Безе фр baiser поцілунок або мере нга фр meringue тістечко зі збитих яєчних білків і цукру Випікають тривалий час при ни

Безе́ (фр. baiser — поцілунок) або мере́нга (фр. meringue) — тістечко зі збитих яєчних білків і цукру. Випікають тривалий час при низьких температурах у попередньо розігрітій духовці.

Безе
Безе зі збитими вершками
Необхідні компоненти	^d і цукор
Медіафайли у Вікісховищі

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Безе.

Примітки

Безе // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
Меренга // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.

Посилання

Словник іншомовних слів [ 4 березня 2016 у Wayback Machine.]
Газета «Сільські Вісті» [ 26 грудня 2013 у Wayback Machine.]

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Безе

Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] Безе // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.

[2] Меренга // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.