Столо ві сорти виногра ду сорти винограду що вирощуються для споживання у свіжому вигляді На відміну від столові сорти м

Столо́ві сорти́ виногра́ду — сорти винограду, що вирощуються для споживання у свіжому вигляді. На відміну від столові сорти мають нещільні грона, ягоди солодкі, соковиті, з тонкою шкірочкою.

В Україні вирощують такі столові сорти винограду: Августин, Аркадія, Ассоль, Молдова, Мускат гамбурзький, , , , , Кеша, , , Іршаї Олівер, або , , Русвен, , Русмол, Сурученський білий та ін.

Примітки

Циганенко В.О., Солових З.Х. Страви із фруктів та овочів. — К.: Техніка, 1990. — 224 с.

Джерела

Аматорське виноградарство
Столові сорти винограду в Закарпатті^{[недоступне посилання з липня 2019]}
В.Н.Ласкавий, Е.Р.Кузьменко, С.В.Михайлов Столові сорти винограду в умовах Запоріжської області «Магарач». Виноградарство та виноробство Науково-практичний журнал. - 2011, №1.

Див. також

[Циганенко-1] Циганенко В.О., Солових З.Х. Страви із фруктів та овочів. — К.: Техніка, 1990. — 224 с.