Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Свинячі кульки китайські кульки виготовлені з дрібно подрібненої свинини крохмалю та іноді каракатиці для додання жуваль

Свинячі кульки

Свинячі кульки

Свинячі кульки — китайські кульки, виготовлені з дрібно подрібненої свинини, крохмалю та іноді каракатиці для додання «жувальної» текстури та додаткового смаку.

Свинячі кульки
image
Походженняimage КНР

Свинячі кульки є звичайною частиною кухонь Тайваню, Китаю та інших частин Азії, включаючи Малайзію, Сінгапур, Філіппіни, Індонезію (Балі) і Таїланд. Особливо популярні вони в тайванському місті Сіньчжу, де їм присвячений щорічний фестиваль. Назва походить від тайванської: 摃 (стукати молотком) + 丸 (куля). Однак перший символ зазвичай передається як 貢 (данина, подарунки), оскільки його вимова мандаринською мовою більше відповідає тайванській вимові 摃.

На Тайвані свинячі кульки найчастіше подають у супі під назвою ґунван тан (貢丸湯; піньїнь: gòngwán tāng), який, по суті, є прозорим бульйоном, заправленим нарізаним листям коріандру та зеленою цибулею. Їх також подають у різних видах супу з локшиною.

У В'єтнамі свинячу кульку (thịt heo viên) можна смажити або їсти з томатним соусом.

Див. також

Примітки

  1. gongwan pork ball in Festival.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Svinyachi kulki kitajski kulki vigotovleni z dribno podribnenoyi svinini krohmalyu ta inodi karakatici dlya dodannya zhuvalnoyi teksturi ta dodatkovogo smaku Svinyachi kulkiPohodzhennya KNR Mediafajli u Vikishovishi Svinyachi kulki ye zvichajnoyu chastinoyu kuhon Tajvanyu Kitayu ta inshih chastin Aziyi vklyuchayuchi Malajziyu Singapur Filippini Indoneziyu Bali i Tayiland Osoblivo populyarni voni v tajvanskomu misti Sinchzhu de yim prisvyachenij shorichnij festival Nazva pohodit vid tajvanskoyi 摃 stukati molotkom 丸 kulya Odnak pershij simvol zazvichaj peredayetsya yak 貢 danina podarunki oskilki jogo vimova mandarinskoyu movoyu bilshe vidpovidaye tajvanskij vimovi 摃 Na Tajvani svinyachi kulki najchastishe podayut u supi pid nazvoyu gunvan tan 貢丸湯 pinyin gongwan tang yakij po suti ye prozorim buljonom zapravlenim narizanim listyam koriandru ta zelenoyu cibuleyu Yih takozh podayut u riznih vidah supu z lokshinoyu U V yetnami svinyachu kulku thịt heo vien mozhna smazhiti abo yisti z tomatnim sousom Div takozhRibni kulkiPrimitkigongwan pork ball in Festival Portal Gastronomiya

Дата публікації:
Топ