Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Чаха (ісп. chajá) — це торт, типовий десерт уругвайської кухні. Він був створений 27 квітня 1927 року Орландо Кастейлано, власником Confitería Las Familias у місті Пайсанду.
Своєю назвою цей десерт зобов'язаний південному крикуну, птаху центральної та південної частини Південної Америки. Місцеві його називають чаха. Цей птах особливо поширений у провінції Ентре-Ріос в Аргентині.
Основними інгредієнтами цього десерту є безе, бісквіт (біскочуело), крем та фрукти (зазвичай додаються персики чи полуниця). Іноді додають дульсе-де-лече чи шоколад.
Цікаво, що, як і у випадку з іншими успішними продуктами, точний рецепт цього торта не відомий нікому, крім родини винахідника, в якій рецепт зберігається секретом уже в четвертому поколінні.
Примітки
- ¿Quién inventó el postre Chajá?. LaRed21 (ісп.). Архів оригіналу за 2 серпня 2019. Процитовано 2 серпня 2019.
- Chajá | Traditional Cake From Paysandú | TasteAtlas. www.tasteatlas.com. Архів оригіналу за 27 жовтня 2020. Процитовано 12 жовтня 2020.
- Layer Cake "Postre Chaja". Cocina uruguaya. La Cocina de Frabisa (ісп.). 30 квітня 2015. Архів оригіналу за 16 жовтня 2020. Процитовано 12 жовтня 2020.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Chaha isp chaja ce tort tipovij desert urugvajskoyi kuhni Vin buv stvorenij 27 kvitnya 1927 roku Orlando Kastejlano vlasnikom Confiteria Las Familias u misti Pajsandu 1 Chaha massini ta inshi deserti Svoyeyu nazvoyu cej desert zobov yazanij pivdennomu krikunu ptahu centralnoyi ta pivdennoyi chastini Pivdennoyi Ameriki 2 Miscevi jogo nazivayut chaha Cej ptah osoblivo poshirenij u provinciyi Entre Rios v Argentini Osnovnimi ingrediyentami cogo desertu ye beze biskvit biskochuelo krem ta frukti zazvichaj dodayutsya persiki chi polunicya Inodi dodayut dulse de leche chi shokolad 2 3 Cikavo sho yak i u vipadku z inshimi uspishnimi produktami tochnij recept cogo torta ne vidomij nikomu krim rodini vinahidnika v yakij recept zberigayetsya sekretom uzhe v chetvertomu pokolinni 1 Primitkired a b Quien invento el postre Chaja LaRed21 isp Arhiv originalu za 2 serpnya 2019 Procitovano 2 serpnya 2019 a b Chaja Traditional Cake From Paysandu TasteAtlas www tasteatlas com Arhiv originalu za 27 zhovtnya 2020 Procitovano 12 zhovtnya 2020 Layer Cake Postre Chaja Cocina uruguaya La Cocina de Frabisa isp 30 kvitnya 2015 Arhiv originalu za 16 zhovtnya 2020 Procitovano 12 zhovtnya 2020 Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Chaha amp oldid 43377112