Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Распебол також відомий як потебол бол клубб кумле комле компе традиційний норвезький картопляний вареник Схожа німецька

Распебол

Распебол

Распебол (також відомий як потебол, бол, клубб, кумле, комле, компе) — традиційний норвезький картопляний вареник. Схожа німецька страва називається .

Распебол
image
Обід з распеболами, бараниною та ковбасою. Тут один распебол у верхньому правому куті є гарніром. У західному регіоні вони часто є основною стравою.
Походженняimage Норвегія
Необхідні компонентикартопля, картопляний крохмаль і яйця курячі

Основним інгредієнтом є очищена картопля, яку натирають або подрібнюють і змішують з борошном, зазвичай ячмінним або пшеничним, щоб кульки злипалися. Залежно від пропорції картопляної м'якоті та різних сортів борошна, продукт матиме різний смак і консистенцію.

Страва більш поширена в південному регіоні (Серланн), де «компе» є найпоширенішою назвою, у західному регіоні (Вестланн), де терміни «распебол», «комле» і «потебол» є найбільш вживаними, і середній регіон (Тренделаг), де його майже завжди називають «клубб». У Вестланді цю страву традиційно споживають у четвер, коли вона часто стає «стравою дня» в кафе та ресторанах, що спеціалізуються на місцевій кухні, широко відомих як «Комле-четвер».

Є велика різноманітність регіональних варіацій страви, а приправи різняться. Це може бути солена і відварна свинина або баранина, бекон, сосиски, розтоплене вершкове масло, варена морква, пюре або варена бруква, сметана, кефір або кисле молоко, в'ялене м'ясо, коричневий сирний соус і навіть відварна картопля. Різновидом распеболу є фіскбол, де рибний фарш, свіжий або солоний, додається до картопляного тіста.

Див. також

  • Кропкакор — шведські пельмені з відвареною картоплею.
  • Пальт — шведський картопляний вареник з м'ясною начинкою.
  • Книдель — німецькі картопляні вареники, які зазвичай зустрічаються в центральноєвропейській та східноєвропейській кухні.
  • Цепеліни — литовські вареники з тертої та рисованої картоплі.

Примітки

  1. Kulchawik, L. (2015). Trade Shows From One Country To The Next. Page Publishing. с. 220. ISBN .
  2. Norwegian Potato Dumplings. norway-hei.com. Процитовано 1 грудня 2019.
  3. Norwegian Dumplings (Raspeball, komle or blandeball). thesocialguidebook. Процитовано 1 грудня 2019.
  4. Kenneth P. Carlson. . kencarlson.org. Архів оригіналу за 4 травня 2023. Процитовано 1 березня 2020.
  5. Komle-torsdag. feiring.info. Процитовано 1 березня 2020.
  6. Raw Potato Dumplings (Klubb, Kumle, Kumpe). Sons of Norway. Процитовано 1 березня 2020.
  7. Grete Svedhaug (17 жовтня 2000). Fiskeball. NRK. Процитовано 1 березня 2020.
  8. Om kroppkakor, palt och kams. Kunskapskokboke. Процитовано 1 березня 2020.
  9. Palt - Swedish Potato Dumplings. bigoven.com/. Процитовано 1 березня 2020.
  10. German Potato Dumplings. tasteofhome.com. Процитовано 1 березня 2020.
  11. Lithuanian Potato-Meat Dumplings (Cepelinai). thespruceeats.com. Процитовано 1 березня 2020.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Raspebol takozh vidomij yak potebol bol klubb kumle komle kompe tradicijnij norvezkij kartoplyanij varenik Shozha nimecka strava nazivayetsya RaspebolObid z raspebolami baraninoyu ta kovbasoyu Tut odin raspebol u verhnomu pravomu kuti ye garnirom U zahidnomu regioni voni chasto ye osnovnoyu stravoyu PohodzhennyaNorvegiyaNeobhidni komponentikartoplya kartoplyanij krohmal i yajcya kuryachi Mediafajli u Vikishovishi Osnovnim ingrediyentom ye ochishena kartoplya yaku natirayut abo podribnyuyut i zmishuyut z boroshnom zazvichaj yachminnim abo pshenichnim shob kulki zlipalisya Zalezhno vid proporciyi kartoplyanoyi m yakoti ta riznih sortiv boroshna produkt matime riznij smak i konsistenciyu Strava bilsh poshirena v pivdennomu regioni Serlann de kompe ye najposhirenishoyu nazvoyu u zahidnomu regioni Vestlann de termini raspebol komle i potebol ye najbilsh vzhivanimi i serednij region Trendelag de jogo majzhe zavzhdi nazivayut klubb U Vestlandi cyu stravu tradicijno spozhivayut u chetver koli vona chasto staye stravoyu dnya v kafe ta restoranah sho specializuyutsya na miscevij kuhni shiroko vidomih yak Komle chetver Ye velika riznomanitnist regionalnih variacij stravi a pripravi riznyatsya Ce mozhe buti solena i vidvarna svinina abo baranina bekon sosiski roztoplene vershkove maslo varena morkva pyure abo varena brukva smetana kefir abo kisle moloko v yalene m yaso korichnevij sirnij sous i navit vidvarna kartoplya Riznovidom raspebolu ye fiskbol de ribnij farsh svizhij abo solonij dodayetsya do kartoplyanogo tista Div takozhKropkakor shvedski pelmeni z vidvarenoyu kartopleyu Palt shvedskij kartoplyanij varenik z m yasnoyu nachinkoyu Knidel nimecki kartoplyani vareniki yaki zazvichaj zustrichayutsya v centralnoyevropejskij ta shidnoyevropejskij kuhni Cepelini litovski vareniki z tertoyi ta risovanoyi kartopli PrimitkiKulchawik L 2015 Trade Shows From One Country To The Next Page Publishing s 220 ISBN 978 1 63417 507 4 Norwegian Potato Dumplings norway hei com Procitovano 1 grudnya 2019 Norwegian Dumplings Raspeball komle or blandeball thesocialguidebook Procitovano 1 grudnya 2019 Kenneth P Carlson kencarlson org Arhiv originalu za 4 travnya 2023 Procitovano 1 bereznya 2020 Komle torsdag feiring info Procitovano 1 bereznya 2020 Raw Potato Dumplings Klubb Kumle Kumpe Sons of Norway Procitovano 1 bereznya 2020 Grete Svedhaug 17 zhovtnya 2000 Fiskeball NRK Procitovano 1 bereznya 2020 Om kroppkakor palt och kams Kunskapskokboke Procitovano 1 bereznya 2020 Palt Swedish Potato Dumplings bigoven com Procitovano 1 bereznya 2020 German Potato Dumplings tasteofhome com Procitovano 1 bereznya 2020 Lithuanian Potato Meat Dumplings Cepelinai thespruceeats com Procitovano 1 bereznya 2020

Дата публікації:
Топ