu naturalnu alternativu Zavdyaki vikoristannyu ekologichno chistogo buljonu z molyuskiv iz Pivnichnoyi Atlantiki vin stav pershoyu sumishshyu Cezarya v Kanadi yaku shvalila en Cezar populyarnij yak liki vid pohmillya hocha jogo efektivnist viklikaye sumnivi Doslidzhennya Universitetu Toronto opublikovane 1985 roku pokazalo sho vzhivannya Cezarya pid chas prijmannya aspirinu dopomagaye zahistiti shlunok lyudini vid shkodi yaku sprichinyaye aspirin porivnyano zi vzhivannyam prostogo tomatnogo soku U ramkah Mizhnarodnogo festivalyu molyuskiv na Ostrovi Princa Edvarda Mott s provodit shorichnij konkurs Krashij Cezar u misti Konkursi na chest 40 richchya koktejlyu provedeni 2009 roku po vsij Kanadi zaohochuvali varianti v yakih kraj keliha buv pokritij melenoyu kavoyu Tim Hortons Cezar z klenovim siropom i Cezar z gorilkoyu nastoyanoyu na bekoni PrigotuvannyaGotuyut Cezar za pravilom odin dva tri chotiri Recept vklyuchaye odnu charku gorilki 1 5 amerikanskoyi ridkoyi unciyi 44 ml dvi chastki gostrogo sousu tri chastki soli ta percyu chotiri chastki vusterskogo sousu do yakih dodayut 4 6 ridkih uncij 120 180 ml sumishi Cezar i lid Ingrediyenti vilivayut u sklyanku obramlenu sillyu seleri abo sumishshyu soli ta percyu i prikrashayut steblom seleri ta lajmom Cezar nezvichajnij tim sho jogo mozhna zmishuvati zavchasno i zberigati deyakij chas pered vzhivannyam Varianti Hocha sered originalnih skladnikiv vid Chella ne bulo sousu tabasko jogo dodayut chasto yak i hrin Gorilku inodi zaminyuyut dzhinom tekiloyu abo romom hocha Clamato ne dopuskaye zamini Variant iz zaminoyu gorilki pivom zazvichaj nazivayut Chervone oko Oko molyuska abo Saskachevanskij Cezar a bezalkogolnij Cezar Divi Torontskij institut barmeniv u riznih miscyah po vsij Kanadi organizuvav Shkoli Cezarya de barmeniv navchayut zmishuvati kilka variantiv napoyu PrimitkiRobin Esrock 2017 The Great Canadian Bucket List One of a Kind Travel Experiences Dundurn s 433 ISBN 978 1 4597 3940 6 1951 Bloody Mary a La Milo First Bloody Caesar In Disguise Cocktails After Dark angl procitovano 30 grudnya 2022 Burden Martin 8 listopada 1953 Going Out Tonight PDF New York Post s 30 Walker Danton 31 sichnya 1954 Broadway Daily News from New York s 99 Winchell Walter 11 grudnya 1953 On Broadway The Terre Haute Tribune s 4 The Vodka Boom Gentlemen s Quarterly 1959 s 144 Mayabb James E 1962 Imperial Clam Digger International Cocktail Specialties from Madison Avenue to Malaya 46 Pair of Salesmen Dreams Up New Drink The Daily Telegram 2 zhovtnya 1968 5 Patent Office United States 1968 SN300 411 Official Gazette of the United States Patent Office The Clamdigger Campaign CSA Super Markets 1968 Discover The Wolfschmidt Clamdigger Made With Clamato Life 6 grudnya 1969 About Mott s Mott s Clamato Caesar Motts LLP Arhiv originalu za 30 zhovtnya 2014 Procitovano 24 sichnya 2014 Calgary s Bloody Caesar hailed as nation s favourite cocktail Canadian Broadcasting Corporation 13 travnya 2009 Procitovano 18 bereznya 2011 Harrington Paul Moorhead Laura 1998 Cocktail The Drinks Bible for the 21st Century Viking Penguin s 68 69 ISBN 0 670 88022 1 Naccarato Michael 11 travnya 1994 Bloody Caesar Canada s cocktail It was invented 25 years ago in Calgary and took off like a rocket Toronto Star s C3 Haeseker Fred 31 grudnya 1974 Alberta drinkers take whisky first vodka second Calgary Herald s 26 Procitovano 18 bereznya 2011 Graveland Bill 14 travnya 2009 We stand on guard for our favourite cocktail Winnipeg Free Press s A2 Procitovano 18 bereznya 2011 Doody Kelly 14 travnya 2009 Page Six Calgary Sun s 6 Lazarus George 30 chervnya 1978 Clamato and vodka the best bloody drink in town Chicago Tribune s E9 Lau Andree 14 travnya 2009 Canadian Broadcasting Corporation Arhiv originalu za 8 zhovtnya 2012 Procitovano 19 bereznya 2011 Remington Robert 13 travnya 2009 Spicy beverage still causing a stir Calgary Herald s A1 A6 Byrne Ciara 12 bereznya 2009 Fort Frances Times Arhiv originalu za 16 serpnya 2011 Procitovano 26 bereznya 2011 Thompson Stephanie 19 sichnya 1998 Brand builders juicing Clamato sales Motts USA does marketing research to boost Clamato sales Brandweek CBS Business Network Procitovano 26 bereznya 2011 Cocktail Fans Build a Better Caesar The Globe and Mail 11 lipnya 2016 Procitovano 18 listopada 2016 2016 Arhiv originalu za 27 listopada 2016 Procitovano 13 serpnya 2023 Bloody good hangover cure Toronto Star 10 kvitnya 2004 s H13 Haggarty Elizabeth 18 sichnya 2011 The two most effective ingredients to treat a hangover Toronto Star Procitovano 26 bereznya 2011 Take two drinks Windsor Star 23 zhovtnya 1985 Procitovano 26 bereznya 2011 Prince Edward Island International Shellfish Festival Arhiv originalu za 21 bereznya 2012 Procitovano 20 bereznya 2011 Alcohol and nutrition Government of Ontario Procitovano 20 bereznya 2011 Toronto Institute of Bartending Arhiv originalu za 16 bereznya 2011 Procitovano 26 bereznya 2011