Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Енциклопе дія виногра дарства видання російською мовою що являло собою першу на території колишнього СРСР збірку наукови

Енциклопедія виноградарства

Енциклопедія виноградарства

Енциклопе́дія виногра́дарства — видання російською мовою, що являло собою першу на території колишнього СРСР збірку наукових знань в цій галузі.

«Енциклопедія виноградарства»
image
Обкладинка третього тому
Назва мовою оригіналуЭнциклопедия виноградарства
КраїнаСРСР, Молдавська РСР
Моваросійська
Темавиноградарство
Жанренциклопедія
МісцеКишинів
ВидавництвоГоловна редакція Молдавської Радянської Енциклопедії
Видано1986—1987 роки
Сторінок1 том — 512
2 том — 504
3 том — 552
У Вікіпедії є шаблон {{}}

Видання випущено в трьох томах головною редакцією Молдавської Радянської Енциклопедії у 1986 році накладом у 50 000 примірників. В ньому зібрані статті терміни з розділів виноградарства:

Зміст

Велику увагу надано селекції винограду, створенню нових столових і сортів, стійкості до хвороб і шкідників, до екстримальних факторів навколишнього середовища, описані нові технології вирощування винограду із застосуванням комплексної механізації.

В енциклопедії розміщені статті, що освітлюють технологічні процеси переробки винограду, описані різноманітні типи та марки виноробної продукції. Ряд статей відображає утилізацію другорядних продуктів виноробства. Освічені нові розробки та упровадження високовиробничих поточних ліній переробки винограду, виготовлення сухих вин, соків та інших безалкогольних напоїв, створення нових безвідходних виробництв, експрес-методи та технічні засоби контролю якості сировини, готової продукції та технологічних процесів.

Також значне місце енциклопедія надала увагу статтям про вчених виноробів та про підприємства, що займаються вирощуванням та переробкою винограду, винзаводам, підприємствам, що випускають устаткування для виноробної промисловості та навчально-дослідницьким інститутам і навчальним закладам виноробної галузі, поміщена детальна інформація про виноробство у ведучих країнах галузі.

Томи

Перший

Вміщує близько 2200 статей: А — Карабурну (512 сторінок з ілюстраціями:186 кольорових, 348 чорно-білих, 15 картосхем). Серед них виділяються статті про розвиток виноградарства і виноробства у 18 країнах світу, 3-х республіках СРСР, «Агротехника винограда», «Ампелография», «Виноградарство», «Виноделие», «Виноград в народном и художественном творчестве», «Исторія виноградарства и виноделия». Том виданий 1986 року. Роздрібна ціна 6 карбованців 30 копійок.

Другий

Вміщує 2066 статей: Карантин — Пыльник (504 сторінки з ілюстраціями: 240 кольорових, понад 700 чорно-білих, 4 карти). Серед них виділяються статті про розвиток виноградарства і виноробства у 12 країнах світу, 2-х республіках СРСР, «Качество продукции», «Классификация культивируемых сортов винограда», «Математические методы в виноградарстве», «Микрофильтрация», «Научно-технический прогресс», «Обратный осмос», «Пресс» та інші. Том виданий 1986 року. Роздрібна ціна 6 карбованців 10 копійок.

Третій

Вміщує понад 2000 статей: Пыльца — Ярус (552 сторінки з ілюстраціями: 193 кольорових, 322 чорно-білих, 14 картосхем). Серед них виділяються статті про розвиток виноградарства і виноробства у 14 країнах світу, 5-ти республіках СРСР, «Селекция винограда», «Система машин», «Семейство Vitaceae Juss», «Столовые сорта винограда», «Технология выращивания привитых саженцев», «Филлоксера», «Формировапние виноградного куста», «Хранение винограда», «Эволюция винограда». Том виданий 1987 року. Роздрібна ціна 6 карбованців 80 копійок.

Відзнаки

Видання удостоєне премії Міжнародної організації виноградарства і виноробства і державної премії Молдавської РСР.

Примітки

  1. Энциклопедия винных и коньячных этикеток СССР [ 13 вересня 2019 у Wayback Machine.](рос.)

Джерела

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Enciklope diya vinogra darstva vidannya rosijskoyu movoyu sho yavlyalo soboyu pershu na teritoriyi kolishnogo SRSR zbirku naukovih znan v cij galuzi Enciklopediya vinogradarstva Obkladinka tretogo tomuNazva movoyu originaluEnciklopediya vinogradarstvaKrayinaSRSR Moldavska RSRMovarosijskaTemavinogradarstvoZhanrenciklopediyaMisceKishinivVidavnictvoGolovna redakciya Moldavskoyi Radyanskoyi EnciklopediyiVidano1986 1987 rokiStorinok1 tom 512 2 tom 504 3 tom 552U Vikipediyi ye shablon EV Vidannya vipusheno v troh tomah golovnoyu redakciyeyu Moldavskoyi Radyanskoyi Enciklopediyi u 1986 roci nakladom u 50 000 primirnikiv V nomu zibrani statti termini z rozdiliv vinogradarstva anatomiya morfologiya sistematika fiziologiya i biohimiya genetika selekciya ampelografiya agrotehnika ZmistVeliku uvagu nadano selekciyi vinogradu stvorennyu novih stolovih i sortiv stijkosti do hvorob i shkidnikiv do ekstrimalnih faktoriv navkolishnogo seredovisha opisani novi tehnologiyi viroshuvannya vinogradu iz zastosuvannyam kompleksnoyi mehanizaciyi V enciklopediyi rozmisheni statti sho osvitlyuyut tehnologichni procesi pererobki vinogradu opisani riznomanitni tipi ta marki vinorobnoyi produkciyi Ryad statej vidobrazhaye utilizaciyu drugoryadnih produktiv vinorobstva Osvicheni novi rozrobki ta uprovadzhennya visokovirobnichih potochnih linij pererobki vinogradu vigotovlennya suhih vin sokiv ta inshih bezalkogolnih napoyiv stvorennya novih bezvidhodnih virobnictv ekspres metodi ta tehnichni zasobi kontrolyu yakosti sirovini gotovoyi produkciyi ta tehnologichnih procesiv Takozh znachne misce enciklopediya nadala uvagu stattyam pro vchenih vinorobiv ta pro pidpriyemstva sho zajmayutsya viroshuvannyam ta pererobkoyu vinogradu vinzavodam pidpriyemstvam sho vipuskayut ustatkuvannya dlya vinorobnoyi promislovosti ta navchalno doslidnickim institutam i navchalnim zakladam vinorobnoyi galuzi pomishena detalna informaciya pro vinorobstvo u veduchih krayinah galuzi TomiPershij Vmishuye blizko 2200 statej A Karaburnu 512 storinok z ilyustraciyami 186 kolorovih 348 chorno bilih 15 kartoshem Sered nih vidilyayutsya statti pro rozvitok vinogradarstva i vinorobstva u 18 krayinah svitu 3 h respublikah SRSR Agrotehnika vinograda Ampelografiya Vinogradarstvo Vinodelie Vinograd v narodnom i hudozhestvennom tvorchestve Istoriya vinogradarstva i vinodeliya Tom vidanij 1986 roku Rozdribna cina 6 karbovanciv 30 kopijok Golovna redakciya MRE A I Timush golovnij redaktor I D Blazh I T Bogdesko P P Bocu N K Georgiu G I Yeremej O O Zhuchenko V G Zagorskij V S Zelenchuk N P Kiriyak A F Kozhuhar K I Kozub A V Kolotovkin H G Korbu V K Kochiyeru vidpovidalnij sekretar A M Lazaryev A P Lupan zastupnik golovnogo redaktora M F Lupashku zastupnik golovnogo redaktora P P Petrik M S Platon S I Radaucan S S Sidorenko N P Frolov V P Hropotinskij A A Chebotar Relakcijna kolegiya golova S P Avakyanc P R Arzumanyan A N Asadulayev I D Blazh G G Valujko zastupnik golovi P Ya Golodriga I K Gromakovskij M I Guzun G S Dementyev sekretar S Yu Dzhenyeyev O I Zaharova Ye P Kalenik P H Kiskin Z M Kishkovskij R V Koshelyeva P O Lukashevich N N Luk yanov L M Maltabar A A Merzhanian M M Mirzayev P M Nyedov K S Pogosyan D S Sulejmanov A P Titov B A Filippov R P Hachaturyan N S Chhartishvili Drugij Vmishuye 2066 statej Karantin Pylnik 504 storinki z ilyustraciyami 240 kolorovih ponad 700 chorno bilih 4 karti Sered nih vidilyayutsya statti pro rozvitok vinogradarstva i vinorobstva u 12 krayinah svitu 2 h respublikah SRSR Kachestvo produkcii Klassifikaciya kultiviruemyh sortov vinograda Matematicheskie metody v vinogradarstve Mikrofiltraciya Nauchno tehnicheskij progress Obratnyj osmos Press ta inshi Tom vidanij 1986 roku Rozdribna cina 6 karbovanciv 10 kopijok Golovna redakciya MRE A I Timush golovnij redaktor I D Blazh I T Bogdesko P P Bocu N K Georgiu A A Gudim G I Yeremej V G Yefryemov zastupnik golovnogo redaktora O O Zhuchenko V G Zagorskij V S Zelenchuk N P Kiriyak L N Kobilyanskij A F Kozhuhar H G Korbu V K Kochiyeru vidpovidalnij sekretar A M Lazaryev A P Lupan zastupnik golovnogo redaktora zastupnik golovnogo redaktora A G Paladij P P Petrik S I Radaucan G N Singur V F Stanyev A D Ursul A A Chebotar Relakcijna kolegiya golova S P Avakyanc P R Arzumanyan A N Asadulayev I D Blazh G G Valujko zastupnik golovi P Ya Golodriga I K Gromakovskij M I Guzun G S Dementyev sekretar S Yu Dzhenyeyev O I Zaharova Ye P Kalenik P H Kiskin G S Kushmaunsa Z M Kishkovskij R V Koshelyeva P O Lukashevich L M Maltabar A A Merzhanian M M Mirzayev P M Nyedov K S Pogosyan D S Sulejmanov A P Titov B A Filippov R P Hachaturyan N S Chhartishvili Tretij Vmishuye ponad 2000 statej Pylca Yarus 552 storinki z ilyustraciyami 193 kolorovih 322 chorno bilih 14 kartoshem Sered nih vidilyayutsya statti pro rozvitok vinogradarstva i vinorobstva u 14 krayinah svitu 5 ti respublikah SRSR Selekciya vinograda Sistema mashin Semejstvo Vitaceae Juss Stolovye sorta vinograda Tehnologiya vyrashivaniya privityh sazhencev Filloksera Formirovapnie vinogradnogo kusta Hranenie vinograda Evolyuciya vinograda Tom vidanij 1987 roku Rozdribna cina 6 karbovanciv 80 kopijok Golovna redakciya MRE A I Timush golovnij redaktor I D Blazh I T Bogdesko N F Bondarchuk P P Bocu A S Vorotilo N K Georgiu A A Gudim G I Yeremej V G Yefryemov zastupnik golovnogo redaktora O O Zhuchenko V G Zagorskij V S Zelenchuk N P Kiriyak L N Kobilyanskij A F Kozhuhar H G Korbu V K Kochiyeru vidpovidalnij sekretar A M Lazaryev A P Lupan zastupnik golovnogo redaktora zastupnik golovnogo redaktora A G Paladij S I Radaucan G N Singur V F Stanyev B M Stratulat A D Ursul A A Chebotar Relakcijna kolegiya golova S P Avakyanc P R Arzumanyan A N Asadulayev I D Blazh G G Valujko zastupnik golovi P Ya Golodriga I K Gromakovskij M I Guzun G S Dementyev sekretar S Yu Dzhenyeyev O I Zaharova Ye P Kalenik P H Kiskin Z M Kishkovskij R V Koshelyeva G S Kushmaunsa P O Lukashevich L M Maltabar A A Merzhanian M M Mirzayev P M Nyedov K S Pogosyan D S Sulejmanov A P Titov B A Filippov R P Hachaturyan N S Chhartishvili VidznakiVidannya udostoyene premiyi Mizhnarodnoyi organizaciyi vinogradarstva i vinorobstva i derzhavnoyi premiyi Moldavskoyi RSR PrimitkiEnciklopediya vinnyh i konyachnyh etiketok SSSR 13 veresnya 2019 u Wayback Machine ros DzherelaEnciklopediya vinogradarstva Kishiniv 1986

Дата публікації:
Топ