Фені лпропано їди клас рослинних органічних сполук що синтезуються з амінокислоти фенілаланіну Мають широкий спектр функ

Фені́лпропано́їди — клас рослинних органічних сполук, що синтезуються з амінокислоти фенілаланіну. Мають широкий спектр функцій: захист від травоїдних тварин та мікробних захворювань, структурні компоненти клітинних стінок, захист від ультрафіолетового світла, пігменти та сигнальні молекули.

Корична кислота

Докладніше: Корична кислота

Спочатку під дією ферменту Phenylalanine ammonia-lyase фенілаланін перетвориться в коричну кислоту. Ряд ферментативних та метилювань призводить до , кавової кислоти, , та . Перетворення цих кислот у відповідні естери призводить до деяких летючих компонентів трав та квітів, які служать ряду функцій, включаючи залучення комах. Наприклад, естер коричної кислоти.

Коричний альдегід та монолігноли

Скорочення карбоксильних функціональних груп в коричних кислотах приводить до відповідних альдегідів, наприклад коричний альдегід. Подальше скорочення карбоксильних груп приводить до включаючи , та . Монолігноли — мономери, що, полімеризуючись, утворюють різні форми лігніну та , які є структурними компонентами стінок рослинних клітин.

Фенілпропаноіди, включаючи евгенол, , та , також отримані з монолігнолів. Є основними компонентами різних ефірних олій.

Кумарини та флавоноїди

Гідроксилювання коричної кислоти призводить до , що під час подальшого гідроксилювання перетворюється в умбелліферон.

Стильбеноїи

, такі як резвератрол, є гідроксильованими похідними стильбену. Вони сформовані через альтернативну ароматизацію з коферментом А.

Джерела

K Hahlbrock, D Scheel (1989). Physiology and Molecular Biology of Phenylpropanoid Metabolism. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology. 40: 347—69. doi:10.1146/annurev.pp.40.060189.002023.

Це незавершена стаття з біохімії.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.