Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Нусрет Гьокче 9 серпня 1983 1983 08 09 Ерзурум на прізвисько Salt Bae буквально хлопець з сіллю bae жаргонна форма англі

Нусрет Гьокче

Нусрет Гьокче

Нусрет Гьокче ((9 серпня 1983(1983-08-09), Ерзурум), на прізвисько Salt Bae (буквально «хлопець з сіллю», bae — жаргонна форма англійського слова buddy або boy) — турецький м'ясник, шеф-кухар і ресторатор, якому належить мережа стейк-хаусів Nusr-Et (гра слів, що обігрує його ім'я і турецьке слово et, «м'ясо»). Його техніка приготування та витримки м'яса стала інтернет-мемом.

Нусрет Гьокче
тур. Nusret Gökçe
image
ПрізвиськоSalt Bae
Народився9 серпня 1983(1983-08-09)[1] (40 років)
Ерзурум, Туреччина
Країнаimage Туреччина
Діяльністьпідприємець, шеф-кухар, ресторатор, інтернет-знаменитість
Знання мовтурецька
Сайтnusr-et.com.tr

Особисте життя

Гьокче народився в Ерзурумі, Туреччина, в курдській сім'ї. Його батько був шахтарем. Тяжке становище сім'ї змусило його покинути школу в 6-му класі і почати роботу учнем м'ясника в окрузі Кадикьой в Стамбулі. Згодом він відкрив власний бізнес, який перетворився на успішний ресторан, де в даний час обідають багато знаменитостей.

Гьокче активно займається благодійністю, наприклад, побудував школу в рідному Ерзурумі.

Має 9 дітей.

Мем «хлопець з сіллю»

З січня 2017 року Гьокче став широко відомий завдяки серії вірусних інтернет-відеороликів і мемів, в яких показано, як він вправно ріже м'ясо і посипає сіллю.

Його «візитною карткою» стало вірусне відео «Ottoman Steak», опубліковане 7 січня 2017 року в його акаунті в Твіттері. Воно було переглянуто 10 мільйонів разів в Instagram, після чого Гьокче охрестили Salt Bae («хлопець з сіллю») за незвичайний спосіб посипати сіллю м'ясо: піднявши щіпку в повітря на рівень передпліччя, впустити великі кристали солі з кінчиків пальців на лікоть, щоб звідти вони зісковзують на страву. Завдяки широким перепостам відео, Гьокче набув неймовірну популярність на Ютубі, завдяки чому в ресторан зачастили знаменитості і політики з усього світу.

Ресторан

Гьокче відвідав кілька країн, включаючи Аргентину і США, в період з 2007 по 2010 рік, де він працював волонтером у місцевих ресторанах, щоб набрати досвід роботи кухарем і ресторатором. Після свого повернення в Туреччину Гьокче відкрив свій перший ресторан у Стамбулі в 2010 році, а пізніше відкрив ресторан у Дубаї в 2014 році.

Страви, які подають у закладах Гьокче, отримали неоднозначні відгуки і в цілому вважаються такими, що мають «завищену ціну». Ранні професійні огляди його стейк-хауса в Нью-Йорку в 2018 році були в цілому негативними. The New York Post (журналіст Стів Куоззо) назвав його ресторан «Обдираловом для публіки № 1», а Джошуа Девід Штейн писав в GQ, що його біфштекс — «пересічний», а гамбургери — пересмажені. Однак у тому, що стосувалося розважального аспекту закладів, відгуки були більш позитивними. Роберт Ситсема з журналу Eater пише: «Якщо ви оцінюєте новий філіал Nusr-Et в Нью-Йорку тільки як закусочну, ви, ймовірно, будете розчаровані. Якщо, з іншого боку, ви оціните це місце як обідній театр, ви знайдете його задовільним — але тільки якщо там присутній сам Солт Бе».

У грудні 2017 року Гьокче критикували за фотографію 2016 року, де він позував перед портретом Фіделя Кастро. У вересні 2018 року Гьокче далі критикували після того, як президент Венесуели Ніколас Мадуро відвідав і поїв у стамбульському ресторані Гьокче в той час, як в його рідній країні вирували політична криза та економічний дефіцит.

Надалі Гьокче відкрив філії ще в декількох містах.

Див. також

Примітки

  1. https://www.famousbirthdays.com/people/nusret-gokce.html
  2. Frias, Carlos (3 грудня 2017). . The Miami Herald (англ.). Архів оригіналу за 22 вересня 2018. Процитовано 30 грудня 2018.
  3. . TheWrap (англ.). 6 лютого 2017. Архів оригіналу за 11 лютого 2017. Процитовано 24 лютого 2017.
  4. (ісп.). . 18 вересня 2018. Архів оригіналу за 18 вересня 2018. Процитовано 18 вересня 2018.
  5. Tsuji, Alysha (14 лютого 2017). . USA Today. Архів оригіналу за 1 квітня 2019. Процитовано 30 грудня 2018.
  6. Miller, Jenni. . The Cut. Архів оригіналу за 28 квітня 2017. Процитовано 5 грудня 2019.
  7. . Ensonhaber.com. Архів оригіналу за 15 листопада 2017. Процитовано 7 серпня 2017.
  8. . Rudaw.net. Архів оригіналу за 29 жовтня 2017. Процитовано 7 серпня 2017.
  9. . Aksam.com.tr. Архів оригіналу за 17 лютого 2018. Процитовано 20 березня 2018.
  10. . Posta.com.tr. Архів оригіналу за 23 січня 2019. Процитовано 12 лютого 2019.
  11. . Instagram. Архів оригіналу за 17 квітня 2017. Процитовано 12 квітня 2017.
  12. Del Valle, Gaby (20 вересня 2018). . Vox. Архів оригіналу за 3 жовтня 2018. Процитовано 3 жовтня 2018.
  13. . Hurriyet.com.tr. Архів оригіналу за 20 березня 2018. Процитовано 20 березня 2018.
  14. . What's On Dubai (англ.). 11 листопада 2014. Архів оригіналу за 6 квітня 2018. Процитовано 6 квітня 2018.
  15. Burton, Monica (6 лютого 2018). . . Архів оригіналу за 4 жовтня 2018. Процитовано 3 жовтня 2018.
  16. Ma, Alexandra (18 вересня 2018). . Business Insider. Архів оригіналу за 3 жовтня 2018. Процитовано 3 жовтня 2018.
  17. . Reuters. Архів оригіналу за 18 вересня 2018. Процитовано 18 вересня 2018.
  18. Mackintosh, Eliza (19 вересня 2018). . CNN. Архів оригіналу за 27 вересня 2018. Процитовано 27 вересня 2018.
  19. Haag, Matthew (18 вересня 2018). . The New York Times. Архів оригіналу за 3 жовтня 2018. Процитовано 5 грудня 2019.
  20. . The Miami Herald (англ.). 27 вересня 2018. Архів оригіналу за 3 жовтня 2018. Процитовано 2 жовтня 2018.

Посилання

  • Офіційний сайт

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Nusret Gokche 9 serpnya 1983 1983 08 09 Erzurum na prizvisko Salt Bae bukvalno hlopec z sillyu bae zhargonna forma anglijskogo slova buddy abo boy tureckij m yasnik shef kuhar i restorator yakomu nalezhit merezha stejk hausiv Nusr Et gra sliv sho obigruye jogo im ya i turecke slovo et m yaso Jogo tehnika prigotuvannya ta vitrimki m yasa stala internet memom Nusret Gokchetur Nusret GokcePrizviskoSalt BaeNarodivsya9 serpnya 1983 1983 08 09 1 40 rokiv Erzurum TurechchinaKrayina TurechchinaDiyalnistpidpriyemec shef kuhar restorator internet znamenitistZnannya movtureckaSajtnusr et com tr Mediafajli u VikishovishiOsobiste zhittyaGokche narodivsya v Erzurumi Turechchina v kurdskij sim yi Jogo batko buv shahtarem Tyazhke stanovishe sim yi zmusilo jogo pokinuti shkolu v 6 mu klasi i pochati robotu uchnem m yasnika v okruzi Kadikoj v Stambuli Zgodom vin vidkriv vlasnij biznes yakij peretvorivsya na uspishnij restoran de v danij chas obidayut bagato znamenitostej Gokche aktivno zajmayetsya blagodijnistyu napriklad pobuduvav shkolu v ridnomu Erzurumi Maye 9 ditej Mem hlopec z sillyu Z sichnya 2017 roku Gokche stav shiroko vidomij zavdyaki seriyi virusnih internet videorolikiv i memiv v yakih pokazano yak vin vpravno rizhe m yaso i posipaye sillyu Jogo vizitnoyu kartkoyu stalo virusne video Ottoman Steak opublikovane 7 sichnya 2017 roku v jogo akaunti v Tvitteri Vono bulo pereglyanuto 10 miljoniv raziv v Instagram pislya chogo Gokche ohrestili Salt Bae hlopec z sillyu za nezvichajnij sposib posipati sillyu m yaso pidnyavshi shipku v povitrya na riven peredplichchya vpustiti veliki kristali soli z kinchikiv palciv na likot shob zvidti voni ziskovzuyut na stravu Zavdyaki shirokim perepostam video Gokche nabuv nejmovirnu populyarnist na Yutubi zavdyaki chomu v restoran zachastili znamenitosti i politiki z usogo svitu RestoranGokche vidvidav kilka krayin vklyuchayuchi Argentinu i SShA v period z 2007 po 2010 rik de vin pracyuvav volonterom u miscevih restoranah shob nabrati dosvid roboti kuharem i restoratorom Pislya svogo povernennya v Turechchinu Gokche vidkriv svij pershij restoran u Stambuli v 2010 roci a piznishe vidkriv restoran u Dubayi v 2014 roci Stravi yaki podayut u zakladah Gokche otrimali neodnoznachni vidguki i v cilomu vvazhayutsya takimi sho mayut zavishenu cinu Ranni profesijni oglyadi jogo stejk hausa v Nyu Jorku v 2018 roci buli v cilomu negativnimi The New York Post zhurnalist Stiv Kuozzo nazvav jogo restoran Obdiralovom dlya publiki 1 a Dzhoshua Devid Shtejn pisav v GQ sho jogo bifshteks peresichnij a gamburgeri peresmazheni Odnak u tomu sho stosuvalosya rozvazhalnogo aspektu zakladiv vidguki buli bilsh pozitivnimi Robert Sitsema z zhurnalu Eater pishe Yaksho vi ocinyuyete novij filial Nusr Et v Nyu Jorku tilki yak zakusochnu vi jmovirno budete rozcharovani Yaksho z inshogo boku vi ocinite ce misce yak obidnij teatr vi znajdete jogo zadovilnim ale tilki yaksho tam prisutnij sam Solt Be U grudni 2017 roku Gokche kritikuvali za fotografiyu 2016 roku de vin pozuvav pered portretom Fidelya Kastro U veresni 2018 roku Gokche dali kritikuvali pislya togo yak prezident Venesueli Nikolas Maduro vidvidav i poyiv u stambulskomu restorani Gokche v toj chas yak v jogo ridnij krayini viruvali politichna kriza ta ekonomichnij deficit Nadali Gokche vidkriv filiyi she v dekilkoh mistah Div takozhCZN BurakPrimitkihttps www famousbirthdays com people nusret gokce html Frias Carlos 3 grudnya 2017 The Miami Herald angl Arhiv originalu za 22 veresnya 2018 Procitovano 30 grudnya 2018 TheWrap angl 6 lyutogo 2017 Arhiv originalu za 11 lyutogo 2017 Procitovano 24 lyutogo 2017 isp 18 veresnya 2018 Arhiv originalu za 18 veresnya 2018 Procitovano 18 veresnya 2018 Tsuji Alysha 14 lyutogo 2017 USA Today Arhiv originalu za 1 kvitnya 2019 Procitovano 30 grudnya 2018 Miller Jenni The Cut Arhiv originalu za 28 kvitnya 2017 Procitovano 5 grudnya 2019 Ensonhaber com Arhiv originalu za 15 listopada 2017 Procitovano 7 serpnya 2017 Rudaw net Arhiv originalu za 29 zhovtnya 2017 Procitovano 7 serpnya 2017 Aksam com tr Arhiv originalu za 17 lyutogo 2018 Procitovano 20 bereznya 2018 Posta com tr Arhiv originalu za 23 sichnya 2019 Procitovano 12 lyutogo 2019 Instagram Arhiv originalu za 17 kvitnya 2017 Procitovano 12 kvitnya 2017 Del Valle Gaby 20 veresnya 2018 Vox Arhiv originalu za 3 zhovtnya 2018 Procitovano 3 zhovtnya 2018 Hurriyet com tr Arhiv originalu za 20 bereznya 2018 Procitovano 20 bereznya 2018 What s On Dubai angl 11 listopada 2014 Arhiv originalu za 6 kvitnya 2018 Procitovano 6 kvitnya 2018 Burton Monica 6 lyutogo 2018 Arhiv originalu za 4 zhovtnya 2018 Procitovano 3 zhovtnya 2018 Ma Alexandra 18 veresnya 2018 Business Insider Arhiv originalu za 3 zhovtnya 2018 Procitovano 3 zhovtnya 2018 Reuters Arhiv originalu za 18 veresnya 2018 Procitovano 18 veresnya 2018 Mackintosh Eliza 19 veresnya 2018 CNN Arhiv originalu za 27 veresnya 2018 Procitovano 27 veresnya 2018 Haag Matthew 18 veresnya 2018 The New York Times Arhiv originalu za 3 zhovtnya 2018 Procitovano 5 grudnya 2019 The Miami Herald angl 27 veresnya 2018 Arhiv originalu za 3 zhovtnya 2018 Procitovano 2 zhovtnya 2018 PosilannyaOficijnij sajt

Дата публікації:
Топ