Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Канадська кухня (англ. Canadian cuisine, фр. Cuisine canadienne) — традиційна кухня народів, що населяють Канаду.
Опис
Не можна назвати будь-яку страву в Канаді національною. Канада — багаторегіональна і багатонаціональна країна, де кухня варіюється в залежності від регіону. Колишній прем'єр-міністр Канади Джо Кларк так висловлювався про це: «У Канаді багато кухонь. Це не солянка, а шведський стіл».
Початкові корені канадської кухні — в традиціях корінних північноамериканських народів, а також в англійській та французькій кухні. Тому канадську кухню буде правильніше назвати англо-американо-канадською кухнею. Місцева кухня згодом була доповнена при наступних хвилях імміграції в 18-м і 19-го столітті з Центральної, Південної та Східної Європи, а також з Китаю.
Важливими складовими канадської кухні є регіональні кухні: [en], [en], [en], , [en], [en], а також безліч етнічних кулінарних традицій: ескімоська (в тому числі [en]), [en] та інші.
Традиційні страви та продукти
До повсякденних страв канадців належать страви з натурального м'яса типу біфштекс, ростбіф, лангет. Досить «успішна» страва канадської кухні — філе-брошет (насадженні на шампур і обсмажені на рожні шматочки філе вирізки, бекону, печериць та цибулі). До перших страв канадської кухні належать пюреподібні супи з овочів, цвітної капусти, гарбуза, томатів та бульйони з грінками, локшиною, зеленню. Найпопулярніші в Канаді страви — гарбузовий суп і кленовий сироп.
Див. також
Примітки
- . Архів оригіналу за 21 липня 2012. Процитовано 16 лютого 2010.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kanadska kuhnya angl Canadian cuisine fr Cuisine canadienne tradicijna kuhnya narodiv sho naselyayut Kanadu OpisPlyashka klenovogo siropu viroblenogo v kanadskij provinciyi Kvebek Ne mozhna nazvati bud yaku stravu v Kanadi nacionalnoyu Kanada bagatoregionalna i bagatonacionalna krayina de kuhnya variyuyetsya v zalezhnosti vid regionu Kolishnij prem yer ministr Kanadi Dzho Klark tak vislovlyuvavsya pro ce U Kanadi bagato kuhon Ce ne solyanka a shvedskij stil Pochatkovi koreni kanadskoyi kuhni v tradiciyah korinnih pivnichnoamerikanskih narodiv a takozh v anglijskij ta francuzkij kuhni Tomu kanadsku kuhnyu bude pravilnishe nazvati anglo amerikano kanadskoyu kuhneyu Misceva kuhnya zgodom bula dopovnena pri nastupnih hvilyah immigraciyi v 18 m i 19 go stolitti z Centralnoyi Pivdennoyi ta Shidnoyi Yevropi a takozh z Kitayu Vazhlivimi skladovimi kanadskoyi kuhni ye regionalni kuhni en en en en en a takozh bezlich etnichnih kulinarnih tradicij eskimoska v tomu chisli en en ta inshi Tradicijni stravi ta produktiDo povsyakdennih strav kanadciv nalezhat stravi z naturalnogo m yasa tipu bifshteks rostbif langet Dosit uspishna strava kanadskoyi kuhni file broshet nasadzhenni na shampur i obsmazheni na rozhni shmatochki file virizki bekonu pecheric ta cibuli Do pershih strav kanadskoyi kuhni nalezhat pyurepodibni supi z ovochiv cvitnoyi kapusti garbuza tomativ ta buljoni z grinkami lokshinoyu zelennyu Najpopulyarnishi v Kanadi stravi garbuzovij sup i klenovij sirop Div takozhCezar koktejl Primitki Arhiv originalu za 21 lipnya 2012 Procitovano 16 lyutogo 2010