Цепеліни

У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Цепелін.

Цепеліни (біл. цэпеліны, лит. cepelinai або didžkukuliai) — литовська національна страва. Зроблені з тертої картоплі і зазвичай наповнені м'ясом. Іноді як начинку використовують домашній сир або гриби. Мають назву цепелін, оскільки за своєю формою нагадують дирижабль цепелін.

Цепеліни

Походження	Литва
Необхідні компоненти	картопля і фарш
Рецепт у Вікіпідручнику  Медіафайли у Вікісховищі

Довжина від 10 до 20 см, хоча розміри залежать від місцевості приготування: на заході Литви набагато більші, ніж на сході. Після приготування їх подають теплими, политими сметаною чи соусом.

Джерела