Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Ця стаття не містить . (грудень 2023) |
| Цю статтю потрібно повністю переписати відповідно до Вікіпедії. |
Ри́бні ку́льки — це традиційна страва південної частини Китаю і закордонних китайських громад. Як говорить сама назва, рибні кульки зроблені з дрібно подрібненої риби. Для гурманів рибне м'ясо подрібнюють вручну. Рибні кульки, як і крабові палички, роблять з сурімі. Дослівний переклад з китайської назви рибних кульок звучить як «риб'ячі яйця».
 Рибні кульки — традиційна рибна страва Китаю | |
| Тип | Закуска |
|---|---|
| Походження |  КНР |
| Необхідні компоненти | Рибний фарш сурімі |
| 60 ккал (251 кДж) | |
Харчова цінність (на порцію) | |
| |
Майже всі фрикадельки (свинина, яловичина, риба і т.д.), зроблені в Азії, істотно відрізняються текстурою і зовнішнім виглядом від західних аналогів. Замість того, щоб подрібнювати м'ясо на м'ясорубці або шинкувати, м'ясо для кульок на сході товчуть в дрібний порошок. Внаслідок цього, текстура фрикадельки стає гладкою.
Примітки
Див. також
 | Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cya stattya ne mistit posilan na dzherela Vi mozhete dopomogti polipshiti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno gruden 2023 Cyu stattyu potribno povnistyu perepisati vidpovidno do standartiv yakosti Vikipediyi Vi mozhete dopomogti pererobivshi yiyi Mozhlivo mistit zauvazhennya shodo potribnih zmin Ri bni ku lki ce tradicijna strava pivdennoyi chastini Kitayu i zakordonnih kitajskih gromad Yak govorit sama nazva ribni kulki zrobleni z dribno podribnenoyi ribi Dlya gurmaniv ribne m yaso podribnyuyut vruchnu Ribni kulki yak i krabovi palichki roblyat z surimi Doslivnij pereklad z kitajskoyi nazvi ribnih kulok zvuchit yak rib yachi yajcya Ribni kulkiRibni kulki tradicijna ribna strava KitayuTipZakuskaPohodzhennya KNRNeobhidni komponentiRibnij farsh surimiEnergetichna cinnist na porciyu 60 kkal 251 kDzh Harchova cinnist na porciyu Bilki 4 6 g Zhiri 4 4 g Vuglevodi 0 2 g Mediafajli u VikishovishiSkladnist Majzhe vsi frikadelki svinina yalovichina riba i t d zrobleni v Aziyi istotno vidriznyayutsya teksturoyu i zovnishnim viglyadom vid zahidnih analogiv Zamist togo shob podribnyuvati m yaso na m yasorubci abo shinkuvati m yaso dlya kulok na shodi tovchut v dribnij poroshok Vnaslidok cogo tekstura frikadelki staye gladkoyu PrimitkiDiv takozhSvinyachi kulki Surimi Krabovi palichki Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi