Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Тортелло́ні (італ. tortelloni) — італійські макаронні вироби, пельмені з начинкою із сиру рикота і шпинату. Від тортеліні їх відрізняє лише більший розмір.
 | |
| Походження |  Італія |
|---|---|
| |
Як начинку також використовують білі гриби або волоські горіхи. В регіонах Мантуя і Реджо-Емілія тортелоні начиняють кашицею із гарбуза з додаванням перетертого мигдалевого печива амаретті.
Готові тортелоні звичайно подають під соусом (традиційно із соусом болоньєзе) або ж политі розтопленим маслом з листочками шавлії.
Див. також
| Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Тортелоні |
Посилання
- Tortelloni selbermachen
- Kurzbeschreibung von Pastaarten
Література
- Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann (2003). Feine Küche für alle Tage. Athesia GmbH Verlagsansta. ISBN .
 | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Tortello ni ital tortelloni italijski makaronni virobi pelmeni z nachinkoyu iz siru rikota i shpinatu Vid tortelini yih vidriznyaye lishe bilshij rozmir TorteloniPohodzhennya Italiya Mediafajli u Vikishovishi Yak nachinku takozh vikoristovuyut bili gribi abo voloski gorihi V regionah Mantuya i Redzho Emiliya torteloni nachinyayut kashiceyu iz garbuza z dodavannyam peretertogo migdalevogo pechiva amaretti Gotovi torteloni zvichajno podayut pid sousom tradicijno iz sousom bolonyeze abo zh politi roztoplenim maslom z listochkami shavliyi Div takozhVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Torteloni Tortelini Pelmeni RavioliPosilannyaTortelloni selbermachen Kurzbeschreibung von PastaartenLiteraturaHeinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann 2003 Feine Kuche fur alle Tage Athesia GmbH Verlagsansta ISBN 8 882 66227 6 Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi