Манго, або Мангіфера, — рід тропічних рослин родини сумахових.
Манго | |
---|---|
Незрілі плоди манго на дереві | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Сапіндоцвіті (Sapindales) |
Родина: | Фісташкові (Anacardiaceae) |
Підродина: | |
Рід: | Mangifera L. |
Біноміальна назва | |
Mangifera L. | |
Види | |
Більше 35 видів, включаючи: | |
Вікісховище: Mangifera |
Слово «манго» використовують також для найменування фрукта з солодким смаком та волокнистою структурою зі шкіркою в червоних, жовтих та зелених тонах і з жовтого або оранжевого кольору м'якоттю (докладніше див. Манго (фрукт)). Ці фрукти отримують здебільшого від культивації у світі одного з видів цього роду — мангове дерево або мангіфера індійська (Mangifera indica). Ця рослина — один з національних символів у Індії та Пакистані.
Деякі види манго культивують як кімнатні рослини.
Поширення
Спочатку рослина росла на прикордонній території індійського штату Ассам та держави М'янма у вологих тропічних лісах, але нині вирощується у багатьох країнах: у США, Кубі, Мексиці, Китаї, у країнах Південної та Центральної Америки, на Карибських островах, у тропічному поясі Африки (наприклад, у Кенії і у Кот-д'Івуарі), у багатьох азійських країнах (Таїланд, Філіппіни, В'єтнам), а також в Австралії.
Індія збирає близько 9,5 мільйонів тонн плодів манго і є головним виробником (один з найвідоміших сортів — ). У Європі манго культивується головним чином у Іспанії на Канарських островах.
Мангове дерево
Вічнозелене мангове дерево має висоту 10 — 45 м; крона дерева сягає радіусу 10 м. Нове листя виростає жовтувато-рожевого кольору, проте швидко стає темно-зеленими. Невеликі (кольори від білого до рожевого) квіти після їх розкриття мають аромат, схожий на аромат лілій. Після в'янення квіток до дозрівання плодів манго зазвичай проходять 3 — 6 місяців.
Зрілі фрукти висять на довгих стеблах та важать до 2 кг. Шкірка манго тонка, гладка, зеленого, жовтого або червоного кольору в залежності від ступеня зрілості (часто зустрічається комбінація всіх трьох кольорів). Велика плоска та тверда кісточка оточена м'якоттю, яка може бути м'якою або волокнистою залежно від зрілості плода.
Застосування
Плоди манго часто використовуються у домашній медицині в Індії та інших азійських країнах. Наприклад, в Індії манго застосовують для зупинки кровотеч, для зміцнення серцевого м'яза і для найкращої роботи мозку.
Незрілі плоди
Зелені недозрілі плоди містять у собі у великих кількостях крохмаль, який у міру дозрівання перетворюється на прості вуглеводи: сахарозу, глюкозу та мальтозу. крім того, незріле манго — цінне джерело пектину, однак після утворення у плоді твердої кісточки його кількість істотно зменшується. Завдяки вмісту у ньому лимонної, щавлевої, яблучної та бурштинової кислот незрілий плід дуже кислий на смак. Також зелене манго багате вітаміном С (у 15 мг міститься стільки ж вітаміну С, скільки у 30 мг лайма), є в ньому й інші вітаміни: B1, B2, ніацин.
Зрілі плоди
Зрілий фрукт на смак дуже солодкий і має приємний солодкуватий аромат. У ньому багато вітамінів та цукрів, але мало кислот.
Вітамін А, що міститься в зрілому фрукті у великих кількостях, добре впливає на органи зору: допомагає при , сухості рогівки та інших очних захворюваннях. Крім того, регулярне вживання стиглих плодів у їжу сприяє поліпшенню імунітету та оберігає від інфекцій простудного характеру, таких як ГРВІ, риніт та інші.
Зрілі плоди також використовуються для зниження ваги, оскільки плоди містять у собі багато вітамінів та вуглеводів — так звана манго-молочна дієта.
Можливі негативні наслідки
При вживанні понад два незрілих плоди на день можлива поява кольок, роздратування слизової шлунково-кишкового тракту та горла. Переїдання стиглих фруктів може призвести до розладу кишківника, запорів, алергічних реакцій.
Примітки
- . Архів оригіналу за 23 жовтня 2009. Процитовано 30 грудня 2013.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mango abo Mangifera rid tropichnih roslin rodini sumahovih Mango Nezrili plodi mango na derevi Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Evdikoti Eudicots Klada Rozidi Rosids Poryadok Sapindocviti Sapindales Rodina Fistashkovi Anacardiaceae Pidrodina Rid Mangifera L Binomialna nazva Mangifera L Vidi Bilshe 35 vidiv vklyuchayuchi Mangifera indica Vikishovishe Mangifera U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Mango znachennya Slovo mango vikoristovuyut takozh dlya najmenuvannya frukta z solodkim smakom ta voloknistoyu strukturoyu zi shkirkoyu v chervonih zhovtih ta zelenih tonah i z zhovtogo abo oranzhevogo koloru m yakottyu dokladnishe div Mango frukt Ci frukti otrimuyut zdebilshogo vid kultivaciyi u sviti odnogo z vidiv cogo rodu mangove derevo abo mangifera indijska Mangifera indica Cya roslina odin z nacionalnih simvoliv u Indiyi ta Pakistani Deyaki vidi mango kultivuyut yak kimnatni roslini PoshirennyaSucvittya mango Spochatku roslina rosla na prikordonnij teritoriyi indijskogo shtatu Assam ta derzhavi M yanma u vologih tropichnih lisah ale nini viroshuyetsya u bagatoh krayinah u SShA Kubi Meksici Kitayi u krayinah Pivdennoyi ta Centralnoyi Ameriki na Karibskih ostrovah u tropichnomu poyasi Afriki napriklad u Keniyi i u Kot d Ivuari u bagatoh azijskih krayinah Tayiland Filippini V yetnam a takozh v Avstraliyi Indiya zbiraye blizko 9 5 miljoniv tonn plodiv mango i ye golovnim virobnikom odin z najvidomishih sortiv U Yevropi mango kultivuyetsya golovnim chinom u Ispaniyi na Kanarskih ostrovah Mangove derevoStare mangove derevo u Tayilandi Vichnozelene mangove derevo maye visotu 10 45 m krona dereva syagaye radiusu 10 m Nove listya virostaye zhovtuvato rozhevogo koloru prote shvidko staye temno zelenimi Neveliki kolori vid bilogo do rozhevogo kviti pislya yih rozkrittya mayut aromat shozhij na aromat lilij Pislya v yanennya kvitok do dozrivannya plodiv mango zazvichaj prohodyat 3 6 misyaciv Zrili frukti visyat na dovgih steblah ta vazhat do 2 kg Shkirka mango tonka gladka zelenogo zhovtogo abo chervonogo koloru v zalezhnosti vid stupenya zrilosti chasto zustrichayetsya kombinaciya vsih troh koloriv Velika ploska ta tverda kistochka otochena m yakottyu yaka mozhe buti m yakoyu abo voloknistoyu zalezhno vid zrilosti ploda ZastosuvannyaPlodi mango Plodi mango chasto vikoristovuyutsya u domashnij medicini v Indiyi ta inshih azijskih krayinah Napriklad v Indiyi mango zastosovuyut dlya zupinki krovotech dlya zmicnennya sercevogo m yaza i dlya najkrashoyi roboti mozku Nezrili plodi Zeleni nedozrili plodi mistyat u sobi u velikih kilkostyah krohmal yakij u miru dozrivannya peretvoryuyetsya na prosti vuglevodi saharozu glyukozu ta maltozu krim togo nezrile mango cinne dzherelo pektinu odnak pislya utvorennya u plodi tverdoyi kistochki jogo kilkist istotno zmenshuyetsya Zavdyaki vmistu u nomu limonnoyi shavlevoyi yabluchnoyi ta burshtinovoyi kislot nezrilij plid duzhe kislij na smak Takozh zelene mango bagate vitaminom S u 15 mg mistitsya stilki zh vitaminu S skilki u 30 mg lajma ye v nomu j inshi vitamini B1 B2 niacin Zrili plodi Zrilij plid mango Zrilij frukt na smak duzhe solodkij i maye priyemnij solodkuvatij aromat U nomu bagato vitaminiv ta cukriv ale malo kislot Vitamin A sho mistitsya v zrilomu frukti u velikih kilkostyah dobre vplivaye na organi zoru dopomagaye pri suhosti rogivki ta inshih ochnih zahvoryuvannyah Krim togo regulyarne vzhivannya stiglih plodiv u yizhu spriyaye polipshennyu imunitetu ta oberigaye vid infekcij prostudnogo harakteru takih yak GRVI rinit ta inshi Zrili plodi takozh vikoristovuyutsya dlya znizhennya vagi oskilki plodi mistyat u sobi bagato vitaminiv ta vuglevodiv tak zvana mango molochna diyeta Mozhlivi negativni naslidki Pri vzhivanni ponad dva nezrilih plodi na den mozhliva poyava kolok rozdratuvannya slizovoyi shlunkovo kishkovogo traktu ta gorla Pereyidannya stiglih fruktiv mozhe prizvesti do rozladu kishkivnika zaporiv alergichnih reakcij Primitki Arhiv originalu za 23 zhovtnya 2009 Procitovano 30 grudnya 2013