Сі́но — висушені стебла і листя трав'янистих рослин, скошених в зеленому вигляді до досягнення ними природної зрілості. Сіно зібране за другий укіс, впродовж одного сезону, називають отавою. Сіно слугує кормом для худоби, особливо у зимову пору року.
Сіно | |
Метод виготовлення | сіножать |
---|---|
Виробляється з | злакові |
|
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODRMemhrTDFKdmJXRnVhV0Z1WDJoaGVTNXFjR2N2TWpJd2NIZ3RVbTl0WVc1cFlXNWZhR0Y1TG1wd1p3PT0uanBn.jpg)
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.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.jpg)
Склад
Найкращими трав'янистими рослинами вважаються:
- зі тонконогових — тимофіївка (Phleum pratense, ), грястиця збірна (Dactylis glomerata), пирій (), медова трава шерстиста (Holcus lanatus), трясучка (Briza media), різні види лисохвосту (Alopecurus pratensis, Alopecurus geniculatus), тонконогів (Poa pratensis, Poa annua), райграсу (, Lolium perenne), костриці (Festuca pratensis, , Festuca ovina, Festuca rubra, ), польовиці (, ) та ін.;
- з родини метеликових — різні види конюшини (Trifolium pratense, Trifolium hybridum, Trifolium repens, Trifolium incarnatum, Trifolium montanum, ), вики або горошку (Vicia cracca, Vicia faba, Vicia sativa, Vicia pisiformis, ), люцерни (Medicago), чини (Lathyrus), лядвенця (Lotus) та ін.
У господарстві
Сільськогосподарські угіддя, рослинність яких постійно використовують на сіно, називають сіножатями чи сінокосами. Також так зовуть процес заготівлі сіна, і призначений для цього період часу. Ділянки, відведені окремим селянам для косіння трави, називаються поко́сами.
У традиційному господарстві
При традиційному способі господарювання сіно скошували, сушили й складали вручну: за допомогою кіс, граблів, вил та деяких інших знарядь. Зрізана косою трава лягала в широку смугу — прокі́с, покі́с, ручку. Підсохле сіно з кожного покосу згрібали дерев'яними граблями в довгу купу — вал, валок (це називається валкуванням). З валків потім складали маленькі стіжки — копиці (це називається копиченням), а з них — великі стоги, скирти (це називається стогуванням). Для перенесення оберемків сіна використовували штилі, цапари, ключі. Штиль являв з себе простий загострений кілок, цапар складався зі смерекового стовбура (шинара) з кругом очищених гілок (кальбук) на одному кінці; сіно накладалося на гілки й фіксувалося розщепленою палицею — роскопом. Різновидом цапара був ключ — він мав чотири гілки (наріжники).
У дощову погоду сіно доводилось укривати. Після закінчення косовиці сіно відвозили до сінників (сіновалів), складали під накриття-обороги. Для закріплення сіна на возі зверху його притискали павузом (рублем) — дерев'яною жердиною до 5 метрів завдовжки.
Сучасність
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODFMelUxTDFKMWJtUmlZV3hzWlc1ZmNtaGxhVzVpY2lWRE15VkNRMk5yWlM1cWNHY3ZNakl3Y0hndFVuVnVaR0poYkd4bGJsOXlhR1ZwYm1KeUpVTXpKVUpEWTJ0bExtcHdadz09LmpwZw==.jpg)
У сучасному сільському господарстві збирання сіна механізоване. Для різних операцій використовуються пристрої на тракторній тязі: сінокосарки, , тракторні граблі, (сінокопнувачі), . Для перевезення готового сіна до місць зберігання застосовуються вантажівки, вантажні причепи до тракторів, а також спеціальні . Для компактності готове сіно можуть скочувати на полі в щільні згортки, перев'язані шпагатом — тюки (паки), за допомогою спеціальних машин — прес-підбирачів.
Див. також
Примітки
- Сіножать // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Сінокіс // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Покіс // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Прокіс // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Ручка // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Вал // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Валок // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Валкування // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Копиця // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Копичення // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Стогування // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Штиль // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Цапар // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
- Ключ // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
- Прес-підбирач // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
Джерела
- Сено // Большая советская энциклопедия : в 30 т. / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : «Советская энциклопедия», 1969—1978. (рос.).
Посилання
- Сіно // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1746. — 1000 екз.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Сіно |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Si no visusheni stebla i listya trav yanistih roslin skoshenih v zelenomu viglyadi do dosyagnennya nimi prirodnoyi zrilosti Sino zibrane za drugij ukis vprodovzh odnogo sezonu nazivayut otavoyu Sino sluguye kormom dlya hudobi osoblivo u zimovu poru roku SinoMetod vigotovlennyasinozhatViroblyayetsya zzlakovi Sino u VikishovishiStig sinaSino zakriplene zverhu pavzom privezene vozom do stodoli Selo Verhnij Studenij Bojkivshina SkladNajkrashimi trav yanistimi roslinami vvazhayutsya zi tonkonogovih timofiyivka Phleum pratense gryasticya zbirna Dactylis glomerata pirij medova trava sherstista Holcus lanatus tryasuchka Briza media rizni vidi lisohvostu Alopecurus pratensis Alopecurus geniculatus tonkonogiv Poa pratensis Poa annua rajgrasu Lolium perenne kostrici Festuca pratensis Festuca ovina Festuca rubra polovici ta in z rodini metelikovih rizni vidi konyushini Trifolium pratense Trifolium hybridum Trifolium repens Trifolium incarnatum Trifolium montanum viki abo goroshku Vicia cracca Vicia faba Vicia sativa Vicia pisiformis lyucerni Medicago chini Lathyrus lyadvencya Lotus ta in U gospodarstviDokladnishe Sinozhat Silskogospodarski ugiddya roslinnist yakih postijno vikoristovuyut na sino nazivayut sinozhatyami chi sinokosami Takozh tak zovut proces zagotivli sina i priznachenij dlya cogo period chasu Dilyanki vidvedeni okremim selyanam dlya kosinnya travi nazivayutsya poko sami U tradicijnomu gospodarstvi Pri tradicijnomu sposobi gospodaryuvannya sino skoshuvali sushili j skladali vruchnu za dopomogoyu kis grabliv vil ta deyakih inshih znaryad Zrizana kosoyu trava lyagala v shiroku smugu proki s poki s ruchku Pidsohle sino z kozhnogo pokosu zgribali derev yanimi grablyami v dovgu kupu val valok ce nazivayetsya valkuvannyam Z valkiv potim skladali malenki stizhki kopici ce nazivayetsya kopichennyam a z nih veliki stogi skirti ce nazivayetsya stoguvannyam Dlya perenesennya oberemkiv sina vikoristovuvali shtili capari klyuchi Shtil yavlyav z sebe prostij zagostrenij kilok capar skladavsya zi smerekovogo stovbura shinara z krugom ochishenih gilok kalbuk na odnomu kinci sino nakladalosya na gilki j fiksuvalosya rozsheplenoyu paliceyu roskopom Riznovidom capara buv klyuch vin mav chotiri gilki narizhniki U doshovu pogodu sino dovodilos ukrivati Pislya zakinchennya kosovici sino vidvozili do sinnikiv sinovaliv skladali pid nakrittya oborogi Dlya zakriplennya sina na vozi zverhu jogo pritiskali pavuzom rublem derev yanoyu zherdinoyu do 5 metriv zavdovzhki Suchasnist Tyuk sina sformovanij pres pidbirachem U suchasnomu silskomu gospodarstvi zbirannya sina mehanizovane Dlya riznih operacij vikoristovuyutsya pristroyi na traktornij tyazi sinokosarki traktorni grabli sinokopnuvachi Dlya perevezennya gotovogo sina do misc zberigannya zastosovuyutsya vantazhivki vantazhni prichepi do traktoriv a takozh specialni Dlya kompaktnosti gotove sino mozhut skochuvati na poli v shilni zgortki perev yazani shpagatom tyuki paki za dopomogoyu specialnih mashin pres pidbirachiv Div takozhSolomaPrimitkiSinozhat Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Sinokis Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Pokis Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Prokis Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Ruchka Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Val Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Valok Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Valkuvannya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Kopicya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Kopichennya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Stoguvannya Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Shtil Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Capar Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Klyuch Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Pres pidbirach Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 DzherelaSeno Bolshaya sovetskaya enciklopediya v 30 t gl red A M Prohorov 3 e izd M Sovetskaya enciklopediya 1969 1978 ros PosilannyaSino Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1965 T 7 kn XIV Literi Sen Sti S 1746 1000 ekz Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Sino