Сидера́ти (зелені добрива) — рослини, які тимчасово вирощують на вільних ділянках ґрунту з метою поліпшення структури та родючості ґрунту, збагачення його азотом та пригнічення росту бур'янів.
Зазвичай, сидерати вирощуються в окремий період часу, а потім проорюються та змішуються з ґрунтом у недозрілому виді, або незабаром після цвітіння, щоб уникнути засмічення грунту насінням. Асоціюються з органічним, сталим та відновлювальним сільським господарством і вважаються необхідними для систем з однолітніми культурами, які хочуть зробити стійкими. Традиційно практику використання сидератів можна віднести до циклу парування землі в сівозміні, який використовується для відпочинку землі.
Властивості сидератів
![image](https://www.wikidata.uk-ua.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEudWstdWEubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpODRMemd6TDFOcGJtRndhWE5mWVd4aVlWOHRYMHNsUXpNbFFqWm9iR1Z5SlVVeUpUZ3dKVGt6YzE5TlpXUnBlbWx1WVd3dFVHWnNZVzU2Wlc0dE1qWTFMbXB3Wnk4eU1qQndlQzFUYVc1aGNHbHpYMkZzWW1GZkxWOUxKVU16SlVJMmFHeGxjaVZGTWlVNE1DVTVNM05mVFdWa2FYcHBibUZzTFZCbWJHRnVlbVZ1TFRJMk5TNXFjR2M9LmpwZw==.jpg)
Сидерати швидко розвивають листя, яке створює тінь та затримує ріст бур'янів. Крім того, види сидератів (злакові) виділяють речовини, що затримують пророщення насіння, таким чином теж зменшують кількість бур'янів. У сидератів добре розвинена та сильно розгалужена коренева система, яка сприяє поліпшенню структури ґрунту: проникаючи глибоко в нього, вона розрихлює та збагачує повітрям важкі глинисті ґрунти та підтримує від вимивання легкі, піщані. Деякі сидерати можуть відлякувати шкідників, наприклад: редька пригнічує нематод, гірчиця — паршу. Крім того деякі зелені добрива мають яскраві квіти, які привертають увагу бджіл, котрі запилюють рослини та сприяють підвищенню врожайності деяких культур. Сидерати родини бобових живуть у симбіозі з азотфіксуючими бактеріями, які переводять атмосферний азот у зв'язаний стан, що робить його доступним для споживання рослинами. При використанні сидератів, кількість азоту, доступного для подальших культур зазвичай становить 40-60 % від загальної кількості азоту, що містився в сидератній культурі.
Функції сидератів
Сидератами можуть бути бобові, такі як соя, лагута, однолітня конюшина, горошок, [en], а також не бобові, такі як просо, сорго, гречка. Бобові сидерати часто вживаються завдяки їх азотофіксуючим здібностям, в той час як не-бобові вживаються переважно для придушення бур'яну та збільшення біомаси в ґрунті. Сидерати зазвичай виконують декілька функцій, які містять в собі покращення ґрунту та його захист:
• Бобові сидерати, такі як конюшина та горошок містять азотофіксуючі бактерії в кореневих бульбах, які перетворюють атмосферний азот на форму, придатну для вживання рослинами.
• Сидерати збільшують відсоток органічних речовин (біомаси) у ґрунті, таким чином покращуючи затримування води, аерацію та інші характеристики ґрунту.
• Кореневі системи деяких видів сидератів проростають глибоко у ґрунт та витягують нагору корисні речовини, недоступні для рослин з мілкою кореневою системою.
• Загальні риси покривних культур, такі як придушення бур'яну та запобігання ерозії та ущільнюванню ґрунту також беруться до уваги при виборі та використанню сидератів.
• Деякі сидерати під час цвітіння надають корм для запильних комах.
Відразу після змішування покривних культур з ґрунтом починається ріст мікроорганізмів, які допомагають розкладу свіжого матеріалу. Розклад рослинного матеріалу звільнює корисні речовини, які містились в сидератах, та робить їх доступними для наступних рослин. Цей додатковий розклад також призводить до повторного перемішування корисних речовин, які знаходяться у ґрунті, таких як азот (N), калій(K), фосфор(P), кальцій(Ca), магній(Mg) та сірка(S). Мікробна активність у ґрунті також призводить до формування міцелію та липких матеріалів, які оздоровлюють ґрунт, покращуючи його структуру (тобто гранулюючи її). У добре гранульованому ґрунті покращується рівень аерації та проникнення води, обробка такого ґрунту також стає легшою. Додаткова аерація ґрунту є результатом здібності кореневої системи багатьох сидератів ефективно проникати у щільний ґрунт. Кількість гумусу, що знаходиться у ґрунті, також збільшується разом зі збільшенням розкладу, що є також корисним для росту рослин, посаджених після сидератів.
Сидерати також корисні для запобігання ерозії, боротьби з бур'янами, комахами-шкідниками та хворобами. Глибока корінна система багатьох сидератів робить їх ефективними засобами придушення бур'янів. Сидерати часто стають середовищем як для природних обпилювачів, так і для хижих корисних комах, які дозволяють зменшити кількість інсектицидів в місцях де ростуть покривні культури. Деякі сидерати також корисні в стримуванні хвороб рослин, таких як Verticillium wilt на картоплі. Застосування сидератів в сільському господарстві може значно зменшити, якщо не видалити проблему додаткових продуктів, таких як допоміжні добрива та пестициди.
Співвідношення вуглецю до азоту в рослині є критичним чинником, на який треба звертати увагу, так як воно впливає на вміст корисних речовин у ґрунті та може призвести до нестачі азоту, якщо використовувались невідповідні сидерати. Співвідношення вуглецю до азоту буде розрізнятись від виду до виду, та залежати від віку рослини. Співвідношення означається як C: N. Значення N завжди дорівнює одиниці, в той час як значення вуглецю та вуглеводів виражено в значенні близько 10 та до 90; співвідношення повинно бути менше ніж 30:1. Микориза — це ґрунтовий організм, що взаємодіє з сидератом для утримування атмосферного азоту в ґрунті. Бобові, такі як боби, люцерна, конюшина та люпин, мають кореневі системи багаті на мікоризу, що часто робить їх найкращим джерелом сидерату.
Способи використання сидератів
- В міжряддях між овочевими або декоративними культурами
- Як суміжна скоростигла культура серед довгостиглих
- В міжсезоння, наприкінці літа або восени
- Під час відпочинку ґрунту протягом цілого року
Вибір виду сидератної рослини залежить від структури ґрунту, часу, протягом якого планується вирощувати сидерат тощо. Як сидерати застосовують рослини, що швидко ростуть (фацелія, вика, редька, гірчиця, люпин, жито, овес, пшениця, соняшник, бобові тощо).
Використання в органічному землеробстві
Органічне землеробство залежить від здоров'я ґрунту та обігу поживних речовин у ґрунті з використанням природних процесів. Сидерати виконують життєво важливі функції підживлювання. Хоча використання сидератів має багато переваг, треба також звернути увагу і на недоліки: час, енергія та ресурси (грошові, природні), необхідні для успішного вирощування й використання цих покривних культур. Відповідно, важливим є вибір сидератних культур на основі регіону вирощування та річної кількості опадів для забезпечення ефективного вирощування та використання покривних культур.
Сидерати також надають інші органічні переваги, залежно від типу рослини, яка використовується. Гречка, наприклад, запобігає розповсюдженню бур'яну, а посіви озимої пшениці та озимого жита можуть використовуватись як пасовища.
Посилання
- Як правильно застосовувати сидерати
- Сидерати: добрива без хімії
- Зелене добриво на присадибних ділянках
- Сидерати — зелене добриво (рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sidera ti zeleni dobriva roslini yaki timchasovo viroshuyut na vilnih dilyankah gruntu z metoyu polipshennya strukturi ta rodyuchosti gruntu zbagachennya jogo azotom ta prignichennya rostu bur yaniv Zazvichaj siderati viroshuyutsya v okremij period chasu a potim prooryuyutsya ta zmishuyutsya z gruntom u nedozrilomu vidi abo nezabarom pislya cvitinnya shob uniknuti zasmichennya gruntu nasinnyam Asociyuyutsya z organichnim stalim ta vidnovlyuvalnim silskim gospodarstvom i vvazhayutsya neobhidnimi dlya sistem z odnolitnimi kulturami yaki hochut zrobiti stijkimi Tradicijno praktiku vikoristannya siderativ mozhna vidnesti do ciklu paruvannya zemli v sivozmini yakij vikoristovuyetsya dlya vidpochinku zemli Vlastivosti siderativGirchicya bila Siderati shvidko rozvivayut listya yake stvoryuye tin ta zatrimuye rist bur yaniv Krim togo vidi siderativ zlakovi vidilyayut rechovini sho zatrimuyut proroshennya nasinnya takim chinom tezh zmenshuyut kilkist bur yaniv U siderativ dobre rozvinena ta silno rozgaluzhena koreneva sistema yaka spriyaye polipshennyu strukturi gruntu pronikayuchi gliboko v nogo vona rozrihlyuye ta zbagachuye povitryam vazhki glinisti grunti ta pidtrimuye vid vimivannya legki pishani Deyaki siderati mozhut vidlyakuvati shkidnikiv napriklad redka prignichuye nematod girchicya parshu Krim togo deyaki zeleni dobriva mayut yaskravi kviti yaki privertayut uvagu bdzhil kotri zapilyuyut roslini ta spriyayut pidvishennyu vrozhajnosti deyakih kultur Siderati rodini bobovih zhivut u simbiozi z azotfiksuyuchimi bakteriyami yaki perevodyat atmosfernij azot u zv yazanij stan sho robit jogo dostupnim dlya spozhivannya roslinami Pri vikoristanni siderativ kilkist azotu dostupnogo dlya podalshih kultur zazvichaj stanovit 40 60 vid zagalnoyi kilkosti azotu sho mistivsya v sideratnij kulturi Funkciyi siderativSideratami mozhut buti bobovi taki yak soya laguta odnolitnya konyushina goroshok en a takozh ne bobovi taki yak proso sorgo grechka Bobovi siderati chasto vzhivayutsya zavdyaki yih azotofiksuyuchim zdibnostyam v toj chas yak ne bobovi vzhivayutsya perevazhno dlya pridushennya bur yanu ta zbilshennya biomasi v grunti Siderati zazvichaj vikonuyut dekilka funkcij yaki mistyat v sobi pokrashennya gruntu ta jogo zahist Bobovi siderati taki yak konyushina ta goroshok mistyat azotofiksuyuchi bakteriyi v korenevih bulbah yaki peretvoryuyut atmosfernij azot na formu pridatnu dlya vzhivannya roslinami Siderati zbilshuyut vidsotok organichnih rechovin biomasi u grunti takim chinom pokrashuyuchi zatrimuvannya vodi aeraciyu ta inshi harakteristiki gruntu Korenevi sistemi deyakih vidiv siderativ prorostayut gliboko u grunt ta vityaguyut nagoru korisni rechovini nedostupni dlya roslin z milkoyu korenevoyu sistemoyu Zagalni risi pokrivnih kultur taki yak pridushennya bur yanu ta zapobigannya eroziyi ta ushilnyuvannyu gruntu takozh berutsya do uvagi pri vibori ta vikoristannyu siderativ Deyaki siderati pid chas cvitinnya nadayut korm dlya zapilnih komah Vidrazu pislya zmishuvannya pokrivnih kultur z gruntom pochinayetsya rist mikroorganizmiv yaki dopomagayut rozkladu svizhogo materialu Rozklad roslinnogo materialu zvilnyuye korisni rechovini yaki mistilis v sideratah ta robit yih dostupnimi dlya nastupnih roslin Cej dodatkovij rozklad takozh prizvodit do povtornogo peremishuvannya korisnih rechovin yaki znahodyatsya u grunti takih yak azot N kalij K fosfor P kalcij Ca magnij Mg ta sirka S Mikrobna aktivnist u grunti takozh prizvodit do formuvannya miceliyu ta lipkih materialiv yaki ozdorovlyuyut grunt pokrashuyuchi jogo strukturu tobto granulyuyuchi yiyi U dobre granulovanomu grunti pokrashuyetsya riven aeraciyi ta proniknennya vodi obrobka takogo gruntu takozh staye legshoyu Dodatkova aeraciya gruntu ye rezultatom zdibnosti korenevoyi sistemi bagatoh siderativ efektivno pronikati u shilnij grunt Kilkist gumusu sho znahoditsya u grunti takozh zbilshuyetsya razom zi zbilshennyam rozkladu sho ye takozh korisnim dlya rostu roslin posadzhenih pislya siderativ Siderati takozh korisni dlya zapobigannya eroziyi borotbi z bur yanami komahami shkidnikami ta hvorobami Gliboka korinna sistema bagatoh siderativ robit yih efektivnimi zasobami pridushennya bur yaniv Siderati chasto stayut seredovishem yak dlya prirodnih obpilyuvachiv tak i dlya hizhih korisnih komah yaki dozvolyayut zmenshiti kilkist insekticidiv v miscyah de rostut pokrivni kulturi Deyaki siderati takozh korisni v strimuvanni hvorob roslin takih yak Verticillium wilt na kartopli Zastosuvannya siderativ v silskomu gospodarstvi mozhe znachno zmenshiti yaksho ne vidaliti problemu dodatkovih produktiv takih yak dopomizhni dobriva ta pesticidi Spivvidnoshennya vuglecyu do azotu v roslini ye kritichnim chinnikom na yakij treba zvertati uvagu tak yak vono vplivaye na vmist korisnih rechovin u grunti ta mozhe prizvesti do nestachi azotu yaksho vikoristovuvalis nevidpovidni siderati Spivvidnoshennya vuglecyu do azotu bude rozriznyatis vid vidu do vidu ta zalezhati vid viku roslini Spivvidnoshennya oznachayetsya yak C N Znachennya N zavzhdi dorivnyuye odinici v toj chas yak znachennya vuglecyu ta vuglevodiv virazheno v znachenni blizko 10 ta do 90 spivvidnoshennya povinno buti menshe nizh 30 1 Mikoriza ce gruntovij organizm sho vzayemodiye z sideratom dlya utrimuvannya atmosfernogo azotu v grunti Bobovi taki yak bobi lyucerna konyushina ta lyupin mayut korenevi sistemi bagati na mikorizu sho chasto robit yih najkrashim dzherelom sideratu Sposobi vikoristannya siderativV mizhryaddyah mizh ovochevimi abo dekorativnimi kulturami Yak sumizhna skorostigla kultura sered dovgostiglih V mizhsezonnya naprikinci lita abo voseni Pid chas vidpochinku gruntu protyagom cilogo roku Vibir vidu sideratnoyi roslini zalezhit vid strukturi gruntu chasu protyagom yakogo planuyetsya viroshuvati siderat tosho Yak siderati zastosovuyut roslini sho shvidko rostut faceliya vika redka girchicya lyupin zhito oves pshenicya sonyashnik bobovi tosho Vikoristannya v organichnomu zemlerobstviOrganichne zemlerobstvo zalezhit vid zdorov ya gruntu ta obigu pozhivnih rechovin u grunti z vikoristannyam prirodnih procesiv Siderati vikonuyut zhittyevo vazhlivi funkciyi pidzhivlyuvannya Hocha vikoristannya siderativ maye bagato perevag treba takozh zvernuti uvagu i na nedoliki chas energiya ta resursi groshovi prirodni neobhidni dlya uspishnogo viroshuvannya j vikoristannya cih pokrivnih kultur Vidpovidno vazhlivim ye vibir sideratnih kultur na osnovi regionu viroshuvannya ta richnoyi kilkosti opadiv dlya zabezpechennya efektivnogo viroshuvannya ta vikoristannya pokrivnih kultur Siderati takozh nadayut inshi organichni perevagi zalezhno vid tipu roslini yaka vikoristovuyetsya Grechka napriklad zapobigaye rozpovsyudzhennyu bur yanu a posivi ozimoyi pshenici ta ozimogo zhita mozhut vikoristovuvatis yak pasovisha PosilannyaYak pravilno zastosovuvati siderati Siderati dobriva bez himiyi Zelene dobrivo na prisadibnih dilyankah Siderati zelene dobrivo ros