Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Панпепато або пампепато італ Panpepato хліб з перцем круглий солодкий пиріг типовий для провінцій Феррара Сієна Терні Са

Панпепато

Панпепато

Панпепато або пампепато (італ. Panpepato — «хліб з перцем») — круглий солодкий пиріг, типовий для провінцій Феррара, Сієна, Терні, Сабіна та Валле-Латина. Панпепато — різновид панфорте. Його виготовляють традиційними методами з різних інгредієнтів, включаючи фрукти та горіхи, такі як мигдаль, фундук, кедрові горіхи, волоські горіхи, перець, кориця, мускатний горіх, а також цедру апельсина та лайма, змішаних відповідно до варіантів з або без какао, меду, борошна або вареного виноградного сусла. Потім пиріг випікається в духовці (бажано дров'яній). Після запікання його покривають шаром шоколаду. Зазвичай його їдять під час різдвяних свят. Колись його готували в кожній родині за рецептами, які трохи відрізнялися один від одного, а сьогодні це, по суті, продукт ручної роботи.

Панпепато
image
Походження image Італія
Необхідні компоненти d

Історія

Panpepato є «прямим нащадком середньовічного солодкого хліба».

Посилання

Ця стаття потребує додаткових для поліпшення її . Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, додавши посилання на . Зверніться на за поясненнями та допоможіть виправити недоліки.
Матеріал без джерел може бути та вилучено.
  1. Riley, G. (2007). The Oxford Companion to Italian Food. Oxford Companion To Series. Oxford University Press, USA. p. 360.
  2. Field, C. (1990).

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Panpepato abo pampepato ital Panpepato hlib z percem kruglij solodkij pirig tipovij dlya provincij Ferrara Siyena Terni Sabina ta Valle Latina Panpepato riznovid panforte Jogo vigotovlyayut tradicijnimi metodami z riznih ingrediyentiv vklyuchayuchi frukti ta gorihi taki yak migdal funduk kedrovi gorihi voloski gorihi perec koricya muskatnij gorih a takozh cedru apelsina ta lajma zmishanih vidpovidno do variantiv z abo bez kakao medu boroshna abo varenogo vinogradnogo susla Potim pirig vipikayetsya v duhovci bazhano drov yanij Pislya zapikannya jogo pokrivayut sharom shokoladu Zazvichaj jogo yidyat pid chas rizdvyanih svyat Kolis jogo gotuvali v kozhnij rodini za receptami yaki trohi vidriznyalisya odin vid odnogo a sogodni ce po suti produkt ruchnoyi roboti PanpepatoPohodzhennya ItaliyaNeobhidni komponenti d Mediafajli u VikishovishiIstoriyaPanpepato ye pryamim nashadkom serednovichnogo solodkogo hliba PosilannyaCya stattya potrebuye dodatkovih posilan na dzherela dlya polipshennya yiyi perevirnosti Bud laska dopomozhit udoskonaliti cyu stattyu dodavshi posilannya na nadijni avtoritetni dzherela Zvernitsya na storinku obgovorennya za poyasnennyami ta dopomozhit vipraviti nedoliki Material bez dzherel mozhe buti piddano sumnivu ta vilucheno Riley G 2007 The Oxford Companion to Italian Food Oxford Companion To Series Oxford University Press USA p 360 ISBN 978 0 19 860617 8 Field C 1990

Дата публікації:
Топ