Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Бруност (від норв. brunost — «коричневий сир»; швед. mesost) — особливий сорт сиру, який виготовляється в Скандинавських країнах, зокрема Норвегії. Має коричневий колір і солодкавий смак.
| Бруност | |
|---|---|
 | |
| Країна походження |  Норвегія |
| Регіон | фюльке Опплан |
| Основа | коров'яче та козяче молоко, вершки, молочна сироватка |
| Пастеризованість | так |
| Структура | м'який |
| Витримка | ні |
| Сертифікація | ні |
Ідея виготовлення сиру бруност належить Анне Гув (Anne Hov).
Див. також
Примітки
- Nina Aasmundsen. Deilig å være norsk brunost i Danmark [ 26 вересня 2011 у Wayback Machine.] // TV 2 (Norge), 16.09.2011.
 | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Brunost vid norv brunost korichnevij sir shved mesost osoblivij sort siru yakij vigotovlyayetsya v Skandinavskih krayinah zokrema Norvegiyi Maye korichnevij kolir i solodkavij smak BrunostKrayina pohodzhennyaNorvegiyaRegionfyulke OpplanOsnovakorov yache ta kozyache moloko vershki molochna sirovatkaPasterizovanisttakStrukturam yakijVitrimkaniSertifikaciyani Ideya vigotovlennya siru brunost nalezhit Anne Guv Anne Hov Div takozhGudbrandsdalsost Ekte Gejtost Flotemyusost Shvedska kuhnyaPrimitkiNina Aasmundsen Deilig a vaere norsk brunost i Danmark 26 veresnya 2011 u Wayback Machine TV 2 Norge 16 09 2011 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Portal Gastronomiya