Кори чна кислота органічна сполука класу фенілпропаноїдів Кристалічна сполука зі специфічним запахом поганорозчинна у во

Кори́чна кислота́ — органічна сполука класу фенілпропаноїдів. Кристалічна сполука, зі специфічним запахом, поганорозчинна у воді, добре — в спирті та діетиловому ефірі, T_пл = 133 °C, T_кип = 300 °C.

Корична кислота



Інші назви	Корична кислота транс-Корична кислота Фенілакрилова кислота Cinnamylic acid 3-Phenylacrylic acid (E)-Корична кислота Бензенпропенова кислота Ізокорична кислота
Ідентифікатори
Номер CAS	140-10-3
PubChem	444539
Номер EINECS	205-398-1
DrugBank	DB18313
KEGG	C00423
ChEBI	35697
SMILES	O=C(O)\C=C\c1ccccc1
InChI	1/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H, (H,10,11)/b7-6+
Номер Бельштейна	1905952
Номер Гмеліна	328659
Властивості
Молекулярна формула	C₉H₈O₂
Молярна маса	148,16 г/моль
Зовнішній вигляд	Білі моноклінні кристали
Густина	1.2475 g/cm³
Т_пл	133
Розчинність (вода)	500 mg/L
Кислотність (pK_a)	4.44
Небезпеки
(Класифікація ЄС)	Irritant (Xi)
R-фрази	R36/37
S-фрази
NFPA 704	1 1 0
Температура спалаху	>
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)

Примітки картки

Поширена в рослинному світі. Є одним з головних попередників у процесі біосинтезу багатьох природних сполук, зокрема, лігнінів, , флавоноїдів, ізофлавоноїдів, кумаринів, , катехінів і багатьох інших.

Примітки

Cinnamic Acid . // Encyclopædia Britannica (11th ed.). Т. V. 6. 1911. с. 376. (англ.)
. Архів оригіналу за 31 січня 2020. Процитовано 31 січня 2020.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()
Vogt, T. (2010). Phenylpropanoid Biosynthesis. Molecular Plant. 3 (1): 2—20. doi:10.1093/mp/ssp106. PMID 20035037. {{}}: Cite має пустий невідомий параметр: |1= ()

Це незавершена стаття з хімії.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] Cinnamic Acid . // Encyclopædia Britannica (11th ed.). Т. V. 6. 1911. с. 376. (англ.)

[3] . Архів оригіналу за 31 січня 2020. Процитовано 31 січня 2020.{{}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title ()

[4] Vogt, T. (2010). Phenylpropanoid Biosynthesis. Molecular Plant. 3 (1): 2—20. doi:10.1093/mp/ssp106. PMID 20035037. {{}}: Cite має пустий невідомий параметр: |1= ()