Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Колканнон (ірл. Cál ceannann- «Білокачанна капуста», англ. Colcannon) — традиційна ірландська страва, яку готуєть з картопляного пюре і капусти браунколь або городньої капусти. Існує величезна кількість рецептів колканнону, і зазвичай подається, як гарнір до вареної шинки, смаженої грудинки, сосисок. Через свою дешевизну та доступність продуктів раніше цю старву готували цілий рік, тепер можна сказати, що це сезонна страва, яку готують, як правило, восени в сезон достигання капусти.
 | |
| Походження |  Ірландія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | Картопля,Браунколь або городня капуста, вершкове масло, Молоко або вершки |
| Зазвичай використовувані компоненти | Цибуля пора, Часник |
| Схожі страви | Борщ, Капусняк, Ботвінья |
| |
Посилання
- Колканнон [ 23 квітня 2021 у Wayback Machine.]
- Рецепт
- Irwin, Florence (1986). The Cookin 'Woman: Irish Country Recipes. Blackstaff.
- Allen, Darina (2012 (revised version)). Irish Traditional Cooking. Dublin: Gill and Macmillan. p. 152. .
 | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
 | Це незавершена стаття про Ірландію. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Kolkannon irl Cal ceannann Bilokachanna kapusta angl Colcannon tradicijna irlandska strava yaku gotuyet z kartoplyanogo pyure i kapusti braunkol abo gorodnoyi kapusti Isnuye velichezna kilkist receptiv kolkannonu i zazvichaj podayetsya yak garnir do varenoyi shinki smazhenoyi grudinki sosisok Cherez svoyu desheviznu ta dostupnist produktiv ranishe cyu starvu gotuvali cilij rik teper mozhna skazati sho ce sezonna strava yaku gotuyut yak pravilo voseni v sezon dostigannya kapusti KolkannonPohodzhennya IrlandiyaNeobhidni komponentiKartoplya Braunkol abo gorodnya kapusta vershkove maslo Moloko abo vershkiZazvichaj vikoristovuvani komponentiCibulya pora ChasnikShozhi straviBorsh Kapusnyak Botvinya Mediafajli u VikishovishiPosilannyaKolkannon 23 kvitnya 2021 u Wayback Machine Recept Irwin Florence 1986 The Cookin Woman Irish Country Recipes Blackstaff ISBN 0 85640 373 3 Allen Darina 2012 revised version Irish Traditional Cooking Dublin Gill and Macmillan p 152 ISBN 978 0 7171 5436 4 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Ce nezavershena stattya pro Irlandiyu Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi