Інтервальне голодування (також переривчасте голодування та періодичне голодування) — спосіб прийняття їжі, за якого протягом доби є періоди голодування, тривалістю 14-23 годин. Також іноді інтервальним голодуванням називають форми голодування, коли їжа не вживається протягом 1-2 днів тижня.
Огляд наявних на 2019 рік наукових досліджень зробив висновок, що інтервальне голодування може допомогти при ожирінні, інсулінорезистентності (і, як наслідок, метаболічному синдромі та цукровому діабеті II типу), , гіпертонії та запаленні.
Огляд 2022 року показав, що періодичне голодування загалом безпечне.
Методики
Існує три методи інтервального голодування, а саме: голодування з розвантажувальними днями, періодичне голодування та обмежене в часі харчування. Всі вони передбачають вживання достатьої кількості води — приблизно 1/30 від маси тіла — протягом періоду голодування.
Ефекти
Огляд наявних на 2019 рік наукових досліджень зробив висновок, що інтервальне голодування може допомогти при ожирінні, інсулінорезистентності (і, як наслідок, метаболічному синдромі та цукровому діабеті II типу), дисліпідемії, артеріальній гіпертензії та запаленні.
Лікування ожиріння
Огляд 2021 року показав, що помірне голодування через день протягом двох-шести місяців було пов’язане зі зниженням ваги тіла, індексу маси тіла та кардіометаболічних факторів ризику у дорослих із надмірною вагою або ожирінням.
Інтервальне голодування призводить до більшої втрати ваги, порівнянно з . Більшість досліджень із періодичним голодуванням у людей спостерігали втрату ваги в діапазоні від 2,5% до 9,9%.
Гормон росту
Інтервальне голодування, як і звичайне голодування, збільшує рівень гормону росту.
Інсулін
Інтервальне голодування зменшує інсулінорезистентність і є ефективним методом в лікуванні діабету ІІ типу.
Відновлення клітин
Інтервальне голодування сприяє аутофагії, очищенню та відновленню клітин на молекулярному рівні.
Гени довголіття
Інтервальне голодування сприяє активації генів, відповідальних за довголіття.
Інтервальне голодування в релігіях
Різні форми інтервального голодування існують у різних релігіях, як-от [en] в індуїзмі, рамаданський піст в ісламі, Йом-Кіпур та інші пости в юдаїзмі, [en] в церкві СОД та голодування в буддизмі.
Див.також
Посилання
- Циклічне голодування [ 10 листопада 2019 у Wayback Machine.] 1plus1.ua
- (англ.) Hall, Harriet (15 грудня 2015). . Science-Based Medicine. Архів оригіналу за 11 жовтня 2019. Процитовано 10 листопада 2019.
- (англ.) Mosley, Michael; Spencer, Mimi (2013). . thefastdiet.co.uk. Архів оригіналу за 6 жовтня 2019. Процитовано 10 листопада 2019.
- (англ.) . UCSF Osher Center for Integrative Medicine (англ.). Архів оригіналу за 18 листопада 2019. Процитовано 10 листопада 2019.
Примітки
- de Cabo, Rafael; Mattson, Mark P. (26 грудня 2019). Longo, Dan L. (ред.). Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. New England Journal of Medicine (англ.). Т. 381, № 26. с. 2541—2551. doi:10.1056/NEJMra1905136. ISSN 0028-4793. Процитовано 2 березня 2023.
- Varady, Krista A.; Cienfuegos, Sofia; Ezpeleta, Mark; Gabel, Kelsey (2022-05). Clinical application of intermittent fasting for weight loss: progress and future directions. Nature Reviews Endocrinology (англ.). Т. 18, № 5. с. 309—321. doi:10.1038/s41574-022-00638-x. ISSN 1759-5037. Процитовано 2 березня 2023.
- Міністерство Охорони Здоров'я України (27 серпня 2018). Скільки води треба пити дорослим і дітям. moz.gov.ua.
- DeAnn Liska, Eunice Mah, [...], and Lawrence L. Spriet (2019 Jan). Narrative Review of Hydration and Selected Health Outcomes in the General Population. Nutrients.
- EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies (NDA) (2010-03). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. EFSA Journal. Т. 8, № 3. doi:10.2903/j.efsa.2010.1459. Процитовано 4 серпня 2022.
- DIETARY REFERENCE INTAKES FOR Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. The National Academies Press. 2005.
{{}}
:|first=
з пропущеним|last=
() - Patikorn, Chanthawat; Roubal, Kiera; Veettil, Sajesh K.; Chandran, Viji; Pham, Tuan; Lee, Yeong Yeh; Giovannucci, Edward L.; Varady, Krista A.; Chaiyakunapruk, Nathorn (17 грудня 2021). Intermittent fasting and obesity-related health outcomes: An umbrella review of meta-analyses of randomized clinical trials. JAMA Network Open. 4 (12): e2139558. doi:10.1001/jamanetworkopen.2021.39558. ISSN 2574-3805. PMC 8683964. PMID 34919135.
- Cioffi I, Evangelista A, Ponzo V, Ciccone G, Soldati L, Santarpia L, Contaldo F, Pasanisi F, Ghigo E, Bo S (December 2018). Intermittent versus continuous energy restriction on weight loss and cardiometabolic outcomes: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Translational Medicine (Systematic review). 16 (1): 371. doi:10.1186/s12967-018-1748-4. PMC 6304782. PMID 30583725.
{{}}
: Недійсний|displayauthors=6
()Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом () - Sainsbury A, Wood RE, Seimon RV, Hills AP, King NA, Gibson AA, Byrne NM (December 2018). Rationale for novel intermittent dieting strategies to attenuate adaptive responses to energy restriction. Obesity Reviews. 19 (Suppl 1): 47—60. doi:10.1111/obr.12787. PMID 30511512.
- Davis CS, Clarke RE, Coulter SN, Rounsefell KN, Walker RE, Rauch CE, Huggins CE, Ryan L (March 2016). Intermittent energy restriction and weight loss: a systematic review. European Journal of Clinical Nutrition. 70 (3): 292—9. doi:10.1038/ejcn.2015.195. PMID 26603882.
{{}}
: Недійсний|displayauthors=6
() - Freire R (January 2020). Scientific evidence of diets for weight loss: Different macronutrient composition, intermittent fasting, and popular diets. Nutrition. 69: 110549. doi:10.1016/j.nut.2019.07.001. PMID 31525701.
- Rynders, Corey A.; Thomas, Elizabeth A.; Zaman, Adnin; Pan, Zhaoxing; Catenacci, Victoria A.; Melanson, Edward L. (14 жовтня 2019). Effectiveness of Intermittent Fasting and Time-Restricted Feeding Compared to Continuous Energy Restriction for Weight Loss. Nutrients. 11 (10): 2442. doi:10.3390/nu11102442. ISSN 2072-6643. PMC 6836017. PMID 31614992.
- Trepanowski, John F.; Kroeger, Cynthia M.; Barnosky, Adrienne; Klempel, Monica C.; Bhutani, Surabhi; Hoddy, Kristin K.; Gabel, Kelsey; Freels, Sally; Rigdon, Joseph (1 липня 2017). Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Internal Medicine (англ.). 177 (7): 930—938. doi:10.1001/jamainternmed.2017.0936. ISSN 2168-6106. PMC 5680777. PMID 28459931.
- Ekmekcioglu C (21 жовтня 2019). Nutrition and longevity - From mechanisms to uncertainties. Critical Reviews in Food Science and Nutrition (Review). 60 (18): 3063—3082. doi:10.1080/10408398.2019.1676698. PMID 31631676.
- Stockman MC, Thomas D, Burke J, Apovian CM (June 2018). Intermittent Fasting: Is the Wait Worth the Weight?. Current Obesity Reports (Review). 7 (2): 172—185. doi:10.1007/s13679-018-0308-9. PMC 5959807. PMID 29700718.
Nearly all IF studies have resulted in some degree of weight loss, ranging from 2.5–9.9%, and associated fat mass loss.
- K Y Ho, J D Veldhuis, M L Johnson, R Furlanetto, W S Evans, K G Alberti, and M O Thorner (1988). Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man.
- Hartman, M. L.; Veldhuis, J. D.; Johnson, M. L.; Lee, M. M.; Alberti, K. G.; Samojlik, E.; Thorner, M. O. (1992-04). Augmented growth hormone (GH) secretory burst frequency and amplitude mediate enhanced GH secretion during a two-day fast in normal men. The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Т. 74, № 4. с. 757—765. doi:10.1210/jcem.74.4.1548337. ISSN 0021-972X. PMID 1548337. Процитовано 3 серпня 2022.
- Albosta, Michael; Bakke, Jesse (3 лютого 2021). Intermittent fasting: is there a role in the treatment of diabetes? A review of the literature and guide for primary care physicians. Clinical Diabetes and Endocrinology. Т. 7, № 1. с. 3. doi:10.1186/s40842-020-00116-1. ISSN 2055-8260. PMC 7856758. PMID 33531076. Процитовано 3 серпня 2022.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом () - Ki Wung Chung and Hae Young Chung (2019 Dec 2). The Effects of Calorie Restriction on Autophagy: Role on Aging Intervention. Nutrients.
- Wegman, Martin P.; Guo, Michael H.; Bennion, Douglas M.; Shankar, Meena N.; Chrzanowski, Stephen M.; Goldberg, Leslie A.; Xu, Jinze; Williams, Tiffany A.; Lu, Xiaomin (2015-04). Practicality of intermittent fasting in humans and its effect on oxidative stress and genes related to aging and metabolism. Rejuvenation Research. Т. 18, № 2. с. 162—172. doi:10.1089/rej.2014.1624. ISSN 1557-8577. PMC 4403246. PMID 25546413. Процитовано 3 серпня 2022.
- Stephanie Lilja, Carina Stoll, Ulrike Krammer, Berit Hippe, Kalina Duszka, Tewodros Debebe, Ingrid Höfinger, Jürgen König, Angelika Pointner, and Alexander Haslberger (2021 Feb 26). Five Days Periodic Fasting Elevates Levels of Longevity Related Christensenella and Sirtuin Expression in Humans. International Journal of Molecular Sciences.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Intervalne goloduvannya takozh pererivchaste goloduvannya ta periodichne goloduvannya sposib prijnyattya yizhi za yakogo protyagom dobi ye periodi goloduvannya trivalistyu 14 23 godin Takozh inodi intervalnim goloduvannyam nazivayut formi goloduvannya koli yizha ne vzhivayetsya protyagom 1 2 dniv tizhnya Priklad rozkladu intervalnogo goloduvannya eat yizh fast goloduj Oglyad nayavnih na 2019 rik naukovih doslidzhen zrobiv visnovok sho intervalne goloduvannya mozhe dopomogti pri ozhirinni insulinorezistentnosti i yak naslidok metabolichnomu sindromi ta cukrovomu diabeti II tipu gipertoniyi ta zapalenni Oglyad 2022 roku pokazav sho periodichne goloduvannya zagalom bezpechne MetodikiIsnuye tri metodi intervalnogo goloduvannya a same goloduvannya z rozvantazhuvalnimi dnyami periodichne goloduvannya ta obmezhene v chasi harchuvannya Vsi voni peredbachayut vzhivannya dostatoyi kilkosti vodi priblizno 1 30 vid masi tila protyagom periodu goloduvannya EfektiOglyad nayavnih na 2019 rik naukovih doslidzhen zrobiv visnovok sho intervalne goloduvannya mozhe dopomogti pri ozhirinni insulinorezistentnosti i yak naslidok metabolichnomu sindromi ta cukrovomu diabeti II tipu dislipidemiyi arterialnij gipertenziyi ta zapalenni Likuvannya ozhirinnya Oglyad 2021 roku pokazav sho pomirne goloduvannya cherez den protyagom dvoh shesti misyaciv bulo pov yazane zi znizhennyam vagi tila indeksu masi tila ta kardiometabolichnih faktoriv riziku u doroslih iz nadmirnoyu vagoyu abo ozhirinnyam Intervalne goloduvannya prizvodit do bilshoyi vtrati vagi porivnyanno z Bilshist doslidzhen iz periodichnim goloduvannyam u lyudej sposterigali vtratu vagi v diapazoni vid 2 5 do 9 9 Gormon rostu Intervalne goloduvannya yak i zvichajne goloduvannya zbilshuye riven gormonu rostu Insulin Intervalne goloduvannya zmenshuye insulinorezistentnist i ye efektivnim metodom v likuvanni diabetu II tipu Vidnovlennya klitin Intervalne goloduvannya spriyaye autofagiyi ochishennyu ta vidnovlennyu klitin na molekulyarnomu rivni Geni dovgolittya Intervalne goloduvannya spriyaye aktivaciyi geniv vidpovidalnih za dovgolittya Intervalne goloduvannya v religiyahRizni formi intervalnogo goloduvannya isnuyut u riznih religiyah yak ot en v induyizmi ramadanskij pist v islami Jom Kipur ta inshi posti v yudayizmi en v cerkvi SOD ta goloduvannya v buddizmi Div takozhGormezis Avtofagiya Zdorovij sposib zhittya Racionalne harchuvannya BiohakingPosilannyaCiklichne goloduvannya 10 listopada 2019 u Wayback Machine 1plus1 ua angl Hall Harriet 15 grudnya 2015 Science Based Medicine Arhiv originalu za 11 zhovtnya 2019 Procitovano 10 listopada 2019 angl Mosley Michael Spencer Mimi 2013 thefastdiet co uk Arhiv originalu za 6 zhovtnya 2019 Procitovano 10 listopada 2019 angl UCSF Osher Center for Integrative Medicine angl Arhiv originalu za 18 listopada 2019 Procitovano 10 listopada 2019 Primitkide Cabo Rafael Mattson Mark P 26 grudnya 2019 Longo Dan L red Effects of Intermittent Fasting on Health Aging and Disease New England Journal of Medicine angl T 381 26 s 2541 2551 doi 10 1056 NEJMra1905136 ISSN 0028 4793 Procitovano 2 bereznya 2023 Varady Krista A Cienfuegos Sofia Ezpeleta Mark Gabel Kelsey 2022 05 Clinical application of intermittent fasting for weight loss progress and future directions Nature Reviews Endocrinology angl T 18 5 s 309 321 doi 10 1038 s41574 022 00638 x ISSN 1759 5037 Procitovano 2 bereznya 2023 Ministerstvo Ohoroni Zdorov ya Ukrayini 27 serpnya 2018 Skilki vodi treba piti doroslim i dityam moz gov ua DeAnn Liska Eunice Mah and Lawrence L Spriet 2019 Jan Narrative Review of Hydration and Selected Health Outcomes in the General Population Nutrients EFSA Panel on Dietetic Products Nutrition and Allergies NDA 2010 03 Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water EFSA Journal T 8 3 doi 10 2903 j efsa 2010 1459 Procitovano 4 serpnya 2022 DIETARY REFERENCE INTAKES FOR Water Potassium Sodium Chloride and Sulfate The National Academies Press 2005 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a first z propushenim last dovidka Patikorn Chanthawat Roubal Kiera Veettil Sajesh K Chandran Viji Pham Tuan Lee Yeong Yeh Giovannucci Edward L Varady Krista A Chaiyakunapruk Nathorn 17 grudnya 2021 Intermittent fasting and obesity related health outcomes An umbrella review of meta analyses of randomized clinical trials JAMA Network Open 4 12 e2139558 doi 10 1001 jamanetworkopen 2021 39558 ISSN 2574 3805 PMC 8683964 PMID 34919135 Cioffi I Evangelista A Ponzo V Ciccone G Soldati L Santarpia L Contaldo F Pasanisi F Ghigo E Bo S December 2018 Intermittent versus continuous energy restriction on weight loss and cardiometabolic outcomes a systematic review and meta analysis of randomized controlled trials Journal of Translational Medicine Systematic review 16 1 371 doi 10 1186 s12967 018 1748 4 PMC 6304782 PMID 30583725 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a Nedijsnij displayauthors 6 dovidka Obslugovuvannya CS1 Storinki iz nepoznachenim DOI z bezkoshtovnim dostupom posilannya Sainsbury A Wood RE Seimon RV Hills AP King NA Gibson AA Byrne NM December 2018 Rationale for novel intermittent dieting strategies to attenuate adaptive responses to energy restriction Obesity Reviews 19 Suppl 1 47 60 doi 10 1111 obr 12787 PMID 30511512 Davis CS Clarke RE Coulter SN Rounsefell KN Walker RE Rauch CE Huggins CE Ryan L March 2016 Intermittent energy restriction and weight loss a systematic review European Journal of Clinical Nutrition 70 3 292 9 doi 10 1038 ejcn 2015 195 PMID 26603882 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a Nedijsnij displayauthors 6 dovidka Freire R January 2020 Scientific evidence of diets for weight loss Different macronutrient composition intermittent fasting and popular diets Nutrition 69 110549 doi 10 1016 j nut 2019 07 001 PMID 31525701 Rynders Corey A Thomas Elizabeth A Zaman Adnin Pan Zhaoxing Catenacci Victoria A Melanson Edward L 14 zhovtnya 2019 Effectiveness of Intermittent Fasting and Time Restricted Feeding Compared to Continuous Energy Restriction for Weight Loss Nutrients 11 10 2442 doi 10 3390 nu11102442 ISSN 2072 6643 PMC 6836017 PMID 31614992 Trepanowski John F Kroeger Cynthia M Barnosky Adrienne Klempel Monica C Bhutani Surabhi Hoddy Kristin K Gabel Kelsey Freels Sally Rigdon Joseph 1 lipnya 2017 Effect of Alternate Day Fasting on Weight Loss Weight Maintenance and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults A Randomized Clinical Trial JAMA Internal Medicine angl 177 7 930 938 doi 10 1001 jamainternmed 2017 0936 ISSN 2168 6106 PMC 5680777 PMID 28459931 Ekmekcioglu C 21 zhovtnya 2019 Nutrition and longevity From mechanisms to uncertainties Critical Reviews in Food Science and Nutrition Review 60 18 3063 3082 doi 10 1080 10408398 2019 1676698 PMID 31631676 Stockman MC Thomas D Burke J Apovian CM June 2018 Intermittent Fasting Is the Wait Worth the Weight Current Obesity Reports Review 7 2 172 185 doi 10 1007 s13679 018 0308 9 PMC 5959807 PMID 29700718 Nearly all IF studies have resulted in some degree of weight loss ranging from 2 5 9 9 and associated fat mass loss K Y Ho J D Veldhuis M L Johnson R Furlanetto W S Evans K G Alberti and M O Thorner 1988 Fasting enhances growth hormone secretion and amplifies the complex rhythms of growth hormone secretion in man Hartman M L Veldhuis J D Johnson M L Lee M M Alberti K G Samojlik E Thorner M O 1992 04 Augmented growth hormone GH secretory burst frequency and amplitude mediate enhanced GH secretion during a two day fast in normal men The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism T 74 4 s 757 765 doi 10 1210 jcem 74 4 1548337 ISSN 0021 972X PMID 1548337 Procitovano 3 serpnya 2022 Albosta Michael Bakke Jesse 3 lyutogo 2021 Intermittent fasting is there a role in the treatment of diabetes A review of the literature and guide for primary care physicians Clinical Diabetes and Endocrinology T 7 1 s 3 doi 10 1186 s40842 020 00116 1 ISSN 2055 8260 PMC 7856758 PMID 33531076 Procitovano 3 serpnya 2022 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite news title Shablon Cite news cite news a Obslugovuvannya CS1 Storinki iz nepoznachenim DOI z bezkoshtovnim dostupom posilannya Ki Wung Chung and Hae Young Chung 2019 Dec 2 The Effects of Calorie Restriction on Autophagy Role on Aging Intervention Nutrients Wegman Martin P Guo Michael H Bennion Douglas M Shankar Meena N Chrzanowski Stephen M Goldberg Leslie A Xu Jinze Williams Tiffany A Lu Xiaomin 2015 04 Practicality of intermittent fasting in humans and its effect on oxidative stress and genes related to aging and metabolism Rejuvenation Research T 18 2 s 162 172 doi 10 1089 rej 2014 1624 ISSN 1557 8577 PMC 4403246 PMID 25546413 Procitovano 3 serpnya 2022 Stephanie Lilja Carina Stoll Ulrike Krammer Berit Hippe Kalina Duszka Tewodros Debebe Ingrid Hofinger Jurgen Konig Angelika Pointner and Alexander Haslberger 2021 Feb 26 Five Days Periodic Fasting Elevates Levels of Longevity Related Christensenella and Sirtuin Expression in Humans International Journal of Molecular Sciences