Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Огок-пап (кор.: 오곡밥) або п'ятизерновий рис — це бап із клейкого рису, змішаного з пшоном, сорго, соєю та адзукі. Це одна з найрепрезентативніших страв Daeboreum, першого повного місяця року в корейському місячному календарі. У минулому звичай їсти огокпап з бореумнамулом (овочами) і буреом (горіхами) цього дня допомагав людям відновити поживні речовини, які були втрачені протягом зимових місяців, коли їжа було дефіцитом. Сьогодні корейці все ще люблять огокпап через його поживні властивості та користь для здоров’я. Це поширена дієтична їжа, і все більше людей замінюють свій щоденний білий рис огокпапом через зростання захворювань способу життя, таких як високий кров'яний тиск, діабет і стенокардія.
 | |
| Тип | Бап |
|---|---|
| Походження | Корея |
| Необхідні компоненти | клейкий рис, просо звичайне, сорго, соя звичайна, адзукі |
| 123 ккал (515 кДж) | |
| Корейське ім'я | |
| Хангиль | 오곡밥 |
|---|---|
| Ханча | 五穀밥 |
| Нова латинізація | ogok-bap |
| Система Макк'юна — Райшауера | ogok-pap |
| МФА | [o.ɡok̚.p͈ap̚] |
Див. також
- , зроблений з клейкого рису, змішаного з адзукі, каштанами, зизифусом і соєю
- , зроблений із рису, змішаного з різними зернами
- Конгпап, виготовлений із рису, змішаного з соєю
Примітки
- (кор.) 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 [Standardized Romanizations and Translations (English, Chinese, and Japanese) of (200) Major Korean Dishes] (PDF). . 30 липня 2014. Процитовано 24 лютого 2017.
- (кор.) 오곡밥(五穀-). . . Процитовано 4 March 2017.
- Pettid, Michael J. (2008). Korean Cuisine: An Illustrated History. London: Reaktion Books. с. 37. ISBN .
- Koo, Chun-sur (2003). (PDF). . Т. 17, № 4. с. 63. Архів оригіналу (PDF) за 22 July 2011. Процитовано 3 March 2017.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ogok pap kor 오곡밥 abo p yatizernovij ris ce bap iz klejkogo risu zmishanogo z pshonom sorgo soyeyu ta adzuki Ce odna z najreprezentativnishih strav Daeboreum pershogo povnogo misyacya roku v korejskomu misyachnomu kalendari U minulomu zvichaj yisti ogokpap z boreumnamulom ovochami i bureom gorihami cogo dnya dopomagav lyudyam vidnoviti pozhivni rechovini yaki buli vtracheni protyagom zimovih misyaciv koli yizha bulo deficitom Sogodni korejci vse she lyublyat ogokpap cherez jogo pozhivni vlastivosti ta korist dlya zdorov ya Ce poshirena diyetichna yizha i vse bilshe lyudej zaminyuyut svij shodennij bilij ris ogokpapom cherez zrostannya zahvoryuvan sposobu zhittya takih yak visokij krov yanij tisk diabet i stenokardiya Ogok papTipBapPohodzhennyaKoreyaNeobhidni komponentiklejkij ris proso zvichajne sorgo soya zvichajna adzukiEnergetichna cinnist na porciyu 123 kkal 515 kDzh Korejske im yaHangil오곡밥Hancha五穀밥Nova latinizaciyaogok bapSistema Makk yuna Rajshaueraogok papMFA o ɡok p ap Div takozh zroblenij z klejkogo risu zmishanogo z adzuki kashtanami zizifusom i soyeyu zroblenij iz risu zmishanogo z riznimi zernami Kongpap vigotovlenij iz risu zmishanogo z soyeyuPrimitki kor 주요 한식명 200개 로마자 표기 및 번역 영 중 일 표준안 Standardized Romanizations and Translations English Chinese and Japanese of 200 Major Korean Dishes PDF 30 lipnya 2014 Procitovano 24 lyutogo 2017 kor 오곡밥 五穀 Procitovano 4 March 2017 Pettid Michael J 2008 Korean Cuisine An Illustrated History London Reaktion Books s 37 ISBN 978 1 86189 348 2 Koo Chun sur 2003 PDF T 17 4 s 63 Arhiv originalu PDF za 22 July 2011 Procitovano 3 March 2017