Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Груша — плід дерева груша звичайна (лат. Pyrus communis). Достигає в помірних широтах восени, рідше наприкінці літа. У тепліших широтах достигає швидше. Плід містить багато соку. Найчастіше форма нагадує яблуко із конусом зверху.
| Груша | |
 | |
| Колір | жовтий і зелений |
|---|---|
| Вуглецевий слід | 0,3 kilogram of carbon dioxide equivalent per kilogram[1] |
| Водний слід | 922 кубічний метр на тонну |
| Виробляється з | P. communis і груша |
 | |
 Груша у Вікісховищі | |
Груша багата на прості цукри, особливо фруктозу. Поширеність калію робить її придатною для гіподичної дієти (тобто дієти з низьким вмістом натрію).
Плоди з'являються з кінця липня і зберігаються ще 3-4 місяці в холодильнику. Отже, груша доступна протягом більшої частини року. Її споживають сирою або готують у цукровому сиропі. У промисловості використовують насамперед для виробництва соків та сиропів.
Сорти
Існують різні сорти груші:
- Лісова красуня
- Анджу
- Лимонка — стародавній український сорт
- Улюблениця Клаппа
Цікаві особливості та факти
Спостереження садівників показують, що груша і ялівець погано уживаються в саду у випадку, якщо знаходяться поряд. Ялівець і груша є носіями одного і того ж виду грибка (лат. Gymnosporangium sabinae), що спричиняє захворювання на іржу груші та ялівцю. В певному сенсі їхнє сусідство має алелопатичні ознаки — насадження ялівцю у грушевому саду можуть призвести до поширення іржі груші, втрати продуктивності грушевого саду і навіть його поступової загибелі.
Груші добре відображені у народному фольклорі, наприклад, дитячі ігри “Грушка” ще зараз практикують в Україні. Груша символізує дівоцтво та з любов’ю оспівана у народних українських піснях: «На городі грушка та грушка», «У саду розкішна груша», «Ой піду я попід сад, чи не впаде грушка», прислів’ях та приказках.
Примітки
- Reinhardt G., Gärtner S., Wagner T. Ökologische Fußabdrücke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland — Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg, 2020. — S. 8.
- Hoekstra A. Y., Mekonnen M. M. Table 3 // The green, blue and grey water footprint of crops and derived crop products // Hydrology and Earth System Sciences — Copernicus Publications, 2011. — Vol. 15, Iss. 5. — P. 1577–1600. — ISSN 1027-5606; 1607-7938 — doi:10.5194/HESS-15-1577-2011
- Погане сусідство з рослинами
- . Архів оригіналу за 29 січня 2022. Процитовано 29 січня 2022.
- Ковчег смаку. Україна
Посилання
- Солодке // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1802-1803. — 1000 екз.
- Груші — від посадки до врожаю. Б.Гулько — СонцеСад [ 12 січня 2021 у Wayback Machine.]
- Цікаві факти про грушу // Електронний пізнавальний журнал «Факти про ...»
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Grusha znachennya Grusha plid dereva grusha zvichajna lat Pyrus communis Dostigaye v pomirnih shirotah voseni ridshe naprikinci lita U teplishih shirotah dostigaye shvidshe Plid mistit bagato soku Najchastishe forma nagaduye yabluko iz konusom zverhu Grusha Kolirzhovtij i zelenij Vuglecevij slid0 3 kilogram of carbon dioxide equivalent per kilogram 1 Vodnij slid922 kubichnij metr na tonnu Viroblyayetsya zP communis i grusha Grusha u Vikishovishi Grusha bagata na prosti cukri osoblivo fruktozu Poshirenist kaliyu robit yiyi pridatnoyu dlya gipodichnoyi diyeti tobto diyeti z nizkim vmistom natriyu Grusha Kviti Grusha vesnoyu Plodi z yavlyayutsya z kincya lipnya i zberigayutsya she 3 4 misyaci v holodilniku Otzhe grusha dostupna protyagom bilshoyi chastini roku Yiyi spozhivayut siroyu abo gotuyut u cukrovomu siropi U promislovosti vikoristovuyut nasampered dlya virobnictva sokiv ta siropiv SortiIsnuyut rizni sorti grushi Lisova krasunya Andzhu Limonka starodavnij ukrayinskij sort Ulyublenicya KlappaCikavi osoblivosti ta faktiSposterezhennya sadivnikiv pokazuyut sho grusha i yalivec pogano uzhivayutsya v sadu u vipadku yaksho znahodyatsya poryad Yalivec i grusha ye nosiyami odnogo i togo zh vidu gribka lat Gymnosporangium sabinae sho sprichinyaye zahvoryuvannya na irzhu grushi ta yalivcyu V pevnomu sensi yihnye susidstvo maye alelopatichni oznaki nasadzhennya yalivcyu u grushevomu sadu mozhut prizvesti do poshirennya irzhi grushi vtrati produktivnosti grushevogo sadu i navit jogo postupovoyi zagibeli Grushi dobre vidobrazheni u narodnomu folklori napriklad dityachi igri Grushka she zaraz praktikuyut v Ukrayini Grusha simvolizuye divoctvo ta z lyubov yu ospivana u narodnih ukrayinskih pisnyah Na gorodi grushka ta grushka U sadu rozkishna grusha Oj pidu ya popid sad chi ne vpade grushka prisliv yah ta prikazkah PrimitkiReinhardt G Gartner S Wagner T Okologische Fussabdrucke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland Institut fur Energie und Umweltforschung Heidelberg 2020 S 8 d Track Q15449375d Track Q100250898 Hoekstra A Y Mekonnen M M Table 3 The green blue and grey water footprint of crops and derived crop products Hydrology and Earth System Sciences Copernicus Publications 2011 Vol 15 Iss 5 P 1577 1600 ISSN 1027 5606 1607 7938 doi 10 5194 HESS 15 1577 2011 d Track Q5168538d Track Q21128908d Track Q57906109d Track Q15755050d Track Q38804532 Pogane susidstvo z roslinami Arhiv originalu za 29 sichnya 2022 Procitovano 29 sichnya 2022 Kovcheg smaku UkrayinaPosilannyaSolodke Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Nakladom Administraturi UAPC v Argentini Buenos Ajres 1965 T 7 kn XIV Literi Sen Sti S 1802 1803 1000 ekz Grusha u sestrinskih Vikiproyektah Portal Botanika Oznachennya u Vikislovniku Citati u Vikicitatah Fajli u Vikishovishi Grushi vid posadki do vrozhayu B Gulko SonceSad 12 sichnya 2021 u Wayback Machine Cikavi fakti pro grushu Elektronnij piznavalnij zhurnal Fakti pro