Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Шоколадний сироп — це солодка приправа зі смаком шоколаду. Його часто використовують як добаку або десертний соус для різних десертів, таких як морозиво, або змішують з молоком, щоб зробити шоколадне молоко, або змішують з молоком та морозивом, щоб зробити шоколадний молочний коктейль. Шоколадний сироп продається різної консистенції, починаючи від рідкої рідини, яку можна поливати з пляшки, і закінчуючи густим соусом, який потрібно нанести ложкою на десерт.
 | |
| Необхідні компоненти | какао-порошок, d і Збиті вершки |
|---|---|
| |
Шоколадний сироп також використовується для заливання пудингів та тортів. Деякі марки шоколадного сиропу продаються як шоколадний молочний сироп (наприклад, Nesquik). Інші марки продаються як начинки для морозива.
Інгредієнти
Простий шоколадний сироп можна приготувати з несолодкого какао-порошку, підсолоджувача, такого як цукор, та води. Рецепти можуть також включати інші інгредієнти, такі як кукурудзяний сироп, солод та ароматизатори, такі як екстракт ванілі .
Промислові рецепти можуть містити такі інгредієнти, як:
- Кукурудзяний сироп із високим вмістом фруктози
- Кукурудзяний сироп
- Вода
- Цукор
- Какао
- Сорбат калію (консервант)
- Сіль
- Моно та дигліцериди (емульгатор)
- Полісорбат 60
- Ксантанова камедь
- Ванілін (штучний ароматизатор)
Інше використання
Шоколадний сироп часто використовувався в чорно-білих фільмах для імітації крові, оскільки виконавцям було безпечно ковтати, легко виводити з одягу та дешево купувати. Його використовували в багатьох фільмах, зокрема «Жінка-оса» та «Психо».
Починаючи з 1890-х років, шоколадний сироп також продавався як препарат для лікування недугів, в тому числі для немовлят, які страждали на кольки. Частково завдяки прийняттю 1906 року Закону про чисті продукти харчування та ліки, який вимагав чіткого та точного маркування, шоколадний сироп почав переходити від переважно медичного застосування до комерційного використання.
Продукти
- Шоколадний сироп U-bet від Fox
- Шоколадний соус чиєїсь матері
- Шоколадний сироп Bosco
- Шоколадний сироп Герші
- Шоколадний сироп Калвер
- Шоколадний сироп Nestle Nesquik
Дивитися також
- Ганаш, розтоплений шоколад та вершки
- Гаряча випічка, густий шоколадний соус
- Список десертних соусів
- Список сиропів
Примітки
- . . Архів оригіналу за 14 квітня 2015. Процитовано 1 грудня 2014.
- Simply Dixon
- Maya Wei-Haas (6 вересня 2017). . Smithsonian Magazine. Архів оригіналу за 13 вересня 2017. Процитовано 13 вересня 2017.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Shokoladnij sirop ce solodka priprava zi smakom shokoladu Jogo chasto vikoristovuyut yak dobaku abo desertnij sous dlya riznih desertiv takih yak morozivo abo zmishuyut z molokom shob zrobiti shokoladne moloko abo zmishuyut z molokom ta morozivom shob zrobiti shokoladnij molochnij koktejl Shokoladnij sirop prodayetsya riznoyi konsistenciyi pochinayuchi vid ridkoyi ridini yaku mozhna polivati z plyashki i zakinchuyuchi gustim sousom yakij potribno nanesti lozhkoyu na desert Shokoladnij siropNeobhidni komponentikakao poroshok d i Zbiti vershki Mediafajli u Vikishovishi Shokoladnij sirop takozh vikoristovuyetsya dlya zalivannya pudingiv ta tortiv Deyaki marki shokoladnogo siropu prodayutsya yak shokoladnij molochnij sirop napriklad Nesquik Inshi marki prodayutsya yak nachinki dlya moroziva IngrediyentiProstij shokoladnij sirop mozhna prigotuvati z nesolodkogo kakao poroshku pidsolodzhuvacha takogo yak cukor ta vodi Recepti mozhut takozh vklyuchati inshi ingrediyenti taki yak kukurudzyanij sirop solod ta aromatizatori taki yak ekstrakt vanili Promislovi recepti mozhut mistiti taki ingrediyenti yak Kukurudzyanij sirop iz visokim vmistom fruktozi Kukurudzyanij sirop Voda Cukor Kakao Sorbat kaliyu konservant Sil Mono ta digliceridi emulgator Polisorbat 60 Ksantanova kamed Vanilin shtuchnij aromatizator Inshe vikoristannyaShokoladnij sirop chasto vikoristovuvavsya v chorno bilih filmah dlya imitaciyi krovi oskilki vikonavcyam bulo bezpechno kovtati legko vivoditi z odyagu ta deshevo kupuvati Jogo vikoristovuvali v bagatoh filmah zokrema Zhinka osa ta Psiho Pochinayuchi z 1890 h rokiv shokoladnij sirop takozh prodavavsya yak preparat dlya likuvannya nedugiv v tomu chisli dlya nemovlyat yaki strazhdali na kolki Chastkovo zavdyaki prijnyattyu 1906 roku Zakonu pro chisti produkti harchuvannya ta liki yakij vimagav chitkogo ta tochnogo markuvannya shokoladnij sirop pochav perehoditi vid perevazhno medichnogo zastosuvannya do komercijnogo vikoristannya ProduktiShokoladnij sirop U bet vid Fox Shokoladnij sous chiyeyis materi Shokoladnij sirop Bosco Shokoladnij sirop Gershi Shokoladnij sirop Kalver Shokoladnij sirop Nestle NesquikDivitisya takozhGanash roztoplenij shokolad ta vershki Garyacha vipichka gustij shokoladnij sous Spisok desertnih sousiv Spisok siropivPrimitki Arhiv originalu za 14 kvitnya 2015 Procitovano 1 grudnya 2014 Simply Dixon Maya Wei Haas 6 veresnya 2017 Smithsonian Magazine Arhiv originalu za 13 veresnya 2017 Procitovano 13 veresnya 2017