Цуйван (монг. Цуйван) — традиційна монгольська страва. Вид локшини, популярний у багатьох народів Азії. Для цуйвану спочатку готують на парі тонкі коржі з тіста, згорнуті валиком, які потім розрізаються на неширокі смужки та змішуються з тушкованим м'ясом та овочами. Для цієї страви зазвичай використовується яловичина або баранина, ріпчаста цибуля та морква, іноді в цуйван додають картоплю, білокочанну капусту, солодкий перець.
Походження | Монгольська кухня |
---|---|
Необхідні компоненти | |
Зазвичай використовувані компоненти |
|
|
Див. також
Література
- Mongolia. Ediz. Inglese.
Посилання
- Рецепт цуйвану
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Це незавершена стаття про Монголію. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Cujvan mong Cujvan tradicijna mongolska strava Vid lokshini populyarnij u bagatoh narodiv Aziyi Dlya cujvanu spochatku gotuyut na pari tonki korzhi z tista zgornuti valikom yaki potim rozrizayutsya na neshiroki smuzhki ta zmishuyutsya z tushkovanim m yasom ta ovochami Dlya ciyeyi stravi zazvichaj vikoristovuyetsya yalovichina abo baranina ripchasta cibulya ta morkva inodi v cujvan dodayut kartoplyu bilokochannu kapustu solodkij perec CujvanPohodzhennyaMongolska kuhnyaNeobhidni komponentiyalovichina abo baranina cibulya morkva pshenichne boroshnoZazvichaj vikoristovuvani komponentikartoplya yajce solodkij perec bilokachanna kapusta Mediafajli u Vikishovishi Div takozhred Ramen Lagman Kuksu lokshina FunchozaLiteraturared Mongolia Ediz Inglese ISBN 9781741045789Posilannyared Recept cujvanu nbsp Ce nezavershena stattya pro yizhu ta napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi nbsp Ce nezavershena stattya pro Mongoliyu Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Cujvan amp oldid 34194713